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  • 客服

  • 餐饮总监

    3.5万-5万
    宁波 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现餐饮的营业收入指标和利润指标。 3、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 4、熟悉餐饮管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、10年以上的餐饮工作经验,其中有丰富的中餐厅的工作经验。 2、优秀的英语及普通话的听说读写能力,英文流利。 3、有江浙沪国际品牌酒店同等岗位经验者优先。 4、大专以上学历。
  • 餐厅店长

    2万-4万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 黑珍珠餐厅
    • 高端海鲜火锅
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责门店日常的营运管理,完成公司制定的营业额指标,制定高效定量的日常工作计划; 2.负责门店的人员管理工作,确保门店人员意识提升及责任心的加强,负责属下员工的考核、培训、奖惩、合理安排人力,不断提升人员素质和岗位技能,充分调动员工的积极性,提高工作效率,同时不断完善店内工作程序及规章制度,监督员工的执行情况; 3.按照公司的标准,对门店的服务质量、环境卫生、设施和设备、安全等进行全面管理,把控出品、服务、环境卫生质量; 4.积极开展商圈调研、宣传等活动,开拓市场,同时根据市场情况分析经营状况及存在的问题,并及时汇报; 5.负责门店的公共事物对外关系,确保门店的正常经营; 任职要求: 1.餐饮行业同岗位工作3年以上; 2.具有一定的领导能力、分析能力、判断与决策能力、组织协调能力、人际沟通能力、计划与执行能力; 薪资待遇 1、薪资待遇30000-50000元加营业额奖励 2、免费提供饮食和住宿; 3、定期免费聚餐、团建,员工生日福利、节日礼品等;
  • 杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高额绩效奖金
    • 夜班打车报销
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-04
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    • 投递简历
    餐厅筹备中,该岗位最快入职日期为2024年9月 工作职责: 1、向集团行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、配合集团行政总厨积极研发菜品,制订餐厅的常规菜单、特殊节日菜单。   岗位要求: 1、8年以上高端西餐/日餐工作经验,Omakase模式优先。 2、有从事高端餐饮厨师长/副厨师长工作经验,能够独当一面。 3、有丰富的技术、品控及管理经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、形象良好,擅于表达,能够从容对客交流 6、擅长厨房管理,具有行业人脉资源,能快速搭建自己的厨房团队。   品牌介绍: Pairedd配德 是BLS集团主打餐配酒文化的体验型餐厅。 餐厅由集团研发总厨钟兴建 Toto 主理,以味觉为载体,以岁时为启发,应用主厨的个人风格进行深化提升,重新演绎以北欧风格为主基调的创意融合料理,搭配带来充满惊喜的食与饮的旅程。 门店地址: 浙江省杭州市拱墅区武林广场周边(筹建中)
  • 侍酒师

    1.2万-3万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 黑珍珠餐厅
    • 高端海鲜火锅
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10-03
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    • 投递简历
    主要工作职责: 1.为客人推荐合适的酒类(白酒、葡萄酒等),管理酒柜以及酒单 2.确保各种酒类在餐厅的顺畅运营服务并提供尽可能高的服务标准,积极维护和提高餐厅的营业额和利润 3、培训、激励员工为客人提供卓越的酒水服务 4、配合公司各类活动,参与执行侍酒方面的相关工作 5、完成上级交办的其它工作 任职条件: 1、大专学历 年龄20-32岁 女生身高1.62以上 男生身高1.75以上 自信有朝气 形象气质佳 普通话标准且具备一般英语听说能力为佳 2、2-3年以上高档餐厅侍酒经验 且拥有west二级/三级葡萄酒侍酒师证书 国外经验或西餐经验优先录用 3、有较强的服务意识及共情能力 热爱酒文化  性格开朗 如具有可为团队做培训内容的优先录用 4、熟知了解各菜肴的搭配及葡萄酒知识礼仪等 5、女性优先考虑; 薪资待遇 底薪1.2万/月+酒水提成(公司提供五险包吃住)
  • 中餐厅经理

    1.5万-2.5万
    宁波 | 8年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-04
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    • 投递简历
    岗位要求 全面的中餐运营知识。 8年相关的工作经验。 有至少10个包厢及以上的中餐厅运营经验,有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先考虑。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    • 技能培训
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责完成所有门店的各项经营、管理指标; 2、根据门店各平台经营数据分析给予门店经营指导意见,辅助提升门店平台营业额提升; 3、熟悉平台规则、操作,合理搭配门店线上活动套餐等; 4、熟悉餐饮门店线上推广及各平台的投流,提升门店口碑和知名度; 5、根据营销部门整体规划,提出新媒体平台的年度运营策略并落实执行,对平台运营结果负责。 【任职要求】 1、有江浙沪地区集团化运营管理经验; 2、本科及以上学历,具备良好的沟通表达和学习能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、宁波本地市场。 2、具有大型会议公司或酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
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    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟悉销售拜访流程,针对明确的目标客户可以安排有效的销售拜访。 2.熟悉掌握有关紫荆汇的环境设施、特色和服务的知识。 3.对市场的竞争对手进行调查,并保持对他们信息的详细认知。 4.系统地、有效地对客户进行分析并且发现商业机会。 【岗位要求】 1.大专以上学历。 2.熟悉宁波本地餐饮销售市场,至少3年以上宁波本地高端餐饮市场经验。
  • 前厅经理

    1.25万-1.5万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 黑珍珠餐厅
    • 高端海鲜火锅
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10-03
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    • 投递简历
    主要工作职责: 1. 检查厅面、PA、安保等各个主管岗位,人员是否到位,并适时调整安排。 2. 检查门面、厅面、包厢和外环境等各区域,是否整洁、完备,适时安排员工完成, 确保正常营运。 3. 迎接特别(重要)客人,做好接待和服务。 4. 每天例行会议,分配任务,沟通日常发现的问题和经验分享,并分配各个主管安排、 执行。 5. 活动对接,安排前厅人员适时准备,确保活动顺利进行。 6. 营业计划、营业目标、团建等工作,与门店总经理/店长的汇报、对接。   任职条件: 1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理、市场营销相关管理专业; 2、3年以上中高端餐饮门店管理工作经验 3、男女不限,形象气质佳,男身高172cm以上,女身高163cm以上,年龄25-30之间,形象气质佳,职业素养佳,有亲和力善于交谈,积极努力,进取心强; 3、有知名品牌餐饮公司经验优先,有管理高档海鲜火锅门店经验优先; 薪资待遇 1、薪资待遇12500-15000元+营业奖励 2、免费提供饮食和住宿; 3、定期免费聚餐、团建,员工生日福利、节日礼品等;
  • 餐饮主管

    7千-9千
    宁波 | 3年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-04
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积
  • 宁波 | 1年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-04
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    • 投递简历
    确保食物美味可口,根据上级的指示摆盘,保持食物的新鲜。 餐厅营业开始确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据食品卫生管理标准的指示正确储存。 遵照上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向上级汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。
  • 厨师主管

    7千-9千
    宁波 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-04
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    • 投递简历
    西厨主管/饼房主管 确保食物美味可口,根据上级的指示摆盘,保持食物的新鲜。 餐厅营业开始确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据食品卫生管理标准的指示正确储存。 遵照上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向上级汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。
  • 前厅主管

    8千-9.5千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 黑珍珠餐厅
    • 高端海鲜火锅
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10-03
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    • 投递简历
    主要工作职责: 1. 检查厅面、包厢相关区域的设备,确保正常营运。 2. 检查厅面、包厢、各个台面等相关区域的卫生情况,确保卫生、整洁。 3. 执行经理分配的工作,确保保质保量;遇见无法解决的问题,及时向上级汇报。 4. 管理下属日常工作行为规范,及时起到模范带头作用。 任职条件: 1、高中以上学历; 2、3年以上中高端餐饮门店工作经验 3、男女不限,形象气质佳,男身高172cm以上,女身高163cm以上,年龄20-30岁之间,形象气质佳,职业素养佳,有亲和力善于交谈,积极努力,进取心强; 3、 有知名品牌餐饮公司经验优先,有管理高档海鲜火锅门店经验优先; 薪资待遇 1、薪资待遇8000-9500元加营业额奖励 2、免费提供饮食和住宿; 3、定期免费聚餐、团建,员工生日福利、节日礼品等;
  • 前厅接待

    7千-8千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 在公司大堂欢迎及欢送宾客。 与在大堂等候的客人打招呼并做出相应服务。 接听公司总机电话处理宾客需求及转接电话。 熟识公司再次光临的宾客和重要客人。 引领宾客去公司各服务区域,并向员工介绍宾客的名字。 宾客服务接待必须与排队等候电梯的宾客交流。 预先估计宾客的需要并用殷切有理的态度处理宾客的需求。 充满热情、关怀及感同深受地聆听宾客的需求。在有必要的情况下带领宾客去相关服务区域从而获得更多的信息或行动。 要非常了解公司的设施,并在为客人介绍设施时可提供简明的信息。 参加每日例会并清楚了解当日生意情况。 宾客服务接待必须了解公司会员的礼遇及人会条件。 拥有清晰的公司产品知识从而推销公司产品,包括公司餐饮设施、娱乐健身中心中、每日宴会以及相关周边信息。 熟知公司产品并尝试利用每一个机会去销售并达到最大的收益。 清楚知道在紧急事件中所应承担的职责 确保按照预先安排的班次准时上岗工作。 执行任何管理层委托的工作。 要求: 1、女生要求168cm及以上身高,仅招聘女生。 2、大专及以上学历 3、热情开朗,大方得体 4、有高端接待服务经验优先
  • 餐饮领班

    7千-7.5千
    宁波 | 1年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-04
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    • 投递简历
    岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 良好的个人仪表。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 黑珍珠餐厅
    • 高端海鲜火锅
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中餐热菜烹调制作; 2.严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴; 3.完成上级交办的其他工作; 任职要求: 1.会萧山菜系; 2.1-3年中餐热菜经验;
  • 领班

    6.8千-7.9千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 黑珍珠餐厅
    • 高端海鲜火锅
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10-03
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    • 投递简历
    主要工作职责: 1. 检查厅面服务岗位,仪容仪表,是否符合门店要求,并及时指正。 2. 根据经理/主管安排,保质保量完成相应工作。 3. 检查厅面各个岗位,是否在岗,禁止员工串岗、嬉戏、吵闹,管理好员工行为规范。 4. 检查厅面营业、对讲机设备、用餐区域、餐具卫生、数量、器具完善度,确保符合 营运要求。 任职条件: 1、高中以上学历; 2、3年以上中高端餐饮门店工作经验 3、男女不限,形象气质佳,男身高170以上,女身高160cm以上,年龄20-35岁之间,形象气质佳,职业素养佳,有亲和力善于交谈,积极努力,进取心强; 薪资待遇 1、薪资待遇6800-7900元加营业额奖励 2、免费提供饮食和住宿; 3、定期免费聚餐、团建,员工生日福利、节日礼品等; 4、推荐本岗位签约入职后奖励本岗位半月工资;
  • 餐饮服务员

    6千-6.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅哥多
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-04
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    • 投递简历
    岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 良好的个人仪表。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 高端海鲜火锅
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10-03
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    • 投递简历
    主要工作职责: 1. 顾客进店第一时间欢迎顾客,使用统一标准用语(您好,晚上好,请问您几位?顾 客离店时第一时间送客,使用统一标准用语(谢谢光临,先生/女士/各位请慢走! )。 牢记各项产品的名称,熟记各种产品的出品标准,拒绝为顾客出品不符合标 准的产品。 (如遇出品没达标应立即停止出售,返回出品处从新制作标准产品,并在产品报损本上 记录日期、原因、产品名称及制作产品人员姓名。) 2. 使用(外场员工工作流程明细)完成对顾客的各项服务。 3. 根据(厨房、吧台)人员的指示,准确快速的为顾客送达产品。 4. 每隔半小时检查相关营业区地面,并指引顾客不要饮用或食用非本店产品, 做好适时的销售。 5. 顾客消费过程中,及时发现顾客在消费过程中的各种需求并协助顾客。 在晚餐时间,明确告知店内未用餐顾客“本店可提供餐前酒水、小食。 6. 顾客离店,第一时间完成餐桌、凳椅、工作台等卫生清理工作。 任职条件: 1、高中以上学历; 2、男女不限,形象气质佳,男身高172cm以上,女身高163cm以上,年龄20-30岁之间,形象气质佳,职业素养佳,有亲和力善于交谈,积极努力,进取心强; 薪资待遇 1、薪资待遇6000-7000元加营业额奖励 2、免费提供饮食和住宿; 3、定期免费聚餐、团建,员工生日福利、节日礼品等;
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 黑珍珠餐厅
    • 高端海鲜火锅
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10-03
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    • 投递简历
    主要工作职责: 1、负责仓库物料管理,保证仓库物料的质量,库内物料安全,特别是库内危险物品管理。 2、负责清洗布草的接收及送洗交接。 3、掌握各部门物料的标准和质量要求,按质按量验收各种物品。掌握消耗物品的存量,制定最高最低存量。 3、掌握各种物料验收流程,做好餐厅的各种物料的验收、过秤、点数、入库、保管、发放工作。严格把好验收关,对分量不足,不卫生,不合格物品要坚决拒收。 4、做好物料系统入库出库,要做到出入库及时,手续清楚。分部门做好物料台账月末与会计一同盘点核对实物 5、按规定日期做好盘存盘点,做到资料真实,账实相符。各种报表及时报送财务。 任职条件: 1、大专以上学历; 2、男女不限,年龄20-35岁之间 薪资待遇 1、薪资待遇6000-7000元加营业额奖励; 2、免费提供饮食和住宿; 3、定期免费聚餐、团建,员工生日福利、节日礼品等;
  • 传菜员

    5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 10-03
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    主要工作职责:  1. 检查传菜台及相关区域,检查托盘等器具是否完备,及时填补。 2. 清洁传菜台、托盘,确保等传菜卫生。 3. 协同厨房和厅面,客人用餐完毕,及时收整餐台,确保翻台顺利。 4. 协同厅面,将餐具收归置到一楼、二楼、包厢的对应工作台。 5. 清洁小餐具、杯子,并擦拭干净;协同服务组归置厅面、包厢、吧台。 6. 查看前一天交接本(工作群)是否有需要交接完成的事情 任职条件: 1、高中以上学历; 2、男女不限,形象气质佳,男身高170以上,女身高160cm以上,年龄20-30岁之间,形象气质佳,职业素养佳,有亲和力善于交谈,积极努力,进取心强; 薪资待遇 1、薪资待遇5000-5500元加营业奖励 2、免费提供饮食和住宿; 3、定期免费聚餐、团建,员工生日福利、节日礼品等; 4、推荐本岗位签约入职后奖励本岗位半月工资;
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-04
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    岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 良好的个人仪表。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-04
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    确保食物美味可口,根据上级的指示摆盘,保持食物的新鲜。 餐厅营业开始确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据食品卫生管理标准的指示正确储存。 遵照上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向上级汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。
  • 台州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 10-01
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 西饼房副厨

    9千-1.3万
    杭州 | 8年以上 | 中专

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    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 09-30
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    后厨主管/副厨,从事甜点法甜类相关,不包吃住 岗位职责: 1. 按照任务与需求,组织后厨制作相关产品。 2. 精通法甜与西点,能够熟练独立操作。 3. 操作中严格执行配方比例,做到节约成本不浪费。 4. 负责后厨伙伴相关业务技术培训。 5. 工作中注意设备维护和保养,有问题及时反馈。 6. 严格执行厨房卫生标准,对设备以及个人都有严格要求。 7. 完成主厨和其他相关安排。 岗位要求: 1.性格开朗,热爱甜品,对甜品行业熟悉; 2.5年以上西点工作经验,精通擅长法甜类; 3.有团队意识,工作认真细致,有责任感,稳定性强;能够积极服从上级下达的任务; 具体工资根据经验能力而定,工作时间做五休二8小时工作制,面试与上班地点是杭州店(拱墅区凤起路561号),请提供相关作品照片,面试时间都可以安排的,面试后会有安排试工。 主理人是知名的甜点师,与国际奢侈品牌均有合作,门店产品是法式甜点的高端路线,被誉为杭州第一法甜。
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