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Pairedd 配德 - 厨师长

2万-3万

杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
高额绩效奖金
夜班打车报销

By Little Somms

西式餐饮 | 100-499人

发布于 14:06

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投递简历

工作职责： 1、向集团行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、配合集团行政总厨积极研发菜品，制订餐厅的常规菜单、特殊节日菜单。岗位要求： 1、8年以上高端西餐/日餐工作经验，Omakase模式优先。 2、有从事高端餐饮厨师长/副厨师长工作经验，能够独当一面。 3、有丰富的技术、品控及管理经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、形象良好，擅于表达，能够从容对客交流 6、擅长厨房管理，具有行业人脉资源，能快速搭建自己的厨房团队。品牌介绍： Pairedd配德是BLS集团主打餐配酒文化的体验型餐厅。餐厅由集团研发总厨钟兴建 Toto 主理，以味觉为载体，以岁时为启发，应用主厨的个人风格进行深化提升，重新演绎以北欧风格为主基调的创意融合料理，搭配带来充满惊喜的食与饮的旅程。

中餐副厨师长

8万-10万

杭州 | 10年以上 | 高中

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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绩效奖金

浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

需要懂一些海鲜会成品管控、人员协调、现场管理、厨房从业经验10年及以上、管理经验3年以上

销售经理

5千-1.5万

台州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
有五险

台州市黄岩醉江南餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

【岗位职责】 1、全面负责宴会的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

客户经理

5千-1.5万

台州 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
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有五险

台州市黄岩醉江南餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

负责客户订餐、点菜、维护等相关工作事项。有餐饮工作优先录用！

西餐服务副经理

7千-9千

杭州 | 3年以上 | 大专

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五险一金
补充医疗
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
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沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

发布于 17:40

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投递简历

职位描述岗位职责： 1. 负责餐厅的服务管理工作； 2. 认真做好餐前准备工作，确保符合标准； 3. 能够与客人建立良好关系，让客人感到宾至如归； 4. 餐后及时清台，保持餐厅整洁及环境良好； 5. 餐厅日常培训； 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标，与厨房团队的密切合作，进行各种推广活动，不断提升餐厅的收益。任职资格： 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。

中餐厅主管/领班

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州香阁丽贸易有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 13:27

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投递简历

服务质量管理与客户体验优化 1. 监督执行米其林/黑珍珠级别服务标准，设计并实施VIP客人的专属接待流程（如包厢服务礼仪、菜品讲解话术） 2. 每日复盘客户动线，优化迎宾-点餐-传菜-席间服务-结账离店的沉浸式体验闭环 3. 建立客户档案管理系统，记录特殊饮食偏好（如忌口、酒水偏好），实现10%以上回头客定制化服务 4. 处理重大客诉（如食材争议、服务失误），制定补偿方案并升级服务流程运营效益管控 1. 建立高端器皿（如骨瓷、银器）使用追踪系统 2. 分析桌均消费数据，通过餐酒搭配建议提升客单价15%-20% 品牌形象维护 1. 监督全员形象管理（定制制服熨烫标准、妆容规范检查） 2. 维护社交媒体口碑，及时处理客户反馈合规与风险管理 1. 确保食品安全体系落地，每月进行卫生盲点检查 2. 管理服务设备维护 3. 制定高净值客户隐私保护规范，防止信息泄露

传菜员

4千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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杭州香阁丽贸易有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 13:27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责将厨房制作完成的菜品准确、高效地传送到指定餐桌，确保菜品温度、摆盘及卫生符合标准。 2、协助服务员清理餐桌、更换餐具，保持餐厅用餐环境的整洁与有序。 3、及时反馈顾客需求及菜品问题（如分量不足、摆盘错误等）至厨房或前厅管理人员。 4、熟悉餐厅菜单及菜品特点，能解答顾客关于菜品的简单询问。 5、遵守食品安全及卫生规范，定期参与餐厅清洁及设备维护工作。【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，能适应长时间站立及快速走动的工作强度。 2、具备良好的服务意识和团队协作精神，服从工作安排。 3、有餐饮行业传菜或相关岗位经验者优先，无经验者可接受培训。 4、工作细致认真，责任心强，能高效处理突发情况（如菜品洒漏等）。 5、需持有有效健康证，无不良嗜好

西餐服务主管

6千-7千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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五险一金
补充医疗
双休
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
岗位晋升
工作氛围好
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沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

发布于 17:40

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投递简历

岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单； l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台；任职资格： l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 基础的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 具有团队合作精神； l 具有良好的沟通和销售技巧； l 热爱服务行业，热情、礼貌，愿意帮助同事和客人。

高端中餐厅服务员

4.5千-6.8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州香阁丽贸易有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 13:27

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投递简历

岗位概述作为高端餐厅服务团队的核心成员，需以卓越的服务意识、专业的餐饮知识及敏锐的洞察力，为宾客提供尊贵、个性化且无微不至的用餐体验，维护餐厅品牌形象及服务标准。核心职责 1. 礼仪与形像管理保持专业仪容仪表，统一穿着定制制服，妆容/发型符合高端服务标准；以优雅姿态、亲切微笑及得体语言展现品牌气质，营造高端用餐氛围。 2. 精细化服务流程执行掌握中式高端餐饮服务礼仪（如斟酒、分餐、餐具更换标准）；精准把控用餐节奏，协调厨房出餐顺序，确保菜品温度、摆盘符合标准；熟练操作银器、水晶器皿等高端餐具的使用与维护流程。 3. 宾客体验管理预判客户需求（如忌口提醒、特殊纪念日安排），建立客户偏好档案；提供菜品与酒水的专业搭配建议，精准讲解食材来源、烹饪技法及文化故事；及时响应投诉并高效解决，将危机转化为客户忠诚度提升机会。 4. 专业知识与技能熟记每日特色菜单、酒单及主厨推荐，掌握食材季节性变化；通过WSET等认证优先，具备葡萄酒品鉴及侍酒服务能力；解米其林/黑珍珠等评级体系服务标准，持续学习餐饮行业趋势。 5.团队协作与资源管理与厨房、吧台实时沟通，确保服务动线无缝衔接；监督餐台布置、鲜花陈设等环境细节，及时反馈设备维护需求；参与VIP客户接待、主题晚宴等活动的全流程服务设计。 6. 保密与安全意识严守客户隐私，妥善处理名人/政要客人的信息安全；掌握食品安全法规及应急处理流程（如过敏原提示、突发状况处理）。任职要求五星级酒店/米其林餐厅服务经验；具备奢侈品行业服务意识或高端客户服务培训经历者优先；持有侍酒师/咖啡师等职业技能认证者加分

餐饮部经理

6千-8千

台州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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节日礼物
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岗位晋升
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有五险

台州市黄岩醉江南餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

美工

4千-8千

台州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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带薪年假
岗位晋升
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管理规范
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有五险

台州市黄岩醉江南餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

【岗位职责】 1、按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。【岗位要求】 1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、维护酒店形象。 4、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 5、更新和维护酒店图片库。 6、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 7、与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 8、遵守酒店酒店的员工守则。 9、遵守酒店酒店的程序及政策。

西餐前台接待/领位

5.5千-6千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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五险一金
补充医疗
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沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

发布于 17:40

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投递简历

岗位职责： l 及时而专业的应答来电； l 准确记录预订与电话信息； l 热情而专业的接待顾客； l 在营运过程中确保客流平稳，合理安排就餐区域； l 引导顾客就坐； l 根据顾客提出的要求提供相应的帮助和信息； l 通过聆听建议和专业服务传递餐厅的积极形象，提高宾客满意度； l 管理并更新顾客消费信息和顾客档案； l 协助线上媒体的市场推广活动 (小红书，抖音，微信视频号/朋友圈)。任职资格： l 一至两年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理，可接受应届毕业生； l 很好的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通； l 良好的沟通能力和团队协助能力。

西厨配菜（热菜）厨师

5.5千-6千

杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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五险一金
补充医疗
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带薪年假
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岗位晋升
工作氛围好
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沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

发布于 17:40

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投递简历

岗位职责： l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具； l 与团队成员一同收货，对收货物品进行数量、质量、规格的清点； l 能够接受外场工作任务； l 能够接受在厨房以外的地点完成工作； l 可以被要求进行采购、盘点工作； l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营； l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作； l 避免浪费和损失食物，确保最大限度的节约原材料及成本管控；保证厨房区域卫生标准，包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。任职资格： l 高中/中专以上学历，厨房烹饪专业，有相关资格证书； l 具备本职位相应的烹饪技能，高效快捷完成工作； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； l 能够合理消耗所有产品和配料； l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。

西餐厅服务员

5.5千-6千

杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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五险一金
补充医疗
双休
带薪年假
员工生日礼物
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岗位晋升
工作氛围好
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沃夫冈（北京）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 100-499人

发布于 17:40

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投递简历

岗位描述： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给餐厅领班，引导客人至前台买单； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。

前台接待员

5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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杭州香阁丽贸易有限公司

中式餐饮 | 50-99人

发布于 13:27

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投递简历

岗位职责 1. 客户接待与领位 - 热情迎接到店顾客，主动询问需求并安排合适的座位； - 记录客户特殊需求（如生日、纪念日等），协调服务团队提供个性化服务； - 高峰期高效分流顾客，维护排队秩序，减少等待时间。 2.收银与结账管理 - 熟练操作POS系统，准确完成点单、加单、退单及结账流程； - 核对账单金额、处理现金/刷卡/移动支付，确保账目零误差； - 每日营业结束后清点现金、打印报表，完成财务对账交接。 3.预约与信息管理 - 接听电话及线上渠道预约，记录客户信息并提前安排资源； - 维护客户数据库，推送促销活动信息。 4.现场协调与支持 - 实时与后厨、服务团队沟通，传递客户需求及紧急情况； - 处理客户投诉与突发问题，及时向上级反馈并跟进解决。 5.环境维护 - 保持前台区域整洁，补充宣传单、菜单等物料； - 检查设备（叫号机、POS机等）运行状态，报修故障。任职要求 1. 基本条件 - 年龄18-30岁，形象端正，亲和力强，普通话标准； - 高中/中专及以上学历，有餐饮/酒店前台经验者优先。 2.核心能力 - 具备基础财务知识，细心严谨，能承受工作压力； - 熟练使用Office软件及POS系统 - 优秀的多任务处理能力，兼顾接待、收银与协调工作。 3.软性素质 - 服务意识强，擅长察言观色，能快速响应客户需求； - 具备团队协作精神，适应轮班制（含周末/节假日）。

中餐厅领班

4.5千-6千

台州 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

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节日礼物
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管理规范
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包吃包住
有五险

台州市黄岩醉江南餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

【岗位职责】在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少两年以上的餐饮运营经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

质检部经理

5千-6千

台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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管理规范
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有五险

台州市黄岩醉江南餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-17

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投递简历

【岗位职责】 1、建立三级督导检查系统，代表总经理行使督导职权。 2、建立督导检查制度。 3、组织建立酒店的质量管理体系。 4、到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作。 5、制定完善酒店质量管理标准。 6、整理经常出现的问题，归纳成培训材料。 7、建立酒店质量管理和质量检查档案。【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验三年以上。 2、能够根据酒店的服务质量标准和卫生标准对酒店员工的服务进行监督检查。 3、具有较强的组织、协调及文字、语言表达能力。 4、了解心理学、质量学、统计学、管理学等基础知识。 5、掌握酒店工作质量标准及卫生标准。

中厨厨师长

1万-1.5万

杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

成品管控、人员协调、现场管理厨房从业经验10年及以上、管理经验3年以上保底薪资1w，年薪20w

面馆店长

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 中技

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浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-16

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投递简历

烧菜、切配有一些经验，有3年以上的管理经理工作内容：负责面馆整体的统筹薪资：底薪6500，综合7500

总厨助理

4千-5千

台州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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台州市黄岩醉江南餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-17

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配合厨师长做好后勤工作

中央厨房主厨

1万-1.2万

杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
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浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

岗位内容： 1. 开发新菜品，设计菜单和制作流程 2. 管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准 3. 控制库存和食材采购，确保成本控制 4. 协调前厅服务和厨房工作，保证就餐体验 5.带领6人左右团队工作能力。任职要求： 1. 有灶头经验，有多个菜系掌握 2. 具备厨房管理经验和食品安全知识 3. 熟练掌握成本控制和库存管理 4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识

餐厅公司品宣主管

1万-1.2万

杭州 | 2年以上 | 本科

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岗位晋升
管理规范
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浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

岗位职责： 1、负责公司旗下面馆品宣工作，通过各种渠道和方法提升品牌知名度和市场占有率，确保品牌在竞争激烈的市场中脱颖而出； 2、组织并执行餐厅相关的市场推广活动，通过创新的营销策略和活动策划，吸引更多的消费者，扩大市场份额 3、与团队合作，确保餐饮品宣活动有顺利进行，通过团队协作，实现目标，提升工作效率和效果 4、协助总经理完成相关执行工作任职要求： 1. 本科及以上学历，市场营销、品牌营销或相关专业优先； 2. 两年以上品牌营销经验，熟悉市场营销策略、渠道规划和执行； 3. 具备良好的项目管理能力、团队协作能力和沟通能力； 4. 熟练掌握各种办公软件和广告设计软件，具备良好的数据分析能力和数字化思。

后厨主管

8千-1万

杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-15

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需要有炉台领班或炉台主管经验

前厅领班

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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浙江黄龙海鲜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-15

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投递简历

岗位职责： 1、开例会; 2、客诉处理; 3、前厅部门协调; 4、六常节流检查、排班、进出货管理、本岗位班组绩效; 5、训练员培训、工作汇报、执行力、区域控场、线上数据完成能力（收藏打卡流程等）. 岗位要求： 1、有相关餐饮行业经验 2、有管理团队经验 3、有耐心 4、形象气质佳 5、会基础电脑操作

前厅经理

1万-1.5万

湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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浙江天能建设发展有限公司

其他 | 2000人以上

发布于 05-14

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投递简历

负责公司会议中心日常宾客接待现场保障工作