粤菜，本地菜为主，本地人优先，公司内部不对外，不是大锅菜，私厨

工作职责： 1. 制定并执行餐厅销售策略与年度/季度销售计划，达成营收及利润目标； 2. 统筹管理餐厅散客、团体预订、企业客户及宴会销售业务，拓展高价值客户资源； 3. 主导销售团队日常管理与业绩辅导，组织销售培训、话术优化及客户跟进流程标准化建设； 4. 分析市场动态与竞品动向，协同运营、市场部门策划促销活动及会员营销方案； 5. 维护重点客户关系，处理重大客户投诉与需求协调，提升客户复购率与口碑传播效能； 6. 定期完成销售数据统计、业绩复盘及经营分析报告，为管理层提供决策支持。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先； 2. 具备3年以上中高端餐饮或星级酒店餐饮销售管理经验，有团队管理经验者优先； 3. 熟悉餐饮行业销售全流程，具备客户开发、合同谈判、宴会统筹及跨部门协作实操能力； 4. 具备较强的市场敏锐度、数据分析能力及PPT/Excel等办公软件应用能力； 5. 沟通表达清晰，抗压能力强，具备优秀的服务意识与客户导向思维。

岗位：西厨热菜主管 工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

岗位为 中厨凉菜主管 工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店副厨师或同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

【岗位职责】 1、负责员工入职、转正、调岗、离职等全流程手续办理，维护人事档案与劳动合同管理。 2、组织新员工入职培训及在岗技能培训，跟进培训效果评估与反馈。 3、统筹员工考勤、薪酬核算、社保公积金办理及福利发放，确保数据准确、合规。 4、处理员工关系问题，协调劳动争议，组织员工活动，提升团队凝聚力。 5、协助完善并监督执行酒店人事管理制度、绩效考核体系及员工手册。 6、对接外部劳动监察、社保局等政府机构，完成相关报表与年检工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、酒店管理或相关专业优先。 2、1年以上人事工作经验，有酒店行业人事经验者优先考虑。 3、熟悉劳动法规及社保、公积金相关政策，能独立处理基础人事事务。 4、熟练使用Office办公软件，具备基础的数据处理与分析能力。 5、具备良好的沟通协调能力、服务意识及团队合作精神，工作细致耐心。 6、能适应酒店行业较快的工作节奏，具备较强责任心和抗压能力。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正 4.身体健康，精力充沛。

责任概要: 以高效、礼貌和专业的方式为客人提供最高水平的服务协调前厅各项工作，监督，检查和知道前厅员工的各项业务工作能力，遵循万豪酒店的热情好客标准，并遵守指导。方针和程序。 工作任务: 1、 每天检查有关报表，掌握客房的预定销售情况。 2、 掌握每天旅客的预抵离店数量及类别，负责迎送，安排重。要客人的住宿。 3、 严格按照前台各项工作程序，检查前台员工的工作情况。 4、 对前台员工进行业务培训，提高员工素质。 5、 与财务联系，确保住店客人入账，结账无误。 6、 负责处理跑账，漏账等特殊问题。 7、 了解员工的思想，学习，工作，生活情况，协助前台经理做好员工的技术培训与业务考核工作。 岗位要求： 1、 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、 身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、作为一个财务BP的角色，连接酒店管理部和景区财务部，在集团财务的指导下，健全酒店管理部和下属单体酒店的核算制度，检查执行情况，对核算工作的质量进行监督； 2、在集团和景区财务部的指导下，不断健全酒店财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督； 3、在集团和景区财务部的指导下，拟订酒店的年度、季度、月度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，成本核算、利润分析； 4、与酒店管理部总经理一起，共同担负起对酒店成本管理的责任，撰写成本报告、控制人力物力成本，降低能耗。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、统招本科及以上学历； 2、具有8年以上财务工作经验，2年以上高星级酒店群或区域性酒店管理公司及以上财务经理岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识； 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件（我司是金蝶系统）； 5、做过内审、外审，具有一定的外部关系协调和统筹管理能力； 6、会进行科学的成本测算，做过成本管理，能计算百元成本（每销售100元所需的成本是多少）者优先。

优秀者可给到财务经理Title 1、负责连接酒店管理部和景区财务部，在集团财务的指导下，健全酒店管理部和下属单体酒店的核算制度，检查执行情况，对核算工作的质量进行监督； 2、在集团和景区财务部的指导下，不断健全酒店财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督； 3、在集团和景区财务部的指导下，拟订酒店的年度、季度、月度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，成本核算、利润分析； 4、与酒店管理部总经理一起，共同担负起对酒店成本管理的责任，撰写成本报告、控制人力物力成本，降低能耗。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、统招本科及以上学历； 2、同岗位工作经验两年以上。

岗位职责： 1. 制定品牌推广策略：基于酒店定位、目标客群及市场趋势，制定年度品牌推广计划、市场传播策略及预算方案，明确推广目标与核心传播点。 2. 市场活动策划执行：策划并落地线上线下市场活动，如主题促销、节日营销、会员活动、跨界合作等，提升酒店客房预订率、餐饮及其他营收项目的销售额。 3. 渠道整合与优化：整合传统媒体资源，优化传播渠道组合，提升推广效率。 4. 媒体关系维护：建立并维护与国内外主流媒体、行业媒体、KOL（关键意见领袖）及 KOC（关键意见消费者）的良好合作关系，定期进行沟通互动，争取正面曝光机会。 5.内容策划与运营：负责酒店官方新媒体平台（微信公众号、视频号、抖音号等）的内容策划、日常运营及粉丝互动，提升内容阅读量、点赞量及用户转化率。 6. 跨界合作拓展：挖掘与酒店目标客群匹配的跨界合作资源（如旅游平台、企业客户、本地商户、文化机构等），策划联合推广活动，实现资源共享与互利共赢。 7. 内部协同沟通：与酒店销售、前厅、客房、餐饮等部门保持密切沟通，确保市场推广活动与运营服务的衔接，提升客户体验。 岗位要求： 学历要求：本科及以上学历，市场营销、公共关系、新闻传播、酒店管理等相关专业优先。 工作经验： 至少 3-5 年酒店行业或相关领域（如文旅、高端服务业）市场传讯、公关或市场营销工作经验，其中至少 1-2 年管理岗位经验。 有国际品牌酒店、高端度假酒店或连锁酒店集团工作经验者优先。 3. 具备较强的市场洞察力与策略思维，能独立制定品牌推广计划及营销方案，并推动落地执行。 4. 公关与沟通能力：优秀的人际交往、谈判及媒体沟通能力，能有效维护媒体关系、处理公关危机及协调内外部资源。 5. 内容创作与创意能力：具备良好的文字功底，能撰写高质量新闻稿、文案及宣传素材；有创意策划能力，能提出新颖的活动点子与内容主题。 6. 具备强烈的责任心、结果导向思维及团队合作精神，能承受一定的工作压力，适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮门店的日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、成本控制、营业额目标达成、线上运营等； 2、制定并落实门店运营计划，优化工作流程，提升服务效率与顾客满意度； 3、监督食品卫生安全及门店环境管理，确保符合国家相关法规及公司标准； 4、负责门店员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 5、分析经营数据，提出改进方案，推动门店业绩持续增长； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护门店品牌形象； 7、协调与景区其他部门的合作，配合景区整体运营需求。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉门店运营全流程，3年以上同岗位经验； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，打造高效服务团队； 3、精通成本控制及利润分析，具备数据敏感性和经营优化意识； 4、良好的沟通协调能力，能灵活应对突发情况； 5、工作责任心强，适应景区弹性工作时间及节假日高峰运营节奏； 6、对餐饮服务品质有高标准要求，注重细节管理。

此岗位招聘客户服务副经理 岗位职责： 1、协助开展政务、VIP、大型活动及商务接待工作，做好客户维护与接待服务，提升服务质量。2、协助制定、落实部门服务制度、工作流程及质检标准，做好日常服务巡检与接待安全隐患排查。 3、协助经理日常服务中的问题整改跟进，妥善处理客户投诉及各类突发问题，优化服务流程。4、协助分解部门经营目标与工作任务，跟进工作进度，保障各项指标顺利完成。

负责海宁盐官潮乐之城主唱音乐度假酒店中餐厅管理工作： 1、主持餐厅服务工作，对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作； 2、主持餐厅的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题； 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应； 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责餐厅范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作； 5、注重现场管理，安排并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉； 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本； 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作； 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作； 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质； 10、做好思想政治工作，抓好精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 【岗位要求】 1、沟通能力良好、处事灵活，服务意识强； 2、国际联号酒店中餐厅经理3年以上经验，有奢华度假型酒店经验优先； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。 4、具备良好的英语口语和书写能力。

岗位职责： 1.根据洲际酒店营销传播标准操作流程，执行酒店的主要营销传播流程，包括营销策划、宣传品和广告制作、内容管理、公共关系、促销和活动以及社交媒体；                        2.为酒店活动、公共和媒体关系、忠诚度和渠道营销以及其他营销活动提供并执行年度营销计划；                             3.使营销传播活动与酒店的关键业务部门保持一致，以确保在活动中投入的时间和预算有明确的投资回报率；                         4.发展媒体联系，管理媒体关系，组织媒体活动，促进良好的宣传，提高酒店知名度； 5.管理酒店社交媒体系统和流程，以支持策略性活动，吸引酒店客人并建立酒店客户数据库等； 任职资格： 1.市场营销、大众传播、媒体或相关专业，本科及以上学历； 2.拥有与客户、员工和第三方互动，并向其展示酒店、公司、品牌和洲际酒店集团的能力; 3.较强的时间管理能力，能够同时处理多项任务; 4.具备与外部供应商合作达成目标的能力; 5.至少3年相关工作经验;

【职责内容】 是否出差：无需出差  职责说明： 1、制定公司培训工作规范、流程和培训方案。 2、负责对培训老师管理及考核。 3、跟进培训工作效果对培训工作进行改进。  职位要求：  1、要求相关美容项目，专业知识强。（能力突出者也可无经验）  2、热爱美容，有丰富的授课及培训经验 3、具有较好的团队组织、协调及管理能力。  4、有同职位两年以上的工作经验 优先

【岗位职责】 1、按照年度销售计划完成会议销售工作和活动，完成并超越会议销售目标。 2、将团队涉及信息分发至相关部门。例如：发会议通知单，团队摘要和准备会议讲座。 3、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 4、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 5、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 6、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 7、提供反馈市场趋势，与上级保持沟通，并与客户保持良好关系，不断更新整体目标。 8、及时满足客户需求并保持有效沟通。 9、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、大专学历以上，形象、气质佳，营销专业优先； 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题，推理，号召，组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。