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  • 客服

  • 后厨炒锅

    4.5千-7千
    西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据订单需求高效完成炒制工作,保证出餐速度和菜品温度达标 3、负责后厨灶台区域的日常清洁维护,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行新菜品的研发和传统菜品的改良创新 5、合理控制食材用量,做好成本管控,避免浪费 6、配合前厅服务人员及时处理顾客对菜品的特殊需求 【岗位要求】 1、具有2年以上中餐炒锅工作经验,擅长川湘菜系者优先 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成爆炒、滑炒、干煸等操作 3、年龄28-45周岁,身体健康,能适应高温环境长时间站立工作 4、持有有效的健康证明,了解食品安全相关法律法规 5、具备较强的团队协作意识,服从厨房工作安排 6、工作细致认真,对菜品品质有严格要求,有责任心
  • 中餐炒锅

    8千-1万
    菏泽 | 8年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品质量和出品速度 2、根据标准食谱进行食材准备、调料配比和火候掌控 3、研发新菜品并优化现有菜品工艺流程 4、维护厨房设备清洁及操作安全规范 5、协助控制食材成本,减少浪费 【岗位要求】 1、8年以上专业中餐炒锅工作经验,精通鲁菜系优先 2、能独立完成各类中式热菜的烹饪制作 3、熟悉厨房设备使用及维护保养 4、具备较强的菜品创新能力和成本控制意识 5、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    会做港式软包 各种吐司 .碱水包 饼干 餐包
  • 厨师

    8千-1万
    陇南 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,合理规划食材使用,控制成本,减少浪费; 3、保持厨房卫生整洁,严格执行食品安全及操作规范; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客满意度; 5、管理厨房设备的使用与维护,确保安全高效运转; 6、配合团队完成每日备餐、出餐任务,确保高峰期高效运作; 7、指导帮厨或学徒工作,提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验,擅长中式烹饪,熟悉地方菜系者优先; 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味技巧,能独立完成各类菜品制作; 3、熟悉厨房设备操作及食材储存规范,了解食品安全相关法规; 4、身体健康,吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作节奏; 5、年龄30-50岁,责任心强,具备团队协作意识; 6、无学历硬性要求,但需具备良好的学习能力与职业素养。
  • 川菜厨师

    8千-1万
    吐鲁番 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定; 2、根据餐厅经营需求,参与菜单设计与菜品研发,推出符合市场需求的创新川菜; 3、严格把控食材选用、加工及烹饪流程,保证食品安全与卫生; 4、协助厨房日常管理,包括设备维护、原料库存检查及成本控制; 5、指导帮厨及学徒完成基础烹饪工作,提升团队整体技能水平; 6、配合前厅服务需求,高效完成出餐任务,确保顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、3年以上川菜烹饪工作经验,熟悉经典川菜制作工艺及调味技巧; 2、精通川菜各类烹调技法(如爆炒、干煸、水煮等),能独立完成高水准菜品; 3、具备较强的菜品创新能力,对川菜风味融合与改良有独到见解; 4、工作责任心强,能适应高强度厨房工作环境及弹性排班制度; 5、持有厨师资格证或相关技能证书者优先; 6、注重团队协作,无不良职业记录。
  • 厨师长

    9千-1.2万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    岗位职责 · 1. 严格执行公司SOP,监督所有厨师标准出品。 · 2. 负责厨房团队的日常管理,制定并执行排班计划、工作流程与操作规范,确保厨房运营高效有序,提升出菜速度与菜品质量稳定性。 · 3. 把控食材采购、存储与使用环节,优化食材搭配与利用效率,控制食材损耗率,降低厨房运营成本。 · 4. 严格执行食品安全标准,制定并落实厨房卫生管理制度,定期开展食品安全培训与检查,确保菜品符合食品安全要求,反馈采购原料的品质。 · 5. 负责厨房员工的技能培训与安全培训,提升团队整体专业水平,每年培养至少2名核心技术骨干。 岗位要求 · 1. 年龄25 - 45周岁,身体健康,持有健康证。 · 2. 具备丰富的经验,对厨房各个台位都熟练,并且擅长一个或几个台位的操作。 · 3. 具备较强的责任心与团队管理能力,认同公司企业文化。 · 4. 拥有5年以上相关工作经验,其中至少2年厨师长任职经历。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 简历投递
    清真烤肉店招聘后厨炒菜炒面大师 【岗位职责】 1、负责各类中式炒菜、炒面的制作,确保菜品色香味俱全 2、根据订单需求高效完成烹饪工作,保证出餐速度 3、维护厨房设备的日常清洁与保养 4、遵守食品安全卫生标准,保持操作区域整洁 【岗位要求】 1、具备扎实的炒菜、炒面烹饪技能,能独立完成各类中式热菜 2、熟悉厨房设备操作及基本维护 3、注重食品卫生安全,有相关健康证明者优先 4、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 5、有团队协作意识,服从工作安排
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    西式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    餐厅简介:WuliNabi-主创团队均来自韩国 计划将于12月末开幕,致力于打造高端韩式Fine Dining. 餐厅着眼于米其林餐厅,欢迎志同道合的你加入,同餐厅一起踏上摘星之旅。 地址:长宁区武夷路192号 做五休二,可提供住宿,有餐补,法定节假日三薪 岗位职责: 1、按照标准菜谱进行烹制菜肴,确保出菜及时并保证高质量的出品 2、确保所用工具及工作区域卫生整洁,注重个人仪容仪表,确保提供客人满意的服务 3、熟悉并掌握零点菜单的基本烹饪方法 4、管理岗位设备与用具,控制损耗及流失 任职要求: 1、能吃苦耐劳、团结协作有一定人员管理经验 2、保持高标准的清洁和组织; 3、对餐饮有热情,抗压能力强,有责任心;工作积极,能独立任务处理,协同培训新同事工作流程; 另有厨师领班demi chef 和厨师 Commis在招 欢迎1-3年经验的候选人投递
  • 砂锅师傅

    1万-1.1万
    莆田 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    要专业做砂锅菜师傅,半桶水勿扰 【岗位职责】 1、负责砂锅菜品的烹饪制作,确保出品质量和口感稳定 2、根据标准配方和工艺流程操作,严格控制火候与调味 3、负责砂锅专用器具的日常维护与保养 4、保持工作区域整洁,符合食品安全卫生标准 【岗位要求】 1、10年以上专业砂锅烹饪经验,精通各类砂锅技法 2、熟悉闽菜砂锅特色者优先考虑 3、能独立完成高汤熬制、食材预处理等全流程操作 4、具备较强的菜品品控意识和成本控制能力
  • 西餐厨师

    6千-1.1万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品质量符合标准 2、根据菜单和客人需求,独立完成西餐烹饪工作 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单5、管理厨房设备的使用和维护,确保设备正常运行6、配合团队完成日常厨房工作,包括备料、清洁等 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础,熟悉西餐制作流程和技巧 2、能够熟练使用各类厨房设备和工具 3、注重细节,对菜品质量和摆盘有较高要求 4、具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏工作环境 5、有责任心,遵守厨房规章制度6、有相关工作经验者优先,无经验者可培训
  • 厨师

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责后厨菜品烹饪制作,保证出餐速度和品质 2、按照标准食谱操作,严格控制食材用量和成本 3、维护后厨设备清洁及操作安全规范 4、协助研发新菜品和改良现有菜品 5、做好每日食材验收和储存管理工作 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成家常菜制作 2、吃苦耐劳,适应餐饮行业工作节奏 3、持有健康证,注重个人及后厨卫生 4、有团队协作意识,服从工作安排 5、年龄28-50岁,身体状况适合厨房工作
  • 帮厨

    4千-5千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准 2、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁有序 3、按照标准流程参与餐食制作,包括分餐、装盘等环节 4、协助管理食材库存,做好每日食材的验收与储存工作 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生管理制度 【岗位要求】 1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病 2、具备基础刀工技能,能熟练使用常见厨房工具 3、吃苦耐劳,能适应餐饮行业工作强度及倒班制度 4、具有团队合作精神,服从工作安排 5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验可培训上岗
  • 厨师

    7千-8千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    有厨房经验的--1年以上的 包吃包住 15898188084
  • 钟点工

    2千-3千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 简历投递
    岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、年龄不限,女性; 2、能吃苦耐劳,有实干精神; 3、一旦录用,公司按国家法律规定缴纳社保费用; 4、退休人员、协保人员优先录用。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限
    面点制作,包子、饺子.肠粉.油条。煮面,堂食售卖,
  • 火锅师傅

    6千-8千
    石家庄 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 简历投递
    【岗位职责】 1.负责火锅汤底的调制,包括高汤熬制、香料搭配等,确保汤底风味符合标准。 2. 掌握不同食材的烫煮时间,保证菜品口感佳,如毛肚、鸭肠等。 3. 管理厨房物料,确保食材新鲜,及时补充调料和配料。 4. 协助处理顾客特殊需求,如调整辣度、提供食材建议等。 5. 维护厨房卫生,定期清洁厨具和操作区域,确保食品安全。 【岗位要求】 1、3年以上火锅店后厨实操经验,精通川渝/北派等至少一种火锅流派工艺; 2、掌握香料配比、油温控制等核心技术,能独立完成底料炒制全流程; 3、具备基础食材鉴别能力,熟悉牛羊肉分切、内脏处理等专业技法; 4、身体健康,服从工作安排。
  • 打荷厨师

    2千-3千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    东南亚菜系 | 1-49 人
    • 简历投递
    泰餐打荷(可学徒) 岗位职责: 1. 协助厨师做好餐前准备、菜品摆盘、出餐跟进,把控出餐速度与品相 2. 负责后厨卫生清洁、餐具整理、物料清点及补给 3. 配合后厨团队完成日常出品,保证出餐高效有序 任职要求: 1. 有餐饮后厨、打荷经验优先,无经验肯学肯干也可 2. 手脚麻利,责任心强,能适应餐饮工作时间 3. 服从管理,团队意识好,为人踏实稳定 薪资福利: • 薪资面议,待遇优厚 • 包吃包住,环境干净整洁 • 月休正常,节日福利齐全 • 可学习泰餐制作,长期稳定有晋升 工作地点:赣州市中创 联系电话:13133971217 李小姐 有意向可直接沟通,合适即可安排面试。
  • 青岛 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量和效率 2、制定并执行标准化烹饪流程,监督菜品制作全过程 3、合理调配厨房人员分工,优化工作流程 4、控制食材成本,做好原料验收和库存管理 5、研发新菜品,定期更新菜单 6、维护厨房设备,确保安全生产【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验,3年以上炉灶主管或同等职位经历 2、精通鲁菜系烹饪技法,熟悉其他菜系特点 3、具备厨房团队管理能力和成本控制意识 4、能适应高强度工作,具备应急处理能力 5、持有厨师职业资格证书者优先
  • 厨师

    6千-8千
    青岛 | 5年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品烹饪工作,擅长各类家常菜的制作与创新 2、严格按照标准食谱操作,确保菜品出品质量稳定、口味地道 3、负责厨房区域卫生管理,保持操作台、厨具及工作环境整洁 4、协助进行食材验收、初加工及储存管理工作 5、配合餐厅运营需求,参与新菜品研发及菜单优化6、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程 【岗位要求】 1、5年以上专业厨师工作经验,熟练掌握鲁菜及家常菜烹饪技法 2、持有有效的健康证明,具备良好的个人卫生习惯 3、熟悉厨房设备使用及维护,能高效完成备餐工作 4、工作责任心强,能适应餐饮行业工作时间安排 5、具备团队协作精神,服从工作安排,能承受高强度工作压力 6、对食材特性有深入了解,能合理控制成本、减少浪费
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 简历投递
    1、负责烤制各类肉食海鲜等食材; 2、烧烤调料研制,烧烤食材腌制; 3、负责深夜食堂炒菜拌菜等。 4、东北烧烤口味,成手能出菜单,会锡纸鸽子羊腿羊排会小龙虾辣炒。 主烤、副烤工资单谈。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 简历投递
    川湘菜(香辣虾蟹+干煸菜系)厨师 【岗位职责】 1、负责川湘菜(香辣虾蟹+干煸菜系)的菜品研发、制作及出品质量控制 2、根据餐厅经营需求,制定每日菜单并确保菜品供应充足 3、严格遵守食品安全卫生标准,保持厨房环境整洁有序 4、合理控制食材成本,避免浪费,协助厨房物料管理 5、指导帮厨人员完成食材预处理及基础烹饪工作 【岗位要求】 1、5年以上川湘菜专业厨师工作经验,精通香辣虾蟹及干煸菜系2、能独立完成备料、烹制、装盘全流程操作 3、熟悉餐饮行业食品安全规范及厨房设备操作 4、具备较强的菜品创新能力及成本控制意识 5、身体健康,能适应高强度厨房工作环境
  • 南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    【岗位职责】 1、负责日常菜品炒制工作,包括但不限于家常菜、小炒等,确保出品口味稳定、品质达标 2、熟练操作中式炒锅,精准掌握火候与调味技巧,保证菜品色香味俱全 3、按要求完成肉类腌制、食材切配等预处理工作,提高备餐效率 4、严格执行厨房5S管理标准,保持操作区域整洁卫生,确保食品安全 5、合理规划烹饪流程,配合团队高效完成餐前准备及收尾工作 6、定期维护保养厨房设备,及时报告器械异常情况 【岗位要求】 1、年龄23-50周岁,持有效健康证,无传染性疾病 2、具有1年以上餐饮后厨实操经验,能独立完成30人份以上的菜品制作 3、熟练掌握中式烹饪基础技法(爆炒/滑炒/焖烧/清蒸等)及基本刀工4、了解常见食材特性,具备基础的菜品成本控制意识 5、工作责任心强,严格遵守食品安全操作规范及厨房管理制度 6、适应餐饮行业工作强度,能承受厨房高温环境,白班/夜班灵活调配 7、具有良好的团队协作意识,服从工作安排,配合完成临时任务 【上班时间/薪资待遇】 白班:9点-14点,5个小时,每周上班6天,按周结算,每周600元,月全勤奖200元,合计每个月2400-2600。 晚班:16:30-21点,4个半小时,每周上班6天,按周结算,每周500元,月全勤奖200元,合计每个月2000-2200。
  • 烧腊工

    4千-6.5千
    兰州 | 2年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    主要做茶餐厅,以烧鹅,烧鸭,叉烧,砂锅粥,肠粉等主要卖点。 工作简单,会点基本常识就行。 感兴趣可以电话联系:13915295081 王老板
  • 上海 | 经验不限 | 高中
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 岗位晋升
    • 意外险
    • 生日福利
    • 团建聚餐
    • 高温补贴
    • 职业发展规划
    • 简历投递
    福利: 1、管吃管住,拎包入住,宿舍有暖气空调,居住环境适宜; 2、月休4天,每年13天法定假期 3、工龄奖金,生日福利、五险一金等; 岗位职责: 1. 协助厨师长完成日常厨房运营工作,保障出餐效率与出品质量; 2. 参与菜单研发与优化,配合落实菜品标准化流程; 3. 协助管理厨房食材使用,控制成本并提升使用效率; 4. 组织并参与厨房团队培训,推动团队专业能力提升; 5. 落实厨房卫生、安全规范,确保工作环境符合标准。 任职要求: 1. 具备良好的沟通协调能力,能高效配合厨师长完成各项工作; 2. 工作认真负责,有较强的执行力和团队合作意识; 3. 熟悉厨房工作流程,具备一定的菜品创新能力; 4. 能适应快节奏的工作环境,抗压能力强; 5. 有学习意识,愿意持续提升专业技能与管理水平。
  • 厨师

    8千-1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    1、男(35-45岁) 2、要有厨师证,大锅烹饪经验5年以上,主荤中上水平 3、身体健康吃苦耐劳,具有强烈的责任心。 工作内容: 1、负责每日菜肴制作,加工烹调菜肴要精心操作,保证口味和质量,菜品要烧熟煮透。 2、负责烹饪工具的使用管理,保持清洁,定位存放并消毒; 3、注意个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒; 4、注意防火工作,安全使用燃气。 5、完成上级领导布置的任务。
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