山东餐饮厨房招聘网_最新山东餐饮厨房招工招聘信息

早餐面点或帮工，帮厨

4千-7千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

济南高新区金鸿餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责：负责早餐中餐的简单面点的制作，还有其他厨房的工作感兴趣联系可直接联系王先生：电话：13705403564微信同号

炉灶主管/厨师

7千-9千

烟台 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

上海旭鼎餐饮企业管理有限公司

团膳 | 100-499人

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企业食堂，小碗菜，自选餐，川湘菜，江西小炒，做六休一，加班费，年终奖。

主厨

8千-1.2万

临沂 | 经验不限 | 学历不限

临沂亿心贸易有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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1. 负责会馆厨房全面管理，菜品研发、菜单定制、成本控制 2.定期更新菜品，结合本地饮食文化、时令食材推出特色菜 3.学历、年龄不限；有同岗经验、自带成熟菜品体系优先

水饺工

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

市中区鑫达源餐饮服务店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、按照标准配方和操作流程，独立完成水饺的馅料调制、和面、擀皮、包制等一系列工作，确保产品口感与质量符合门店标准。 2、掌握不同口味水饺的制作方法，根据顾客订单需求快速准确完成出品，保证出餐效率。 3、保持工作区域的清洁卫生，每日按规定清洗和消毒操作台、工具、容器等，严格执行食品安全规范。 4、协助进行食材原料的验收、整理与储存，合理控制原料损耗，避免浪费。 5、根据店内排班，按时到岗，配合团队完成高峰期的生产任务，如有需要协助其他岗位（如煮饺、打包等）。 6、定期配合店长或厨师长进行技术提升培训，学习新口味或新工艺，不断提升技能水平。【岗位要求】 1、年龄30-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证（或能快速办理）。 2、学历、工作经验不限，但需手脚麻利、动作快，能适应餐饮行业的工作节奏。 3、吃苦耐劳，有责任心，服从管理，具有良好的团队合作意识。 4、热爱餐饮工作，重视食品安全与卫生，能严格遵守操作规范和清洁制度。 5、有面点、水饺、馄饨等制作经验者优先考虑，无经验者只要学习能力强、愿意从零开始，店内提供岗前培训。

川湘菜厨师

8千-1万

东营 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

谿娱文化（山东）有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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招聘川湘菜、海鲜厨师，薪资8000-12000

中餐厨师

8千-1万

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

济南木源香餐饮管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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从事中快餐加工【岗位职责】 1、负责中式菜品的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助开发新菜品，参与菜单更新和改进 5、维护厨房设备，确保设备正常运转【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，能独立完成常见中式菜品制作 2、了解食材特性，掌握基本刀工和火候控制 3、有责任心，能适应餐饮行业工作节奏 4、具备团队合作意识，服从工作安排

打荷

3.5千-4.5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

烟台山海纪餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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打荷是后厨的“总调度”和“造型师”，核心职责是配合炒锅师傅高效出菜，并负责菜品的最终盘饰美化，手速要快、眼里有活。具体职责分为以下几块： · 物料传递与衔接（核心枢纽）：将配菜员（砧板）切好的食材，按顺序准确传递给炒锅师傅；菜出锅后，迅速送到传菜口。必须熟悉菜单顺序，高峰期做到“人停手不停”，保证流水线不断档。 · 盘饰美化与装盘（颜值担当）：根据菜品风格挑选合适的盘子，进行雕刻、摆花或酱汁拉花。装盘时需擦净盘边，确保菜品无油渍、无水迹、无异物，出品美观统一。 · 辅助小料与酱汁：提前备足葱姜蒜、干辣椒、芡汁等急用小料；负责添补灶台用的食用油、高汤等，确保炒锅师傅“伸手就有”，绝不空等。 · 质量把关与催菜：出菜前检查是否有头发、杂物，份量是否标准；协助厨师长把控出菜顺序，主动提醒漏单或久等的菜品。 · 清洁整理与保养：负责荷台及周边卫生，保持台面干燥整洁；收档后清洗保养盘碗，将剩余装饰料封存冷藏，检查水电气是否关闭。特别要求：打荷是体力活也是细致活，需动作麻利、抗压性强，能适应高温和长时间站立；同时要有审美感，懂简单的色彩搭配。如果想快速晋升，可以多留意炒锅师傅的手法和菜品搭配逻辑。

西餐厨师

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛莱恩锦禾商贸有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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✅ 1年以上西餐简餐后厨经验，可独立制作沙拉、牛排、烩饭、前菜等； ✅ 持有有效健康证，讲究卫生，熟悉厨房安全操作； ✅ 执行力强，做事麻利，有团队精神，能够配合高峰期工作； ✅ 有融合西餐、商场西餐厅经验优先，踏实稳定、热爱餐饮。工作地点：青岛金狮广场（麓觅Lumiere）待遇优厚，详情面议！

厨师

6.5千-7.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

胶州市盛海家快餐店

团膳 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

厨师长

8千-1万

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

市南区八湖人家私房菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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现招厨师长一名有责任心吃苦耐劳

现招中餐厨师长一名

8千-1万

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

市南区八湖人家私房菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量与效率 2、制定菜单并研发新菜品，定期更新优化 3、控制食材成本，合理规划采购与库存 4、监督厨房卫生与食品安全标准执行 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底，熟悉各类菜系制作2、能适应高强度工作，责任心强，吃苦耐劳 3、有团队管理经验者优先 4、对食材新鲜度与菜品品质有严格要求 5、工作细致认真，注重厨房操作规范

炉灶主管/厨师

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

市南区八湖人家私房菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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本店现招聘厨师一名，要求：身体健康，有相关工作经验，会胶东菜，责任心强，能吃苦耐劳，待遇优厚，工资面议，有意者请联系。

中餐厨师长

7千-9千

临沂 | 1年以上 | 中专

小晚耍

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厨房的日常运营管理，包括菜品出品、食材管控、人员调度及设备维护。 2、主导菜品研发与菜单更新，结合当地口味及季节变化制定特色菜谱，提升顾客满意度。 3、严格把控食材采购验收、存储及加工环节，监督成本核算，确保毛利率达标。 4、落实食品安全与卫生规范，定期组织厨房清洁、设备消毒及员工健康检查，杜绝食品安全事故。 5、负责后厨团队培训、考核及排班管理，提升团队技能与协作效率，保障出餐节奏。【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪、餐饮管理相关专业优先。 2、1年以上中餐厨房管理或厨师长岗位经验，熟悉鲁菜或地方特色菜系优先。 3、精通后厨各岗位操作流程，掌握成本控制、库存管理和菜品创新技巧。 4、具备良好的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力，能适应餐饮业早晚班节奏。 5、持有效健康证，熟知《食品安全法》及厨房安全操作规范。

砧板，炒锅

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限

笑小鲜餐饮

中式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品标准准确执行切配规格，保证出品质量 3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行每日食材验收与库存管理 5、定期维护保养刀具及切配设备【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业砧板工作经验，熟悉各类食材特性 2、掌握基本刀工技法，能独立完成常规食材切配 3、具备食品安全意识，持有健康证 4、工作细致认真，勤奋好学，服从安排

肉夹馍师傅

7千-8千

东营 | 经验不限 | 学历不限

东营开发区海元元肉夹馍店

中式快餐 | 1-49 人

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烙饼夹馍【岗位职责】 1、负责肉夹馍面饼的制作，包括和面、揉面、醒发、擀制等工序 2、独立完成卤肉的腌制、炖煮及调味工作 3、按照标准流程装肉夹馍，确保出品质量稳定 4、维护操作台面及厨具的清洁消毒工作 5、协助进行每日食材的准备工作【岗位要求】 1、掌握传统肉夹馍制作工艺，有相关工作经验者优先 2、了解食品安全规范，能严格执行操作标准 3、身体健康，持有效健康证 4、工作细致认真，有责任心，服从安排

火锅店后厨

5千-6千

青岛 | 1年以上 | 学历不限

青岛恩飒餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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1.要求有火锅店后厨经验 2.底薪5000月休4天满勤200，工作时间上午十点到晚上十点，下午休息两个小时，包吃住

洗碗

4千-5千

泰安 | 经验不限 | 学历不限

安徽小菜园餐饮管理有限责任公司泰安吾悦店

中式餐饮 | 2000人以上

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岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。岗位要求基本素质：对工作有责任心。自然条件：身体健康。文化程度：初中以上文化程序。工作经验：1年以上酒店工作经验。特殊要求：工作细心、耐心。

小吃培训师

4千-5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

旺夫八鲜烟台食品有限责任公司

其他 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛，服从工作安排。

厨房配菜

4千-5千

东营 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

东营区肖家妈妈菜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、根据厨师要求，准确、高效地进行食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保符合菜品标准。 2、负责每日食材的验收、分类及存储管理，确保食材新鲜、卫生且摆放有序。 3、协助厨师完成菜品出餐前的摆盘、装饰及辅助烹饪工作。 4、保持工作区域整洁，严格执行厨房卫生及安全规范，包括刀具、设备清洁及消毒。 5、定期盘点库存，及时反馈食材短缺或损耗情况，避免浪费。 6、配合团队完成其他临时性厨房任务，如高峰期支援或新菜品试制准备。【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作及站立作业。 2、具备1年以上厨房配菜或相关工作经验，熟悉常见食材处理及保存方法（无经验可培训，需吃苦耐劳）。 3、掌握基本刀工技能，能熟练完成切丝、切片、剁块等操作，效率高、损耗低。 4、了解食品安全及卫生知识，持有健康证优先。 5、责任心强，注重细节，能严格遵守操作流程及团队协作要求。 6、适应早晚班轮岗制度，周末及节假日需正常出勤。

炒锅厨师

1万-1.5万

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

全勤奖
绩效奖金
包吃包住

即墨市老公社泰山一路餐饮店

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责各类菜品的炒制与出品，严格按照公司标准配方和操作流程进行烹饪，确保口味、色泽、摆盘符合要求。 2、根据每日营业预估及备料计划，提前准备炒制所需的各种主料、辅料及调味品，保证食材新鲜、用量准确。 3、合理使用灶台、炒锅等设备，控制火候与烹饪时间，保证出品效率与质量稳定。 4、协助厨师长进行新菜品的试制与改良，根据季节变化提供菜品创新建议。 5、严格执行食品安全与卫生规范，做好厨房工作区域的清洁、消毒及设备维护工作。 6、负责本岗位食材及半成品的库存管理，及时反馈原材料短缺或质量问题，杜绝浪费。 7、配合前厅及传菜部门，协调出餐顺序，确保高峰期出品及时、无误。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，具备基本的炒锅操作经验者优先考虑（无经验但有学习意愿者可带教培养）。 2、熟悉鲁菜或本土家常菜系的基础烹饪技法，了解基础调味原理及火候控制。 3、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，能适应餐饮行业高强度工作及倒班安排。 4、工作认真负责，具有团队合作精神，服从厨师长工作安排，能主动完成分配任务。 5、具备良好的食品安全意识，遵守厨房操作规程及卫生管理制度。 6、有一定抗压能力，能适应节假日及用餐高峰期的快节奏工作。

烧烤师傅

8千-1万

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

全勤奖
绩效奖金
包吃包住

即墨市老公社泰山一路餐饮店

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责: 1.负责烧烤类食品的制作与出品，确保口味统一、品质可靠; 2.按照标准流程完成食材处理、腌制及烤前准备工作; 3.保持操作区域清洁卫生，严格执行食品安全相关规定; 4.根据运营需求调整出餐节奏，保障用餐高峰时段供应稳定; 任职要求: 1.熟悉各类食材的烤制技巧，能独立完成多种菜品制作; 2.身体健康，持有有效健康证明，无传染性疾病; 3.具备良好的卫生习惯和团队协作意识，服从工作安排; 4.有餐饮后厨工作经验者优先，能够适应强度较高工作。

厨师

4千-1.2万

济南 | 经验不限 | 学历不限

菲麓生活用品

其他 | 1-49 人

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济南高新区招募合作厨师私厨上门做菜 · 时间自由 · 日结 ✅ 不用坐班 ✅ 附近接单，路近省事 ✅ 零入驻费 ✅ 单量稳定，多劳多得要求：有健康证，人品靠谱电话联系：15269195133

炉灶主管/厨师

6千-8千

济宁 | 3年以上 | 学历不限

济宁市任城区舒心食养月子餐厅

中式餐饮 | 1-49 人

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月子餐制作【岗位职责】 1、制定每日菜品制作计划并监督执行 2、严格控制菜品出品质量与标准 3、营养搭配，合理控制食材成本，减少浪费 4、维护厨房设备，确保安全规范操作 5、落实食品安全与卫生管理制度【岗位要求】 1、熟悉各类中式烹饪技法 2、具备较强的菜品质量把控能力 3、了解厨房设备使用及维护常识

配菜工

7千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

李沧诚实人家饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求准确称量食材，合理搭配各类配料 3、维护配菜区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成菜品制作前的准备工作【岗位要求】 1、身体健康，吃苦耐劳，干活快 2、具备基本的刀工技能，能熟练使用厨房工具 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 4、遵守厨房操作规范，具备食品安全意识 5、有团队协作精神，服从工作安排

浙江菜系主厨

1万-1.5万

青岛 | 8年以上 | 学历不限 | 食宿面议

市北区天下兄弟美食城

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责温州菜系的菜品研发、创新及标准化制定，确保菜品品质与风味符合正宗浙江菜特色； 2、全面把控厨房运营，包括食材采购、成本控制、库存管理及厨房卫生安全； 3、带领厨房团队完成日常菜品制作，高效协调各岗位工作，保证出餐速度与稳定性； 4、定期培训后厨人员，提升团队专业技能及对浙江菜系的理解与操作水平； 5、根据季节变化或市场需求，调整菜单结构并推出时令特色菜品； 6、严格执行食品安全与卫生规范，确保厨房操作符合行业标准及法律法规。【岗位要求】 1、8年以上浙江菜系烹饪经验，精通杭帮菜、宁波菜等地方风味，具备扎实的刀工、火候及调味功底； 2、熟悉温州菜传统工艺及创新技法，能独立设计完整宴席菜单及特色菜品； 3、具备厨房团队管理经验，擅长人员调配、成本核算及流程优化； 4、对食材品质有敏锐判断力，了解江浙地区特色原料及供应链管理； 5、工作严谨细致，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力与责任心；