• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 厨师

    8千-1万
    芜湖 | 10年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗2、根据季节变化和顾客需求,参与新菜品研发及菜单更新工作 3、严格把控食材验收标准,合理控制厨房成本与损耗 4、维护厨房设备正常运转,确保操作符合食品安全规范 5、指导帮厨人员完成食材预处理及基础烹饪工作 6、保持厨房区域卫生整洁,执行5S管理制度 【岗位要求】 1、高中及以上学历,持有健康证及厨师职业资格证书 2、10年以上中餐烹饪经验,精通徽菜系并掌握其他菜系技法 3、年龄38-45周岁,能适应餐饮行业高强度工作节奏 4、具备扎实的刀工功底和火候掌控能力,擅长传统宴席菜制作 5、熟悉厨房设备操作及维护,了解食品安全相关法律法规 6、有团队管理经验者优先,需提供过往工作业绩证明
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    形象好,气质佳,有包厢工作经验者优先,月休四天,包吃包住,晋升空间大,免费培训
  • 芜湖 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味统一 2、监督食材验收、储存及使用标准,控制原料损耗 3、研发新菜品并制定标准化操作流程,定期更新菜单   4、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房操作符合卫生标准 5、负责炉灶设备日常维护与保养,及时报修故障设备   【岗位要求】 1、3年以上中餐厨房工作经验 2、精通徽菜、川湘菜系烹饪技法,掌握现代餐饮流行趋势  3、具备菜品成本核算能力,熟悉厨房6S管理体系  4、持有健康证,熟悉《食品安全法》及相关卫生规范  5、能适应早晚班工作制,具备较强抗压能力  6、良好的团队管理能力和突发事件处理能力 7、有连锁餐饮企业工作经验者优先
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、XXX以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 烘焙师

    4千-5千
    芜湖 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责面包、蛋糕等烘焙产品的制作,确保产品品质稳定、口感优良; 2、严格按照配方和工艺流程操作,把控生产过程中的卫生与安全标准; 3、协助研发新品,根据市场需求调整产品口味或造型; 4、维护烘焙设备及工具,确保其正常运转,及时上报故障问题; 5、管理原材料库存,合理控制损耗,避免浪费; 6、保持工作区域整洁,符合食品安全与卫生规范。 【岗位要求】 1、3年以上烘焙行业工作经验,熟悉各类面包、西点的制作工艺; 2、能独立完成和面、发酵、成型、烘烤等全流程操作; 3、具备基础设备维护知识,能处理简单故障; 4、对食品安全有高度敏感性,严格遵守卫生管理制度; 5、吃苦耐劳,能适应临时性工作安排及加班需求; 6、有团队协作意识,沟通能力良好。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区