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  • 客服

  • 炒锅

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 01-15
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    岗位职责1、十年以上相关工作经验,工作地点在朝阳区。2、负责所有后厨菜品准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准,有丰富的烹饪技术和经验;3、检查所有食品的准备情况。4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。5、研究当地餐饮市场,熟悉各种菜系的制作方法,极积开创新菜品。
  • 深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-16
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    有多年星级酒店或高端粤菜炒锅岗位经验。
  • 灶头

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 01-15
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    岗位职责:1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;3、负责灶台的卫生清理、正常使用;4、根据菜肴品种和质量要求,把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配;5、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制;6、协助厨师制作出锅造型。任职要求:1、年龄18—35岁,性别不限,身体健康;2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-16
    • 收藏
    • 投递简历
    负责潮南区政府食堂的接待客餐,要求切配要精细,炒小锅技术要熟练,上班时间早上8点到2点左右 ,下午4点到7点左右,月休两天
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 01-15
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    • 投递简历
    有功底的优先考虑。没有功底的肯学的也可以。上班10小时,月休4天的,提供吃住晋升机会大。勤劳肯干,学习能力强的优先考虑联系电话:13867110435(同微信)
  • 炒锅厨师

    5千-7.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 各种企业福利
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 01-14
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责处理厨房的日常事务;2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。任职资格:1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;2、为人谦和、能吃苦;3、拥有较高的烹饪技术;4、对成本控制管理、、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 厨师

    4千-6.5千
    上饶 | 3年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 01-05
    • 收藏
    • 投递简历
    1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。职位要求:1、具有3年以上饮食烹饪工作经验,含2年以上餐厅烹调工作经验。?2、?熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品知识。?3、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法。4、具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力。5、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法。
  • 杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    东南亚菜系 | 100-499人
    发布于 2020-12-31
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    • 投递简历
    主要职责 一、在厨师长的领导下负责烹饪各式菜肴,保证出品质量。二、协助制定炒锅及打荷岗位职责,服务标准,操作程序掌握各岗位的员工业务水平及专长,合理安排工作岗位,确定炒锅及打荷的正常工作。三、合理使用原材料,减少浪费,严格控制成本,费用,保持良好的毛利。四、收集客人对菜品的建议,不断改进菜品口味,提高菜品质量。五、熟练掌握各种烹饪技术,帮助下属员工提高业务水平。六、检查厨房的卫生情况,保证食品卫生,员工个人卫生,环境卫生。把好卫生质量关。七、检查设施设备的运转情况,厨房用具的使用情况。八、检查厨房的原料的使用情况,防止物资积压超过保质期,防止变质或短缺,制定每月工作计划,原料采购计划,控制原料的进货质量。九、负责对员工的培训,懂得{食品卫生法},协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。十、督导员工严格按照规程操作,定期对设施设备检查,保养。检查天然气开关,炉头,消防设备,做好防火工作。十一、熟练掌握物料管家,完成每日档口叫货,验货,入库动作。认真负责完成每月盘点动作。十二、完成厨师长布置的其他工作。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 交通补贴
    • 员工体检
    • 生日蛋糕
    • 年节福利
    • 餐补
    • 免费班车
    • 免费宿舍
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 2020-12-29
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    • 投递简历
    岗位要求:1、年龄50岁以内,身体健康,人品正直,持有效健康证;3、2年以上工作经验;4、有大型员工餐厅工作经验者优先;月休6天(周末休),缴纳五险一金,享受大型节假日联系方式:17368690423(微信同号)
  • 酒店炉台

    4.5千-6千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 2020-12-25
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    工作内容:1、负责热菜的高质量出品,全面掌握菜品的烹饪技术;2、餐中巡视餐台,根据当日进客量,及菜品的食用量及时供应、补充菜品;3、根据季节变化及时建议厨师长变换菜品及研究推出创新菜品;4、节约使用原材料、杜绝浪费、控制成本,做好卫生、安全管理;5、完成领导交办的其他工作任务并及时复命。要求:1、男女不限,20—40岁,身体健康;2、熟练掌握本岗位操作技能,至少有3年厨房热菜工作经验,有自助餐工作经验优先考虑;3、工作认真负责、吃苦耐劳,团队协助意识强。
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