• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    高速服务区自助餐 厨师招聘 诚聘厨师1名 主营北方特色中餐自助餐,高速服务区稳定岗位 福利待遇齐全:包吃包住、全勤奖励、节日福利、年终福利,各项福利优厚 任职要求 北方菜系,东北菜风味 具备扎实中餐后厨工作经验,精通北方菜系 擅长菜品制作,可定期自主研发、定期更新菜品 把控菜品口味、品相与出品质量遵守后厨卫生规范,做事勤快踏实 服从店内管理,责任心强,吃苦耐劳 有餐饮自助餐、服务区从业经验者优先 工作地址:河北省唐山市丰南区
  • 蒸笼厨师

    6千-8千
    襄阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责蒸笼类菜品的制作与出品,确保口感、色泽、温度符合标准要求。 2. 按照每日菜单及预订需求,提前备料并完成蒸制工序,保证出餐效率。 3. 严格把控食材质量,对原料进行初加工、清洗、切配,合理控制损耗。 4. 维护蒸笼设备及工作区域的清洁卫生,定期检查设备运行状态并报修。 5. 遵守食品安全规范,执行生熟分离、温度控制及留样记录等操作流程。 6. 协助厨师长进行菜品研发与改良,提出蒸笼类产品的优化建议。 7. 配合后厨团队完成高峰期的高效协作,确保厨房整体运作顺畅。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限,具备中餐蒸笼岗位实操经验者优先。 2. 熟悉常见蒸制技术(如清蒸、粉蒸、蒸汤等),了解火候与时间把控。 3. 具备基础食材识别能力,能快速处理海鲜,鱼类、肉类、蔬菜等原料。 4. 工作细心、责任心强,能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境。 5. 具有团队合作精神,服从安排,无不良卫生习惯及食品安全记录。
  • 厨师

    6千-8千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成热菜、凉菜或特色菜的制作,保证出品质量稳定; 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准,合理使用原材料,避免浪费; 4、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率满足营业需求; 5、定期研发新菜品,结合本地食材特色创新菜式,提升餐厅竞争力; 6、维护厨房设备及工具,保持工作区域整洁,遵守食品安全操作规范; 7、协助厨房主管完成成本控制、库存管理及后厨人员调配工作。 【岗位要求】 1、年龄18-50岁,身体健康,无不良嗜好,能适应餐饮行业工作节奏; 2、3年以上厨师工作经验,擅长滇菜、农家菜或川湘菜系者优先; 3、熟悉各类烹饪技法,能独立完成切配、炒制、蒸煮等操作流程; 4、具备较强的菜品创新能力,对食材搭配和调味有独到见解; 5、工作责任心强,注重团队协作,能承受厨房高强度工作压力; 6、持有健康证,了解食品安全法规及厨房5S管理标准; 7、吃苦耐劳,服从管理,愿意长期稳定发展者优先考虑。
  • 唐山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    高速服务区自助餐 厨师招聘 诚聘厨师1名 主营北方特色中餐自助餐,高速服务区稳定岗位 福利待遇齐全:包吃包住、全勤奖励、节日福利、年终福利,各项福利优厚 任职要求 北方菜系,东北菜风味 具备扎实中餐后厨工作经验,精通北方菜系 擅长菜品制作,可定期自主研发、定期更新菜品 把控菜品口味、品相与出品质量遵守后厨卫生规范,做事勤快踏实 服从店内管理,责任心强,吃苦耐劳 有餐饮自助餐、服务区从业经验者优先 工作地址:河北省唐山市丰南区
  • 炉子

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责本店各类菜品的烹饪制作,严格按照标准菜谱和操作流程,确保出品的口味、色泽、温度符合质量要求。 2. 熟练掌控炉灶火候,精准调味,保证每道菜品的风味稳定,并根据顾客反馈进行适当调整。 3. 负责每日开档前的备料工作,包括检查食材新鲜度、切配加工、调料准备等,确保高峰期出餐效率。 4. 负责炉灶区域的卫生清洁和设备维护,严格执行食品安全卫生规范,杜绝交叉污染。 5. 协助厨师长进行新菜品的研发试制,提出改良建议,提升菜品创新度。 6. 合理使用食材、调料,控制成本,减少浪费,完成每日出餐任务。 7. 与切配、打荷等岗位紧密配合,保证出餐流程顺畅,应对高峰时段高强度工作。 【岗位要求】 1. 年龄22-34岁,具有3年以上中餐炉子(炒锅)工作经验,熟悉鄂菜、湘菜或大众家常菜烹饪技法。 2. 学历不限,需持有有效健康证,具备基本的食品安全知识,无不良卫生习惯。 3. 吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境,接受轮班制及节假日加班。 4. 责任心强,注重细节,能独立完成菜品出品,具备团队协作精神和良好的沟通能力。 5. 熟悉常见食材特性及保存方法,能熟练使用各类炉灶、炒锅等厨房设备。 6. 有武汉本地餐饮经验者优先,能接受试用期考核及定期技能评估。
  • 厨师

    6千-8千
    襄阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责蒸菜类菜品的制作,包括蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜等,确保出品符合餐厅标准及顾客口味需求。 2、根据每日菜单及预订情况,提前准备所需食材,进行清洗、切配、腌制等预处理工作。 3、掌握蒸制火候、时间及调味技巧,保证菜品的色、香、味、形达到优质状态。 4、严格执行食品安全与卫生规范,定期检查食材新鲜度,及时处理变质或过期原料。 5、负责蒸菜区域的设备维护与清洁,包括蒸箱、操作台、工具等,确保工作环境整洁有序。 6、与厨房其他岗位(如切配、炒锅等)密切配合,保证出餐效率及菜品数量准确。 7、协助研发新式蒸菜产品,根据季节变化或顾客反馈提出改良建议。 8、控制食材成本,合理使用原料,减少浪费,配合库存盘点。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有蒸菜制作经验或相关厨房工作经验者优先。 2、熟悉常见蒸菜的制作流程及调味方法,能独立完成菜品出品。 3、具备良好的食品安全意识,了解厨房卫生操作规范。 4、工作认真细致,责任心强,能适应餐饮行业快节奏工作环境。 5、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证(入职前可办理)。 6、具备团队合作精神,能服从厨房主管的工作安排及调配。 7、愿意学习新菜品制作,有创新意识者优先考虑。
  • 厨师长

    6千-8千
    成都 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员工作安排; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合公司要求; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,减少浪费; 4、负责厨房团队培训及考核,提升员工专业技能及工作效率; 5、定期分析经营数据,优化菜品结构,提升餐厅整体盈利能力; 6、协调前厅与后厨工作,确保出餐效率及顾客满意度; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房正常运转。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,身体健康,具备3年以上中餐厨师长或同等岗位工作经验; 2、精通川菜烹饪技艺,熟悉其他菜系者优先,具备较强的菜品创新能力; 3、熟悉厨房管理流程,包括成本核算、食品安全及卫生标准; 4、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理团队矛盾; 5、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力; 6、对餐饮市场趋势敏感,能根据顾客需求调整菜品策略; 7、持有厨师职业资格证或相关证书者优先。
  • 炒锅

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的炒制工作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成炒制任务,保证出餐速度 3、负责炒锅区域的卫生清洁与设备维护 4、协助厨房其他岗位完成备料、切配等工作 5、遵守食品安全操作规范,保持工作区域整洁 【岗位要求】 1、具备基本的炒锅操作技能,有相关工作经验者优先 2、能够适应餐饮行业高强度工作节奏 3、具备团队合作精神,服从工作安排 4、注重个人卫生,持有有效健康证 5、对菜品质量有追求,愿意学习提升烹饪技术
  • 拉面师傅

    6千-8千
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责拉面的制作,包括和面、揉面、拉面等工序,确保面条口感劲道、粗细均匀 2、根据顾客需求定制不同粗细和形状的面条 3、维护和保养拉面制作工具和设备,保持工作区域整洁卫生 4、协助后厨其他工作,如备料、清洁等 5、遵守食品安全和卫生标准,确保出品质量 【岗位要求】 1、具备拉面制作技能,有相关经验者优先 2、能够适应快节奏的工作环境 3、身体健康,无传染性疾病,持有健康证 4、工作认真负责,有团队合作精神 薪资福利 包吃包住,过节福利,免费工装,保险等
  • 厨师

    6千-8千
    南京 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据工作安排,准备好当日所用调料和主、配料,做好出品前的准备工作。 2.严格执行操作规程,对不符合要求的菜品有权退回,确保成品菜肴的质量。 3.严格区分炒、爆、溜、炸、煎等烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的风味独特;收集客人对菜肴的意见和建议,及时改进和提高。 4.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行密封处理,定期清洗盛器。5.熟知每天用料消耗情况,做到节约能源,降低成本,杜绝浪费。 6.负责工作区域设备及厨具的检查维护;积极改进烹饪技术,研制新菜品。 7.完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1.年龄35—45岁之间(含);身体健康,作风正派,无影响工作的疾病。 2.擅长淮阳菜系,具有8年以上烹饪及餐饮行业工作经验,持有高级(三级)及以上职业资格证书。 3.沟通协调能力强,服从安排。 4.熟练使用办公软件及相关餐饮管理系统。 【福利待遇】 1.公司为员工按时缴纳社保,提供工作餐。 2.每年为职工提供年度体检。 3.公司为员工发放三节福利、高温津贴及年终奖励。 入职后与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中央厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到更高的质量标准; 3、检查存货及成品; 4、检查所有食品的准备情况; 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识; 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验5—8年以上; 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平; 3、有丰富的技术及行政经验,中餐服务达到2000人以上,每日用餐人数不低于3000人的管理经验; 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 5、身体健康,精力充沛。
  • 后厨主管

    5千-6千
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常运营管理,确保菜品出品质量与效率 2、监督食材验收、储存及使用流程,控制成本损耗 3、制定后厨排班计划,合理调配人员工作4、维护厨房设备,确保操作安全及卫生达标 5、执行标准化操作流程,定期优化工作动线 6、培训新员工掌握烹饪技能及安全规范 7、处理突发状况,及时解决运营中的问题 【岗位要求】 1、具备强烈的责任心和团队管理意识 2、能高效执行经营决策,快速响应运营需求 3、熟悉中餐厨房各岗位操作流程 4、具有成本管控意识和基础财务知识 5、适应餐饮行业高强度工作节奏 6、持有健康证及相关从业资格证优先 7、有厨房设备维护经验者优先
  • 武汉 | 8年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    任职要求: 1、年龄55岁以下; 2、擅长大锅菜、小炒、接待餐,技术过硬; 3、负责:开菜单、成本核算与控制、菜品创新,后厨人员管理; 4、有5年以上(团餐)厨师长工作经验; 5、工作认真,有责任心,服从管理,有创新能力。 岗位职责: 1、负责制订厨房的工作计划; 2、会开菜单,能独立完成周食谱制作及每日报货; 3、熟悉和掌握各种菜品的制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准; 4、每天根据食堂经营需要,按照菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时出
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面馆浇头的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准。 2、按照标准化流程进行食材准备、加工和烹饪操作。 3、负责厨房区域的日常清洁维护,保持工作环境整洁卫生。 4、合理控制食材用量,避免浪费,协助进行成本管控。 5、按时完成每日餐品制作任务,确保出餐效率。 6、配合研发新菜品,提出改进建议。 【岗位要求】 1、熟练翻锅炒菜,保证餐品口味。 2、快餐店、中餐店后厨经验者优先。 3、工作责任心强,能适应餐饮行业工作节奏。 4、具备团队合作意识,服从工作安排。
  • 川菜师傅

    4千-5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    找个川菜师傅,最好是四川人,工作地点哈尔滨,一切可谈,待遇优厚
  • 厨工

    3.5千-4.5千
    赣州 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、按照标准流程完成食材的清洗、切配、分装及备餐工作,确保操作规范、卫生达标; 2、协助厨师做好开餐前的物料准备及餐后的食材存储、余料处理; 3、负责厨房工作区域的日常清洁,包括操作台面、厨具设备、地面及排水设施的清洗消毒; 4、配合完成餐具的回收、洗涤、消毒及归位存放; 5、协助厨师把控食材新鲜度与质量,发现异常及时上报; 6、严格执行食品安全卫生制度及公司各项操作标准,做好个人卫生防护; 7、根据需要配合其他岗位完成临时性帮工任务,保障餐厅正常运营。 【岗位要求】 1、学历中专及以上,专业不限,有无工作经验均可,入职后提供系统岗前培训; 2、年龄16至38周岁,身体健康,持有效健康证(无证者可协助办理); 3、工作认真细致,注重食品卫生与操作安全,责任心强; 4、手脚麻利,具备一定的体力和抗压能力,能适应厨房内站立工作及快节奏环境; 5、服从工作安排,具备良好的团队协作意识和沟通能力; 6、热爱餐饮行业,愿意长期稳定发展者优先考虑。
  • 墩子中工

    4千-5千
    资阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    做事认真负责,刀工扎实,服从安排 【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制、预处理等基础加工工作,确保符合菜品标准 2、根据厨师要求及时完成备料工作,保障出菜效率 3、维护操作区域卫生,严格执行食品安全规范 4、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、25-30岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上餐饮行业切配工作经验,熟悉川菜食材处理者优先 3、掌握基本刀工技巧,能熟练处理各类荤素食材 4、具备食品安全意识,了解厨房卫生管理规范 5、吃苦耐劳,责任心强,具有良好的团队协作能力
  • 蒸灶师傅

    4.5千-5千
    资阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、了解掌握每天的工作任务和要求,做好所需的原料、调料盒各种用具的准备,严格按照蒸灶工作规程进行加工操作,确保制作质量。 2、严格做好食品卫生和作业区域、工作用具及个人卫生工作。 岗位要求 1、高中及以上学历,为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合餐厅季节性菜单更新,参与新品创意开发及试制工作。 2、独立研发并制作符合餐厅定位的西式甜品、面包、糕点等烘焙产品,确保色香味形达标; 3、监督食材采购与库存管理,合理控制成本,减少损耗; 4、定期检查设备运行状态,执行清洁与安全规范,确保后厨符合食品安全及卫生标准; 5、培训并指导下属学徒,提升团队整体技术水平与出品稳定性; 【岗位要求】 1、学历不限,需有高端餐饮的工作经验; 2、熟悉各类西点、面包制作工艺及烘焙原理,能独立完成成品制作; 3、具备基础的厨房管理能力,能高效协调前厅与后厨沟通; 4、工作责任心强,注重细节,能适应餐饮行业快节奏工作环境; 5、有创新意识,乐于尝试新配方与装饰手法; 6、持有健康证,无不良职业记录。
  • 凉菜厨师

    6千-7千
    成都 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    要求: 40岁以下,服从管理, 熟练调制凉菜各种味型(包含炸收菜品)、 能按要求独自完成桌餐摆盘工作, 合理安排手下中工。 月休4-5天,包吃包住, 法定假期加班双薪 联系电话:13980458794
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    铁板厨师岗位职责: 1. 负责铁板烧菜品的准备、烹饪及出品,确保口味稳定与食品安全; 2. 严格执行店里标准化制度 3. 保持操作区域整洁卫生,遵守食品操作规范; 4. 配合门店运营节奏,高效完成高峰期出餐任务; 任职要求: 1. 熟悉铁板烧各类食材的加工与烹调流程,掌握常见菜品制作技法; 2. 具备良好的火候控制能力和菜品摆盘审美; 3. 有责任心,能适应高温工作环境,服从团队协作安排; 4. 注重个人卫生与操作规范
  • 厨师

    6千-8千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责快餐菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定 2、根据每日食材情况合理备料,控制食材损耗 3、保持厨房区域卫生整洁,符合食品安全标准 4、正确使用和维护厨房设备器具 【岗位要求】 1、具有1年以上餐饮行业厨师工作经验 2、掌握中式烹饪基本功,能独立完成菜品制作 3、了解食品安全及卫生管理规范 4、身体健康,能适应餐饮行业工作时间 5、具有团队合作精神,工作责任心强
  • 西餐厨师

    7千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.1年的国际酒店/团餐工作经验; 2.对西式菜品的烹调有一定的技术与研究,至少3年同等岗位的西厨工作经验; 3.有国际学校经验者优先。
  • 炒锅

    6千-8千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    川菜馆,有人带,基本功扎实就可以 【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品口味、色泽、火候符合标准 2、按照标准操作流程进行食材预处理、配菜及烹饪工作 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、协助研发新菜品并参与菜单优化调整 5、合理控制食材用量,避免浪费,配合成本管控 【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力,能独立完成常见中式热菜制作 2、了解常见食材特性及基本刀工技法 3、持有健康证,掌握食品安全基础规范 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、人品好,有团队协作意识,工作责任心强
  • 家常菜厨师

    7.5千-8千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    洪山区板桥新村小四川家常菜馆招聘炉子师傅一名 工资8000 要求: 出餐稳定,做事情扎实,手脚麻利,爱干净,半瓢水一般般的不要 联系电话微信同号15927502995闹眼子的短期工勿扰!要能踏实做事情长期做的
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区