【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理，包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化 2、制定员工餐厅的菜单，确保营养均衡、菜品多样且符合成本控制要求 3、监督食材的采购、验收及库存管理，确保食品安全与质量达标 4、协调厨房团队的工作分配，提升工作效率和服务质量 5、定期收集员工反馈，改进餐饮服务，提升员工满意度 6、落实卫生管理制度，确保餐厅环境、餐具及设备的清洁与维护符合标准 7、控制餐饮成本，减少浪费，定期提交运营分析报告 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或厨房管理相关经验，熟悉员工餐厅运营流程 2、了解食品安全法规及卫生标准，持有健康证及相关培训证书者优先 3、具备良好的组织协调能力，能有效管理团队并处理突发情况 4、较强的成本意识，能够合理控制预算并优化资源分配 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节与员工体验 6、能适应倒班或弹性工作时间安排

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准； 2、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全与卫生管理制度； 4、协助制定员工餐菜单，定期更新菜品，满足员工多样化需求； 5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 6、配合团队完成其他临时性餐饮任务。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能够独立完成大锅菜制作； 2、了解食品安全与卫生规范，持有健康证者优先； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，适应团队协作； 4、能够适应倒班或弹性工作时间安排； 5、有员工餐厅或集体食堂工作经验者优先考虑。

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Chef de Cuisine is responsible to manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.

苏州市吴江区工厂食堂招面点师傅 月工资6000-8000元两名炒菜师傅月工资7000-9000元三名厨房帮工（含切配菜）月工资3500-5500 五名黄先生电话13400718517，18120825301微信同号

l Minimum of 6 years experience, 5* Hotel experience is an advantage 6年以上工作经验，拥有5星级酒店工作经验优先考虑 l Organization skills 组织能力 l Leadership skills 领导技能 l Communication skills 沟通技巧 l English speaking an advantage 英语口语 l Diploma from a recognized institute or specific trained for a specific task 持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are acollective of individuals who crave to become better, to push ourselves to newheights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our teammembers around the world create amazing experiences for our guests, residents,and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know thatthe best way to enable our people to deliver these exceptional guestexperiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new oneand treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves.Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, webelieve our purpose is to create impressions that will stay with you for alifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect tothe people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens andponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalledexperience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is aworld-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, FourSeasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five-star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “Inthe universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along thebanks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven withponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees andmist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples risingfrom the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers andemperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Loungebefore picking up your bicycles and heading out to explore the city, then comeback for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinnerin one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role:  关于职位:   Be responsible for assisting the chef in chargeof the staff canteen, contributing to the overall success of staffcanteen in accordance with the hotel’s standards and financial goalsand employee satisfaction.  负责协助员工餐厅厨师长的工作，根据酒店的标准和财务目标以及员工满意度，为员工食堂的全面成功做出贡献。  What you will do:  岗位职责：  Conducts Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.  为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符        合食品卫生 。  Work Support the Head Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.  在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。  Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Kitchens.  计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。  Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes.  根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。  Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.  严格按照菜谱标准和摆盘标准。  Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.   在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。  Correct usage of all equipment, tools and machines.  正确操作所有的设备、器具和机器。  Can be asked to work for off site events.  可以被要求进行外卖工作。  Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.  可以被要求在厨房以外的地点完成工作。  Constantly improving cooking skills, reasonably arranging the variety and taste of dishes, ensuring that the food is palatable to the taste buds.  不断提高烹饪技术，合理调配饭菜的花色和口味，做到饭菜口可。  All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.  所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。  Preperation of menus as per request, in timely fashion.  及时的按要求准备菜单。  Every guest request must be responded to complete satisfaction.  对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。  What you bring:  岗位要求：  Minimum 2 years’ experience in related position with Four Seasons or other organization  至少2年于四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验。  Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working.  冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。  Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.  对四季酒店的餐饮服务、政策或操作有一定的了解，并对酒店有一定的了解。工作知识一般是在工作中学习的。   Logic, eye for details, approachable and willing to help  逻辑性强、注重细节、平易近人及乐于帮助他人。  What we offer:  福利待遇：  ·Competitive Salary, wages and benefits    具有竞争力的薪资及福利体系   ·Excellent Training and Development opportunities   完善的培训与发展机会   ·Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort   全球四季酒店及度假村免费住宿特权   ·Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms   员工制服免费干洗服务   ·Complimentary Employee Meals   免费员工工作餐   ·Employee service awards   员工服务年限奖励   ·Employee activities   丰富多彩的员工活动  Schedule & Hours:  工作时间安排：  ·This is a full-time position   本岗位为全职职位   ·The working hours will primarily by department, ability to work all shifts, weekends and holidays   工作时间将根据部门需求安排，需能适应轮班制（含周末及节假日值班）

工作职责： 1. 负责员工餐厅的日常运营管理，确保餐饮服务有序、高效开展。 2. 组织制定并执行餐厅的食品安全、卫生标准及操作流程，保障用餐环境安全卫生。 3. 统筹食材采购、库存管理及成本控制，合理规划菜单，提升餐饮服务质量与员工满意度。 4. 监督餐厅工作人员的工作表现，组织开展培训，提升团队服务意识与专业能力。 5. 定期收集员工反馈，优化供餐方案，协调解决运营中的各类问题。 6. 配合公司行政及后勤部门完成相关检查、审计及临时接待任务。 任职资格： 1. 具有3年以上餐饮服务或食堂运营管理相关工作经验，具备独立运营餐厅的能力。 2. 熟悉食品安全法规及餐饮卫生管理要求，持有有效的健康证明及相关从业资格证书者优先。 3. 具备良好的组织协调能力、团队管理能力和应急处理能力，能有效应对运营突发情况。 4. 工作责任心强，服务意识好，能够承受一定工作压力，适应轮班安排。 5. 对成本控制和菜品优化有一定经验，能根据员工需求调整供餐方案。 6. 学历不限，具备实际工作经验和良好职业素养者均可应聘。

岗位职责： 1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制，确保标准出品达到酒店要求并且员工满意度85分以上。 2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年食品安全审核工作。 3. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。 4. 根据标准食谱卡，加工制作符合酒店要求的食品。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染。 6. 积极参与培训，熟悉食品安全操作及设施设备操作。 7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。 任职资格要求 1. 工作中数学方面的知识； 2. 计算机基本的软件知识; 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

Fully responsible and in charge of preparing a variety of food for guests in the venues of the Hotel. Replace any section chefs during their absence. The Chef de Partie will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 全面负责为客人准备各种各样的食物，如果有员工缺席需要替换他们替换。厨师主管需要用高效的方式对自己职责,并确保厨房安全, 按照酒店的政策和程序,确保高水平的服务。

岗位职责 1.严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2.负责食品用料验收工作，严格执行香格里拉食品卫生标准，保证出品质量。 3.调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4.每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5.听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6.关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。   岗位要求 1.具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 2.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3.身体健康，作风正派。 4.乐于学习及制作新的菜肴。

【岗位职责】 1.为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2.根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 3.协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 4.确保根据所设定的政策和方针, 有效减少食品浪费。 5.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 6.在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 7.紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 8.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9.在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10.按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作，确保员餐工作场所始终干净整洁。 【岗位要求】 1. 一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 2.较强的沟通技巧。 3.具有较强的组织协调能力。 4.较强的团队合作意识，强烈的责任感及自我激励能力。 5.所有员工保持良好关系。 6.能熟练操作电脑系统着优先。

【岗位要求】 1. 为人正直，有责任心。 2. 有大锅菜烹饪工作经验。 3. 身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味 2、根据用餐人数合理控制食材用量，避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、定期更新菜单，保证营养均衡与菜品多样性 5、做好食材验收、储存及台账登记工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有健康证 2、1年以上食堂或餐饮行业工作经验 3、掌握基本烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 4、年龄20-40周岁，身体健康无传染疾病 5、具备食品安全意识，工作认真负责

岗位职责： 1.为公司员工提供高质量的餐点服务。 2.确保菜品多样性和卫生安全。 3.根据员工需求调整菜单，提供个性化餐点。 4.保持厨房环境清洁，确保食品安全标准。 任职要求： 1.具备良好的菜品烹饪能力，能够满足不同口味需求。 2.注重细节，确保每一道工序达到标准。 3.具有团队合作精神，能够与同事协调工作。 4.能够在快节奏环境中保持高效工作。 月休4天，入职缴纳五险，包食宿

持有有效健康证，无传染性疾病及其他有碍食品安全的疾病。 具备2年以上员工餐厅、食堂或相关餐饮行业厨师工作经验，熟悉家常菜、大锅菜的制作流程，能独立完成菜品的烹饪工作。 熟悉食材的特性和处理方法，掌握多种烹饪技巧，能根据需求制作不同口味的菜品，保证菜品色香味俱全。 具备较强的食品安全意识，严格遵守食品卫生操作规范，注重个人卫生及厨房环境卫生。 工作认真负责、吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神和沟通能力，能适应餐厅的工作节奏。 无不良从业记录，服从管理，执行力强，能积极配合完成各项工作任务。 有食堂大锅菜制作经验、具备菜品创新能力者优先考虑。

岗位职责 1.在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1.具备相应的从业经验。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排。

岗位职责： 1.负责酒店员工餐厅的采购没保证食材新鲜及品质，厉行节约且杜绝浪费； 2.每日做好食材采购登记，验收工作； 3.负责早中晚餐的烹饪，严格执行食品卫生标准，确保食物卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食堂食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜； 4.认真做好核对用餐人数管理工作； 5.计划用料，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善员工用餐品质； 岗位要求： 1.酒店员工餐厅1年以上工作经验； 2.认真负责，有责任心，乐于分享沟通； 3.有炒大锅菜经验 此岗位如本岗位工作表现佳，可提供对客中厨房学习轮岗机会

【岗位职责】1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范4、定期维护厨房设备，确保设施正常运转5、配合完成每月食材盘点及库存管理工作【岗位要求】1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作2、持有有效的健康证明，熟悉食品安全法规3、工作细致认真，有责任心，能适应倒班工作制4、具备团队协作精神，服从工作安排5、有企事业单位食堂或酒店员工餐厅工作经验者优先

【岗位职责】1、负责员工餐厅日常运营管理，确保餐食按时供应2、监督食品制作流程，保证菜品质量与卫生标准3、合理安排厨师及帮厨人员的工作任务4、定期检查厨房设备运行状况，及时报修维护5、控制食材成本，做好库存管理与采购计划6、处理员工用餐期间的突发问题与投诉【岗位要求】1、具备基础烹饪技能，了解食堂大锅菜制作2、有1年以上餐饮行业工作经验者优先3、能适应早晚班次轮换工作制4、持有健康证等必备从业证件5、具备简单的食材成本核算能力6、工作细致认真，有责任心