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西式餐饮
日韩料理
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西式快餐
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小吃饮品
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月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
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提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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全职
兼职
实习
临时
更新日期
不限
今日最新
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近五天
近一周
近两周
近一月
近二月
清空筛选条件
综合排序
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薪酬最高
急聘
宴会销售及统筹经理
8千-1万
宁波 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
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技能培训
带薪年假
帅哥多
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宁波紫荆汇馆
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-13
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投递简历
【岗位职责】 1、负责宴会和会议,展示会等的销售工作; 2、与其他部门沟通、协调、密切配合; 3、熟悉掌握有关紫荆汇的环境设施、特色和服务的知识。 4、跟进会议相关事宜; 【岗位要求】 1、宁波本地市场。 2、具有大型会议公司或酒店宴会接待统筹岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
餐饮销售经理
8千-1万
宁波 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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技能培训
带薪年假
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宁波紫荆汇馆
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-13
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投递简历
【岗位职责】 1.熟悉销售拜访流程,针对明确的目标客户可以安排有效的销售拜访。 2.熟悉掌握有关紫荆汇的环境设施、特色和服务的知识。 3.对市场的竞争对手进行调查,并保持对他们信息的详细认知。 4.系统地、有效地对客户进行分析并且发现商业机会。 【岗位要求】 1.大专以上学历。 2.熟悉宁波本地餐饮销售市场,至少3年以上宁波本地高端餐饮市场经验。
会员销售经理
8千-1万
宁波 | 1年以上 | 本科 | 食宿面议
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带薪年假
帅哥多
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宁波紫荆汇馆
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-13
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投递简历
1、负责紫荆汇会员销售、入会、接待及会员餐饮、会议及活动服务。 2、有银行、证券、商会、协会工作及销售经验者优先考虑。 3、本科及以上学历,有1年及以上工作经验。
前厅接待
6千-8千
宁波 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
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带薪年假
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宁波紫荆汇馆
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-13
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投递简历
【岗位职责】 在公司大堂欢迎及欢送宾客。 与在大堂等候的客人打招呼并做出相应服务。 接听公司总机电话处理宾客需求及转接电话。 熟识公司再次光临的宾客和重要客人。 引领宾客去公司各服务区域,并向员工介绍宾客的名字。 宾客服务接待必须与排队等候电梯的宾客交流。 预先估计宾客的需要并用殷切有理的态度处理宾客的需求。 充满热情、关怀及感同深受地聆听宾客的需求。在有必要的情况下带领宾客去相关服务区域从而获得更多的信息或行动。 要非常了解公司的设施,并在为客人介绍设施时可提供简明的信息。 参加每日例会并清楚了解当日生意情况。 宾客服务接待必须了解公司会员的礼遇及人会条件。 拥有清晰的公司产品知识从而推销公司产品,包括公司餐饮设施、娱乐健身中心中、每日宴会以及相关周边信息。 熟知公司产品并尝试利用每一个机会去销售并达到最大的收益。 清楚知道在紧急事件中所应承担的职责 确保按照预先安排的班次准时上岗工作。 执行任何管理层委托的工作。 要求: 1、女生要求168cm及以上身高,仅招聘女生。 2、大专及以上学历 3、热情开朗,大方得体 4、有高端接待服务经验优先
中餐厅主管
6.5千-8千
宁波 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议
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带薪年假
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宁波紫荆汇馆
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-13
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投递简历
岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积
餐饮主管/领班
6.5千-8千
宁波 | 3年以上 | 高中
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技能培训
带薪年假
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宁波紫荆汇馆
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-13
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投递简历
岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积
餐饮服务员
5千-6千
宁波 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议
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技能培训
带薪年假
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宁波紫荆汇馆
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-13
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投递简历
岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 良好的个人仪表。
宾客服务实习生
4千-4千
宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
帅哥多
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宁波紫荆汇馆
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-13
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投递简历
【岗位职责】 在公司大堂欢迎及欢送宾客。 与在大堂等候的客人打招呼并做出相应服务。 接听公司总机电话处理宾客需求及转接电话。 熟识公司再次光临的宾客和重要客人。 引领宾客去公司各服务区域,并向员工介绍宾客的名字。 宾客服务接待必须与排队等候电梯的宾客交流。 预先估计宾客的需要并用殷切有理的态度处理宾客的需求。 充满热情、关怀及感同深受地聆听宾客的需求。在有必要的情况下带领宾客去相关服务区域从而获得更多的信息或行动。 要非常了解公司的设施,并在为客人介绍设施时可提供简明的信息。 参加每日例会并清楚了解当日生意情况。 宾客服务接待必须了解公司会员的礼遇及人会条件。 拥有清晰的公司产品知识从而推销公司产品,包括公司餐饮设施、娱乐健身中心中、每日宴会以及相关周边信息。 熟知公司产品并尝试利用每一个机会去销售并达到最大的收益。 清楚知道在紧急事件中所应承担的职责 确保按照预先安排的班次准时上岗工作。 执行任何管理层委托的工作。 要求: 1、女生要求168cm及以上身高,仅招聘女生。 2、大专及以上学历 3、热情开朗,大方得体 4、有高端接待服务经验优先
餐饮服务实习生
4千-4千
宁波 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
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技能培训
带薪年假
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宁波紫荆汇馆
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-13
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投递简历
岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 良好的个人仪表。
鹿角巷奶茶招募加盟商
全国 | 经验不限 | 学历不限
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鹿角巷
小吃饮品 | 100-499人
发布于 06-09
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投递简历
一、品牌介绍 鹿角巷由创始人邱茂庭于2013年创立,历年来打造出多款当代爆品,如亚洲地区首支爆款渐层光影饮品「北极光」、全球唯一专利风 味的「皇家9号红茶」以及最广为人知的黑糖鹿丸(珍珠)鲜奶等,多年来不间断的积极创新与选代升级,在消费者心中留下了许多美 好的回忆,并逐步发展成为在全球多个国家和地区设有连锁店的国际性饮料品牌。 2024年,“初代奶茶”珍珠奶茶翻红,催生了一批“珍珠奶茶单品店”持续拓店。曾退出大陆市场的珍珠奶茶品牌"鹿角巷"去年8月回归。产品研发+整合营销,每半个月推一款新品,每三个月打出一款爆品 二、产品力:“人类高质量”研发中心+研发团队。产品研发+整合营销,每半个月推一款新品,每三个月打出一款爆品。 三、整合营销:[天网+地网+人网]公域打爆+私域运营,IP联名,明星,达人,影视…. 四、运营力:5+1+3专属运营团队,全方位扶持,每家店配有至少9人团队专项对接,从开业到门店运营,物料采购,新品进店,渠道销售的全流程运营环节都有专人 为门店提供服务与支持。 五、合作要求: 1.认可鹿角巷的品牌,产品,发展方向及经营理念,高度配合发展。 2.具备优质的财务资源和良好的商业信用,有一定的风险承担能力。3.热爱现制饮品行业,有强烈的合作意愿及经营管理能力。 前期投资:21W+
幸运咖招募加盟商
全国 | 经验不限 | 学历不限
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幸运咖
小吃饮品 | 100-499人
发布于 06-06
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投递简历
幸运咖创立于2017年,是一家以现磨咖啡为主的全国连锁品牌,隶属于河南幸运咖餐饮管理有限公司,是蜜雪冰城股份有限公司全资运营的咖啡品牌。 依托集团公司二十余年的行业经验形成了集研发生产、仓储物流、运营管理于一体的完整产业链。品牌自创立以来,始终秉承着“真人真心真产品,不走捷径不骗人”的核心价值观,坚持选用优质原材料打造产品,致力于让全球每个人喝上高质平价的好咖啡。 2024年,门店数量突破4600+家,进入中国现磨咖啡行业前列。
摄像师
8千-1万
宁波 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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宁波鄞州毛之餐饮有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 06-02
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投递简历
工作职责: 负责品牌官方抖音号的运营工作; 有短视频策划管理能力,拥有优秀的创意,创作能力; 能独立完成拍摄视频,后期剪辑,发布视频,数据分析,善于使用各类AI软件和视频编辑创作软件; 按照公司要求,写文案、拍摄、剪辑视频,通过短视频引流获取客户资源,提升曝光数据、增强品牌势能; 工作要求: 懂流量逻辑、有网感,有策划、写脚本、数据分析能力; 对餐饮行业有一定了解和认知; 曾在餐饮品牌方公司工作过优先; 自己做过线上社媒账号优先; 抖音、小红书等服务商公司工作过优先; 备注: 其他餐饮品牌方公司、MCN、婚庆 有过成功起号经验(做过抖音或者小红书) 带作品集
总经理助理
1万-1.8万
宁波 | 1年以上 | 本科
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宁波鄞州毛之餐饮有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-29
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投递简历
岗位职责 1. 前厅协助:跟进前厅业务,推动任务执行,确保结果达成,及时反馈工作进度,协调解决相关问题。 2. 厨房协调:与厨房保持密切沟通,协助处理菜品出品、流程衔接等事宜,保障运营顺畅。 3. 多模块支持:参与餐饮标准制定与执行,协助营销、工程、后台及中台等相关工作,助力各环节高效运转。 任职要求 1.年龄要求:24-30岁 2. 学历要求:985,211全日制本科及以上学历,具备优秀的书写能力、逻辑思维能力与文字处理能力,学习能力突出。 3. 经验要求:1 - 2年工作经验,有餐饮行业从业经验者优先,熟悉前厅业务流程者更佳。 4. 专业能力:具备岗位所需能力,能适应认证与轮岗,对餐饮行业有基础认知。 5. 发展意识:关注行业发展趋势,有清晰的职业规划,愿意与企业共同成长。 6. 个人特质:思路清晰,具备抗压能力与灵活的思维,能应对工作中的挑战。 薪资福利 1.综合薪资10k-18k 2.完善的福利体系:带薪年假、节日福利、包吃包住等。 3.广阔的职业发展空间:提供专业培训、晋升机会,助力个人成长
溪边姑娘奶茶招募加盟商
全国 | 经验不限 | 学历不限
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溪边姑娘
小吃饮品 | 1-49 人
发布于 05-30
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投递简历
溪边姑娘 拉丝酸奶·水果捞 单店加盟投资预算: 加盟费:39800 保证金:5000 管理费:5000/年 设备:3-6w(价格取决于购买的品牌和质量可自己购买) 首批物料:2-4w(根据个人需求购买) 装修:公司免费提供装修设计,加盟商自行装修 合计(不含房租装修、转让费):10w起 单店加盟 投资预算表 (合作期间无违约行为,全额退还) 加盟服条项目: 1、选址: 提供商圈数据分析、辅助门店定位及周边数据评估 2、装修设计:效果图、平面图、施工图及装修施工指导 3、培训:理论+实操 4、开业前督导下店帮扶 5、节假日活动策划 6、自媒体运营扶持 7、外卖运营指导 8、新品更新教学 合作流程 1、线上了解品牌信息 2、预约总部考察/线上考察 3、确定合作意向、签订意向合同 4、选址 5、装修图纸设计及装修 6、定制设备 7、安排培训 8、订购物料 9、订购原材料 10、督导对接营业准备和开业方案 11、督导老师到店指导带店
【汉茗唐·高奢私宴】运营副总
1.5万-2万
全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐品牌文化有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-07
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投递简历
1、战略与模式设计; 2、运营效率与品质管控; 3、高端会员生态运营; 4、团队与文化锻造; 5、创新与危机处理。 要求: 1、同岗位工作经验5年以上; 2、同行业工作经验5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年龄50岁以内。
【汉茗唐·高奢私宴】 营销副总
1.5万-2万
全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐品牌文化有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-07
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投递简历
1、品牌价值塑造与维护; 2、高净值客群深度运营; 3、体验驱动的营销设计; 4、收益管理协同; 5、危机预防机制。 要求: 1、同岗位工作经验5年以上; 2、同行业工作经验5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年龄50岁以内。
楼面经理
7.5千-8千
宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
年底双薪
交纳社保
洪禧楼餐饮管理苏州有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-06
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投递简历
【主要工作内容】 1.营运工作:记录店长每日例会机会点,参与每日开、收档工作,做好门店的五常、卫生及安全管理工作。 2.客诉及满意度:分管堂食顾客的满意度,对门店账单减免、菜品退菜、菜品沽清、线上差评等情况,及时报备店长分析原因共同解决。 3.资产管理:完成月、季、年度的盘点工作,异常数据及时寻找原因并上报店长。 4.其他:完成店长分派的其它模块工作(如“人事”、“会员”、“后勤”等模块)。 【我们的需求】 -中专或高中以上学历,专业不限;2年以上餐饮行业同等岗位工作经验; -热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 学习期:在优秀门店完成“影子经理”的岗位学习。 试用期:三个月,表现优异者有机会提前转正。 管理期:配合店长完成楼面部的日常经营活动。 成长路线:楼面经理—店长—督导店长—餐饮事业部更高职位…
楼面主管
6千-7千
宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
员工生日礼物
年底双薪
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洪禧楼餐饮管理苏州有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 05-06
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投递简历
工作内容: 1、主持楼面服务工作:负责主持楼面的日常服务工作,确保各项服务符合标准和要求。 2、组织例会和问题解决:主持楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,及时解决工作中存在的问题。 3、卫生和安全管理:负责楼面的卫生管理,确保餐厅环境和卫生符合标准。 4、规章制度执行:督导服务员认真落实餐厅与部门的规章制度。 5、人员管理:了解客情,根据门店岗位状况编排员工班次和休息日,负责跟进监督员工的考勤工作。 岗位要求: 中专或高中以上学历,专业不限; 【我们的需求】 热爱餐饮业并能为顾客提供优质的服务,创造出超预期的用餐体验。 【您可以得到】 -有竞争力的薪资待遇、每年晋级调薪机会、各类激励金和奖励金、年终奖金、中层以上管理干部年度分红… -可口的工作餐;整洁舒适的宿舍(或住宿补贴750元/月) - 新人培训、在岗培训、金牌机构专项培训… - 节日福利、生日福利、年度拓展出游… - 优秀员工评选、优秀学员评选、优秀宿舍评选… 【成长空间】 快速的成长通道:试用期三个月,表现优异者有机会提前转正。 学习期:在优秀门店轮岗学习,完成楼面所有岗位操作学习 成长期:完成相关沟通课程学习 管理期:配合店长完成门店人员、物料、设备管理工作 【职业成长路线】 楼面主管—楼面经理—店长—督导店长—更高职位
前厅服务员
5千-6千
宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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宁波鄞州毛之餐饮有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-15
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投递简历
【涉及到得岗位】 前厅服务员、迎宾员、传菜员、收台员、收银员等 【岗位职责】 1. 负责餐厅前厅的日常服务工作,包括迎接顾客、安排座位、提供菜单、点餐服务等。 2. 确保顾客用餐过程中的需求得到及时响应,提供高质量的顾客服务。 3. 保持餐厅前厅的整洁和卫生,确保餐具、桌椅等设施的摆放整齐。 4. 协助厨房和吧台的工作,确保菜品和饮品的及时送达。 5. 处理顾客的投诉和建议,及时向上级反馈。 6. 参与餐厅的日常培训和会议,提升服务技能和团队协作能力。 7. 遵守餐厅的各项规章制度,确保工作流程的规范执行。 【任职要求】 1. 年龄18-28岁,身体健康,形象端正。 2. 具有良好的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地对待顾客。 3. 有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训。 4. 能够适应轮班工作,包括周末和节假日。 5. 具备团队合作精神,能够与同事良好协作。 6. 具备基本的英语沟通能力者优先。 【福利待遇】 1. 提供有竞争力的薪资和绩效奖金。 2. 提供员工餐和住宿。 3. 提供完善的培训和职业发展机会。 4. 提供员工活动和团队建设机会。 5. 入职满一年可享受7天带薪年假。 6. 员工本人和直系亲属在门店用餐可享受6.8折优惠。 7. 季度/年度旅游。 8. 五险一金。
【汉茗唐·高奢私宴】收银员(全国)
3千-5千
全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
五险一金
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
领导好
美女多
山西汉茗唐品牌文化有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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【岗位职责】 1.负责收银区域卫生,及时打扫服从上级工作分配; 2.负责公司的网络推广和文印工作,并服从上级调配; 3.熟悉菜肴价格,负责调整好收银电脑系统,负责整理好电子菜单; 4每日上岗前,清点当日备用金及商品备货情况; 5.以顾客购买的商品、菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准,第一时间准确无误的打出消费单; 6.营业结束后,对营业金额进行盘点、核对并签字,如有差错及时与餐厅主管联系,经查实后签字(当事人、餐厅主管、经理); 7.资金核对如有出入,由收银员本人赔偿; 8.收银员对当天营业款经盘点后立即上交,不得拖延,并把相关信息发给负责人; 9.遵守公司制度,对当天工作进行总结,听取主管当天工作总结及安排第二天工作; 10.负责店内的所有财产的汇总和盘点工作。 【岗位要求】 1、1年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统; 2、为人诚实,责任心强,具备良好的语言表达能力; 3、有良好的职业操守。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】楼面经理(全国)
5千-8千
全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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山西汉茗唐品牌文化有限公司
中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】楼层主管(全国)
4千-6千
全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
【汉茗唐·高奢私宴】上什师(全国)
5千-7千
全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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中式餐饮 | 100-499人
发布于 02-27
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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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