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  • 客服

  • 占板主管

    1万-1.2万
    天津-和平区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    招聘|砧板主管(头砧/切配主管) 本公司粤菜门店现招聘砧板主管一名。门店为中型体量,要求不仅技术过硬,更具备带队管理、提前预估、数字化控单及成本控制能力。 岗位要求 1. 必须为粤菜厨房出身,具备5年以上大型中高端粤菜厨房工作经验。 2. 曾在丽苑、炳胜、新荣记、上海菁禧荟等同级别餐饮品牌工作者优先。 3. 有头砧或砧板主管经验,能够独立负责切配团队的人员安排、备货计划、出品规格及日常管理。 4. 能根据预订、客流及菜品销量,准确预估原料用量,提前完成高峰出菜期准备,做到备货充足但不过量、不积压、不浪费。 5. 熟悉数字化下单、控单及库存管理系统,能够快速上手操作。 6. 对菜品销售和原料需求具备前瞻判断,能够合理预留余量,避免高峰期缺货、断货。 7. 具备较强的成本意识,懂得控制原料损耗、提高出成率,做到节能、降本、增效。 8. 执行力强,责任心强,能够配合厨师长完成厨房整体工作。 稳定性要求 只考虑愿意长期稳定发展的专业人员。履历中频繁跳槽、平均一年更换一次工作的,暂不考虑。 非诚勿扰。应聘时请如实提供过往任职门店、岗位及工作年限。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    天津-和平区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品(如牛排、意面、沙拉、汤品等)的制作与出品,确保菜品口味、摆盘符合标准。 2、严格按照配方和操作流程进行食材准备、加工及烹饪,控制食材成本,减少浪费。 3、负责厨房工作区域、设备、器具的日常清洁与维护,确保符合食品安全及卫生标准。 4、协助主厨进行新菜品的研发与试制,提出改进建议,提升菜品竞争力。 5、根据订单需求合理安排出餐顺序,确保出餐速度与质量,配合前厅服务需求。 6、参与食材验收、库存盘点,确保食材新鲜度与库存合理,及时上报补货需求。 【岗位要求】 1、年龄24-47岁,学历不限,3年以上西餐厨师实操经验,熟悉西餐厨房工作流程。 2、熟练掌握煎、烤、炸、烩、酱汁调配等西餐基础烹饪技法,能独立完成日常菜品出品。 3、持有有效健康证,了解食品安全法规及厨房卫生操作规范,无不良卫生习惯。 4、具备良好的团队协作意识,能适应高峰时段工作节奏,服从排班及岗位调配。 5、有创新意识,对西餐食材搭配、摆盘审美有一定理解,能配合上级完成菜品改良。
  • 甜品demi

    7千-8千
    上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 简历投递
    【岗位职责】 一、生产制作 1. 按标准配方、SOP完成甜品量产:蛋糕胚、慕斯、挞类、奶油、夹心、淋面、盘饰甜品、冰淇淋/雪葩等,把控口感、造型、分量统一 2. 每日备料(Mise en place),提前预处理基底、馅料、装饰组件,保障出餐效率 3. 成品自检:外观、口味、温度、保质期;不合格产品及时上报、隔离处理 4. 熟练操作烤箱、打蛋机、均质机、冷冻设备,规范使用与日常清洁保养 二、工位管理与带教 1. 管理所属工位整洁、工具归位、物料分区存放;落实先进先出(FIFO) 2. 指导Commis/初级甜品师分配工作、示范标准操作,纠正不规范手法 3. 主管休假/忙碌时代替主管统筹工位生产、协调高峰出餐 三、库存、成本与订货协助 1. 每日清点工位原料、半成品库存,及时上报缺货、临期物料 2. 控制损耗,合理预估产量,减少浪费;记录物料消耗情况 3. 协助主管盘点、提交原料申购需求,验收核对到货原料品质 四、卫生、安全与标准执行 1. 严格遵守食品安全、HACCP、门店卫生规范;工具消毒、物料标签、温度记录齐全 2. 保持饼房整体整洁,冰箱、操作台、地面、设备定期深度清洁 3. 遵守安全生产规范,发现设备故障、安全隐患立即上报 五、菜单与新品协助 1. 配合试做新品、调整装饰、稳定量产工艺;记录测试参数 2. 承接外带、活动甜品制作 【岗位要求】 1. 2年以上专业甜品/饼房经验,独立完成整套法式甜品制作 2. 熟悉基础烘焙、淋面、喷砂、巧克力基础操作 3. 能看懂配方,把控出品稳定性;具备基础带人能力 4. 了解食品卫生、原料储存、成本控制
  • 西点厨师

    7千-9千
    天津-和平区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    喜筵28招聘|西点厨师 岗位职责 1. 根据喜筵28品牌定位,独立研发并完成5款时尚、高级、具有辨识度的西点产品。 2. 产品需兼顾造型审美、口感品质、稳定出品及实际销售需求。 3. 制定完整配方、制作流程及出品标准,确保产品能够长期稳定复制。 4. 负责西点的日常制作、品质把控及后续口味调整。 任职要求 1. 具有扎实的西点制作和产品研发能力,审美在线,对当前西点流行趋势有较强判断力。 2. 有上海知名西点品牌、高端餐饮品牌或五星级酒店工作经验者优先。 3. 面试时需提供个人作品案例,并说明产品创意、制作工艺及改良思路。 4. 工作认真、责任心强,能够长期稳定任职。 稳定性要求 本岗位要求长期、稳定工作。 近两年频繁更换工作、多段工作经历不足半年,或仅将本岗位作为临时过渡者,原则上不予考虑。简历须注明历次任职时间及离职原因。 产品要求 我们需要的不是普通蛋糕或传统甜品,而是能够代表喜筵28的5款时尚、高级、有记忆点、适合传播与销售的原创西点。
  • 炉子

    6千-8千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 负责本店各类菜品的烹饪制作,严格按照标准菜谱和操作流程,确保出品的口味、色泽、温度符合质量要求。 2. 熟练掌控炉灶火候,精准调味,保证每道菜品的风味稳定,并根据顾客反馈进行适当调整。 3. 负责每日开档前的备料工作,包括检查食材新鲜度、切配加工、调料准备等,确保高峰期出餐效率。 4. 负责炉灶区域的卫生清洁和设备维护,严格执行食品安全卫生规范,杜绝交叉污染。 5. 协助厨师长进行新菜品的研发试制,提出改良建议,提升菜品创新度。 6. 合理使用食材、调料,控制成本,减少浪费,完成每日出餐任务。 7. 与切配、打荷等岗位紧密配合,保证出餐流程顺畅,应对高峰时段高强度工作。 【岗位要求】 1. 年龄22-34岁,具有3年以上中餐炉子(炒锅)工作经验,熟悉鄂菜、湘菜或大众家常菜烹饪技法。 2. 学历不限,需持有有效健康证,具备基本的食品安全知识,无不良卫生习惯。 3. 吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度、快节奏的工作环境,接受轮班制及节假日加班。 4. 责任心强,注重细节,能独立完成菜品出品,具备团队协作精神和良好的沟通能力。 5. 熟悉常见食材特性及保存方法,能熟练使用各类炉灶、炒锅等厨房设备。 6. 有武汉本地餐饮经验者优先,能接受试用期考核及定期技能评估。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    关于我们 一家即将开业的全新概念餐厅,定位人均100-300元的韩餐融合菜休闲社交空间。我们以正统韩餐为核心功底,融入创意融合元素,打造兼具正宗韩式风味与创新体验的餐饮品牌。 你需要做什么 · 协助主厨参与餐厅厨房设计、设备规划与选型 · 协助主厨菜单研发与菜品设计(30-40个SKU) · 协助主厨试菜、定品及标准化食谱(SOP)制定 · 协助主厨负责开业后厨房日常运营管理、出品品质把控与成本管控 我们希望你 · 热爱餐饮行业 · 25-35岁,5年以上中高端餐饮主厨/副主厨经验 · 有餐厅从0到1开荒经验(厨房设计、菜单研发、团队搭建) · 精通融合菜/创意菜,熟悉西餐、轻食或创新中餐 · 具备SOP制定与团队培训能力 · 有成本管控意识,熟悉食品安全标准 · 有创业精神,认同品牌理念 我们能提供 · 月薪10-12K(根据能力面议) · 五险一金、包餐、包住、带薪年假 · 广阔的职业发展空间 欢迎投递简历,附个人作品(过往菜单、菜品照片等)
  • 炒锅

    5千-6千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、根据菜品标准配方和制作流程,独立完成各类中式菜肴的炒制工作,确保口味、色泽、火候符合质量要求。 2、负责炒锅区域的食材预处理,包括切配、腌制、调味等,保证出餐效率与出品稳定性。 3、严格执行食品安全与卫生规范,保持工作台面、厨具及灶台的清洁,定期检查食材新鲜度,杜绝变质浪费。 4、配合厨房主管完成新菜品研发及试制,提出合理化建议,优化烹饪工艺与成本控制。 5、负责炒锅设备日常维护,发现故障及时报修,确保操作安全。 6、协助午餐、晚餐高峰时段出餐及加单处理,与其他岗位厨师协作,保障整体厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、学历不限,经验不限,具备半年以上炒锅岗位实习或工作经验者优先,无经验可带薪培训。 2、熟悉常见中式炒锅技法,能独立完成家常菜、本地特色菜或川湘菜等菜系的炒制,有食堂或餐饮后厨经历者优先。 3、身体健康,持有效健康证,能适应餐饮行业倒班及高强度工作节奏。 4、责任心强,注重食品安全与成本节约,工作细致,无不良嗜好。 5、具备良好的团队合作意识,服从管理,吃苦耐劳,能够快速融入厨房协作环境。
  • 咸阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责厨房打荷区域的日常管理与调度,确保出菜流程高效、有序。 2、根据菜品标准,严格把控菜品装盘、点缀及卫生质量,保证出品符合要求。 3、协调炉灶、切配、凉菜等岗位,合理分配打荷人员工作,确保高峰期出餐节奏。 4、监督打荷台面物料储备,及时申购补充,避免断档浪费。 5、负责新入打荷员工的岗前培训与技能指导,提升团队整体效率。 6、定期检查设备、器具使用状况,维护后厨食品安全与操作规范。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮后厨工作经验,其中至少1年打荷或相关管理岗位经验。 2、熟悉中餐打荷流程、装盘规范及常见食材特性,具备基本的成本控制意识。 3、责任心强,能承受工作压力,善于沟通协调,具备团队管理潜力。 4、身体健康,无不良嗜好,持有有效健康证。 5、学历不限,年龄不限,能适应排班制及节假日工作。
  • 厨师

    5千-6千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 简历投递
    大学食堂后厨,年龄不能超55岁,能出菜谱,有相关经验
  • 后厨切菜

    3.5千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 负责后厨食材的清洗、切配、分类及合理存储,确保食材新鲜卫生、切配规格符合菜品要求。 2. 每日清洁厨房操作台、地面、水槽、排水沟及各类厨具设备,保持后厨环境整洁有序。 3. 定期检查食材库存,及时报告短缺或变质情况,协助完成食材盘点与整理。 4. 按照厨师长指令,配合完成备餐、出餐过程中的基础切配工作,保障出餐效率。 5. 严格执行食品安全操作规范,穿戴整洁,做好个人卫生及工具消毒。 6. 协助完成后厨垃圾处理、餐具清洗整理及其他临时性卫生维护工作。 【岗位要求】 1. 年龄45-55周岁,身体健康,无传染性疾病,能适应后厨站立及体力劳动。 2. 学历、工作经验不限,吃苦耐劳,有责任心,服从工作安排与调配。 3. 具备基本沟通能力,能听懂普通话,有团队合作精神,遵守企业规章制度。 4. 注重个人卫生与厨房整洁,对食品安全有基本认知,愿意接受岗位培训。 5. 诚实踏实,无不良嗜好,能长期稳定工作者优先考虑。
  • 厨师

    6千-1万
    大连 | 1年以上 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责中餐菜品的制作与出品,包括家常菜、小炒及宴席菜,确保菜品口味稳定、色香味俱佳; 2、熟练掌握灶台火候与调味技巧,能够根据食材特性合理搭配,保证每道菜品质量符合标准; 3、参与厨房日常成本控制,合理使用原材料,减少损耗,协助制定菜品配料与量化标准; 4、严格遵守食品安全与卫生规范,保持厨房设备、工作区域和个人卫生整洁,配合完成例行检查; 5、服从厨师长及管理层的调度安排,与团队成员紧密配合,确保餐期出品顺畅高效。 【岗位要求】 1、年龄20至55周岁,身体健康,持有有效健康证,无不良卫生习惯及传染病史; 2、具备1年以上中餐灶台实操经验,熟悉家常菜、小炒及宴席菜的制作流程,能独立完成菜品出品; 3、熟练掌握火候控制与调味技术,能够保证菜品口味稳定,具备基础的成本把控意识; 4、做事干净利落,吃苦耐劳,能适应厨房高强度工作节奏,接受排班及节假日加班; 5、具备良好的团队合作精神,服从管理,工作积极主动,有责任心,无拖延或消极怠工习惯。 工作地点:长兴岛敦豪国际酒店 具体薪资面议 联系电话:刘经理18242076664
  • 招聘

    4千-5.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 电话联系
    • 简历投递
    招聘 配菜1名 4000——5500 (18岁以上) 月休四天,每月15号准时发工资,不休每天补助100块钱,有绩效提成,国家法定节假日3倍工资,走路两分钟到宿舍,管吃管住,不用交水电费,宿舍有洗衣机,空调,热水器,无线网,联系人朱17839919323(微信)
  • 天津菜厨师

    1万-1.1万
    石家庄 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责天津菜品的研发与制作,确保菜品的正宗口味、色泽及摆盘符合标准; 2、根据餐厅经营需求,定期更新菜单,推出符合本地顾客口味的津派特色菜肴; 3、严格把控食材验收、存储及使用环节,合理控制成本,杜绝浪费; 4、负责厨房日常运营管理,包括设备维护、卫生清洁、食品安全及团队协作; 5、配合门店完成客户定制宴席、特殊菜单及高峰时段出品调度; 6、定期参与菜品品鉴与质量复盘,对反馈问题及时调整优化。 【岗位要求】 1、年龄38-50岁,身体健康,持有有效健康证明,无不良嗜好; 2、5年以上天津菜烹饪经验,熟悉津菜传统技法(如爆、扒、溜、炖等),能独立完成经典菜品; 3、了解食材特性及季节性搭配,擅长海鲜、河鲜及酱卤类菜品处理; 4、具备创新意识,能结合石家庄本地饮食习惯进行口味微调; 5、责任心强,团队协作意识佳,能接受排班制及临时性任务; 6、学历不限,但需提供相关工作履历证明或作品展示。
  • 后厨

    3千-4千
    焦作 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    招聘 水吧,烤鱼,配菜,烧烤,炒料各岗位 有熟练的操作标准,简单易上手 山河四省联营品牌,完整的晋升体系
  • 天津-和平区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    1. 厨房统筹管理:全面负责西餐厨房的日常运营,包括人员排班、设备维护、食品安全及卫生标准把控。 2. 菜品研发与标准:主导季节菜单更新与新品开发,制定SOP(标准化作业流程),确保出品质量、摆盘美学及口味一致性。 3. 成本与库存控制:精准核算食材成本,制定采购计划,严格控制损耗,定期盘点并优化供应链对接。 4. 团队建设与培训:负责后厨团队招募、技能培训、绩效考核及人才梯队培养,提升整体工作效率与凝聚力。 任职要求: 1. 烹饪相关专业优先,5年以上西餐烹饪经验,其中至少2年以上同岗位管理经验,接受过专业及管理培训者优先。 2. 精通法餐、意餐等主流菜系,具备出色的创意摆盘能力与食材搭配敏感度。 3.具有一定的创新与突破精神,并且有绝对的执行能力。 4. 具备优秀的抗压能力、沟通协调力及成本管控意识,能用数据驱动后厨优化。
  • 昆明 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、根据餐厅每日菜单要求,完成食材的切配、清洗及预处理工作,确保切配规格符合标准。 2、负责灶台炒制,按标准化流程完成各类菜品的烹饪,保证口味稳定、出品速度达标。 3、协助厨师长控制食材损耗,合理利用边角料,降低运营成本。 4、负责操作区域及设备的日常清洁与维护,确保符合食品安全卫生规范。 5、配合后厨其他岗位完成高峰期的菜品出餐,保障餐厅正常运营。 6、定期盘点食材库存,及时汇报缺货或临期物料情况。 【岗位要求】 1、身体健康,持有效食品从业人员健康证。 2、具备基本刀工及烹饪操作能力,能独立完成切配及灶台工作。 3、工作积极主动,服从团队安排,有较强的责任心和吃苦耐劳精神。 4、有无经验均可,愿意学习并遵守餐厅出品标准及操作流程。 5、年龄、学历不限,能适应餐饮行业倒班及节假日工作节奏。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 电话联系
    • 简历投递
    捡菜、保洁、卖饭、切菜的大姐 月休四天,管吃管住、有工龄工资有老带薪工资,有节假日福利,
  • 柳州 | 1年以上 | 学历不限
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 负责螺蛳粉店日常运营管理,确保门店高效运转; 2. 处理顾客咨询与投诉,提升顾客满意度; 3. 控制门店成本与损耗,协助完成经营目标; 4. 应对突发情况,保障门店运营安全与秩序。 5、需要上白班岗(9点-18点)负责烫粉、打包工作 任职要求: 有餐饮管理经验1年以上,螺蛳粉店管理经验者优先考虑 薪资5000元左右,具体需要面议
  • 主厨

    6千-8千
    上海-奉贤区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 电话联系
    • 简历投递
    1、菜品管理 2、卫生6S管理 3、台账管理 4、总部制度学习及应用对接 5、就餐期间服务管理 6、特色菜推广
  • 打荷

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 电话联系
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 中餐厅岗位:必须要已成年,有中餐服务经验8人 1、VIP 服务管家1人:8000-10000元+销售提成,主要负责餐厅高规格餐饮保障服务。 2、销售经理2-3人:5000-6000元+销售提成,有资源有经验,底薪保障上可以谈。 3、领班主管1人:5000-6000元。 4、服务员2-3人:4000-5000元。 5、迎宾1人:5000-6000元,成熟端庄大气,做过中高端餐饮经验,根据经验定底薪。 6、收银1人:4000-5000元。 酒肆岗位:4人 1、酒吧营销经理2人:5000-6000元,亲和力好、服务意识强。 2、酒吧吧员2人:4000-5000元 综合岗位:1人 1、新媒体运营专员1人:4000-6000元,线上平台运营,内容拍摄剪辑,引流推广与口碑维护。 后厨岗位:6人 1、烧烤师助理1人:4000-5000元 2、传菜2人:4000-4500元 3、打荷2人:3800-4500元 4、菏王1人:4500-5000元 5、凉菜小工1人:4000-5000元 二、文武赋&音乐小馆: 1、前期了解:美团直接搜【文武赋·川菜餐厅(交子大道店)】! 【地址:高新区交子大道255号】【电话:028-81663456】 2、招聘需求中所提及薪酬,均为底薪。其余薪资包括全勤奖、工龄工资、档口的净利润分红、订餐 / 充值提成(2%)。 3、营业时间:10:00-次日2:00餐厅业态包括融合川菜,茶艺、烧烤、酒肆,夜宵从晚8点营业,分档口经营,并根据营业情况分红。上班是排班制,中餐到00:00,酒吧到02:00。 ①中餐班:早 9:30-14.00,晚17:00-22:00 / 早11:00-次日0:00点, ②酒肆/烧烤班:晚17:00-次日凌晨02:00 4、上班及休息:每天9小时,月休4天,排班休,法假调休,连休提前报备 如对我们餐厅有兴趣,可回复应聘岗位和方便面试时间,我们会尽快与您联系 面试时间: 餐厅正常营业时间下午14:00-17:00,可提前电话预约后到面 面试地址: 成都市武侯区交子大道255号·文武赋川菜餐厅”
  • 镇江 | 2年以上 | 初中 | 提供吃
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助主厨完成每日食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作,确保菜品出餐效率与质量。 2、熟练掌握淮扬菜系烹饪技法,熟知各类食材的产地特性、质量标准及适宜烹饪方式,独立完成日常菜品的制作与出品。 3、负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域符合食品安全卫生标准,定期检查设备运行状态。 4、学习并掌握多种烹饪技法,参与基础菜品的制作流程优化,逐步提升烹饪技能水平。 5、按要求完成食材库存管理,包括入库验收、分类存放、先进先出及初加工处理,降低损耗。 6、严格执行食品安全规范操作流程,确保所有环节符合餐饮行业卫生要求。 【岗位要求】 1、学历初中及以上,年龄26至45周岁,身体健康并持有有效健康证。 2、具备2年以上中餐厨房工作经验,熟悉淮扬菜系烹饪流程者优先。 3、热爱烹饪行业,从基础岗位做起,具有强烈的学习意愿和吃苦耐劳精神。 4、服从厨房排班与工作安排。 5、具备良好的团队协作意识,沟通顺畅,能够与其他岗位高效配合。
  • 砧板

    4千-5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责各类食材的切配、改刀及摆盘工作,确保符合出品标准及成本控制要求; 2、严格执行生熟分离、分类存放等食品安全规范,做好冻品解冻 3、根据订单需求,高效完成配菜、备料,配合厨师团队保障出餐速度与品质; 4、每日检查库存,合理申领食材,协助盘点,减少损耗; 5、维护砧板区域卫生,定期清洁、消毒刀具、砧板及工作台面; 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证; 2、吃苦耐劳,能适应餐饮行业高强度工作及轮班制; 3、熟悉常见食材特性及切配技巧,具备基本刀工基础; 4、责任心强,注重细节,有团队协作意识; 5、服从工作安排,无不良嗜好及行业违规记录。
  • 帮厨

    4.7千-4.7千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 电话联系
    一、岗位职责 1、服从安排完成后厨工作,做好餐前准备及餐用具清理,合理利用食材并减少浪费; 2、配合食堂管理,监督餐厨用具、后厨及餐厅卫生,规范留样与消毒,保障食品安全 二、任职要求 1、49岁及以下; 2、初中及以上学历; 3、有企业工作经历优先;有厨房工作经验优先; 4、具备良好的刀工;具备良好的沟通协调能力,吃苦耐劳。 联系方式:19070787650
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、学历不限 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 大厨

    1万-1.5万
    东营 | 10年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    吃苦耐劳,出餐快,色香味俱全,菜品丰富。
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