【岗位职责】
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
5、与其他部门沟通、协调、密切配合;
【岗位要求】
1、宁波本地市场。
2、具有大型会议公司或酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
3、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
5、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。