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  • 绍兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 09-22
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    • 投递简历
    一、职位描述:1. 负责厨房工作落实和具体情况检查及汇报;2. 负责每日原料验收,把握库存,提交请购单;3. 后厨菜品质量严格把控;4. 定期组织厨房就行技术学习,厨房员工晋升提出建议;5. 后厨食品及卫生安全严格管理;6. 与前厅经理配合执行各种活动及菜品的推出。二、任职要求:1.有日本料理餐厅厨师工作经验5年以上,管理工作经验3年以上;2.掌握日料的菜品以及制作过程,最好会传统日式菜品;3.具有广泛的菜肴知识和菜单的筹划能力。4.做事要求高,品行佳。三、薪资结构:底薪1w-1.8w(看能力)+营业提成+全勤奖金
  • 厨师长

    1万-1.5万
    绍兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-19
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    • 投递简历
    岗位职责1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识岗位要求1、xx学历,同岗位工作经验3年以上2、有丰富的技术及行政经验,工作不得少于3年以上。4、懂得成本核算。5、身体健康,精力充沛。
  • 绍兴 | 5年以上 | 本科

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    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-19
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责连锁餐饮公司人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。3、负责连锁餐饮高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。7、建立HR软件系统。 岗位要求1、本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。2、在酒店餐饮招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核等方面具有丰富经验。3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。4、熟练掌握各类办公软件、HR软件。5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 餐饮店长

    6千-1万
    全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-08
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    • 投递简历
    【薪资福利】底新6-10K+加班费+绩效奖金,综合6-10K,包吃住,节假日福利等;【工作地点】浙江杭州岗位职责:1、对员工进行日常培训、管理带领团队的能力,善于固结、激励及调动整个团队的工作积极性:2、有高度的责任心和意识,对财务预算、成本控制、物料损耗等有较强管理能力:3、通过有效的管理、达成店铺的各项经营管理指标:4、能独立及时高效处理客诉及各项突发事件、确保餐厅正产运营工作开展;5、负贡餐厅内各级员工的考核、晋升、任免、录用等,有独宜完成整个餐厅员工领效考核及考勤的工作经验;任职要求:1、高中以上学历,22-32岁,性别不限:热爱餐饮服务行业,追求个人成长:2、3年以上同行业工作经验,能适应快捷的工作节奏。
  • 绍兴 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
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    • 包吃包住
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-02
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责连锁餐饮公司人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。3、负责连锁餐饮高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求1、本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。2、在酒店餐饮招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核等方面具有丰富经验。3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。4、熟练掌握各类办公软件。5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 餐饮经理

    8千-8千
    绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-02
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    • 投递简历
    岗位职责1、负责主持楼面服务工作,服从店长和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作8、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。9、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。10、协调本部门与其他部门的关系,做好店长和总经理交办的其他工作。岗位要求1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强;2、有丰富的中餐管理经验;3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 培训主管

    6千-8千
    绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1.  建立和完善公司培训制度; 2.  制定门店年度培训规划和月度培训计划; 3. 负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作; 4. 按期反馈门店培训实施结果; 5. 与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助; 6. 审核各种培训资料;负责员工考核工作; 7. 深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。   岗位要求  1.  大专以上学历,有相同岗位工作经验两年以上; 2. 熟悉餐饮/酒店岗位培训工作程序; 3. 了解餐饮/酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求; 4. 具有良好的沟通能力和协调能力; 5. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力; 6. 能熟练操作计算机,懂各类办公软件。
  • 绍兴 | 10年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-02
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    • 投递简历
    1. 全权负责处理公司各酒店、餐饮的一切事务,带领餐饮全体员工努力工作,完成公司所确定的各项经营目标。2. 制定餐饮经营方向和管理目标,包括制定一系列的规章制度和服务操作规程,明确制定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行;制定酒店一系列价目,餐饮毛利等。3. 对本行业的各种经营动向要有高度的敏感性,制定餐饮市场拓展计划,带领销售部门进行全面的推广销售;每天详细阅读和分析经营报表,检查营业进度与营业计划的完成情况,并积极采取对策,保证经营业务顺利进行。4. 建立健全餐饮业务的组织机构,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会,传达政府或董事长的有关指示、问题进行重点讲评和指示。处理好人际关系,协调好各部门之间的关系,使餐饮业务有一个高效率的工作系统。5. 营业时间内有重点地巡视检查公众场所及各部门工作情况(检查服务、菜品质量与设施设备维修保养工作)并将巡视结果传达至有关部门。6. 与社会各界人士保持良好的公共关系,树立企业良好的社会形象,并代表企业出面接待重要贵宾。7. 建立员工培训体系,可以亲自指导训导工作,以便提高整个餐饮业务的服务质量和员工素质,并要求员工,以高度的热情和责任心去完成好本职工作。8. 以身作则,关心员工,奖罚分明:正确树立餐饮员工的团队意识,合理组建餐饮员工队伍,使员工具有高度的凝聚力从而控制人员流失。9. 负责选聘、任免餐饮分店经理、厨师长的重要人事变动。负责餐饮管理人员的录用、考核、决定餐饮机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。任职要求:1. 大专以上学历,接受过领导能力开发、战略管理、组织变革管理、战略人力资源管理、经济法、财务管理等方面1-3项的培训。2. 五年以上企业全面管理工作经验,至少三年以上中大型体系化餐饮连锁直营一把手手管理经验。3. 熟悉线上市场营销逻辑、熟悉会员系统和外卖。4. 管理过数百人团队。5. 熟悉企业业务和运营流程。6. 在团队管理方面有极强的领导技巧和才能。 
  • 绍兴 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议

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    • 六险一金
    • 月休8天
    • 零空降
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 就近安排
    西式快餐 | 2000人以上
    发布于 08-26
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    • 投递简历
    不限经验、不限专业,系统的培训、清晰的晋升路径,100%内部晋升,大市范围就近餐厅安排 晋升发展路线: 储备经理(6个月)—副经理(6个月)—资深副经理(6个月)—店经理—区经理—区域经理—市场总经理; 我们为您配备了系统的"领军人物养成计划”课程,包括20余门管理课程培训,以及1对1的导师辅导支持。最快18个月让您成为年薪10万起的职业经理人 薪资福利: 1、储备经理年薪6万左右,6个月晋升副经理年薪6.5-7万左右; 3、六险一金:工伤保险、医疗保险、养老保险、失业保险、生育保险、补充商业医疗保险(子女);住房公积金; 4、入职首年即有10个工作日的全薪年假;3天的全薪病假;   工作与学习: 1、餐厅现场人员管理,包括人力资源规划、培训、绩效以及值班和排班管理; 2、财务管理,包括成本管理、利润分析 、财务报表制作和整体财务资源管理; 3、订货管理、设备维护和质量管理; 4、品牌、公关、商圈等经营管理;   关键词: 管培生/储备干部/储备店长 平均2年成长周期 全面领导餐厅, 前6个月学习:餐厅基础运营轮岗(2个月):前台收银、外卖订单处理、客服、 产品制作等,值班管理:楼面管理、品质管理、人员安排、客诉处理、设备管理、产品数字化销售等 副经理:订货、排班行政工作,营业额预估、资源整合等... 资深副经理:人事管理(招聘、培训、保留、人员发展)、利润管理(财务报表分析、成本控制) 餐厅经理:打造团队,提升营业额,全面质量管理;商圈经营、社群营销、双赢合作等   任职要求: 1、本科学历或大学最后一年在校生; 2、热情开朗,善于与人沟通; 3、适应倒班和高效的工作环境; 4、乐于从事连锁餐饮零售业; 5、不限经验,不限专业
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