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  • 客服

  • 配菜主墩

    6千-8千
    苏州 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责川菜食材的切配、加工与摆盘,确保刀工精细、形态均匀,符合菜品出品标准; 2、根据订单需求及时、高效完成主料、辅料的搭配与分装,保障厨房出餐流程顺畅; 3、严格把控食材库存,定期检查原料新鲜度与保质期,协助成本控制及损耗管理; 4、配合主厨完成新菜品的试制与切配调整,持续优化备料流程; 5、监督并维护工作区域的卫生清洁,遵守食品安全规范,确保操作符合餐饮卫生要求。 【岗位要求】 1、初中学历,年龄22至35周岁,身体健康,持有有效健康证; 2、具有8年以上川菜或中餐配菜、主墩岗位工作经验,熟悉各类川菜食材特性及切配技法; 3、精通刀工,能独立完成精细切配、拼摆、雕刻等操作,具备较强的抗压能力与团队协作意识; 4、工作细致负责,具备良好的成本意识和卫生习惯,能适应弹性排班及高强度工作节奏。
  • 店长

    6千-8千
    苏州 | 8年以上 | 中专
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理,统筹楼面服务、卫生、安全及客户体验,确保门店高效有序运转。 2、制定并执行标准化服务流程,监督员工仪容仪表、服务规范及出品速度,提升顾客满意度。 3、处理客户投诉及突发事件,协调后厨与前厅配合,保障订单准确性与出品质量。 4、负责员工排班、考勤、绩效评估及基础培训,优化人力配置,控制运营成本。 5、管理物料库存、设备维护及餐厅环境,落实食品安全与消防安全制度。 6、协助店长完成营业目标,分析经营数据,提出改进方案,推动业绩提升。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,年龄25-35周岁,8年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年中餐厅主管或领班管理经验。 2、精通中餐厅楼面服务流程、成本控制及团队管理,具备优秀的组织协调与危机处理能力。 3、熟悉苏州本地餐饮市场,了解川菜或黔菜特色菜品及服务要求者优先。 4、具备良好的沟通能力、亲和力及服务意识,能承受较强工作压力,适应餐饮行业排班制。 5、熟练使用基础办公软件(如Excel、Word)及餐饮管理系统。6、有食品安全管理员证书或相关资质者优先考虑。
  • 店长

    8千-1万
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    昆山张浦·奥灶馆(1300㎡)店长聘简章 一、岗位名称 店长(单店全面管理,门店一号负责人) 门店概况:1300㎡,含散客、包厢10个、商务接待、宴席,主打奥灶面+苏式家常菜+台州菜,线上抖音运营+线下老客维护。 二、岗位职责 1. 门店整体运营管理:前厅人员排班、培训、服务标准落地,管控服务质量,处理客诉。 2. 营收与成本管控:完成月度营业额、毛利目标;管控食材损耗、人工、能耗,降本增效。 3. 营销拓客:维护政企、宴席客户;配合抖音线上宣传,策划节假日营销活动,提升到店客流。 4. 食品安全:落实后厨前厅卫生、食材留样、台账,遵守市场监管各项要求,杜绝食品安全风险。 5. 团队管理:稳定员工队伍,做好激励,降低人员流失;每日例会,复盘经营数据。 6. 对接总部:定期汇报经营数据,落实总部各项制度,完成上级交办其他工作。 三、任职要求 1. 年龄35–53岁,5年以上大中型中餐/宴席门店管理经验,有苏帮菜、面馆、商务宴请经验优先。 2. 熟悉餐饮全流程,成本管控,有宴席客户资源加分;会短视频运营、线上团购运营优先。 3. 具备较强沟通能力,擅长客户维护、员工管理,抗压能力强,能接受餐饮排班。 4. 品行端正,无不良记录,重视食品安全,有健康证。 加分项:退伍军人、有昆山本地餐饮资源。 四、薪酬方案(可直接用于面试沟通) 薪酬结构:保底底薪 + 绩效工资 + 毛利提成 + 年终奖 1. 底薪:7000元/月 2. 绩效:3000元/月(考核:营收完成率、毛利、损耗、客诉、人员流失) 固定部分合计10000元/月(绩效达标前提下) 3. 提成:门店月度超额毛利部分计提,比例面议;生意旺季收入上浮明显 4. 福利: - 包工作餐; - 缴纳社保; - 节日福利、员工团建; 综合年收入参考:经营稳定情况下13万–16万;经营优秀可突破18万。 五、其他说明 1. 工作地点:昆山张浦镇奥灶馆(在建1300㎡门店) 2. 到岗时间:面试合格立即到岗,开业前到岗参与前期筹备、人员招聘、制度搭建。 3. 晋升:后续可发展为多门店区域运营负责人。 六、联系信息 联系人:陈总 电话:18662257079
  • 厨师

    6千-8千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,严格按照标准化流程操作,确保出品的口味、色泽及摆盘符合要求。 2、根据季节变化及顾客反馈,协助主厨进行菜单创新与改良,合理设计菜品搭配,提升顾客满意度。 3、负责食材的验收、存储及盘点,严格执行先进先出原则,控制食材损耗,降低运营成本。 4、维护厨房设备及用具的清洁与保养,确保操作安全,及时报修损坏设备。 5、严格遵守食品安全与卫生规范,监督厨房各区域的清洁消毒,防止交叉污染,确保符合监管部门要求。 6、与配菜、打荷等岗位高效协作,确保出餐速度与品质稳定,妥善处理突发问题。 【岗位要求】 1、年龄25-40周岁,身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好。 2、具有5年以上中餐厨师工作经验,熟悉各类家常菜、特色菜的制作工艺,有独立完成宴席或套餐的能力。 3、精通刀工、火候掌握及调味技巧,能根据原材料特性灵活调整烹饪手法。 4、具备成本控制意识,能够合理利用食材边角料,减少浪费。 5、责任心强,工作积极主动,能适应快节奏工作环境,服从排班及调配。 6、具备良好的团队协作精神,能与同事有效沟通,乐于分享经验。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上,能用普通话进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    日韩料理 | 100-499人
    • 电话联系
    [能为你提供的] 月休四天。国假调休。 包吃,一天三顿。包住,店铺附近小区租的宿舍,上下铺或单人床,卫生轮流打扫。 每月10号发放上月全部工资。 [希望你是这样的] 全职长期,16周岁-28周岁。身体状况符合国家餐饮行业要求; 无违法记录。无传染病。形象干净清爽,相貌佳.有礼貌,不说脏话不说谎。 约好面试请勿爽约,不能来请提前告知。 [首面印象] 来面试请穿着得体,头发干净体无异味。 男孩子发型很重要呀。 普通话要流畅沟通。 [你能得到的] 首月到手4800+200全勤 后面有涨幅空间,会陆续能拿到营业额奖金,卫生奖金。不画大饼,暂时不表。 [你需要付出的] 中午11:00-14:00 下午16:00-22:00/23:30 休息时间14:00-16:00 后厨岗位,食材处理,备货,制作,订货,开档收档,卫生,成本管控。有人教, 专业是每一天的操作里灌输进脑子里。 [初次认识你] 按照导航的地址,下午四点到了直接进店,和店内工作人员说来面试服务员/厨师。 找不到给我打电话,重点:说一下你应聘软件上的名字,去的哪里,我会帮助你顺利找到的。 [关于我们] 目前在苏州有12家餐饮店铺,有《神宫》日本料理,《我的收藏》创意中餐厅,《宫西牛神》日式烤肉,《宫西春晓》日式寿喜烧。 所有职位都是由店铺直招,环境好,氛围好,基本都是小年轻,好沟通。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    日韩料理 | 100-499人
    • 电话联系
    [能为你提供的] 月休四天。国假调休。 包吃,一天三顿。包住,店铺附近小区租的宿舍,上下铺或单人床,卫生轮流打扫。 每月10号发放上月全部工资。 [希望你是这样的] 全职长期,16周岁-28周岁。身体状况符合国家餐饮行业要求; 无违法记录。无传染病。形象干净清爽,相貌佳.有礼貌,不说脏话不说谎。 约好面试请勿爽约,不能来请提前告知。 [首面印象] 来面试请穿着得体,头发干净体无异味。 男孩子发型很重要呀。 普通话要流畅沟通。 [你能得到的] 首月到手4800+200全勤 后面有涨幅空间,会陆续能拿到营业额奖金,卫生奖金。不画大饼,暂时不表。 [你需要付出的] 中午11:00-14:00 下午16:00-22:00/23:30 休息时间14:00-16:00 后厨岗位,食材处理,备货,制作,订货,开档收档,卫生,成本管控。有人教, 专业是每一天的操作里灌输进脑子里。 [初次认识你] 按照导航的地址,下午四点到了直接进店,和店内工作人员说来面试服务员/厨师。 找不到给我打电话,重点:说一下你应聘软件上的名字,去的哪里,我会帮助你顺利找到的。 [关于我们] 目前在苏州有12家餐饮店铺,有《神宫》日本料理,《我的收藏》创意中餐厅,《宫西牛神》日式烤肉,《宫西春晓》日式寿喜烧。 所有职位都是由店铺直招,环境好,氛围好,基本都是小年轻,好沟通。
  • 炉灶主厨

    1万-1.5万
    苏州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作,确保出品质量符合苏州本帮菜风味标准,特别是湖鲜及农家土菜的特色呈现。 2、根据时令食材和顾客反馈,定期研发和更新菜单,优化传统菜品,提升菜品创新性与竞争力。 3、严格把控食材采购质量与成本,合理规划厨房食材库存,减少损耗,确保菜品成本在预算范围内。 4、主导厨房的卫生与安全管理,执行食品安全规范,保证操作区域整洁,杜绝食品安全事故。 5、配合餐厅运营需求,参与新菜品的成本核算、定价及推广方案的制定,助力提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、学历不限,具有10年以上厨师从业经验,其中苏州本帮菜专项经验不少于5年,熟悉本地湖鲜(如大闸蟹、白鱼、白虾等)及农家土菜(如腌笃鲜、清炒时蔬、红烧肉等)的烹饪技法。 2、曾在农家乐、特色土菜馆或同等餐饮业态中工作过,具备农家菜出品经验和成本管控意识者优先考虑。 3、精通苏州本地传统调味、火候及刀工,能独立完成从食材处理到成品的全流程操作。 4、具备良好的团队协作能力,能适应餐饮行业快节奏工作,责任心强,注重细节与卫生。 5、年龄不限,身体健康,持有有效健康证,能服从排班安排,认同餐饮行业的服务理念。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责前厅日常管理、人员排班、现场服务统筹。 2. 督导员工服务礼仪、卫生标准、出品和接待流程。 3. 及时处理客情、简单客诉,维护门店口碑。 4. 班前交接、卫生检查、物资盘点、带教新员工。 5. 服从门店管理,配合完成日常经营工作。 任职要求 1. 25–45岁,有餐饮、酒店前厅领班经验优先。 2. 会带人、会管理、执行力强、服务意识好。 3. 吃苦耐劳、踏实稳定,有团队责任心。 福利待遇 - 综合薪资5000–6000 - 包吃、节日福利、团队氛围好 - 稳定长期岗位,表现优异可晋升店长/主管
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并提出改进建议; 5、配合团队完成每日开餐前准备及收餐后整理工作,确保符合卫生及安全标准; 6、遵守公司规章制度,执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄17-45岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识与沟通能力; 2、具有1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程及标准; 3、能够适应早晚班轮班制度,工作认真负责,具备较强的抗压能力; 4、具备团队合作精神,能与同事高效协作,共同完成工作任务; 5、无不良嗜好,吃苦耐劳,愿意长期稳定发展。
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