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  • 客服

  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
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    • 投递简历
    有员工餐~无宿舍!!! 岗位职责: 1. 协助进行门店日常运营管理,保障服务流程顺畅。 2. 负责前厅服务人员的工作协调及任务分配。 3. 监督菜品出品与服务标准,确保贵州菜特色体验达标。 4. 处理现场突发情况,维护门店秩序与环境卫生。 5. 配合完成新员工培训及储备干部培养工作。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和团队协作意识; 2. 有较强的服务意识和责任心,能适应餐饮行业轮班节奏; 3. 能够独立应对并解决现场客诉及突发问题; 4. 具备基本的抗压能力,服从工作安排; 5. 拥有餐饮服务或基层管理三年以上工作经验。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
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    有员工餐~无宿舍!!! 岗位职责: 1. 负责餐厅顾客的接待、点单及用餐服务工作 2. 保持餐区环境整洁,协助完成开餐和收尾工作 3. 配合厨房出餐,确保服务流程顺畅高效 4. 解答顾客基本咨询,处理用餐过程中的常规需求 任职要求: 1. 具备良好的服务意识,工作认真负责 2. 能适应餐饮行业的工作节奏 3. 有团队协作能力,服从工作安排 4. 具备基础沟通能力,能与顾客和同事有效交流 5. 一年以上餐饮服务经验,会饮品、咖啡制作优先
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限
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    【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味及摆盘符合标准; 2、根据门店菜单及季节性需求,协助研发和改良粤式菜品,保持菜系特色; 3、严格执行食品卫生安全规范,做好灶台、厨具及工作区域的清洁消毒工作; 4、合理使用食材、调料,控制成本,减少损耗; 5、参与食材验收,检查库存质量,协助管理食材储存; 6、配合前厅及后厨团队,保障出餐速度与出品稳定性; 7、完成厨师长交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、3年以上厨师经验 2.精通粤菜烹饪技法,熟悉烧腊、煲汤、小炒等常见品类制作; 3、注重食品安全与操作规范,有良好的卫生习惯; 4、责任心强,工作踏实,能适应餐饮行业工作节奏; 5、具备团队协作意识,听从工作安排,沟通顺畅; 6、学历、经验、年龄不限,有粤菜厨房工作经验者优先录用。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作,严格把控出品质量、口味及摆盘标准,确保符合门店统一要求; 2、根据每日营业需求,提前完成食材备料、切配及半成品准备工作,保证出餐速度与稳定性; 3、严格执行食品安全与卫生规范,做好灶台、厨具及工作区域的清洁消毒,杜绝食品安全隐患; 4、合理使用食材与调料,控制物料损耗,协助厨师长进行成本管控及库存盘点; 5、参与新菜品的研发与试制,根据季节及顾客反馈提出改良建议,丰富川菜产品线; 6、遵守厨房各项规章制度,配合团队完成高峰时段出餐任务,维护良好后厨秩序; 7、关注设备运行状况,正确操作并保养厨房设备,发现故障及时上报处理。 【岗位要求】 1、3年以上经验; 2.精通川菜烹饪技法,熟悉红油、糊辣、鱼香、麻辣等味型调制,能独立完成常见及特色川菜出品; 3、对食材特性、刀工处理及火候掌握熟练,具备扎实的基本功和高效的出餐能力; 4、身体健康,持有有效健康证,注重个人卫生及操作规范,无不良嗜好; 5、吃苦耐劳,责任心强,能适应餐饮行业工作节奏,服从排班及岗位调配; 6、具备良好的团队协作意识,沟通顺畅,能承受高峰时段工作压力; 7、热爱川菜行业,有持续学习意识,愿意配合门店产品调整和技术提升。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责在规定时间内准确、安全地将厨房烹制完成的菜品传送到对应餐桌,确保菜品温度与摆盘完整; 2、掌握本餐厅菜品名称、口味特点及特殊要求,主动核对桌号、菜品数量,避免错传、漏传; 3、协助服务员关注顾客用餐动态,及时响应加菜、催菜、换盘等临时需求,并做好前后厨信息沟通; 4、负责传菜区域及传菜通道的卫生清洁,保持地面干燥、物品摆放整齐,及时清理汤汁、残渣等污染; 5、配合厨房出餐节奏,合理规划传菜顺序,高峰期做到忙而不乱,优先传递易凉、现做菜品; 6、协助整理、归位传菜用具(托盘、保温盖等),检查工具完好性,发现损坏及时上报; 7、完成前厅主管或店长交办的其他与传菜相关的协助性工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病及餐饮业禁忌疾病,能适应长时间站立及快节奏工作; 2、工作认真仔细,具备较强的责任心和服务意识,对待顾客态度礼貌、用语文明; 3、具备良好的沟通协调能力,能与厨房及前厅同事高效配合,准确理解口头指令; 4、手脚麻利,反应迅速,具备基本的时间管理能力,能承受一定的工作压力; 5、有餐饮传菜、服务员经验者优先考虑;无经验但愿意学习者亦欢迎应聘; 6、能接受排班制工作,服从岗位调配安排。
  • 清吧店长

    3万-5万
    杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供住
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    门店位于杭州拱墅区,名字"Barmu",主打精致氛围清吧,注重品质体验与品牌调性,现诚邀资深门店管理者加入,共同经营打造具有高级质感的休闲社交空间。 岗位职责: 1、全面统筹门店日常运营管理,对门店营收业绩、利润指标全权负责。 2、贯彻落实总部经营战略,结合门店实际制定落地执行方案,保障各项经营目标顺利达成。 3、统筹全店管理,涵盖现场运营、环境管控、物资库存、成本管控、日常流程规范,维持门店常态化有序经营。 4、搭建并管理门店团队,负责员工招聘、岗前及在岗培训、绩效考核、激励机制落地,打造稳定、高效、持续成长的运营团队。 5、建立标准化服务体系,严控服务品质,维护门店品牌形象、口碑与消费体验。 6、挖掘客源渠道,主动开展新客拓展、老客维护及深度客情运营,持续提升顾客粘性与整体满意度。 任职要求: 1、大专及以上学历,拥有 5 年相关行业从业经历,必须得有月度业绩200万以上的清吧/高端会所等全盘管理经验。 2、有高端餐酒吧完整运营管理经验,具备高端休闲业态审美,理解高品质线下消费场景打造逻辑。 3、具备成熟的门店全盘运营思维与实战能力,精通目标管理、预算管控、成本管理、营销策划、绩效考核、标准化店务运营等全套管理工作。 4、具备优秀服务意识与沟通社交能力,擅长客群维护与市场拓客,拥有可落地的实操经验与成功运营案例。 5、具备较强抗压能力、目标感、统筹能力与问题解决能力,自律性强,认同高端清吧经营理念,能够长期稳定发展。 门店地址:杭州市拱墅区教场路2-11号梅鹤堂林界
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供住
    • 投递简历
    前厅服务经理(杭州拱墅店) 我们是一家名叫“Barmu"的休闲吧,我们致力于提供优雅的环境,良好的服务,为客人提供饮品休闲品鉴之所。高端吧,客群优质,人均消费近1000元。客户素质高,工作环境高端舒适,团队氛围轻松。 岗位职责 统筹外场整体运营:合理排班、分配岗位,保障高峰时段服务有序、出品流畅; 管理外场服务团队:负责外场基础人员的考核与日常管理,提升团队服务标准; 顾客体验管理:接待重点顾客、处理客诉与突发事件,维护现场秩序和品牌形象; 配合营销活动:落实主题活动、演出等现场执行,协助完成营业额目标; 营业数据分析:记录并分析翻台、客单价、酒水销售结构等数据,提出改进建议; 物料与损耗管理:监督外场物资、酒水损耗,控制运营成本。 任职要求 2年以上清吧/餐饮等外场管理经验,有团队管理经历者优先; 形象气质佳,沟通能力强,具备处理客诉和突发状况的能力; 能适应夜班与节假日排班,抗压能力强,责任心重; 有活动策划、资源导入能力者加分。 薪资福利:前2个月无责底薪8000元+绩效提成+包住+餐补,2个月后视工作及营业情况进行调整。 工作时间与地点:下午 17:00–凌晨 02:00左右,月休4天(排班制); 门店地址:杭州市拱墅区教场路2-11号梅鹤堂林界
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
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    • 投递简历
    我们是一家名叫“Barmu"的休闲吧,我们致力于提供优雅的环境,良好的服务,为客人提供各类饮品的休闲、品鉴之所。 门店地址:杭州市拱墅区教场路2-11号梅鶴堂林界 工作时间:19:00-凌晨03:00,轮班制,一周休1天 工作职责: 1.负责营业前的各项准备工作,确保门店正常营业. 2.负责接待、引领客人进店,安排入座; 3. 协助客人点单,做好点单相关服务; 4. 配合门店完成日常门店服务工作。 任职要求: 性格外向,有良好的沟通能力。 薪资福利:底薪4000元 + 全勤奖500元+餐补350元/月+包住。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供住
    • 投递简历
    我们是一家名叫“Barmu"的休闲吧,会所类型,我们致力于提供优雅的环境,良好的服务,为客人提供各类饮品的休闲、品鉴之所。 工作时间:19:00-凌晨03:00,轮班制,一周休1天 职位描述: 1、认真仔细做好订桌记录(包括日期、姓名、电话、桌号等)。 2、认真记录和确认客人到达信息,及时做好桌位记录,接待客人,为客人指位。 3、熟悉门店的服务设施(经营风格及价格等情况)礼貌耐心的解答顾客的询问。 4、熟记常客姓名、电话等信息,以便更快捷更周到的为顾客服务。 5、负责合理安排桌位,营业时随时了解空桌位信息。 6、搞好迎宾处的清洁工作,做好当天的订桌统计。 任职要求: 形象好气质佳,身高160以上,性格热情外向,有良好的沟通能力。 薪资福利:底薪5500元+全勤奖500元+餐补350元/月+包住; 门店地址:杭州市拱墅区教场路2-11号梅鹤堂林界
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮行业核心客户的关系维护与深度开发,定期拜访客户,了解客户需求并协调内外部资源提供解决方案,提升客户满意度与复购率。 2、制定并执行客户维护计划,包括客户回访、节日关怀、问题跟进等,确保客户合作稳定并挖掘潜在合作机会。 3、处理客户投诉与突发事件,快速响应并推动问题闭环,降低客户流失风险,维护公司品牌形象。 4、收集并分析客户反馈及市场动态,定期输出客户分析报告,为业务策略调整提供数据支持。 5、协同销售、运营等部门推进客户专属活动,提升客户粘性及转介绍率,完成既定业绩指标。 【岗位要求】 1、25-35周岁,学历不限,具有1年以上餐饮、快消、服务行业客户维护或销售相关经验,熟悉餐饮业运营模式者优先。 2、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识,能快速建立与客户的信任关系,妥善处理各类客诉。 3、自驱力强,主动性强,能适应出差或不定时工作制,具备抗压能力及问题解决能力。 4、具备基础的数据分析能力,能熟练使用办公软件(Word/Excel/PPT)进行汇报与数据分析。 5、性格开朗,团队协作意识强,能适应快节奏工作环境,具备良好的职业素养及保密意识。
  • 店长

    1.5万-2万
    金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理,包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等 2、制定并达成门店销售目标,分析经营数据,提出改进方案 3、严格控制门店成本,包括食材损耗、人力成本及其他运营开支 4、负责员工培训与团队建设,提升员工专业技能与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件,维护门店形象与客户关系 6、执行公司标准化流程,确保食品安全与卫生达标7、完成公司下达的其他经营管理任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验,3年以上连锁餐饮门店管理经验 3、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的成本控制与数据分析能力 4、具备优秀的团队管理能力,能带领30人以上团队 5、抗压能力强,能适应高强度工作及弹性工作时间 6、年龄28-45周岁,身体健康,无不良从业记录
  • 客户经理

    5千-1.5万
    金华 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客户开发与维护,建立并维护良好的客户关系; 2、制定并执行客户拓展计划,完成公司下达的销售目标; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供专业的餐饮解决方案; 4、协调内外部资源,确保客户需求得到及时响应与解决; 5、收集市场信息,分析竞争对手动态,为公司决策提供参考; 6、处理客户投诉与反馈,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力与谈判技巧,能够独立完成客户开发与维护; 2、具备良好的服务意识与团队协作精神; 3、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 4、有销售或客户服务经验者优先,无经验者可培训上岗; 5、对餐饮行业感兴趣,愿意长期发展。
  • 楼面经理

    1万-1.5万
    金华 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面的日常运营管理工作,确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行楼面服务标准与流程,监督员工服务规范 3、合理安排员工排班,协调前厅与后厨的工作配合 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 5、负责楼面员工的培训、考核与团队建设 6、控制运营成本,管理楼面物资与设备 7、收集顾客反馈,提出运营改进建议 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与管理能力 2、优秀的沟通协调与突发事件处理能力 3、能够承受工作压力,适应餐饮行业工作节奏 4、有团队管理经验者优先 5、熟悉餐饮服务流程与标准
  • 餐饮财务

    1.2万-1.5万
    金华 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算,包括收入、成本、费用的记账与核对 2、编制餐饮门店的月度财务报表及经营分析报告 3、监督门店收银流程,定期核查现金及POS机流水 4、管理供应商往来账款,完成月度对账及付款审核 5、配合完成税务申报、发票管理及年度审计工作 6、监控库存周转,参与食材采购成本的核算分析 【岗位要求】 1、具备基础财务知识,了解餐饮行业业务流程优先 2、熟练使用Excel等办公软件,能操作财务系统 3、工作细致严谨,对数字敏感,具备数据统计分析能力 4、具有良好的沟通协调能力及团队合作意识 5、能适应餐饮行业工作节奏,接受必要的门店巡查
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前台接待工作,热情迎接顾客并引导入座 2、接听订餐电话,准确记录预订信息并及时传达 3、维护前台区域整洁,确保等候区秩序井然 4、协助处理顾客投诉及特殊需求 5、熟悉餐厅菜品及促销活动,做好基础推荐 【岗位要求】 1、年龄18-28周岁,形象气质佳 2、普通话标准,具备基本沟通表达能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、有服务意识,耐心细致 5、有餐饮行业经验者优先
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划 2、建立和完善公司人力资源管理体系,优化各项规章制度和工作流程 3、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹管理 4、根据公司发展需求,制定人才梯队建设方案并推动实施 5、定期分析人力资源数据,为公司决策提供专业建议6、协调处理各类劳动纠纷和员工投诉,防范用工风险7、推动企业文化建设,提升员工凝聚力和归属感 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、工商管理等相关专业优先 2、3年以上人力资源管理工作经验,有餐饮行业经验者优先 3、熟悉劳动法及相关法律法规,具备扎实的专业知识 4、具备优秀的组织协调能力和团队管理能力 5、具有良好的沟通表达能力和数据分析能力 6、年龄25-40岁,工作积极主动,抗压能力强
  • 金华 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司新媒体平台(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书等)的日常运营及内容创作 2、策划并执行线上营销活动,提升品牌曝光度和用户互动率 3、分析用户行为数据,优化运营策略,提高粉丝增长和内容转化率 4、跟踪行业热点,结合公司业务特点,制定创意内容方案 5、协助其他部门完成品牌宣传、产品推广等相关工作 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台的操作规则及运营技巧 2、具备良好的文案撰写能力,能独立完成内容创作 3、对数据敏感,能通过数据分析优化运营效果 4、思维活跃,创意能力强,能快速捕捉热点并转化为内容 5、有团队合作精神,责任心强,能适应快节奏工作
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定和执行公司食品安全与质量管理的相关制度、标准和流程,确保符合国家法律法规及行业标准; 2、监督食品生产、加工、储存、运输等环节的质量控制,定期进行质量检查与评估,及时发现并解决潜在问题; 3、组织并实施食品安全培训,提升全员质量意识,确保员工严格执行操作规范; 4、负责处理客户投诉及质量事故,分析原因并提出改进措施,避免问题重复发生; 5、协调与政府监管部门、第三方检测机构的沟通与合作,确保公司顺利通过相关检查与认证; 6、定期汇总分析质量数据,编制质量报告,为管理层提供决策依据; 7、优化质量管理体系,推动质量改进项目,提升整体产品质量和服务水平。 【岗位要求】 1、熟悉食品安全法律法规及行业标准,具备扎实的食品质量管理知识; 2、具备较强的分析判断能力和问题解决能力,能够独立处理突发质量事件; 3、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; 4、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力; 5、有餐饮行业或食品生产行业质量管理经验者优先; 6、具备相关质量管理体系(如ISO 22000、HACCP等)认证经验者优先。
  • 金华 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理,确保服务流程顺畅高效 2、监督并指导服务员工作,提升整体服务质量与客户满意度 3、协调前厅与后厨的沟通协作,优化用餐流程 4、处理客户投诉及突发事件,维护餐厅形象 5、制定并执行员工排班计划,合理调配人力资源 6、参与新员工培训,提升团队专业素养 7、定期检查设施设备,确保符合运营标准 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力 2、良好的沟通协调能力,能有效处理客户关系 3、适应快节奏工作环境,抗压能力强 4、有餐饮行业相关经验者优先 5、能灵活应对突发情况,具备问题解决能力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责: 前厅服务员、包厢服务员、领班:形象气质佳,掌握基础英语能力,擅长团队协调,能处理突发客诉 葡萄酒侍酒师:对葡萄酒文化感兴趣,具备基础餐饮礼仪,有考取国际侍酒师认证计划 我们希望你: 基础素质:对服务行业有热情,愿意为客人创造“惊喜时刻”(无论是否有餐饮经验)。 良好的沟通能力(空乘/酒店管理/学院礼仪课程经历是加分项,非必需) 可培养技能:侍酒知识、餐桌礼仪等(零基础?入职后提供米其林标准培训) 基础外语能力:英语能简单交流 个性匹配:喜欢团队协作,适应快节奏工作(像应对航班高峰一样从容)。 细节控(哪怕只是折一朵餐巾花也追求完美)。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据米其林标准完成岗位菜品的制作与出品,确保菜品品质达到高标准要求; 2、根据餐厅菜单需求,独立完成各类西式或中式高端菜品的烹饪与摆盘; 3、严格把控食材选择、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准; 4、协助厨房团队管理,优化工作流程,提升整体运营效率; 5、定期参与菜品创新与菜单更新,结合市场趋势与顾客反馈调整菜品结构; 6、维护厨房设备,确保工具与工作环境符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉米其林餐厅的菜品标准与操作流程; 2、对高端食材有一定理解,能够精准把控食材特性与烹饪技法; 3、具备一定的创新能力,能够协助研发符合米其林标准的特色菜品; 4、工作细致严谨,对菜品出品质量有极高要求; 5、具备团队协作精神,能够适应高强度工作环境; 6、有米其林餐厅或高端酒店工作经验者优先,无经验但潜力突出者可培养。
  • 切配

    6千-8千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会及零点和菜品的切配、改刀、摆盘工作,确保食材规格符合出品标准; 2、根据每日备货单,提前完成原材料的清洗、去皮、分档、腌制及冷藏保管,保证厨房供应及时; 3、严格把控食材新鲜度与卫生安全,对变质、过期原料及时上报处理,并做好工作区域及砧板工具的清洁消毒; 4、协助厨师长控制食材成本,合理利用边角料,减少浪费,配合完成每日库存盘点与登记; 5、遵守厨房操作规范及食品安全法规,正确使用刀具及各类设备,确保安全生产无事故; 6、与炉灶、打荷等岗位紧密配合,确保出菜速度与质量,高峰时段能快速响应加急订单。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄20-50周岁,身体健康,持有有效健康证; 2、具有2年以上中餐切配工作经验,熟悉常见食材的刀工处理及保鲜方法; 3、刀工熟练,能独立完成精细改刀,懂食品搭配及基本腌制流程; 4、工作责任心强,吃苦耐劳,能适应餐饮行业排班及节假日工作节奏; 5、具有良好的团队协作意识,服从管理,注重个人及操作区域卫生。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及特色,提供优质的用餐体验; 3、准确记录顾客点单信息,及时传达至后厨,确保上菜效率; 4、保持餐厅环境整洁,定期清理餐具、桌椅及服务区域; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,确保服务流程顺畅; 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-30岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、具备一定的沟通能力,能主动与顾客互动,态度亲切; 3、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳,服从管理; 4、有团队合作精神,能与同事高效协作; 5、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先。
  • 品控经理

    1.5万-2.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪资
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    • 投递简历
    岗位职责 1. 体系搭建与管理:负责ISO22000、HACCP等质量管理体系的搭建、运行与持续改进。 2. 全流程质量控制:监督从原料验收到成品出厂的质量管控,重点监控不同区域和环节的温度管理、生产过程及真空包装等关键控制点。 3. 团队管理:负责品控//质量/质检团队的日常管理,确保检验工作规范高效。 4. 异常处理与改进:主导生产质量异常及客户投诉的原因分析,制定纠偏预防措施,编写8D报告并跟踪闭环。 5. 数据与合规管理:建立品控数据管理体系,定期出具质量报告;跟踪食品安全法规动态,确保产品合规及可追溯。 6. 跨部门协同:与生产执行线协同解决现场质量异常及物料损耗问题;与工程部配合设备维保中的卫生/校准;与仓储部落实原料/成品先进先出及账物相符。 岗位要求 1. 学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业。 2. 工作经验:5年以上食品行业品控/质量工作经验,其中至少2年以上同岗位管理经验。 3. 行业背景:熟悉肉制品的生产工艺及质量控制关键点和标准,有全球品牌工厂或全国连锁品牌企业工厂的管理工作经验优先。 4. 体系能力:精通ISO 22000、HACCP体系,熟悉BRC标准;有百胜集团管理工作经验者优先。 5. 综合素质:年龄25-40岁,原则性强,认真负责,具备极强的跨部门沟通协调能力、抗压能力及系统性思维。
  • 杭州 | 经验不限 | 初中
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡甜品店的日常服务工作,包括点单、饮品制作、甜品出品及收银等; 2、保持店面整洁,确保用餐区域、吧台及设备卫生符合标准; 3、熟悉菜单内容,能够为顾客提供专业的饮品及甜品推荐; 4、处理顾客咨询及投诉,维护良好的顾客关系; 5、协助库存管理,包括原料清点、补货及保质期检查; 6、执行门店运营标准,配合团队完成每日营业目标。 【岗位要求】 1、对咖啡及甜品行业有热情,愿意学习相关知识与技能; 2、具备良好的服务意识,沟通表达能力强; 3、能够适应长白班和倒班制,周末及节假日需出勤; 4、工作细致耐心,具备团队协作精神; 5、有咖啡制作或餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗; 6、身体健康,无不良嗜好,能够胜任长时间站立工作。
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