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【汉茗唐·高奢私宴】传菜员（全国）

3千-5千

全国 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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- 五险一金
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- 管理规范
- 技能培训
- 领导好
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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先；该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

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西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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传菜员岗位要求岗位职责： 1、负责将顾客点的菜品准确无误传送到指定餐桌； 2、保持工作区域清洁，及时清理桌面； 3、与厨房沟通，确保菜品按时送达； 4、检查菜品质量，发现问题立即反馈并处理；任职要求: 1、年龄18~35岁，具备良好的沟通能力和团队协作能力； 2、能适应餐饮行业工作强度和时间安排； 3、有餐饮行业工作经验者优先；
传菜领班

4千-4.2千

西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 社保缴纳
- 包吃包住
- 技能培训
- 人性化管理
西安诺世嘉顿实业有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 在部门主管的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。 2. 按照服务标准，做好开餐前的准备工作。 3. 确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、无缺口。岗位要求： 1. 年龄25-48岁，外貌端正，身体健康，身高1.65m以上。 2. 品行可靠，能吃苦耐劳，高中以上文化程度。
传菜员

3.6千-3.8千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 社保缴纳
- 包吃包住
- 技能培训
- 人性化管理
西安诺世嘉顿实业有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 传菜员在部门主管的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。 2. 按照服务标准，做好开餐前的准备工作。 3. 确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、无缺口。岗位要求： 1. 年龄18-45岁，外貌端正，身体健康，身高1.65m以上。 2. 品行可靠，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
传菜员

2千-3千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 年终奖
- 季度奖金
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- 年度旅游
- 包吃包住
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
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西安曲江芙蓉阁酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 .负责餐厅食品的传递；2 .确保食品订单准确无误；3 .保持传菜区整洁；4 .处理顾客的特殊需求；5 .参与餐厅的日常运营。如果你对传菜员工作感兴趣，欢迎加入我们!
洗碗工

3.4千-3.8千

西安 | 经验不限 | 学历不限
西安市碑林区李姑婆鲜切牛肉火锅自助店

自助式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生； 2、按照标准操作流程完成洗碗、擦干、摆放等任务，保持洗碗区域整洁有序； 3、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁工作，如择菜、清理台面等； 4、定期检查洗碗设备运行状态，及时上报故障或异常情况； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，确保工作区域符合卫生标准。【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 2、工作认真负责，吃苦耐劳，具备团队合作意识； 3、无需相关工作经验，愿意学习并遵守岗位操作规范； 4、能够适应餐饮行业的工作节奏，包括周末及节假日排班； 5、有餐饮行业洗碗或后厨工作经验者优先考虑。
传菜员

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 全勤奖
- 绩效奖金
- 岗位津贴
- 包吃包住
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 生日福利
- 节假日福利
- 工龄奖金
武汉十里餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。【岗位要求】 1、中专以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
传菜员

5千-6千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限
沈阳哈哈哈餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责将厨房制作完成的菜品准确、及时地传送到指定餐桌或包间，确保菜品温度及品相完好； 2、协助服务员进行餐前准备工作，包括餐具摆放、餐台整理等； 3、及时回收用餐完毕的餐具，并送至洗碗间进行分类整理； 4、保持传菜区域及通道的整洁卫生，遵守餐厅卫生及安全规范； 5、配合后厨及前厅团队完成其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立及走动的工作强度； 2、具备良好的服务意识，工作认真负责，注重细节； 3、具备团队协作精神，能够高效配合前后台工作； 4、遵守餐厅规章制度，服从工作安排； 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可提供培训。
服务员传菜生

3.5千-5千

重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限
重庆市志鹏餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位职责１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。岗位要求 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
中餐传菜主管

4千-5千

郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
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- 人性化管理
河南洛斯玛精品酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责传菜部门的日常运营管理，确保传菜流程高效顺畅 2、监督传菜员的工作表现，定期进行培训和考核 3、协调厨房与前厅的沟通，及时处理传菜过程中的问题 4、检查菜品质量与摆盘标准，确保符合酒店要求 5、管理传菜用具和设备，保持工作区域整洁有序 6、制定传菜排班表，合理调配人员7、配合餐厅经理完成其他相关工作【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业工作经验，1年以上管理岗位经验 2、熟悉酒店传菜流程及标准操作规范 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、能适应高强度工作，具备处理突发情况的能力 5、身体健康，无不良嗜好 6、有星级酒店工作经验者优先
传菜员

3.5千-4千

长沙 | 经验不限 | 学历不限
长沙寻香莱餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责将厨房制作好的菜品准确无误地传送到指定餐桌 2、保持传菜过程中的菜品卫生和温度，确保菜品品质 3、协助服务员进行餐桌布置和餐具补充 4、及时反馈顾客需求和特殊情况至厨房或管理人员 5、保持传菜区域整洁，遵守食品安全操作规范【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本服务意识，礼貌待人 3、能够承受一定体力劳动，适应站立工作 4、遵守团队协作要求，服从工作安排 5、有餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗
传菜员

3.6千-4.2千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 领导好
- 人性化管理
- 管理规范
深圳市宝利来国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作，确保菜品及时、准确地送达指定餐桌。 2、保持传菜过程中的菜品温度、摆盘及卫生标准，维护菜品品质。 3、协助服务员进行餐前准备工作，包括餐具摆放、餐台整理等。 4、及时反馈厨房出菜情况及顾客用餐进度，协调前后场工作节奏。 5、保持传菜区域整洁，按规定进行餐具回收与传送设备维护。 6、遵守食品安全规范，严格执行个人卫生及消毒标准。 7、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作。【岗位要求】 1、18-35周岁，初中及以上学历，男性165cm以上，五官端正。 2、踏实肯干，吃苦耐劳、做事认真负责。 3、积极向上，有团队协作精神。 4、有工作经验者优先。
传菜主管

6千-8千

上海 | 3年以上 | 大专 | 提供住
LE CAFE LOUIS VUITTON

西式餐饮 | 1-49 人

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硬性要求:西餐传菜主管经验有管理后场以及PT经验优先周休两天，交五险一金岗位职责 1、全面负责传菜部的日常管理工作。 2、督导传菜部员工做好备餐及传菜工作。 3、与厨房合作并监督出品质量及上菜程序。岗位要求 1、3年以上大型酒店或是西餐餐饮同岗位工作经验。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 4、具有良好的沟通与表达能力、应变能力和解决问题的能力。
传菜员

3.5千-4千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 带薪年假
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 技能培训
上海木守朱泾酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】１、完成传递菜肴的服务工作。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。【岗位要求】 1、高中及以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
传菜部长

4.3千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 领导好
- 人性化管理
- 管理规范
深圳市宝利来国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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【岗位职责】 1、协助传菜主管监督传菜部的服务。 2、与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。 3、精通食品知识及其准备工作。 4、确保用具处于干净良好的状态。 5、确保开餐前有充足的调味品及调料。 6、确保收餐工作按程序进行。 7、确保执行每月的盘点。【岗位要求】 1、具有1年以上本岗位工作经验。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种传菜服务工作。
服务员

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限
武汉市洪山区波波哥餐饮店（个体工商户）

火锅/烧烤 | 1-49 人

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岗位职责１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。岗位要求 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
中餐传菜员

3千-4千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
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河南洛斯玛精品酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确传送，以及餐具回收工作 2、保持传菜区域的整洁卫生，及时清理餐具和杂物 3、协助服务员进行餐前准备工作，包括餐具摆放等 4、及时反馈顾客需求和厨房出餐情况 5、遵守食品安全和卫生操作规范【岗位要求】 1、年龄18-30周岁，身体健康 2、具备1年以上餐饮行业工作经验 3、能够适应早晚班工作制 4、具备良好的服务意识和团队协作能力 5、能承受一定的工作压力，动作麻利
帮厨传菜员 Commis/ Runner - Prada 荣宅

6千-6.5千

上海-静安区 | 1年以上 | 高中
- 五险一金
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- 技能培训
普拉达时装商业（上海）有限公司

其他 | 1000-2000人

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（一）经验要求 - 有高级餐厅工作经验者更佳，但非必需。（二）学历要求 - 高中文凭或同等学历优先。（三）知识技能 1. 对食品服务、餐厅流程和客户服务原则有基本了解。 2. 能够高效搬运多个盘子或托盘。 3. 具备强大的组织和多任务处理能力。 4. 关注细节，特别是在送餐和维护清洁方面。 5. 出色的沟通和团队合作能力。 6. 能够在快节奏环境中保持镇定和专业。（四）个人特质 1. 专业、整洁的外表。 2. 积极主动，愿意学习和进步。 3. 具备团队合作精神，能与所有员工协作。 4. 对酒店业充满热情，致力于提供卓越的客人体验。（五）其他要求 - 能够灵活工作，包括晚上、周末和节假日。 - 能够长时间站立，搬运重达15公斤的餐盘、设备等，能快速行走并在繁忙餐厅中灵活穿梭。
中餐传菜主管

4.3千-5.3千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
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- 领导好
佛山万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】1、协助经理监督传菜部的服务。2、与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。3、精通食品知识及其准备工作。4、确保用具处于干净良好的状态。5、确保开餐前有充足的调味品及调料。6、确保收餐工作按程序进行。7、确保执行每月的盘点。【岗位要求】1、初中及以上学历，具有3年以上本岗位工作经验。2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种传菜服务工作。
传菜员

5千-6千

上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
上海艺秭凯高酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅菜品传递工作，确保菜品及时、准确送达指定餐桌 2、保持传菜区域整洁卫生，协助整理餐具和餐车 3、配合服务员完成餐前准备及餐后收尾工作 4、及时反馈顾客需求和特殊情况至后厨或管理人员 5、遵守食品安全及卫生操作规范【岗位要求】 1、年龄18-30周岁，身体健康，能适应站立工作 2、具备基本服务意识，工作认真负责 3、能适应早晚班次轮换及节假日工作安排 4、有团队协作精神，服从工作调配 5、有餐饮行业经验者优先考虑
传菜员

6千-6.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 包吃包住
深圳市池里商业管理有限公司

综合性酒店 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作，确保菜品及时、准确地送达指定餐桌 2、保持传菜过程中的菜品温度、摆盘及卫生标准，维护菜品品质 3、协助服务员进行餐前准备工作，包括餐具摆放、餐台整理等 4、及时反馈厨房出菜情况及顾客用餐进度，协调前后场工作节奏 5、保持传菜区域整洁，按规定进行餐具回收与传送设备维护 6、遵守食品安全规范，严格执行个人卫生及消毒标准 7、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立工作及快节奏工作环境 2、具备基础托盘操作能力，能平稳运送各类餐品 3、有团队协作意识，服从工作安排及岗位调配 4、具备基础普通话沟通能力，能理解简单工作指令 5、无食品行业从业禁忌症，持有效健康证上岗 6、能适应早晚班轮班制度（含周末及节假日） 7、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗