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客服

西厨烤肉主管

7.5千-8.5千

杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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可随时随地查看职位
- 五险一金
- 补充医疗
- 双休
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 岗位晋升
- 工作氛围好
- 海外培训
沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人
发布于 04-18
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主要任务： 1、负责每日的计划用料和领料工作，并做好每月的牛肉盘点工作； 2、负责烤肉档设备、用具的保管、保养和维修工作； 3、认真做好客人对食品的投诉工作，从而改进食品质量满足客人的需求； 4、定期安排厨房卫生清洁与消毒工作； 5、培训员工各种食品的制作方法，提高业务水平； 6、严格执行《食品卫生法》及公司规定的规章制度。任职资格： 1、熟知食品卫生安全政策和知识 2、具备良好的沟通能力和执行能力 3、熟悉厨房的职位和职责 4、相同职位3年以上工作经验说明： 1. 该职位为沃夫冈绍兴项目人才储备，项目开启前将在沃夫冈杭州店进行交叉培训学习，项目开启后将独立负责餐厅的运营； 2. 餐厅面积约400平方米，72餐位（不含室外）。
面档厨师

5.5千-7千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪寒暑假
- 保底13薪
- 包吃包住
- 年底双薪
- 管理规范
- 员工生日礼物
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厦门市嘉颐善餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人
发布于 04-18
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- 投递简历
岗位职责： 1、准备面档浇头、炒料 2、负责面档出品 3、负责面档人员管理 4、负责产品更新 5、负责面档卫生管理岗位要求： 1、有厨房面档经验 2、手脚比较麻利 3、吃苦耐劳福利：食宿、五险一金、高温费、过节费、年终奖、带薪寒暑假、月休6天
西餐厨房主管 Chef de Partie

6千-7千

上海 | 3年以上 | 中专

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- 五险一金
- 节日礼物
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- 岗位晋升
- 可提供住
- 商业保险
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- 人性化管理
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上海外滩三号饮食文化有限公司

西式餐饮 | 100-499人
发布于 04-18
- 收藏
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卓越雇主
卓越雇主

岗位职责：主管的职责是一直保持其负责区域储备充足，所有服务所需物资均准备就绪。熟知总厨设计的菜单上所有菜品的配方、菜色和口味。积极地参加所有的培训活动。检查负责区域的原材料质量、原材料储存及使用情况。与助理厨师长一起指导并开展有关食品准备、卫生及着装标准的培训。向助理厨师长报告负责档口的所有情况，包括厨房设备、工作环境、员工问题及与其他部门的关系。执行上级主管不时要求的其他合理职责。岗位要求：良好的团队合作精神，能够在压力下工作。认真自信，积极主动，以客户为导向。有意从事服务行业。有相关工作经验者优先。英语熟练者优先。
西厨主管

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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裕民县七月椒麻鸡

中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-23
- 收藏
- 投递简历
西厨房主管工作职责 1.遵守部门的申请单，采购单，报废单等，并按正确的途径申请批准及报废 2.负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作 3.保证厨房设备的正常运作，力争最大限度的提高餐品销售率 4.根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配，保证开餐的正常进行 5.切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求 6.妥善保障各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐 7.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时保修 8.与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调
西厨高级厨师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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裕民县七月椒麻鸡

中式餐饮 | 100-499人
发布于 03-11
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- 投递简历
1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助餐厅厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长和厨师主管工作，保证提供高效率的服务。 5.协助自助餐的装饰和装饰品。

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