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炒锅厨师

5千-6千

太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 五险一金
- 岗位晋升
- 包吃包住
山西太原湖滨国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
- 收藏
- 投递简历
1、两年以上工作经验，要求有粤菜、晋菜炒锅工作经验； 2、有团队协作精神，工作刻苦认真； 3、有很好的学习、沟通能力。
炒锅厨师

4千-5千

太原 | 1年以上 | 学历不限

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- 五险一金
- 管理规范
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 最佳雇主
- 集团内部调动
太原茂业JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-09
- 收藏
- 投递简历
1、根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物； 2、参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时，厨房的所有区域都要进入工作的状态； 3、参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道； 4、熟知菜单及配料； 5、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁； 6、保证准确收货和充足的库存。
Wok I&Wok II&Wok III 头锅&二锅&三锅

4.5千-1万

太原 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 五险一金
- 双休
- 人性化管理
- 技能培训
- 快速晋升通道
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 领导好
- 带薪年假
- 帅哥多
山西晋泽昌文旅酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
- 收藏
- 投递简历
根据职责必须完全负责管理本部门的正常运作岗位职责 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 管理并参与本部门的制作工作。 6. 协助自助餐的装饰和装饰品 7. 发展食谱卡和产品。 8. 参与菜单的制作发展。卫生和安全 9. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 10. 保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 11. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 12. 保持仪容仪表和个人卫生。 13. 保持安全和可靠的工作环境。 14. 采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 15. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 16. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。采购 / 存货 17. 参与制定食品需求和当天市场采购单。 18. 制定提货单。 19. 监督和控制存货的质量和数量。 20. 监督采购程序的执行。 21. 监督存货控制程序的执行。培训 22. 参与员工的培训和发展。 23. 参加所有相应级别的培训。 24. 在需要时对员工进行面对面的个别指导。任职要求专业知识技能 1．具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 2．能够指导和管理小组工作。 3．能够领导自己的员工。 4．能够培训和激励员工。 5．能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。学历 6．高中或烹饪学校毕业经验 7．至少有四年五星级酒店厨房管理的工作经验其他技能要求 8．领导才能和培训技巧 9．良好的沟通技巧 10．良好的身体状况和创造性
员工餐厅厨师

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
- 带薪年假
- 年度旅游
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 年终奖金
- 生日礼物
- 工会福利
- 学习发展
- 管理规范
武汉香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 02-27
- 收藏
- 投递简历
岗位职责：负责员工餐厅一日四餐的出品及日常准备工作。任职资格： 1.身体健康，热爱烹饪，工作认真负责； 2.有厨房工作经验，能独立炒菜者优先考虑；
员工餐厅厨师

5.5千-5.5千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 环境优美
- 五险一金
北京宝之谷国际会议中心 Baozhigu International Conference Center Beijing

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-08
- 收藏
- 投递简历
岗位职责： 1、按照每日菜单和标准化操作进行菜品烹制； 2、不断提高烹饪技术、饭菜质量，做到饭菜可口； 3、加强食品安全卫生管理，保证厨房卫生、本岗位环境卫生； 4、合理使用和节约原材料，女里降低成本； 5、熟悉厨房设施设备的性能和使用方法，注意对设备的维修维护和养护，发现问题及时上报； 6、完成后勤主管交办的其他任务。任职资格： 1、年龄35-55岁，身体健康、精力充沛，二年以上员工餐厅厨师工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。可通过手机号添加微信，了解更多详情。
中厨热菜炒锅

5.5千-6千

北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
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- 岗位晋升
- 年底双薪
- 包吃包住
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- 过节福利
北京华滨国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-12
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1.按要求及时做好菜品预制的准备工作(洗涤、切配、烹制)。 2.协助厨师长制订菜谱。 3.负责菜品的烹调工作并确保准时开餐，定期调换菜品种类。 4.按要求进行原材料物料的申购及盘点工作。 5.负责热菜制作设备的保养、维护工作。 6.负责责任区域的卫生清洁工作。 7.完成领导交办的其他工作。岗位要求 1.2年以上厨房热菜工作经验。 2.正规医院出具的健康证明。 3.身体健康，吃苦耐劳，为人正直，有责任心。
Associate Cafeteria Cook 员工餐厅厨师

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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- 美女多
- 帅哥多
- 领导好
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苏州太湖万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-18
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Job Responsibilities岗位职责 Complete the assigned culinary task in a safe and professional manner. Be responsible for the daily production of high quality food for a given station or outlet.Maintain sanitation standards to optimum conditions. Utilize at all times Marriott recipes, use records and production charts. 完成主管布置的烹调任务，工作时注意安全规程。每天负责为餐厅出品高质量的食品。将厨房的卫生工作维持在最佳状况。始终如一的执行万豪的想光操作标准。 1.Follow the posted schedule and report at workstation on time.根据排版表准时出勤。 2.Follow set up and break down procedure that was set by the kitchen management.服从厨房相关的布置程序。 3.Maintain good quality and presentations by follow the use record and recipes.依照配方表和烹饪说明保持食品的高质量和出品。 4.Follow safety and energy conservation procedure.执行安全和和节能规程。 5.Report any hazard condition to supervisor or manager.一旦发生事故或险情立即报告主管或经理。 6.Follow food protection techniques, to include keep hot food at 60 C, cold food at 4 C or below, cover, dating and rotation.执行食品安全卫生程序，包括热食温度保持在60摄氏度以上，冷食温度保持在4摄氏度以下，密闭保存等。 7.Assist attendant to complete the assigned tasks.协助服务员完成工作。 8.Be able to operate kitchen equipment and tools.能够使用厨房设备和工具。 Job Requirement岗位要求 1.Minimum 3 years kitchen experience.3年以上厨房工作经验。 2.Demonstrated excellent communication and hospitality skills in Mandarin and English.。很好的沟通能力, 精通英语 3.High School with cook training.高中学历并相关厨房培训。 4.Culinary License. 厨师资格证。
炉灶厨师

7.5千-8.5千

舟山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 岗位晋升
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- 五险一金
舟山市普陀山如易阁同修旅社有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 03-23
- 收藏
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岗位职责 1、负责烹饪素食菜品。 2、根据每日预订量控制食品成本。 3、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、与总厨对接做好烹饪素食的研发工作。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有3年以上工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
员工餐厨师

4千-6千

蚌埠 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险
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固镇汉兴开元名都酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-28
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职位描述： 1、为员工提供优质的菜肴。 2、根据每日菜单，按需求量采购。 3、保证菜肴原材料的新鲜，不缺斤少两。 4、确保菜肴干净、卫生、可口。 5、按时出品，保持温度。
厨师，炉头（凌家滩考古研学小镇项目）

8千-1万

六安 | 经验不限 | 学历不限

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- 岗位晋升
- 人性化管理
安徽华宸文化旅游发展有限公司

景区 | 100-499人
发布于 04-01
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有投必应
有投必应

岗位职责： 1、负责酒店菜肴制作与创新； 2、负责制订厨房的各种工作计划； 3、厨房的出品、质量和食品成本控制， 4、妥善处理客人投诉。任职要求： 1、身体健康、精力充沛，5年以上酒店厨师工作经验； 2、懂得食品营养学、厨房的设备知识保养与维护； 3、擅长烤乳猪，烤全羊，含山老鹅汤制作。
员工餐炒锅

4.5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 包吃包住
青岛颐海花园酒店纺疗分店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-03
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岗位职责： 1、员工餐厅等各类菜品的最后烹制，严格按照菜品主料、配料调配和操作规程烹制，保证菜品质量。 2、对需要提前加工的菜品，认真做好上粉、煎炸、穿酿、挂糊、上浆等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作。 6、开餐前做好各类炊具、厨具、用具的准备工作及灶头卫生，餐后清洗灶头和各类工具及卫生，尤其要做到每餐一清抽油烟罩，杜绝火灾隐患。 7、负责本区域的卫生，定期彻底清理冰箱。 8、有着丰富的食堂工作经验及大锅菜制作经验。 9、检查菜品质量，发现问题及时报告。 10、能够协助食堂主管完成日常管理工作。
淮扬菜三锅

5千-6千

无锡 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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华西龙希国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-07
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卓越雇主
卓越雇主

有酒店工作经验
炒锅厨师

4千-5千

昆明 | 3年以上 | 中专

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昆明新迎万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 04-11
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岗位职责： 1、根据预订情况及管理安排，做好早餐出餐准备，准备好当日所用调料和原料，做好开餐一切准备； 2、严格执行操作规程，保证菜品质量； 3、严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法，保证每种烹调方法所出菜品的口味和色泽； 4、安全、正确的使用设备、工具和机器； 5、完成上级交代的其它工作。岗位要求： 1、3年以上酒店厨房炒锅工作经验，无传染病无明显纹身； 2、良好的沟通能力，熟知餐饮业卫生法规； 3、良好的执行能力和沟通能力。
餐饮部炉灶厨师

5千-6千

苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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吴江宾馆

旅游线路开发商 | 100-499人
发布于 04-11
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【岗位职责】 1、负责烹制各种菜肴，苏帮菜为主。 2、及时向炉灶组负责人汇报本部的食品储存量，协助制订食材采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年以上厨房炉灶工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。
水疗会所炒锅

4.6千-4.9千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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广州粤大金融城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-13
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1、负责各式菜品的炒制。 2、保持出品的质量。
川菜厨师

8千-1万

深圳 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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深圳市行膳餐饮有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-16
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我们的优势：行业先驱——全国首创，集餐饮研究、学术交流、模式创新一体化顶级设备——拥有德国、意大利引进的行业先进设备，全国顶尖七星级智能厨房人才云集——汇聚中国餐饮界大师，不乏有米其林、黑珍珠名厨 / 五星级酒店行政总厨 / 国际大赛金奖选手 / 多位"注册中国烹饪大师" 平台扶持——依托深圳市烹饪协会，可以与行业顶流大咖零距离交流学习，提供更多优质厨艺技能提升资源，成就自我福利优渥——背靠母集团艾美上市公司，享有考试补贴、退休福利、父母津贴、二代亲子游学补贴等福利轻松就业——月休6天，8小时工作制，食宿无忧，入职即享五险一金 1.具有高中以上文化、40周岁以下及多年中餐厨房川菜炒锅岗位相关工作及管理经验； 2.有责任心，做事踏实、细心、沉稳、勤奋好学上进、有优秀的职业道德； 3.有良好的沟通能力与语言表达能力，能承受一定的工作压力； 4.能独立开拓研发创新VIP菜品、具有创新意识、能积极顺应市场变化需求独立完成工作的能力； 5.有组织协调能力、有团队合作精神，有无私奉献精神； 6.具有国际五星级酒店或同级别高端酒楼、会所从业工作经验优先考虑； 7.无吸烟/赌博等不良喜好；
地方菜厨师

8千-1万

金华 | 经验不限 | 学历不限

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金华十二杉房开元名庭度假酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 01-10
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1、熟悉地方特色菜； 2、接受试菜。
炒锅

5千-6千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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苏州市黎花建国酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-16
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岗位描述: 1、负责管理炒锅菜品制作,保证出品质量与出品速度; 2、负责管理菜品炒锅各项工作; 3、熟悉掌握每道菜品的操作流程,出品标准; 4、负责对菜品初加工、深加工。
员餐厨师

3.8千-4.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底双薪
- 人性化管理
- 包吃包住
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- 岗位晋升
苏州阳澄湖澜廷酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-12
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岗位职责 1.负责员工食堂每日用餐 2.及时向中厨厨师长汇报本部的食品储存量，协助点心部大厨制订食品采购计划。 3严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有工作经验者优先考虑。 3.身体健康，能吃苦耐劳。
厨师

6千-8千

上海-奉贤区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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上海之鱼木莲庄酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好后厨卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品 5、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。岗位要求 1、熟悉宝妈月子餐优先考虑。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。