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薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:上海

岗位职责:1、掌握中/西式面点制作所需的时间、温度等制作技术;2、掌握中/西式面点原料的使用和加工知识;3、注重产品质量,严格把好面点制作质量关;4、协助厨师长制定面点产品售价以及毛利率核算;5、提出面点新品种及推销方案报厨师长、店总审定。任职要求:1、初中以上学历,3年以上品牌酒店同岗位工作经验;2、熟悉中/西式面点制作,有一定的创新意识;3、执行力强,善于沟通。

薪资: 4.5千-6千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:上海-静安区 食宿:提供食宿

职位描述:1.每天整理工作区域,做好餐前准备。2.确保厨房在服务期间整洁、干净。3.负责餐前面包的制作。4.以标准严格执行配方来准备, 烹制不同种类的比萨。5.在餐前及营业期间,与经理和厨房部沟通食材的短缺与否问题,保证在顾客点餐前知晓。7.确保所有材料物品运送都根据公司的标准,如有缺失并登记,及时通知经理。8.遵循清洁值班表排班,确保厨房始终保持干净、整洁。9.对厨房的设备能进行正确使用和日常维护。要求:1. 至少有2年以上的厨房工作经验;2. 会厨房烧面者优先;3. 能够吃苦耐劳,积极进取;4. 工作认真仔细,严格执行标准,有责任心,有团队合作精神。待遇:1.包食宿;做五休二;2.缴纳社保;3.根据餐厅营业情况和个人表现有奖金;餐厅营业时间:11:30-15:00, 17:30-23:001. 长乐路店 - 静安区长乐路946弄4号,近常熟路,地铁7号线常熟路站8号口出,10分钟内可到达;2. 南汇路店 - 静安区南汇路73号,近南京西路,地铁2号线南京西路站1号口出,5分钟内可到达;*有意者可致电:021-32301513 13774319817

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:不提供食宿

工作内容及职责:1、清洁并整理工作区,保证现场卫生符合5S规范;2、根据生产计划领用待装饰半成品以及需要配置的添加物料;3、制作产品需要添加和装饰的奶油、慕斯等。制作千层蛋糕的顶部造型等工作;4、装饰裱花产品。符合各种蛋糕固有特性;无异物;5、领导安排的其他工作 任职资格:1、身体健康,反应灵敏;2、踏实肯干,认真负责;有上进心;3、服从领导管理,为人友好和善;4、高中及以上学历,面点、烘培技术学校;5、取得食品行业从业健康证,有1年以上相关工作经验

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:海南-三亚

糕点制作

薪资: 6千-8千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供吃

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.认真专研业务,不断提高面点制作的技术水平4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.熟悉掌握加工设备,并了解设备之间的特性和差异6.能独立完成工作要求,工作精益求精,能服从领导的安排7.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干8.具有面包师相关工作经验,熟悉面包岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:咖啡厅
地区:四川-成都

  岗位职责:1.完成店铺内甜点出品2.协助主厨完成甜点制作3.保持厨房内干净整洁、卫生4.协助主厨完成新品甜点创新研发岗位要求:1.厨房交流以中文为主。如果你能看明白法语会是极大的帮助。2.厨房要求非常严格,希望你可以放低姿态以学习的心,在我们的厨房从零开始学起,所以工资前期也很低。3.只要一旦可以独立完成出品,通过考试,马上加工资加福利。4.上班时长较长,因为我们的制作工艺复杂繁琐加之生意好,需求量大。5.希望你是懂得吃得苦中苦方得甜中甜的人。6.如果只是抱着一时兴趣来试试玩玩的心态,是无法通过考核的,欢迎可以满足以上条件的那个你加入我们。

薪资: 1千-2千 经验:不限 企业类型:日韩料理
地区:内蒙古-巴彦淖尔

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报;3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉扒房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;3.一定的英文语言表达能力,两年以上扒房领班相关工作经验。

薪资: 3.5千-5.5千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:上海 食宿:面议

salée bar&cafe是一家日系法餐厅,风格轻松,时髦当红,位于上海市静安区核心地段巨鹿路,环境舒适、交通便利。全天供应餐品,Brunch以轻食为主,Dinner供应法国乡村菜与tapas。主打食物波奇饭、可丽饼、牛排等。根据季节推出新品。工作内容:1. 严格遵守后厨各项规章制度,遵守各项作业流程2. 在厨师长的领导下,备料,收货,理货,清洗,按菜式规定,制作各种菜式,保证出品质量3. 完成厨师长交代的其它相关任务岗位要求:1,熟悉饮食的工作规范和要求,掌握各种配菜的各种操作技术的质量要求2,1年以上同岗位工作经验3,能按照工作规范和质量标准要求独立进行工作并有相应的技术等级4,有一定的文字语言表达能力待遇:基本工资:面谈 加班:超时工作可调休或计加班费,节假日工作计三倍工资,社保:可缴纳社保,福利:满一年享有五天年假,聚餐团建,绩效奖、年终奖。培训:定期开展系统性培训,为每位员工制定职业规划。

薪资: 5千-6.5千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责:1.准备所有的配料并制作各种面包,西点等食品;2.检查所有工具和设备,保持卫生,清洁,安全和健康标准;3.向库房申请所需要的用品,协助接收物品和盘存的工作。岗位要求:1.熟悉面包西点等制作工艺及技能;2.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先;

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

负责协助主管做好出品工作。2、每日的物料食品的领取及厨房开炉切配等工作。3、班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。4、每日要检查所需的小料是否够量调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。5、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。6、对肉类的加工要精细准确,熟悉肉类的配存及保存,对海鲜类要按要求仔细加工。7、负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:重庆-南岸区 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 4.5千-6千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:上海-静安区 食宿:提供食宿

职位描述:1.协助披萨主厨的备料收档工作.2.对于披萨档的各项准备工作和基本操作特别熟悉以后,可以循序渐进地学习正宗的意大利那不勒斯披萨制作. 因为基本功扎实对于手工披萨特别重要.我们的披萨炉的砖是从意大利索伦多进口,意大利工匠纯手工打造. 从披萨炉到80%的披萨配料,到纯手工制作,不采用任何工具, 到木头燃火烤制, 整个流程都是正宗的意大利那不勒斯披萨制作标准.薄底厚边, 酥脆, 口感与在意大利那不勒斯的披萨店毫无差别, 这些让Bella Napoli成为上海口碑极好的意大利餐厅.要求:1. 至少有2年以上的厨房工作经验;2. 能够吃苦耐劳,积极进取;3. 工作认真仔细,严格执行标准,有责任心,有团队合作精神。待遇:1.包食宿;做五休二;2.缴纳社保;3.根据餐厅营业情况和个人表现有奖金;餐厅营业时间:11:30-15:00, 17:30-23:001. 长乐路店 - 静安区长乐路946弄4号,近常熟路,地铁7号线常熟路站8号口出,10分钟内可到达;2. 南汇路店 - 静安区南汇路73号,近南京西路,地铁2号线南京西路站1号口出,5分钟内可到达;*有意者可致电:021-32301513 13774319817

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

1、热爱面包一行业2、有上进心,为人诚恳3、公司提供培训机会,让你从基层做起。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

 根据标准食谱卡、为客人及同事准备、烹饪和制作食品;指导厨工的菜品准备及展示程序;遵守本部门的标准及程序;保持高标准的个人卫生及形象;确保正确安全的使用所有装备、机器和工具;保证厨房区域达到卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及干储室的干净、整洁;确保准确收货并正确存储;保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告;参与员工岗位培训;坚持遵守职业安全法规、政策和程序;遵守公司的所有工作指南,包括员工手册及相关规章制度;处理上级安排的其他工作。 

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

Key responsibilities   主要职责   Cooks, prepares and bakes food for guests and associates as per the standard recipes.根据标准食谱卡、为客人及同事准备、烹饪和制作食品;Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes.指导厨工的菜品准备及展示程序;Follows the outlined standard and procedures precisely.遵守本部门的标准及程序;Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象;Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具;Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen including storage, cool rooms, Freezers, dry stores.保证厨房区域达到卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及干储室的干净、整洁;Makes sure that all food items are received, checked and stored correctly.确保准确收货并正确存储;Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage.保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告;Participates in on job training of subordinates.参与员工岗位培训;Adhere to according the occupational safety legislation, polices and procedures.坚持遵守职业安全法规、政策和程序;Comply company all guidelines, inclusive of Employee Handbook and related policies and procedures.遵守公司的所有工作指南,包括员工手册及相关规章制度;To assist management in other matters as requested. 处理上级安排的其他工作。 

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

Follows the outlined standard and procedures      precisely.遵守本部门的工作标准及程序;Maintain high standards of personal hygiene,      grooming and presentation.保持高标准的个人卫生及形象;Ensures correct and safe use of all equipment,      machinery and tools.确保正确安全的使用所有装备、机器和工具;Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all      areas of the pastry including storage, cool rooms, Freezers, dry      stores.保证饼房区域达到卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及干储室的干净、整洁;Assist to receiving and inspecting of goods,      checked and stored correctly.协助验货收货并正确存储;Ensures that all the pastry equipment is in good      working order and reports any faults or damage.保证所有的饼房设备正常工作如有问题马上报告;Participates in on job training of subordinates.参加员工岗位培训;Comply company all guidelines, inclusive of      Employee Handbook and related policies and procedures.

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向主管汇报;3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求1.熟悉扒房饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;3.一定的英文语言表达能力,两年以上扒房领班相关工作经验。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;2.确保有足量的面包供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1. 做好每日出品备货工作。煲制品,焖制品,沙拉,粉面,汁酱,面包等等备货工作。2. 自觉性强,协助其他部门完成工作。3. 清洁好自己岗位及部门卫生工作。岗位要求1.中专以上文化程度。要会做基本的西餐,酒店经验做优先2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。4.工作有责任心,做事认真负责。

薪资: 5千-7千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责:1.积极学习饮品制作;2.保持后厨的卫生整洁;3、熟练掌握产品知识、顾客接待礼仪;4.食品安全,卫生意识佳;5.服从分配,对工作认真负责;6.对合作客户进行相应的技术培训;任职要求:1.公司前期都会有专业培训,欢迎有兴趣的朋友加入;2.爱好餐饮行业,有一定培训经验着优先;3.吃苦耐劳,好学,具有较强的执行力;4.年龄20-30周岁,高中(含)以上学历;5.有从事餐饮工作经历者优先考虑;6.具有一定的沟通能力;7.乐观、正直、认真、负责、正能量、服从上级安排;我们能提供给你:1、免费提供午餐、晚餐;2、缴纳国家社会保险;3、齐全的出差补贴制度;4、具有挑战性的薪资体系,有明确的薪资流程及横向纵向发展机会,为每位员工提供公平的事业发展平台;5、良好的办公环境、充满活力及创新力的年轻团队,形式多样的带薪培训,让你不断地成长;6、我们是关爱员工的大家庭,家庭活动、生日会、部门party、拓展训练、年会,让工作不在枯燥无味;7、成绩突出、对公司有突出贡献的伙伴,在全国范围类的分公司之间可申请调转。

薪资: 6千-1万 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责安排原料的申领、加工,掌握客情,根据菜单,做好开餐前的准备和收尾工作;2.负责检查把握各种馅料的配合口味,严格控制成品质量;3.现场指挥和参加点心部的运作,严格控制成本、费用;4.负责原材料的订货、收货、验货工作;5.负责员工的各项技术培训。6.负责所有点心(西点为主)的出品质量;岗位要求:1.初中以上学历,5年以上点心制作及后厨管理,2年以上同岗位工作经验;2.此岗位西点为主,擅长面包、欧包、打蛋糕 、饼干、甜品;3.有点心研发能力,菜牌点心设计能力,点心系统建立能力,点心出品品质管理能力,专业培训能力,专业人员的招募能力,点心制作能力。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:其他
地区:海南-三亚

煎牛排煎鱼

薪资: 3.5千-6千 经验:2年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

 牛排家,存在只为等待有梦想、有进取精神的你!高工资、高福利、高标准,只为招募能吃苦、努力奋斗的你!在牛排家,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验,在这 能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升!在这 能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展!福利待遇:包吃、包住、五险薪资:高底薪+满勤+高提成+绩效奖金+补助+工龄工资假期:每月四天带薪休假+法定节假日增加休息+带薪年假+各种福利假期任职要求:性别:男女不限年龄:18-30,身体健康为人品行正派,做事认真踏实有星级酒店或高端西餐西点部经验者优先!毕业于西点烘焙学院者或学习过相关课程者优先!有兴趣欢迎咨询!

薪资: 4.5千-5.5千 经验:3年以上 企业类型:其他
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面包、、西点等食品;2.确保有足量的面包、西点供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

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