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职位分类:
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薪资: 4.5千-6千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:上海-静安区 食宿:提供食宿

职位描述:1.协助披萨主厨的备料收档工作.2.对于披萨档的各项准备工作和基本操作特别熟悉以后,可以循序渐进地学习正宗的意大利那不勒斯披萨制作. 因为基本功扎实对于手工披萨特别重要.我们的披萨炉的砖是从意大利索伦多进口,意大利工匠纯手工打造. 从披萨炉到80%的披萨配料,到纯手工制作,不采用任何工具, 到木头燃火烤制, 整个流程都是正宗的意大利那不勒斯披萨制作标准.薄底厚边, 酥脆, 口感与在意大利那不勒斯的披萨店毫无差别, 这些让Bella Napoli成为上海口碑极好的意大利餐厅.要求:1. 至少有2年以上的厨房工作经验;2. 能够吃苦耐劳,积极进取;3. 工作认真仔细,严格执行标准,有责任心,有团队合作精神。待遇:1.包食宿;做五休二;2.缴纳社保;3.根据餐厅营业情况和个人表现有奖金;餐厅营业时间:11:30-15:00, 17:30-23:001. 长乐路店 - 静安区长乐路946弄4号,近常熟路,地铁7号线常熟路站8号口出,10分钟内可到达;2. 南汇路店 - 静安区南汇路73号,近南京西路,地铁2号线南京西路站1号口出,5分钟内可到达;*有意者可致电:021-32301513 13774319817

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海

岗位职责:1、掌握中/西式面点制作所需的时间、温度等制作技术;2、掌握中/西式面点原料的使用和加工知识;3、注重产品质量,严格把好面点制作质量关;4、协助厨师长制定面点产品售价以及毛利率核算;5、提出面点新品种及推销方案报厨师长、店总审定。任职要求:1、初中以上学历,3年以上品牌酒店同岗位工作经验;2、熟悉中/西式面点制作,有一定的创新意识;3、执行力强,善于沟通。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

 公司福利1.弹性工作制,无夜班2.提供员工餐,有房屋补助或者可提供高档酒店式员工公寓宿舍3.公司有多项奖金政策和员工福利,并为您提供公平、公正、公开的晋升机制4.每月15日发放上月工资和月份奖金,试用期工资全额发放5.薪资包括:基本薪资+津贴+营业额奖金+菜品奖金,平均工资3000-40006.工作环境均在北京高档商场内,全天空调7.交通便利,地铁公交均可直达 店面位置: 酒仙桥 青年路 朝阳北路 东直门 西单 王府井 建国门岗位职责:1.负责区域内西餐菜品的制作,确保及时并符合公司对菜品的要求2.负责厨房备货,餐前准备工作,确保在高效的前提下保证食品安全标准3.定期接受公司的专业知识培训及考核,提升自己的专业技能4.保证厨房的整洁卫生5.执行领导下达的各项工作任务及工作要求 任职要求1.男女不限,18-35岁2.身体健康,品行端正,无传染疾病3.有无工作经验均可,有相关工作经验者优先考虑4.认真负责,有上进心,并具有高度的责任感和团队意识5.吃苦耐劳,热爱厨师行业 品牌介绍北京倜澳閣餐饮有限公司旗下拥有多个人气西餐品牌,其中包括TIAGO HOME KITCHEN意大利家庭料理、CASA TALIA地中海西班牙创意料理、TIAGO SELECT地中海精选料理品牌及COMBAL盉 高端fine dinning 餐厅。公司经过三年多的发展,已在北京拥有了5家店面。北京近期还有多家新店正在筹备开业,计划到2018年2月完成8家门店,5个不同品牌。我们是一家具有无限热情及温暖的餐饮公司,善于打造在行业内具有良好口碑和人气的餐饮品牌。公司团队年轻活力并有创业精神,有多名专业国际酒店管理人才、高端西餐领域的精英和米其林名厨带领团队。加入我们,能为您在职业生涯中提供最优质的平台和巨大的晋升空间!获得奖项:“That’s Beijing” 2014年度新开餐厅Best New Restaurant“周末画报”2015最考究食材西餐厅Best Ingredient Western Restaurant“美食地图”2015最考究食材西餐厅Best Ingredient Western Restaurant“Beijinger”2015年度意餐Best Italian“That’s Beijing”2015年度意餐Best Italian Restaurant“天下美食”2015年度意大利餐厅Best Italian Restaurant“Beijinger”2016年度意餐Best Italian“CityWeekend”2016年度意大利餐厅Best Italian Restaurant中国日报CHINADAILY推荐餐厅Recommended Restaurant环球时报GLOBALTIMES推荐餐厅Recommended Restaurant“Beijinger”年度家庭意大利餐厅Family Friendly Italian Restaurant“That’s Beijing” 2016年度意大利餐厅Italian Restaurant of the Year“That’s Beijing” 2016年度西班牙餐厅 Spanish Restaurant of the Year

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:咖啡厅
地区:河南-郑州 食宿:提供住

1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。2、对制作面包和面包卷的各种生面称量、混和、揉和,并使之成型,测出分量。3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。4、确保有足量的面包供应。5、确保咖啡厅有足量汉堡包、热狗供应。福利:五险+午餐补助+出国旅游+专业培训

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.认真专研业务,不断提高面点制作的技术水平4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.熟悉掌握加工设备,并了解设备之间的特性和差异6.能独立完成工作要求,工作精益求精,能服从领导的安排7.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干8.具有面包师相关工作经验,熟悉面包岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:四川-成都

岗位职责:1、具备独立完成各类面包的制作能力;2、对面包制作流程和技术点有高要求,保证面包出品的品质及稳定性;3、根据公司的要求配合部门执行标准化的操作流程;4、日常原物料机器设备的领用及日常保养、清洁;5、完成上级交代的其他工作。职位要求:1、对烘焙事业热爱,能吃苦耐劳;2、有研发和创新精神;3、口齿伶俐,具有良好的沟通技巧和人际关系,普通话标准,头脑反应灵活;4、有良好的团队精神和相互协作观念;5、具备一定的面包生产经验。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:咖啡厅
地区:四川-成都

  岗位职责:1.完成店铺内甜点出品2.协助主厨完成甜点制作3.保持厨房内干净整洁、卫生4.协助主厨完成新品甜点创新研发岗位要求:1.厨房交流以中文为主。如果你能看明白法语会是极大的帮助。2.厨房要求非常严格,希望你可以放低姿态以学习的心,在我们的厨房从零开始学起,所以工资前期也很低。3.只要一旦可以独立完成出品,通过考试,马上加工资加福利。4.上班时长较长,因为我们的制作工艺复杂繁琐加之生意好,需求量大。5.希望你是懂得吃得苦中苦方得甜中甜的人。6.如果只是抱着一时兴趣来试试玩玩的心态,是无法通过考核的,欢迎可以满足以上条件的那个你加入我们。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:河南-郑州

有多年西餐/法餐工作经验,人品好性格好,操心负责,踏实肯干,严谨自律,积极阳光正能量;有进取心,能积极配合领导工作,保持学习,创新的热情,不断增长知识提高技能

薪资: 3.5千-5千 经验:1年以上 企业类型:其他
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 4千-6千 经验:5年以上 企业类型:其他
地区:天津 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 3.2千-4.3千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

VOL GROUP餐饮集团:1、Mr&Mrs Bund法国餐厅2、Bar Rouge酒吧3、UltraViolet米其林三星餐厅4、The Cut Steak & Fries美式牛排馆(上海/北京)5、璞本 Pu Ben粤菜馆6、POLUX By Paul Pairet法式餐厅岗位描述1、协助部门主管,保质保量做好西餐饼房的各类备餐、出餐工作;2、负责西餐饼房的各类食材采购清单的编写;3、合理利用可提供的季节性食材,不断创新开发新西点项目;4、完成饼房主管交办的其它工作。任职要求:1、身体健康,无不良嗜好;2、丰富西餐点制作技能及专业知识;3、具有1年以上的西餐饼房厨师工作经验;4、良好的心态及服务意识。5、会英语优先公司福利 BENIFITS:1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数)Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴Company will provide free lunch3. 做五休二,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week over 5 working days with 2 days off a week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.6. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.7. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.8. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训Company will provide professional training in free.9. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.10. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.

薪资: 3千-6千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:山东-日照 食宿:面议

岗位职责1.擅长各类面包、蛋糕、慕斯、曲奇类产品的制2.熟悉烘焙、裱花工艺知识岗位要求1.初中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验3年以上2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 做好每日出品备货工作。煲制品,焖制品,沙拉,粉面,汁酱,面包等等备货工作。2. 自觉性强,协助其他部门完成工作。3. 清洁好自己岗位及部门卫生工作。岗位要求1.中专以上文化程度。要会做基本的西餐,酒店经验做优先2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报;3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉扒房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;3.一定的英文语言表达能力,两年以上扒房领班相关工作经验。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

负责协助主管做好出品工作。2、每日的物料食品的领取及厨房开炉切配等工作。3、班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。4、每日要检查所需的小料是否够量调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。5、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。6、对肉类的加工要精细准确,熟悉肉类的配存及保存,对海鲜类要按要求仔细加工。7、负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

Key responsibilities   主要职责   Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes.根据标准食谱卡、为客人及同事准备、烹饪和制作食品;Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes.指导厨工的菜品准备及展示程序;Follows the outlined standard and procedures precisely.遵守本部门的标准及程序;Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象;Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具;Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen including storage, cool rooms, Freezers, dry stores.保证厨房区域达到卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及干储室的干净、整洁;Makes sure that all food items are received, checked and stored correctly.确保准确收货并正确存储;Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告;Participates in on job training of subordinates.参与员工岗位培训;Adhere to according the occupational safety legislation, polices and procedures.坚持遵守职业安全法规、政策和程序;Comply company all guidelines, inclusive of Employee Handbook and related policies and procedures.遵守公司的所有工作指南,包括员工手册及相关规章制度;To assist management in other matters as requested. 处理上级安排的其他工作。 

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

Follows the outlined standard and procedures      precisely.遵守本部门的工作标准及程序;Maintain high standards of personal hygiene,      grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象;Ensures correct and safe use of all equipment,      machinery and tools.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具;Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all      areas of the pastry including storage, cool rooms, Freezers, dry      stores.保证饼房区域达到卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及干储室的干净、整洁;Assist to receiving and inspecting of goods,      checked and stored correctly.协助验货收货并正确存储;Ensures that all the pastry equipment is in good      working order and reports any faults or damage.保证所有的饼房设备正常工作如有问题马上报告;Participates in on job training of subordinates.参加员工岗位培训;Comply company all guidelines, inclusive of      Employee Handbook and related policies and procedures.

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

 PRIME OBJECTIVES主要任务- Implements the company regulations, policies and procedures执行公司的规章制度与程序- Establishes and maintains effective employee working relationships建立和保持有效的员工工作关系- Attends and participates in training sessions as scheduled根据安排参加培训课程- Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具- Prepares, cooks, serves and stores dishes准备、烹调、供应、储存菜品 MAIN   DUTIES   AND   RESPONSIBILITIES:工作内容和责任 - Prepares kitchen equipment for use准备需要使用的厨房用具- Assembles and prepare ingredients for menu items配备和准备菜单上所需的原料- Prepares food items准备简单的菜品- Prepares food for service准备菜的出品- Portions and plates food将食物装盘- Assists with checking and receiving foods协助检查和验收食物- Store foods储存食品- Maintain storage areas保持储存区域卫生及整齐- Clean and store equipment清洁和保存用具- Clean premises清洁所有场所- Handle waste and linen处理垃圾- Maintain a hygienic kitchen保持厨房卫生- Cleans kitchen and equipment清洁厨房和用具- Maintain high standards of personal hygiene保持高度的个人清洁及仪容仪表- Attends to all briefings参加各种短会- Performs related duties and special projects as assigned履行相关的职责和完成布置的特殊工作

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:四川-成都 食宿:不提供食宿

饼房厨师职位描述:1,听从总厨要求,保证每道菜的出品符合高水准2,富有创造力,与工作团队创新产品,将公司的态度与精神表达于每天的制作3,严谨整洁的工作习惯,严格执行公司卫生条例,保持环境整洁及制作流程的清洁4,喜爱厨房工作并有意愿学习更好的技术,能严格要求自己,并有责任心和团队精神任职要求:1. 具有团队合作精神2. 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人3. 2年同岗位西点工作经历

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

1、热爱面包一行业2、有上进心,为人诚恳3、公司提供培训机会,让你从基层做起。

薪资: 4.5千-5.5千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、、西点等食品;2.确保有足量的面包、西点供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 3.5千-6千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

 牛排家,存在只为等待有梦想、有进取精神的你!高工资、高福利、高标准,只为招募能吃苦、努力奋斗的你!在牛排家,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验,在这 能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升!在这 能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展!福利待遇:包吃、包住、五险薪资:高底薪+满勤+高提成+绩效奖金+补助+工龄工资假期:每月四天带薪休假+法定节假日增加休息+带薪年假+各种福利假期任职要求:性别:男女不限年龄:18-30,身体健康为人品行正派,做事认真踏实有星级酒店或高端西餐西点部经验者优先!毕业于西点烘焙学院者或学习过相关课程者优先!有兴趣欢迎咨询!

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:其他
地区:海南-三亚

煎牛排煎鱼

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