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职位分类:
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薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州 食宿:提供食宿

职位概述在上层管理人员的指导下, 为员工提供用餐服务,保持员工餐厅整洁卫生,设备和设施正常使用, 贯彻酒店人力资源政策,与员工保持良好的关系。任职要求拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。具有职业或相关的毕业证书或职业证书。1年相关工作经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:中式快餐
地区:上海-浦东新区

岗位职责:1、、在后勤主管领导指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜; 保证食品质量。2、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;  3、服从分配,经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口;4、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。6、按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。任职要求:1、做菜麻利,会本帮菜,保证卫生,按时开饭;2、能吃苦耐劳,服从管理,顾全大局,为人和善,有任劳任怨的精神;3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好;

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:中式快餐
地区:上海-浦东新区

岗位职责:1、、在后勤主管领导指挥下,负责对各种饭菜的加工制作,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜; 保证食品质量。2、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;3、服从分配,经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口;4、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。6、按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。任职要求:1、做菜麻利,会本帮菜,保证卫生,按时开饭;2、能吃苦耐劳,服从管理,顾全大局,为人和善,有任劳任怨的精神;3、具有良好的卫生和营养意识,身体健康,做菜基本功好;

薪资: 6千-8.5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

苏帮袁 SueCuisine主要经营淮扬菜、苏帮菜,现有五家直营连锁门店,分别为丽都广场店、朝阳大悦城店、东直门来福士店、天津南开大悦城店和顺义祥云小镇店。品牌定位清晰、经营理念明确、运营状况及盈利情况很好!我们需要志同道合的人,我们期盼让情怀落地的70,80,90后,我们也渴望超越梦想的00后小鲜肉!我在这里等着你们!..【要求】..1.健康+鲜活的2.嘴巴和行动并用的3.责任与荣誉高于一切的..【招聘岗位】前厅部1.店长:年薪18万—32万2.服务员:4000--6000元3.传菜生:4000--5500元4.收银员:4500—6000元厨房部1. 厨师长:年薪18万-32万2.炒锅 4名;6000元起/月3. 凉菜中工4名:4500起/月4. 案板中工4名:4500起/月5. 面点大工1名:6500起/月     面点中工2名:4500起/月6. 打荷4名:3500起/月7.洗碗工2名:3500起/月* 全勤奖* 工龄奖* 效益奖* 劳保福利* 有薪年假联系电话:15900366635(微信同步)!

薪资: 5千-7千 经验:不限 企业类型:其他
地区:北京 食宿:提供食宿

岗位职责:1、 按照厨房服务标准、操作规程开展工作,确保厨房工作的正常运作;2、对后厨出品进行全面管理,严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节,保证菜品的品质稳定性;3、全面负责宴会和零点菜系的烹调工作;4、亲自收集客户对食品质量的意见,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式;5、合理使用材料、能源,控制成本,杜绝浪费;6、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生,保证后厨整体环境的清洁;7、完成副厨师长和主管布置的其他任务。任职要求:1、具有较强的协调能力;具有强烈的责任心、勇于开拓和创新;2、具备丰富的餐饮管理经验,对于服务流程、产品品质、成本管控、员工管理等拥有实际操作经验;6、有在连锁京味餐厅从事技术等厨房工作验者优先。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

1、岗位说明:本岗位长期招聘,根据个人经验和工作意向分配至中餐后厨、西餐后厨、日料后厨等;2、岗位职责:按照后厨主管/师傅的安排,参与店面对应产品的研发、制作过程,保障店面营业期间的产品充足;同时不断学习并提升自己的技能水平;3、任职要求:18-40周岁,男女不限,身体健康,吃苦耐劳、服从管理、热爱餐饮行业,想学一技之长;4、福利待遇:月休4天、包吃住、员工优惠价格、员工旅游、各节假日福利等。5、岗位:实习、砧板、小工、中工、热炒、寿司、炸煮烤、烧肉师傅等。均可联系,【工资面议】

薪资: 4千-6千 经验:3年以上 企业类型:咖啡厅
地区:上海-闵行区 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。2.检查存货及成品。3.检查所有食品的准备情况.4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。岗位要求1.初中以上学历,同岗位工作经验3年以上。2.接受过专业技术训练,达到一定厨师技术水平。3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。4.身体健康,精力充沛。5.为人随和,善于与同事相处。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:其他
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责:1、熟悉闽菜、粤菜的烹饪方式,按照菜式标准化规定烹制各种菜肴确保出品品质;2、熟悉各类原料、配料、调料的特性及使用方法,掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能;3、熟悉各类厨具、燃具的安全操作规范及保养方案,确保使用安全及使用寿命;4、做好各岗位的工作协助,提高厨房的工作效率;任职资格:1、热爱服务行业;年龄18-32周岁;炒锅工作经验一年以上;2、有良好的创新能力、菜品研发能力;3、负责和把关厨房出品质量;4、有效控制厨房成本上班时间:1、早班:10:00-14:00 16:00-21:00(含中晚餐和夜宵)晚班晚班:14:00-22:30(含晚餐和夜宵)薪资福利:1、薪资5000-6000元/月底薪+提成;2、包吃住、提供中/晚/夜宵三餐工作餐,宿舍配有热水器、卫生间、空调等设施;3、每月体息4天、加班费额外计算;4、员工可享受有薪婚假、丧假,以及每年11天法定节假日(法定节假日1:2补休);工作满一年者,可享受5天带薪年假;5、依法与员工签订劳动合同,缴交医社保(养老、医疗、工伤、生育、失业共五险);6、每年度不定期组织员工聚餐、中秋节、春节举办各种集体团建活动;7、每月评选“优秀员工”、每年评选“服务之星”、“管理之星”;8、为员工提供广阔的发展空间和晋升空间,享有带薪免费参加各种培训及学历提升补助;9、管理层孵化基地,多向培养人才,助人才快速成长。工作地址:厦门市湖里区台湾街90号海钓船体验餐厅/厦门市思明区洪文六里125号海钓船体验餐厅面试地址:厦门湖里区台湾街90号海钓船体验餐厅 圣希罗酒店5楼。

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;   2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;   3、早餐、中餐(A B餐的制作) 晚餐(自助小火锅);任职要求1、年龄要求: 25-45 岁身体健康、精力充沛   2、 有1年以上厨师相关工作,有素食中餐厅厨师工作者优先。包吃包住

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.具有高中以上文化及多年员工饭堂厨房炒锅职位以上相关工作经验;2.有责任心,做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德;3.有良好的沟通能力与语言表达能力,能承受一定的工作压力;4.有独立开拓新菜单和独立出品操作的工作能力;5.有组织协调能力、有团队合作精神,有牺牲奉献精神;6.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑;7.无吸烟/赌博等不良喜好;

薪资: 4千-5千 经验:1年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.具有高中以上文化及水台廚師相关工作管理经验;2.有责任心,做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德;3.有良好的沟通能力与语言表达能力4.有独立水台操作的工作能力,能做好水台各项工作5.有组织协调能力、有团队合作精神,有牺牲奉献精神;6.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑;7.无吸烟/赌博等不良喜好;

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:中式餐饮
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.具有高中以上文化及头水台廚師相关工作管理经验;2.有责任心,做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德;3.有良好的沟通能力与语言表达能力,能承受一定的工作压力4.有独立水台操作的工作能力,能做好水台各项工作5.有组织协调能力、有团队合作精神,有牺牲奉献精神;6.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑;7.无吸烟/赌博等不良喜好;

薪资: 5千-8千 经验:3年以上 企业类型:中式餐饮
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责酒店热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。5.保持操作间和个人卫生,爱护后厨灶具。6.严格遵守操作规程,防止工伤、火灾事故。岗位要求1.男性,年龄45周岁以下,初中以上学历。2.有二年至三年以上川菜、粤菜、苏帮菜酒店工作经验。3.责任心强,有团队合作意识,能吃苦耐劳,喜欢学习。薪资待遇1.薪资面议.2.享受国假、节日福利、带薪旅游、包吃住、班车接送;3.每三个月至半年有一次级别晋升。工作时间:每天8小时,月休3天。工作地址:1.嘉年华大酒店(吴江店)-苏州吴江区高新路西端(苏州湾美食新天地A1栋)2.嘉年华大酒店(汾湖店)-吴江区汾湖镇临沪东路777号(大渠荡公园)3.嘉年华大酒店(盛泽店)-吴江区盛泽镇潜龙渠公园内4.嘉年华大酒店(铜罗店)-吴江区桃源镇铜罗麻溪路338号以上门店均提供住宿,也可就近安排.

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

工作职责描述 1、听从厨师长安排工作,执行分工合作,尽快熟悉本部门的工作流程。2、负责炒锅工作。 3、严格按照工作规程添加所需的一切调味料,每天领取必须的原材物料,做好餐前餐后的准备工作。4、贯彻执行《食品安全法》和厨房的各项卫生制度,搞好厨房环境卫,餐具、炊具、用具和个人卫生符合要求,杜绝食物中毒事故。5、努力参加厨师业务技术培训,积极参加厨师技艺改革和创新菜式,保持和发扬菜式特色和风格。6、接受适合本岗位的培训教育,并督导直接下级的岗位培训。7、承办其它分管工作事宜。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:其他
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。2.负责按加工规格要求对原料进行煲制等3.负责对腌制食品的原料加工,4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。8.负责每日各点所需市前工作准备9.负责每日菜肴盘饰用品的加工10.完成上级交待安排的工作 岗位要求1.热爱本职工作,工作认真踏实。2.懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。3.具有熟练的刀工和炒菜技术。4.具有初中以上文化程度,工作同等岗位二年以上的工作经历。5.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量;6.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。7.具备一定的工作经验,有星级酒店工作经验者优先考虑。8.身体健康,精力充沛。

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:北京

岗位职责:1、 要求全面掌握餐厅菜式的烹饪技术,擅长鲁菜和粤菜。2、 负责烹饪高级宴请菜式,满足客人对食品提出的特殊烹饪要求,按照厨师长的要求工作,作好厨师长的助手。3、 熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法。4、 懂得成本核算和售价的制定。5、 遵守公司领取货物的规定,接受厨师长签署的领货单,领取每日货物。6、 开市前检查好档口的准备工作。7、 开餐完毕后,清洁炉头生产工具,并按要求摆放,关闭本岗位所使用的全部水、电、气、油开关。岗位要求:1.为人正直,有责任心。2.有后厨管理工作经验优先。3.身体健康,能吃苦耐劳。

薪资: 1万-1.5万 经验:5年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

一、岗位职责:1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料;2、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制;3、负责根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量;4、与切配岗、面点及冷菜岗密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出品率;5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾;6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具;7、负责每日各点所需已加工原料的发放;8、对素食烹饪有一定的理解和研究。二、任职要求:1、熟悉厨房炒锅操作规程;2、有5年以上厨房炒锅工作经验;3、身体健康,能吃苦耐劳;4、听从上级领导的安排,执行力强。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:其他
地区:海南-三亚

中炒切配及加工

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:中式餐饮
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。2.负责各种汤料、酱汁的熬制。3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。岗位要求1、厨房管理经验必须丰富2、不仅可以做粤菜,还要了解很多菜系,有持续创新能力,擅长打造爆品3、团队协作性格非常重要,我们需要踏实做事性格乐观的伙伴。4、我们团队比较看重学习能力和对新鲜事物的接受能力,所以你要热爱学习不断进取。

薪资: 5千-5.5千 经验:不限 企业类型:其他
地区:上海 食宿:提供吃

工作内容: 1、根据每周菜单,协助准备和烹调食物。 2、根据客人要求加工不同菜肴并按时供应。 3、供餐结束做好清洁工作 4、团结协作,能积极服从临时调配。 任职要求: 1、26-45周岁。2、有健康证3、有大锅菜经验 上班时间: 7点半到16点,做五休二 上班地点:上海市虹桥路2206号(10号线龙溪路)

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