山东餐饮厨房招聘网_最新山东餐饮厨房招工招聘信息

中餐厨师

8千-1万

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

济南木源香餐饮管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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从事中快餐加工【岗位职责】 1、负责中式菜品的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助开发新菜品，参与菜单更新和改进 5、维护厨房设备，确保设备正常运转【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，能独立完成常见中式菜品制作 2、了解食材特性，掌握基本刀工和火候控制 3、有责任心，能适应餐饮行业工作节奏 4、具备团队合作意识，服从工作安排

地方菜厨师

6千-1万

烟台 | 5年以上 | 学历不限

牟平区屿鲜海餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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主做海鲜为主【岗位职责】 1、负责地方特色菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据菜品标准把控食材用量，合理控制成本 3、保持厨房操作区域卫生整洁，符合食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、正确使用和维护厨房设备器具【岗位要求】 1、掌握至少一种地方菜系烹饪技法（鲁菜/海鲜为主） 2、能独立完成备料、烹制、装盘全流程 3、具有基础食品安全意识和卫生操作习惯 4、能适应餐饮行业工作节奏和排班制度 5、有团队协作意识，服从厨房工作安排

川菜厨师

8千-1万

临沂 | 经验不限 | 学历不限

临沂燕巢企业管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责: 1.了解川渝蒸烧拌模式，基础传统川菜制作功底，有小炒、凉拌、蒸菜、卤菜经验。 2.把控后厨菜品出品、卫生。 3.带徒。岗位福利: 1.月休4-5天，工资发放及时。 2.带徒出师给予额外奖金。 3.住宿单间、一日两餐。 4.来回路费协商报销。任职要求: 1.人品第一。 2.有团队精神，认真出品。

炒锅师傅

8千-1万

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

济阳县芙蓉小镇菜馆

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练操作炒锅、煎炸等烹饪流程，保证出菜速度与质量； 3、每日检查食材新鲜度，合理控制原料使用，避免浪费； 4、维护后厨卫生及设备安全，遵守食品安全操作规范； 5、配合厨房团队完成备料、出餐及高峰期协作任务； 6、参与新菜品研发，提出改进建议。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能独立完成炒、爆、熘等技法； 2、熟悉鲁菜或其他地方菜系者优先，有排菜经验更佳； 3、吃苦耐劳，适应餐饮行业高强度工作节奏； 4、具备团队协作意识，服从厨房工作安排； 5、持有健康证，无食品行业从业禁忌疾病； 6、对菜品创新有热情，愿意学习提升技能。

厨师长

8千-1万

青岛 | 3年以上 | 学历不限

青岛市李沧区钱小鲜餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，确保后厨各项工作有序开展； 2、负责菜品研发与创新，根据市场需求和时令变化定期更新菜单； 3、严格把控菜品质量，确保出品口味、色泽、装盘符合标准； 4、负责厨房团队管理，包括人员排班、技能培训、绩效考核等； 5、执行成本控制管理，做好食材采购计划、库存盘点，控制毛利率； 6、建立健全厨房卫生管理制度，严格执行食品安全法规，确保安全生产； 7、协调与前厅的沟通配合，保证用餐高峰期出餐顺畅； 8、处理厨房突发情况，保证正常运营秩序。【任职要求】 1、具有3年以上厨师长或后厨管理经验； 2、精通各大菜系烹饪技法，具备扎实的刀工、火候及调味功底； 3、熟悉食材产地、规格及市场价格行情，具备成本控制意识； 4、具备优秀的团队领导能力和沟通协调能力，能有效管理厨师团队； 5、熟悉国家食品安全法规，具备强烈的食品安全意识和责任心； 6、为人正直，吃苦耐劳，抗压能力强，能适应餐饮行业工作节奏； 7、持有厨师职业资格证书（二级及以上优先）、健康证； 8、年龄30-45岁（优秀者可适当放宽），学历不限。【薪资福利】 1、薪资待遇：面议（根据能力定薪，提供行业内有竞争力的薪酬）； 2、福利待遇：包吃住、全勤奖、工龄工资、绩效奖金、带薪年假、节日福利等； 3、工作环境：团队氛围好，发展空间大。

厨师

8千-1万

日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

肴聚餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

厨师

8千-1万

青岛 | 5年以上 | 学历不限

市北区王伟鑫记电烤肉店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责菜品的制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据营业需求，合理备料，控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品流程，提升顾客满意度； 5、维护和保养厨房设备，确保其正常运转； 6、配合团队完成每日经营任务，服从工作安排。【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验 2、熟悉餐饮后厨操作流程，具备扎实的烹饪基本功； 3、对食材新鲜度、火候控制有敏锐判断力； 4、能适应餐饮行业高强度工作，具备团队协作意识； 5、无学历要求，但需具备健康证明及相关从业资格（如适用）； 6、工作细致负责，能长期稳定任职。

产品助理

7千-1万

日照 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

不懂餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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工作内容：学习产品与交付产品检查门店产品出品工作

厨师

8千-9千

济南 | 经验不限 | 学历不限

济南槐荫海嫂餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，按时完成备菜、切配、烹调等工作，保证出餐效率； 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准，遵守食品安全操作规范； 4、协助研发新菜品，优化现有菜品口感及呈现方式； 5、维护厨房设备清洁及日常保养，保持工作区域整洁有序； 6、配合团队完成餐前准备、餐后收尾及库存盘点工作。【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对菜品制作有热情，具备基础刀工及烹调技能； 2、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳，具备团队协作意识； 3、了解常见菜系的基本烹饪方法者优先； 4、注重卫生与安全，无不良操作习惯； 5、有厨师相关培训经历或实践经验者更佳，无经验可提供岗前培训。

炒锅

6千-9千

烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

牟平区屿鲜海餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 5、配合厨师长研发新菜品，优化现有菜品口味 6、按时完成每日备餐工作，保证出餐速度和质量【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，熟悉常见菜品的制作方法 2、能够适应餐饮行业的工作节奏，具备较强的抗压能力 3、工作认真负责，注重团队协作，服从工作安排 4、持有有效的健康证明，无传染性疾病 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、能够接受排班制工作，包括周末和节假日

炒锅

7.5千-9.5千

济南 | 8年以上 | 学历不限

济南贤丰餐饮管理服务有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房各类菜品的炒制工作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费 3、保持炒锅区域的卫生整洁，遵守食品安全操作规范 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作，确保出餐效率 5、定期维护保养厨房设备，及时报告设备故障【岗位要求】 1、10年以上专业炒锅工作经验，精通各类中式烹饪技法 2、熟悉鲁菜系烹饪特点者优先考虑 3、能适应餐饮行业高强度工作节奏 4、具备良好的团队协作意识和责任心 5、持有健康证及相关职业资格证书

中餐厨师

4千-7千

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

莱西市夏格庄芦记酒家

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式菜品的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期研发新菜品，优化现有菜谱，提升菜品竞争力 5、协助管理厨房设备维护，确保设备正常运转 6、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏【岗位要求】 1、3年以上中餐烹饪工作经验，熟练掌握鲁菜或其他地方菜系烹饪技法 2、具备扎实的刀工、火候掌握能力，能独立完成各类中式热菜、冷菜制作 3、了解食材特性，具备菜品创新能力和成本控制意识 4、持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求 5、能适应餐饮行业工作时间安排，具备团队协作精神

厨师烧烤师

5千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

老黄岛全羊（串王府）烧烤店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串及烤制工作 2、根据标准配方制作各类烧烤调料及酱料 3、维护烧烤设备的清洁与日常保养 4、控制烧烤火候，确保出品质量稳定 5、协助进行食材的验收与库存管理【岗位要求】 1、能够适应高温工作环境及夜间工作时段 2、具备基础食材处理能力，有刀工基础者优先 3、对火候掌控有敏锐判断力 4、服从工作安排，具备团队协作意识有意联系19286132777

厨师长

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

崂山区吉宫釜餐饮店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食材采购计划制定 2、严格把控食品质量与出品标准，确保菜品口味、摆盘及卫生符合公司要求 3、合理调配厨房人员工作，监督各岗位操作流程规范化执行 4、负责厨房设备维护保养及食品安全管理体系落实 5、定期培训厨房团队，提升员工专业技能与工作效率 6、分析经营数据，优化厨房成本结构，制定节能降耗方案【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证书 2、3年以上中餐厨房管理经验，精通鲁菜系者优先考虑 3、熟悉餐饮行业食品安全法规及厨房5S管理标准 4、具备扎实的菜品研发能力和成本管控意识 5、年龄22-45周岁，身体健康，能适应高强度工作 6、具有团队管理经验，执行力强，能妥善处理突发情况

炉灶主管/厨师

6千-8千

青岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

青岛市市南区包晓蕾家常餐馆

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、制定并执行标准化烹饪流程，监督菜品制作全过程 3、合理调配厨房人员分工，优化工作流程 4、控制食材成本，做好原料验收和库存管理 5、研发新菜品，定期更新菜单 6、维护厨房设备，确保安全生产【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验，3年以上炉灶主管或同等职位经历 2、精通鲁菜系烹饪技法，熟悉其他菜系特点 3、具备厨房团队管理能力和成本控制意识 4、能适应高强度工作，具备应急处理能力 5、持有厨师职业资格证书者优先

厨师

6千-8千

青岛 | 5年以上 | 学历不限

青岛市市南区包晓蕾家常餐馆

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作，擅长各类家常菜的制作与创新 2、严格按照标准食谱操作，确保菜品出品质量稳定、口味地道 3、负责厨房区域卫生管理，保持操作台、厨具及工作环境整洁 4、协助进行食材验收、初加工及储存管理工作 5、配合餐厅运营需求，参与新菜品研发及菜单优化6、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程【岗位要求】 1、5年以上专业厨师工作经验，熟练掌握鲁菜及家常菜烹饪技法 2、持有有效的健康证明，具备良好的个人卫生习惯 3、熟悉厨房设备使用及维护，能高效完成备餐工作 4、工作责任心强，能适应餐饮行业工作时间安排 5、具备团队协作精神，服从工作安排，能承受高强度工作压力 6、对食材特性有深入了解，能合理控制成本、减少浪费

天妇罗厨师

6千-8千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛么么嘴融合餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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天妇罗岗位职责： 1. 负责天妇罗菜品的制作与出品，确保口味与品质稳定 2. 根据门店标准完成食材准备、油温控制及摆盘呈现任职要求： 1. 具备基本的日料烹饪技能，熟悉天妇罗制作流程 2. 注重食品安全与操作规范，保持工作区域整洁 3. 具备责任心，能配合团队高效完成出餐任务

铁板烧厨师

6千-8千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青岛么么嘴融合餐饮管理有限公司

中式快餐 | 100-499人

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铁板厨师岗位职责： 1. 负责铁板烧菜品的准备、烹饪及出品，确保口味稳定与食品安全； 2. 严格执行店里标准化制度 3. 保持操作区域整洁卫生，遵守食品操作规范； 4. 配合门店运营节奏，高效完成高峰期出餐任务；任职要求： 1. 熟悉铁板烧各类食材的加工与烹调流程，掌握常见菜品制作技法； 2. 具备良好的火候控制能力和菜品摆盘审美； 3. 有责任心，能适应高温工作环境，服从团队协作安排； 4. 注重个人卫生与操作规范

羊汤师傅

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

青岛市李沧区贰柒捌陆餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【薪资福利】 -月薪6000-8500元（具体薪资面议） -次月15号准时发薪 -包吃包住 -定制工装 -干满一年可享受年终奖和带薪休假【岗位要求】 -负责熬制羊汤、出餐 -负责清理羊下水下货及汤锅卫生 -年龄30-50岁招1人，欢迎直接报名。有相关从业经验者优先

厨师

6千-8千

威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

荣成市川友记餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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家常菜【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 5、配合餐厅运营需求，完成高峰时段的备餐及出餐工作【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，按照要求出餐。 2、注重团队协作，服从工作安排

川菜厨师

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 学历不限

市南区虾鲜生龙虾店

中式餐饮 | 1-49 人

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厨师岗位招聘描述岗位职责 1. 负责餐厅菜单制定，菜品研发，标准流程把控出品质量、口味与摆盘。 2. 熟练掌握各类食材处理、烹饪技巧，保证出餐速度与稳定性，满足高峰时段用餐需求。 3. 做好食材验收、储存、成本控制，杜绝浪费，合理预估用量。 4. 保持灶台、操作台、厨具及后厨区域卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范。任职要求 1. 年龄30-45岁，身体健康，持有有效健康证。 2. 有餐饮后厨工作经验，熟悉炒锅/切配/凉菜 3. 熟悉食材特性，能独立完成日常菜品制作，口味稳定。 4. 工作认真负责，手脚麻利，能吃苦耐劳，适应轮班/加班。 5. 无不良嗜好，服从管理，有良好团队意识。

炉灶主管/厨师

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

市南区八湖人家私房菜馆

中式餐饮 | 1-49 人

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本店现招聘厨师一名，要求：身体健康，有相关工作经验，会胶东菜，责任心强，能吃苦耐劳，待遇优厚，工资面议，有意者请联系。

肉夹馍师傅

7千-8千

东营 | 经验不限 | 学历不限

东营开发区海元元肉夹馍店

中式快餐 | 1-49 人

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烙饼夹馍【岗位职责】 1、负责肉夹馍面饼的制作，包括和面、揉面、醒发、擀制等工序 2、独立完成卤肉的腌制、炖煮及调味工作 3、按照标准流程装肉夹馍，确保出品质量稳定 4、维护操作台面及厨具的清洁消毒工作 5、协助进行每日食材的准备工作【岗位要求】 1、掌握传统肉夹馍制作工艺，有相关工作经验者优先 2、了解食品安全规范，能严格执行操作标准 3、身体健康，持有效健康证 4、工作细致认真，有责任心，服从安排

炒锅厨师

6千-8千

青岛 | 1年以上 | 中技

崂山区慧香涵予餐饮店（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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早7:00-晚7:00（中间休息1小时）月休2天（每周天只干中午）包吃、包住独立房间（水电费需自己出）基本工作内容菜品类型：精致一些的盖浇饭有切配、有下手、已有固定基本菜单，按照要求配比做即可，每锅出6-8份量，每天的量在 300份上下。需要协同老板一起创新菜品要求：精通铁锅小炒、有厨师经验需要试菜薪资：交社保、社保，有提成和奖金

配菜工

7千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

李沧诚实人家饭店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求准确称量食材，合理搭配各类配料 3、维护配菜区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成菜品制作前的准备工作【岗位要求】 1、身体健康，吃苦耐劳，干活快 2、具备基本的刀工技能，能熟练使用厨房工具 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 4、遵守厨房操作规范，具备食品安全意识 5、有团队协作精神，服从工作安排