1、18到50周岁，男女不限： 2、具有良好的管理能力、沟通能力、执行力 储备店长： 职位要求：需持健康证上岗：吃苦耐劳，品行端正 培养计划：见习经理，也叫储备店长，带薪培训，由训练员或助理店长带训实际操作，培训部上理论课程，有考核，培训期 3一6个月，后升职为助理店长，再店长。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1、全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进; 2、拟定本部规章制度、工作程序、质量标准; 3、领导全体员工完成公司下达的各项任务和经营指标; 4、负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用; 5、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见; 6、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效; 7、督导贵宾服务，接待重要客人，深入现场，确保优质服务; 8、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。 9、负责本店全面工作，确保店内经营顺畅，为店内第一负责人; 10、及时准确反映经营中遇到的各种问题，并结合实际提出合理化建议; 11、负责服务规范的执行，保证店内对客服务质量; 12、负责店内服务质量，出品质量，环境卫生，治安安全、防火等工作: 13、负责店内客诉的解决，若解决不了及时做好记录上报上级领导: 14、负责本店员工的排班，调休等工作，详细上报本店考勤情况; 15、负责店内员工仪容仪表及服务规范的培训工作，不断提高服务质量; 16、负责店内财务及物品的管理，减少开支和物品损耗，控制成本，杜绝浪费 17、做好交接班的各项工作安排 18、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。 19、协调、平衡各部门的关系，发现矛盾及时解决。 20、负责监督下属办理员工的各类证件。 21、负责店铺的外围关系协调。 22、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。 23、负责根据分店的经营状况，制定营销计划，报总部审批后实施及配合总部实施整体营销。 24、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

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