安徽餐饮西厨主管/领班招聘网_最新安徽餐饮西厨主管/领班招工招聘信息

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客服

西餐厨师

6千-8千

合肥 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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合肥月山餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 10-26
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西餐厨师岗位职责： 1.协助完成产品的配料，备制和产品制作，并且严格遵守规定和流程制作； 2.负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和維护保养，以及工作区域的清洁卫生。 3.合理使用物料，减少损耗，并保证高质的产品，严格遵守食品安全操作。 4.严格遵守个人卫生管理和食品安全管理，能做到主动、仔细地检查。 5.了解食材的处理，基本掌握包括煎，烤，炸，煮，等厨房基础技能。能根据配方独立完成菜品制作。 6.完成领导交办其他工作。岗位要求： 1.年龄18-45岁，身体健康； 2.有2年以上西餐厅后厨工作经验； 3.具有良好的沟通.协调能力，良好的团队精神与敬业精神； 4.吃苦耐劳，热爱餐饮行业，工作热情.有耐心； 5.无不良嗜好和记录。

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厨师主管

6千-6.5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 包吃包住
- 岗位晋升
合肥新桥机场希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 11-11
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有投必应
有投必应

岗位职责/职位描述 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工; 2. 参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行; 3. 当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态; 4. 协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道; 5. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ; 5. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 ; 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。
西厨厨师长

8千-1万

安庆 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 美女多
- 帅哥多
- 管理规范
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- 包吃包住
- 年底双薪
怀宁德辰金陵大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11-30
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岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到一级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉三国以上西式烹调，其中在五星级饭店工作不得少于三年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
烧腊主厨

7千-9千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 年度旅游
- 领导好
合肥北尚世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-20
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工作职责 1、根据每个厨师的技术特长、业务能力、工作意识，合理安排工作。 2、对所属部门的出品负有直接责任，如遇有重大投诉与餐厅协调工作。 3、不断创新现有菜品，要有较强的管理意识和组织能力。 4、督导并带领厨师按照标准配料表做好菜品的烹饪加工。 5、做好营业前、营业中、营业后的本岗位工作。 5、检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。 6、完成厨师长交给的其他工作。 7、对本部门的员工有进行相关技能培训。 8、及时发现运营设备及食品安全隐患，及时上报中餐厨师长。 9、本班次结束前检查水、电、气等，避免安全隐患发生。任职要求 1、初中或初中以上学历。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、3年以上烧腊主厨工作经验，熟知原材料知识，掌握制作技法。 4、热爱本职工作，严守职业操守。
西厨房厨师主管Chef de Partie

4千-5千

黄山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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- 技能培训
- 员工生日礼物
- 节日礼物
- 包吃包住
黄山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-18
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您如果拥有中专以上学历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。拥有与他人交往的沟通技能；愿意代表酒店，品牌和公司的利益；乐于成为彰显古徽州的形象代表；十分乐意把个人技能和您的热情融入到工作中。我们期待您的加入，开启职业新境界！我们将为您提供学习新技能和拓展职业生涯的际遇；提供富有市场竞争力的薪酬；您选择的不仅仅是一个注重卓越品质的服务团队；同时拥有顶级度假酒店的品牌；而且需要富有热情的你，引领客人探索黄山胜景，与客人共享古徽州文化，为客人营造难忘体验。最重要的是，我们会为您提供一个“ 身随简单，顺其自然 ”的发展空间。
厨房主管

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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合肥滨湖新区希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 12-19
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岗位职责： 1. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。注重质量，严格把好食品制作质量关； 2. 检查本部门员工仪容仪表及个人卫生，对员工进行技术指导和业务培训； 3. 确保食物准备及烹饪的方法，组织厨师日常基本工作，时刻迎接挑战，令客人感受无任何延误的服务； 4. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准； 5. 时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本，以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。任职要求： 1. 中专以上文化程度，或相关专业毕业； 2. 2 年以上同星级同岗位工作经验； 3. 持有烹饪领域的证书者优先。
西餐厨房副厨/主管/领班

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 人性化管理
- 员工生日礼物
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- 公积金10%
- 丰厚的年终奖
- 工龄奖励
合肥新站利港喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-13
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协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。根据要求参与制作服务。参与培训和发展员工。当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。保证安全、正确的使用设备、工具和机器。协助厨师长组织和计划所分配的区域。保证制服干净、整洁。
西厨领班

3千-4千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
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- 年底双薪
合肥融侨皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11-25
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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3、工作有责任心，做事认真负责。【福利待遇】 1、每周双休，八小时工作制 2、入职即享受五险一金（公积金比例10%） 3、包食宿 4、带薪年假、店龄工资、节假日福利 5、丰富多彩的各种员工活动。
西厨主管Chef de Partie

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 五险一金
- 技能培训
- 工会福利
安徽高速徽风皖韵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-11
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1. 协助全日餐厅副厨师长管理全日餐厅，行政酒廊，会议茶歇及宴会的所有(热菜 /冷菜/肉房)的运作，参与酒店政策、理念、方向、目标和目标相关的决策，并按指示执行。 Support the ADD Junior Sous Chef on (Hot/Cold/Butcher) kitchen Preparation for the M lobby Lounge and Executive Lounge kitchen including Banquet function and event by participating in decisions relating to hotel policy, philosophy, direction, goals and objectives and action their implementation as directed. 2. 协助全日餐厅副厨师长管理正在进行的E.1 的部门厨房烹饪业务，以确保达到质量和安全标准，提升服务的独特性，并利用可用资源来提高最大的盈利能力和质量形象。 Support the ADD Junior Sous Chef on managing on going on above E.1 mention kitchen operations to ensure that quality and safety standards are met, service distinctiveness promoted and available resources are utilized to promote maximum profitability and a quality image. 3. 优化高效的计划、调度、订购和库存控制。 Optimizes efficient and effective planning, scheduling, ordering and inventory control. 4. 指导和控制领班级别以下的下属员工，确保所有日常操作事务都能按时处理，满足或超过客人的期望。 Directs and controls of Demi Chef and below employees to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met or exceeded. 5. 协助全日餐厅副厨师长确保厨房政策和程序的持续改进。确保各部门遵守批准的政策。 Support the ADD Junior Sous Chef on ensuring continuous improvement of Kitchen Policies and Procedures. Ensure compliance of departments with approved policies.
西厨房主管/领班

3.2千-4.5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 管理规范
- 员工生日礼物
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- 人性化管理
济南喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 11-04
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西厨房热菜/冷房主管/领班，星级酒店工作经验优先
西餐厅扒房厨师主管

3.8千-5千

苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年底双薪
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- 员工生日礼物
- 福利体检
- 工会福利
苏州新城花园酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10-08
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- 投递简历
岗位职责 1、按照标准菜谱制作高质量的食品，进行菜肴的制作、装盘、装饰和存储工作，有效控制食品成本。 2、与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。 3、对以下各项的水平进行持续性的控制和分析：成本、食物发放、食品的质量和外观。 4、进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。岗位要求 1、2年以上同星级同岗位工作经验，熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3、一定的文字语言表达能力、同星级西厨厨房管理经验。 4、工作有责任心，做事认真负责。
西餐厨师主管 Western Chef de Partie

5千-6千

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
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- 带薪病假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 月度优秀员工
- 年底双薪
- 12间免费房
长城脚下的公社·凯悦臻选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10-08
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西餐厨师主管（热菜） 1. Responsible for all kinds of Western cuisine cooking, production work, ensure to timely provide to guest people consistent standards, good flavor of Western dishes. 负责各类西餐菜肴的烹制，出品工作，保证向客人及时提供标准一致、风味纯正的西餐菜肴。 2. Be informed and keep your supervisor informed of all matters that may affect your work, the hotel’s service or reputation. 及时得知可能影响部门工作、酒店服务或荣誉的事件并告知您的部门主管。 3. Always present a clean and tidy appearance in accordance with the hotel’s grooming standards. 根据酒店仪容仪表标准规范着装。 4. Be flexible and open to change in your job responsibilities, work area and/or roster to meet business needs. 灵活并从容应对因满足业务需求而对您工作职责、范围以及值班表作出的改变。 5. Be understanding, supportive, encouraging and helpful to guests as well as suppliers and your colleagues. 理解并支持、鼓励您的宾客、供应商与同事并提供必要的帮助。 6. Care about your environment and make sure it is tidy and well maintained. 注意保持工作环境的整洁
厨师

5千-6千

大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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大理市栖上酒店管理有限公司

精品酒店 | 1-49 人
发布于 10-26
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1.1.负责西餐冷菜、热菜的日常管理工作； 2. 督导并带领厨师按照操作规程、标准、加工制作菜品； 3. 督导厨师正确使用食品原料并保藏好剩余原料； 4. 负责西餐冷、热厨房的菜点质量及成本控制； 5. 向西餐厨师长提供本岗所需进货原料菜单 6.负责验收本岗位领进的食品原料； 7. 检查督导厨师搞好食品、环境卫生及消毒，确保安全运营； 8.协助西餐厨师长对厨师实施培训并进行绩效考核。 9.保证个人卫生，严格按食品卫生制度操作。 10、完成上级交办的其他工作和任务。
西式宴会厨房主管

4.5千-5.2千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 传奇式服务
- 包吃包住
- 五险一金
- 完善培训体系
- 国际化环境
- 广阔成长空间
- 管理规范
- 节日礼物
成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 11-20
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为协助副厨师长在厨房的日常运作协助并支持厨房团队，以增强团队的合作精神，和培养团队诚信，尊重，开放和信任的团队精神。出席由厨师长主持的会议和简报会确保所有所需的食物完成转移到适当的出品部门须完全清楚所在厨房菜品的配方，制作方法和出菜标准确保所有“优质的原料''根据专业配方，制作方法，去准备，同时以提高生产时间和减少浪费为重点，支持的厨师团队实现其营业目标，控制食物成本协助创造一种安全、清洁的工作环境要遵循所有的控制程序和关键要点须完全理解并遵守公司有关食品卫生和食品安全操作规范的政策 3年以上西厨房初加工经验，1年以上初加工主管经验
地中海扒房餐厅厨师/领班/主管

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 年度旅游
- 带薪生日假
- 完善的培训
- 培训体制完善
苏州洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 11-28
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职位要求：财务回报 · 按照标准菜谱制作高质量的食品 · 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作员工团队 · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · 按计划参加并参与每日例会、其它会议和各种培训活动。宾客体验 · 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 · 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客和第三方交往的能力。企业责任 · 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。酒店的规则和规定健康和安全仪容质量卫生和清洁责任范围服从上级安排的其他工作任职要求食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。具有英语读写能力。餐饮技能或相关专业的职业证书
厨师Commis Chef

3千-4千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 独享海边美景
- 提供工作餐
- 提供住宿
- 提供工作服
- 扁平化管理
- 岗位晋升
- 技能培训
- 提供吃住
- 生日福利
- 五险一金
晋江七栩酒店

精品酒店 | 100-499人
发布于 09-06
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岗位职责： 1.确保菜单所有项目始终如一按照标准菜谱准备，并且符合出菜标准 2.保持厨房的卫生与安全 3.了解如何安全有效地使用厨房设备 4.快捷地准备食品 5.协助控制成本，防止浪费 6.保证与所有员工相互合作，共同创造高质高效工作环境 7.协助厨师长烹制并检验推出的新式菜肴 8.无论何时都要在培训中发挥积极作用 9.需要时贴近客户，提供服务岗位要求：至少一年的相关工作经验，了解基本烹饪技巧工作地点：晋江围头
西厨房主管 Chef de Partie

4千-5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

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- 独享海边美景
- 提供工作餐
- 提供住宿
- 提供工作服
- 扁平化管理
- 岗位晋升
- 技能培训
- 提供吃住
- 生日福利
- 五险一金
晋江七栩酒店

精品酒店 | 100-499人
发布于 09-06
- 收藏
- 投递简历
岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。
西厨房主管 Chef de Partie

4.5千-5千

银川 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 集团内部调转
- 万豪员工价
银川喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-02
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岗位职责 1.协助厨师长管理对整个西厨房所有区域，保证一切正常，并有利酒店营运。 2.熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.在保证食品正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4.主动负责并完成食品卫生相关表格，食品标签、储藏等。 5.协助厨师长进行新的食品推广，菜单推广。 6.坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 7.管理所有分部门的财产、设备。 8.通过公平公正的沟通与合作，建立与酒店其他部门的良好合作关系。 9.保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。职位要求工作能力：至少3年西厨房工作经验语言：很好的沟通能力, 教育：高中学历并相关厨房培训
西厨房领班

3.5千-4.5千

银川 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 做五休二
- 包吃包住
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 节日礼物
Amnor Resort

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 12-02
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岗位职责 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿、热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的西餐热菜烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。岗位要求 1. 一至两年厨房经验，在高端品牌酒店或者奢华酒店的零点餐厅或很高级别的个体餐厅。 2. 高中毕业，或者专业烹饪学校毕业。 3. 掌握更新的卫生课程必备的知识。 4. 在有效期内的健康证。
西厨高级厨师

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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裕民县七月椒麻鸡

中式餐饮 | 100-499人
发布于 12-04
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1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助餐厅厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长和厨师主管工作，保证提供高效率的服务。 5.协助自助餐的装饰和装饰品。
西厨主管

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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裕民县七月椒麻鸡

西式餐饮 | 500-999人
发布于 12-04
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西厨房主管工作职责 1.遵守部门的申请单，采购单，报废单等，并按正确的途径申请批准及报废 2.负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作 3.保证厨房设备的正常运作，力争最大限度的提高餐品销售率 4.根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配，保证开餐的正常进行 5.切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求 6.妥善保障各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐 7.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时保修 8.与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调