1、负责中厨全流程工作，监督及管理厨房员工，控制设备、库存等成本，保证出餐品质和速度。 2、接受过专业技能培训，熟悉江浙融合菜，尤其擅长海鲜烹制，有五星级酒店/黑珍珠或米其林餐厅工作经验者优先。 3、具备行政管理经验和学习探索精神，乐于创新，善于沟通，人品佳，志愿与品牌共同成长。

工作职责：负责前厅营运和员工管理。 1、制定和完善餐厅的规章制度、工作流程、服务标准，熟知高级餐厅的原料、工艺、酒水知识和物资管理，带给顾客难忘的用餐体验； 2、选拔、培训、督导、考核全体员工（包括主管、副经理等），定期组织团建活动，公正平等地对待工作伙伴，保持严肃又和谐的领导关系； 3、具备出色的业务能力和管理水平，与顾客、委托人、物业、员工等各方保持良好高效沟通，妥善处理意见和投诉，并能够为餐厅发展建言献策； 4、参与、主持日常营运会议，协助完成库存管理、采购决定、设施维保、营销计划，懂得控制劳动力和开销； 5、对餐饮行业有自主见解，了解杭州市场动向，构建符合餐厅长远发展的战略和文化，志愿与品牌共同成长，有抱负实施未来的拓店计划。

岗位职责: 1.全面负责整个西餐厅的日常管理，包括厅面和后厨的整理管理。 2.组织带领店餐厅员工完成业经营绩指标和利润指标。 3.分析餐饮收支情况，定期与厨房沟通改善方法，提升顾客满意度。 4.检查餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时解决 5.负责餐厅整体成本控制，减少浪费。 6.强化、督导全员的食品卫生意识和消防安全意识，检查餐厅内设施 设备的清洁、维护、保养情况，确保门店的安全与环境卫生。 7.了解和跟踪下属人员思想动态，加强沟通，提高满意度，降低员工流失率。 8.具备指导、培训、发展下属的工作能力，做好团队建设和管理。 9.维护客户关系，处理客户重大投诉。 10.落地执行公司的规章制度，贯彻公司下达的方针政策。 11、有管理西餐厅经验优先

岗位职责: 1.全面负责整个西餐厅的日常管理，包括厅面和后厨的整理管理。 2.组织带领店餐厅员工完成业经营绩指标和利润指标。 3.分析餐饮收支情况，定期与厨房沟通改善方法，提升顾客满意度。 4.检查餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时解决 5.负责餐厅整体成本控制，减少浪费。 6.强化、督导全员的食品卫生意识和消防安全意识，检查餐厅内设施 设备的清洁、维护、保养情况，确保门店的安全与环境卫生。 7.了解和跟踪下属人员思想动态，加强沟通，提高满意度，降低员工流失率。 8.具备指导、培训、发展下属的工作能力，做好团队建设和管理。 9.维护客户关系，处理客户重大投诉。 10.落地执行公司的规章制度，贯彻公司下达的方针政策。

1.Reception according to the restaurant quality and service standards. 根据餐厅的标准和定位档次提供细致到位的接待服务。 2.On time on duty with clean uniforms and pay attention to personal hygiene. 按时到岗工作，保持干净整洁的工作服，注意并保持良好的个人卫生。 3.Basic make-up to complement the appearance, avoid heavy, thick overly made up appearance. 基本的化妆以体现美丽得体的外貌，避免过度的浓妆。 4.Keep the reception area always clean and tidy. 时刻注意并保持前台区域整洁干净。 5.Maintaining standards during the service time. 始终保持餐厅的高标准服务。 6.Be positive and proactive towards guests, superiors and colleagues ! 积极主动对客服务，与上级和同事积极主动配合。 7.Seriously and accurately take guest`s reservation. 认真准确的接受客人的预定。 8.Be familiar with restaurant information, can timely and accurately answer guest`s question. 熟悉餐厅信息，可及时准确回答客人问题。 9.Actively attend restaurant training. 积极参加餐厅培训。 Job concent and responsibilities 工作内容和职责: 1.Check email, log book and telecord. 查看EMAIL，日志和电话记录 2.Answer telephone, taking reservation with courteous language. 接听电话，接受客人的预定并使用礼貌语言 3.Greet and seat the guests always with a small. 问候迎接客人，为客人领位，并保持微笑 4.Communicate with the superiors and colleagues regarding any problems with service. 积极主动与上级和同事沟通关于对客服务的任何问题 5.Take care of the cleanliness of the reception area. 注意前台区域的卫生清洁 6.Present bill to guests and close the check, do cashing up after service. 为客人递送账单和结账，营业结束后负责收银结算 7.Sending off our guests, assist with their belongings. 送走客人并协助客人随身物品 8.Other works from superiors manager and daily plan. 上级经理安排的其他工作和每日计划 9.Collect VIP guest information. 收集整理重要客户信息。 10.Keep team works. 保持团队工作 Perfessional skill 专业技能： 1.Highly effective interpersonal, written and verbal communication skills. 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 2.Highly organized and able to prioritize and meet deadlines in a fast-paced environment . 在快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力 3.Excellent command of Mandarin and English, written and verbal . 流利的普通话及英语, 书面及口头 4.Computer literacy a must, with a highly proficient knowledge of Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 精通使用办公软件，如Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint. 5.Qualifications and relevant certifications . 资格认证及相关资质证书

Job Responsibilities: 职位职责： Assisting the head sommelier in creating and updating the wine list 协助首席侍酒师制定和更新酒单 Recommending wines to customers and pairing them with their food orders 向客人推荐葡萄酒，并为其点餐搭配合适的酒品 Managing and organizing the wine cellar and inventory 管理和组织酒窖和库存 Assisting in staff training on wine knowledge and service standards 协助员工培训葡萄酒知识和服务标准 Providing exceptional customer service and attending to customer needs 提供卓越的客户服务，关注客户需求 Maintaining a clean and organized work area, including glasses, decanters, and wine storage areas 保持干净和有组织的工作区域，包括玻璃杯、醒酒器和酒品存储区 Collaborating with the kitchen team to create wine pairing menus and seasonal promotions 与厨房团队合作制定葡萄酒搭配菜单和季节促销活动 Job Requirements: 职位要求： At least 1-2 years of experience in a similar role in a fine dining restaurant 在Fine Dining餐厅从事类似工作至少1-2年的经验 Certification in wine knowledge, such as WSET or CMS, is preferred 拥有葡萄酒知识认证，如WSET或CMS，优先考虑 Fluent in both English and Chinese, with excellent communication and interpersonal skills 流利的中英文沟通能力，良好的人际交往技巧 Passionate and knowledgeable about wine and its pairing with food 对葡萄酒及其与食品的搭配充满热情和知识 Detail-oriented, organized, and able to work under pressure 注重细节，有组织能力，并能在压力下工作 Flexible schedule, able to work evenings, weekends, and holidays 灵活的工作时间安排，能够在晚上、周末和假期工作 Strong team player with a positive attitude and a willingness to learn 具有积极的态度和学习意愿的团队合作者

招聘要求： 1.具备黑珍珠或米其林餐饮服务行业经验，能够有效地管理和指导餐厅服务人员。 Have fine diningexperience in the food and beverage service industry and be able to effectively manage and guide restaurant service staff. 2.具备良好的沟通和人际交往能力，能够与客户和员工建立良好的关系。 Have good communication and interpersonal skills and be able to build good relationships with customers and staff. 3.具备较强的组织和协调能力，能够管理多项任务和工作流程。 Have strong organizational and coordination skills and be able to manage multiple tasks and workflows. 4.具备领导能力，能够激励和指导团队，提高服务水平和业务绩效。 Have leadership abilities and be able to motivate and guide teams to improve service levels and business performance. 5.熟悉餐饮服务标准和程序，能够执行和监督相关操作。 Be familiar with food and beverage service standards and procedures and be able to execute and oversee relevant operations. 6.有相关领班或管理经验者优先考虑。 Experience as a head waiter or in a managerial role is preferred. 岗位职责: 1.监督并协调餐厅服务人员的工作，确保高水准的客户服务和餐厅运营。 Supervise and coordinate the work of restaurant service staff to ensure high levels of customer service and restaurant operations. 2.制定和执行服务标准和程序，确保服务的高效性和一致性。 Develop and implement service standards and procedures to ensure efficiency and consistency of service. 3.处理客户的投诉和问题，解决客户服务的问题。 Handle customer complaints and issues, and resolve customer service problems. 4.管理餐厅的开放和关闭，包括处理现金、银行卡和信用卡交易等事宜。 Manage the opening and closing of the restaurant, including handling cash, bank card, and credit card transactions. 5.培训和指导新员工，确保他们了解服务标准和程序。 Train and guide new staff to ensure they understand service standards and procedures. 6.安排员工轮班和休假，确保餐厅始终有足够的服务人员。 Schedule staff shifts and vacations to ensure the restaurant always has sufficient service staff. 7.管理和监督餐厅的清洁和卫生，确保符合卫生标准和规定。 Manage and oversee the cleanliness and hygiene of the restaurant to ensure compliance with health standards and regulations. 8.与厨师和其他餐厅工作人员合作，确保高水准的菜品和服务。 Collaborate with chefs and other restaurant staff to ensure high-quality dishes and service.

1.具备黑珍珠或米其林餐饮服务行业经验，能够有效地管理和指导餐厅服务人员。 Have fine diningexperience in the food and beverage service industry and be able to effectively manage and guide restaurant service staff. 2.具备良好的沟通和人际交往能力，能够与客户和员工建立良好的关系。 Have good communication and interpersonal skills and be able to build good relationships with customers and staff. 3.具备较强的组织和协调能力，能够管理多项任务和工作流程。 Have strong organizational and coordination skills and be able to manage multiple tasks and workflows. 4.具备领导能力，能够激励和指导团队，提高服务水平和业务绩效。 Have leadership abilities and be able to motivate and guide teams to improve service levels and business performance. 5.熟悉餐饮服务标准和程序，能够执行和监督相关操作。 Be familiar with food and beverage service standards and procedures and be able to execute and oversee relevant operations. 6.有相关领班或管理经验者优先考虑。 Experience as a head waiter or in a managerial role is preferred. 岗位职责: 1.监督并协调餐厅服务人员的工作，确保高水准的客户服务和餐厅运营。 Supervise and coordinate the work of restaurant service staff to ensure high levels of customer service and restaurant operations. 2.制定和执行服务标准和程序，确保服务的高效性和一致性。 Develop and implement service standards and procedures to ensure efficiency and consistency of service. 3.处理客户的投诉和问题，解决客户服务的问题。 Handle customer complaints and issues, and resolve customer service problems. 4.管理餐厅的开放和关闭，包括处理现金、银行卡和信用卡交易等事宜。 Manage the opening and closing of the restaurant, including handling cash, bank card, and credit card transactions. 5.培训和指导新员工，确保他们了解服务标准和程序。 Train and guide new staff to ensure they understand service standards and procedures. 6.安排员工轮班和休假，确保餐厅始终有足够的服务人员。 Schedule staff shifts and vacations to ensure the restaurant always has sufficient service staff. 7.管理和监督餐厅的清洁和卫生，确保符合卫生标准和规定。 Manage and oversee the cleanliness and hygiene of the restaurant to ensure compliance with health standards and regulations. 8.与厨师和其他餐厅工作人员合作，确保高水准的菜品和服务。 Collaborate with chefs and other restaurant staff to ensure high-quality dishes and service.

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向上级汇报。 2、 按照上级安排，认真完成包厢餐前准备工作，确保正常营业状态。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订包厢&台位或宾客满意的包厢&台位。 4、 运用礼貌用语，以及专业的餐前、餐中、餐后服务技能，为宾客提供优质的服务。 5、 随时注意听取宾客的意见，注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映。 6、 配合上级工作，服从安排&指挥，团结合作，互帮互助完成工作。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 积极进取，参加公司安排的各类培训，不断提升岗位技能。  【岗位要求】 1、相关专业毕业，或具有高星级&高端餐饮经验，经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强，与企业文化同频。 5、身体健康，仪表端庄，形象气质佳。 6、女生身高160CM+，男生身高170CM+。

1.Prepare, mix, present and serve all types of beverages based on the beverage manual by actively interacting with guests by focusing on quality, accuracy, speed and guest experience. 根据酒水单准备，制作，展示及服务各类酒水，积极与宾客互动，重点关注质量，准确性，速度及宾客体验。 2.The Bartender, Food & Beverage is an Entertainer which can actively interact with guests with ease, feel and influence their moods if necessary, think on their feet, prepare beverages according to guest’s preferences, creating bespoke beverages to creating memories. 调酒师可以通过与宾客的积极互动来舒缓，观察宾客的情绪和心情，通过迅速的反应，准备和提供个性化的酒水服务，让宾客感到惊喜，让宾客拥有终生难忘的美好回忆。 3.Takes pride in their products and ingredients and ensures proper storage and safety of all the stocks in the bar. 确保产品及原料得到适当及安全的储存。 4.Is meticulous about the spotless working environment cleanliness and maintenance of the bar area, fridges, bar floor, storage areas, glassware and all equipment in and around the bar. 细致的清洁工作区域以及维护酒吧范围内，包括吧台，冰箱，地板，储存区，玻璃器皿等设施设备。 5.Is flexible and can perform all duties and responsibilities of a cashier灵活工作，可以承担收银员的职责 6.Performs other tasks assigned by the team leader which leads to guest satisfaction and profit for the Resort. 完成餐厅经理或主管分配的其他任务。 7.In charge of daily Inventory and sales reports following the opening/closing checklists and to do lists. 负责每日库存及销售报表的更新，填写开档收档检查表及工作清单。 8.Maintains and ensures cleanliness and sufficient operating equipment others required for service hours in the bar. 维护和清洁酒吧的设备，确保在营运时间足够使用。 9.Handles the orderly stocking of glassware and ensures adequate stock and inventory is maintained and informs team leader if any equipment has to be re-ordered in a timely manner. 负责玻璃器皿的维护和储存，如有需要补充的及时通知餐厅主管。 10.Ensures a standard cleanliness and mise-an-place in the bar following the given standard. 确保吧台及后区符合既定卫生标准。 11.Validates guest orders in the guest check, received payment from guest / guest signature and completes for the total sales 买单前检查账单项目，确保收款准确无误。 12.Checks and controls the temperature of the bar and wine chillers and notes them on the temperature record on a daily basis. 每日检查和控制酒吧及葡萄酒的温度，并进行记录。 13.Performs the sequence of service, like all the other servers. 为宾客展示标准的服务流程。 14.Is passionate and constantly keep themselves up to date about their craft, participates in associations and club membership related to bar/cocktails and wines to update knowledge on latest service style and products, as well as promoting the image of bar. 富有激情的，不断的自我完善，通过加入酒水相关的组织或团体来提升酒水知识，服务品质，同时宣传酒吧。 15.Establishes and maintains respectful and good relations with colleagues within and with other departments. 在本部门团队成员间及与其他部门成员间建立并维持相互尊重及良好关系。 16.Assists colleagues within and other departments in the performance of duties and responsibilities to attain quality product and service for the Resort. 与团队成员互帮互助包含餐饮部成员及其他部门成员，相互尊重，促进团队合作，为公司绩效作贡献。 17.Keeps themselves informed of all pertinent details concerning the restaurant. 确保了解餐厅相关信息。 18.Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurants and bars, preparation methods, ingredients and presentations.  熟悉所有餐厅及酒吧食品及酒水菜单的内容、制作方法、制作原料及展示讲解。 19.Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost outlet sales. 遵循标准，准确的为宾客点单并根据宾客喜好为其提供建议及推荐酒水以提高餐厅收入。 20.Keeping the Team Leader updated on the challenges, orders, guest satisfaction, guest preferences and special requests. 确保主管接收到最新的餐厅及宾客信息，包括困难，订单, 客人满意度，宾客喜好及特殊需求。 Perfessional skill 专业技能： 1.Highly effective interpersonal, written and verbal communication skills . 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 2.Excellent organization skills . 优秀的组织能力 3.Excellent command of Mandarin and proficient English . 流利的普通话及良好的英语 4.Familiar with Microsoft Office: Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint.  熟悉使用办公软件，如: Word, Excel, Word, Outlook and PowerPoint.

1.Reception according to the restaurant quality and service standards. 根据餐厅的标准和定位档次提供细致到位的接待服务。 2.On time on duty with clean uniforms and pay attention to personal hygiene. 准时到岗工作，保持干净整洁的工作服，注意并保持良好的个人卫生。 3.Basic make-up to complement the appearance, avoid heavy, thick overly made up appearance. 基本的化妆以体现美丽得体的外貌，避免过度的浓妆。 4.Keep the reception area always clean and tidy. 时刻注意并保持前台区域整洁干净。 5.Maintaining standards during the service time. 始终保持餐厅的高标准服务。 6.Be positive and proactive towards guests, superiors and colleagues! 积极主动对客服务，与上级和同事积极主动配合! 7.Seriously and accurately take guest`s reservation 认真准确的接受客人的预定。 8.Be familiar with restaurant information, can timely and accurately answer guest`s question. 熟悉餐厅信息，可及时准确回答客人问题。 9.Actively attend restaurant training. 积极参加餐厅培训。 Job content and responsibilities 工作内容和职责 1.Check email,log book and telecord. 查看EMAIL，日志和电话记录 2.Answer telephone,taking reservation with courteous language. 接听电话，接受客人的预定并使用礼貌语言 3.Greet and seat the guests always with a small. 问候迎接客人，为客人领位，并保持微笑 4.Communicate with the superiors and colleagues regarding any problems with service. 积极主动与上级和同事沟通关于对客服务的任何问题 5.Take care of the cleanliness of the reception area. 注意前台区域的卫生清洁 6.Present bill to guests and close the check,do cashing up after service. 为客人递送账单和结账，营业结束后负责收银结算 7.Sending off our guests,assist with their belongings. 送走客人并协助客人随身物品 8.Other works from superiors manager and daily plan. 上级经理安排的其他工作和每日计划 9.Collect VIP guest information. 收集整理重要客户信息 10.Keep team works. 保持团队工作

一、工作职责 1、协助经理不断完善工作标准和服务程序，并督导实施。 2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客人的服务情况。 3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。 4、处理餐厅里发生的问题及客人投诉。 5、定期检查、清点、保管餐厅的物品。   6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作。 7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。 8、负责餐厅工作人员调配、班次安排及员工考勤、考核。 二、工作要求 1、协调前厅各项工作关系和人际关系的能力。 2、了解市场的需求层次，主要客人工作。 3、监督、检查和指导前厅员工的各项业务工作的能力。 4、能妥善处理客人投诉和前厅客人闹事等情况，维持良好的客人关系与前厅秩序。 5、责任心强、吃苦耐劳，有上进心，为人诚实公正。 6、具有良好的人际交往和沟通技巧。 7、熟练掌握office办公软件。

岗位职责 1、熟悉茶艺居营业情况，能按时补充备用品和食品。 2、负责茶艺居卫生，保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3、掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法，为宾客提供优质的服务。 4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点，做好每日营业情况记录。 5、参加培训尽快提高自己的业务知识。 6、做好茶艺居安全员，保证宾客财务及茶艺居的安全。 岗位要求 1、中专以上文化程度，有1年以上工作经验 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

招聘要求： Recruitment Requirements: 具备相关的服务行业工作经验，有Fine Dining 餐厅服务经验优先考虑。 Have relevant experience in the service industry, and experience in Fine Dining restaurant service is preferred.具备基础的英语沟通能力。 Basic English communication skills.具备团队合作精神，能够与其他员工合作，为客人提供高质量的服务。 Have a team spirit, able to work with other staff members to provide high-quality service to guests.具备良好的服务意识和工作态度，能够以客户为中心，为客人提供优质的服务。 Have a good service awareness and work attitude, able to put customers first and provide high-quality service to guests.具备较强的沟通和协调能力，能够处理复杂的服务场景和客人需求。 Have strong communication and coordination skills, able to handle complex service scenarios and guest needs. 岗位职责： Job Responsibilities: 为客人提供优质的餐厅服务，包括迎接客人、帮助客人安排座位、介绍菜单、推荐菜品、为客人点菜等。 Provide high-quality restaurant service to guests, including greeting guests, assisting with seating arrangements, introducing menus, recommending dishes, taking orders, etc.根据客人要求，提供专业的建议和帮助，如搭配酒水、推荐菜品等。 Provide professional advice and assistance to guests as requested, such as pairing with beverages, recommending dishes, etc.确保餐厅环境整洁、安全，及时清理和摆放餐具和餐桌，保持餐厅的高品质形象。 Ensure the cleanliness and safety of the restaurant environment, timely clean and arrange utensils and tables, and maintain the high-quality image of the restaurant.熟悉菜单和酒水知识，能够对客人的问题和要求做出及时和准确的回答。 Be familiar with menu and beverage knowledge, able to provide timely and accurate responses to guests' questions and requests.处理客人的投诉和意见，积极改善服务质量。 Handle guests' complaints and feedback, actively improve the quality of service.

岗位描述： 1、根据餐厅餐具的盘点情况，负责与部门沟通，提出 器具购置计划，保证及时补充餐具用具。  2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的 原因，提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责 整个餐厅的环境卫生。  4、督导小时工做好安全工作。 任职资格： 1、有较强的责任心工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂 得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐 具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 。 4、身体健康，精力充沛。 可接受退休返聘（有退休证明）

岗位职责： 1. 按照标准烹饪菜肴，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本； 3. 能够胜任岗位要求，独立顶岗，完成各类操作。 任职资格： 1. 中专以上学历； 2. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。

1.Prepare, mix, present and serve all types of beverages based on the beverage manual by actively interacting with guests by focusing on quality, accuracy, speed and guest experience. 根据酒水单准备，制作，展示及服务各类酒水，积极与宾客互动，重点关注质量，准确性，速度及宾客体验。 2.The Bartender, Food & Beverage is an Entertainer which can actively interact with guests with ease, feel and influence their moods if necessary, think on their feet, prepare beverages according to guest’s preferences, creating bespoke beverages to creating memories. 可以通过与宾客的积极互动来舒缓，观察宾客的情绪和心情，通过迅速的反应，准备和提供个性化的酒水服务，让宾客感到惊喜，让宾客拥有终生难忘的美好回忆。 3.Makes pride in their products and ingredients and ensures proper storage and safety of all the stocks in the bar. 确保产品及原料得到适当及安全的储存。 4.Is meticulous about the spotless working environment cleanliness and maintenance of the bar area, fridges, bar floor, storage areas, glassware and all equipment in and around the bar. 细致的清洁工作区域以及维护酒吧范围内，包括吧台，冰箱，地板，储存区，玻璃器皿等设施设备。 5.Is flexible and can perform all duties and responsibilities of a cashier. 灵活工作，可以承担收银员的职责。 6.Performs other tasks assigned by the team leader which leads to guest satisfaction and profit for the Resort. 完成餐厅经理或主管分配的其他任务。 7.In charge of daily Inventory and sales reports following the opening/closing checklists and to do lists. 负责每日库存及销售报表的更新，填写开档收档检查表及工作清单。 8.Maintains and ensures cleanliness and sufficient operating equipment others required for service hours in the bar. 维护和清洁酒吧的设备，确保在营运时间足够使用。 9.Handles the orderly stocking of glassware and ensures adequate stock and inventory is maintained and informs team leader if any equipment has to be re-ordered in a timely manner. 负责玻璃器皿的维护和储存，如有需要补充的及时通知餐厅主管。 10.Ensures a standard cleanliness and mise-an-place in the bar following the given standard. 确保吧台及后区符合既定卫生标准。 11.Validates guest orders in the guest check, received payment from guest / guest signature and completes for the total sales. 买单前检查账单项目，确保收款准确无误。 12.Checks and controls the temperature of the bar and wine chillers and notes them on the temperature record on a daily basis. 每日检查和控制酒吧及葡萄酒的温度，并进行记录。 13.Performs the sequence of service, like all the other servers. 为宾客展示标准的服务流程。 14.Is passionate and constantly keep themselves up to date about their craft, participates in associations and club membership related to bar/cocktails and wines to update knowledge on latest service style and products, as well as promoting the image of bar. 富有激情的，不断的自我完善，通过加入酒水相关的组织或团体来提升酒水知识，服务品质，同时宣传酒吧。 15.Establishes and maintains respectful and good relations with colleagues within and with other departments. 在本部门团队成员间及与其他部门成员间建立并维持相互尊重及良好关系。 16.Assists colleagues within and other departments in the performance of duties and responsibilities to attain quality product and service for the Resort. 与团队成员互帮互助包含餐饮部成员及其他部门成员，相互尊重，促进团队合作，为公司绩效作贡献。 17.Keeps themselves informed of all pertinent details concerning the restaurant. 确保了解餐厅相关信息。 18.Knowledgeable on all food and beverage menus of the restaurants and bars, preparation methods, ingredients and presentations. 熟悉所有餐厅及酒吧食品及酒水菜单的内容、制作方法、制作原料及展示讲解。 19.Takes accurate orders for all guests according to the given standard and practices suggestive selling to boost outlet sales. 遵循标准，准确的为宾客点单并根据宾客喜好为其提供建议及推荐酒水以提高餐厅收入。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、按正确的配方负责酒水调制工作，确保酒水的质量。 7、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 岗位要求 1、中技以上学历或同等学历，有从事酒吧工作3年以上经历。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、有一定的酒水和酒水服务制作知识。 4、身体健康，仪表端庄。 5、遵守当地法律法规。

招聘有茶艺师、五星级酒店服务员、奶茶店饮品制作相关工作的女孩，身高158cm体重60kg以内。 工作情况： 1，咱们公司是包吃饭和住宿的，吃饭在酒店员工食堂，住宿在公司安排的宿舍，一般是2～3人一个宿舍，步行15分钟内。 2，工作时间是每天8到8.5小时的工作时间，根据每家酒店需要茶艺师的时间来安排，月休4天。 3，新员工入职有3个月试用期，试用期底薪加提成4000～4500可谈，转正后综合在5500～6500左右交五险，半年或一年若表现优异可升职店助、店长管理，综合薪资6500～1w，上不封顶。 4，工作内容主要是配合茶艺店长为客人点单泡茶，做好店内日常工作，要求认真负责、听话照做、长期发展的女孩，工作不累也需要学习茶文化知识，感兴趣的小伙伴可以联系我。

岗位职责 1、管理一家人均在800-1000元的中餐厅的日常运营以及服务工作，确保完成各项经营指标。保证各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、监督中餐厅服务质量，给与所有来店客人喜出望外的用餐体验。 3、服务好每位客人并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 4、建立良好的客户关系，加强沟通，广泛收集宾客意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 5、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项准备工作。 6、深耕杭州当地市场，懂人情世故会迎来送往，有一定的客户资源 岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，谈吐优雅，处事灵活，服务意识强；具备良好的职业道德和餐饮服务精神； 2、至少两年以上高端奢华酒店、餐厅的同岗位经验，拥有米其林或黑珍珠餐厅工作经历； 3、懂得成本核算，熟知食品安全卫生标准。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。 4、遵守当地法律法规。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、工作主动、热情、认真，责任心较强。 2、身体健康，仪表端庄。

旅游酒管专业或者乘务专业相关实习生。餐厅包吃包住，薪资福利待遇好。工作和住宿环境很棒，位置便利，周边就是地铁站大型购物中心和钱塘江还有西湖。有意者请投递简历。