商洛餐饮中餐厅经理招聘网_最新商洛餐饮中餐厅经理招工招聘信息

Food and Beverage Sales Manager 餐饮销售经理

7千-8千

西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
员工劳保
年度出游
人性化管理
管理规范

西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位描述： 1. 与既有的客户及合作伙伴保持密切的联系，有效跟进销售机会 2. 拓展销售渠道，挖掘潜在客户群体 3. 定期组织食品文化推广活动，维护既有客户关系，发展新的销售机会 4. 明细产品文化，为客户提供特色派对策划方案 5. 私人订制聚会方案 6.有一定销售或者餐饮背景，可以有计划的安排客户拜访，销售酒店餐饮产品。收入组成：基本薪资+提成

中餐厅经理Chinese Restaurant Manager

7千-8.5千

咸阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
技能培训

咸阳华邑酒店及咸阳双照湖假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Effectively manage the restaurantby ensuring the following: 有效管理餐厅，确保以下几方面： Overseethe Implementation of standards as detailed in the departmental standards and proceduresmanual 根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况 Adhereto opening and closing procedures 遵循开档和关档的程序 Adhereto bill paying procedures 遵循帐单支付的程序 Conducteffective shift briefings, ensuring all staff are aware of VIPs, specialoccasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品 Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别 Encourageand motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓励和激发员工提供合适的服务 Recommendationsand guest comments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customerprofile are shared 与厨师和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 Developmentand implementation of Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划 Special event concepts are managed 处理特别的活动计划 Market changes are anticipated and reviewoperations when necessary 注意市场的变化，必要时回顾营运情况 Competitor analysis is conducted 分析竞争者的情况 Positivepublicity opportunities are created 创造积极的公开机会 Customerdatabase is managed and utilized effectively 管理顾客的资料并有效的利用 Property facilitiesare upsold 推销更好的设施 Theactive pursuit of cost saving measures 积极地采取开支节省措施

Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

9千-1.2万

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底花红
包吃包住
员工活动丰富

西安威斯汀大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室时间期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅经理

8千-1万

西安 | 2年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范

西安赛瑞喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。三年以上同岗位工作经验，五年以上主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

餐饮/中餐厅经理

6千-8千

宝鸡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
美女多

宝鸡海棠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.按照各餐厅的标注有效管理餐厅的日常工作，确保工作正常进行对竞争对手进行分析。 2.管理顾客数据库并有效的加以使用。 3.积极的实行节约成本的方法，尽可能再利用能源。 4.通过销售系统分析餐饮统计数据，并进行预测工作和有效的控制存货。 5.和上级领导一起编制和管理部门预算。 6.协助餐饮副总监及餐饮总监处理员工日常事务，计划并分配工作，为各餐厅经理设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 7.按照政府法规监督指导各餐厅对所有团队员工的培训工作。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具和设备。 8.确保各餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。跟进协调解决任何维修需求。 9.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。 10.站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 11.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而。

黑珍珠星级餐厅前厅经理

1万-1.5万

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
定期体检
全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
加班补贴
年度薪资调整

西安曲江新区长荌荟餐厅

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，确保服务品质达到黑珍珠星级标准 2、制定并执行服务流程与标准，监督服务团队的专业表现 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 4、负责前厅人员排班、培训及绩效考核管理 5、协调厨房与前厅工作衔接，优化用餐服务流程 6、定期分析运营数据，提出服务改进方案 7、管理餐厅物资设备，控制运营成本【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验，熟悉米其林/黑珍珠服务体系者优先 2、出色的现场协调与突发事件处理能力 3、精通餐饮服务标准 4、具备优秀的团队管理及培训能力 5、敏锐的服务质量洞察力与持续改进意识 6、良好的商务礼仪素养

前厅经理

5千-6千

西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

西安市高新区乔街深夜食堂餐饮店（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

电话联系
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岗位要求： 1、熟练掌握门店各部门岗位工作流程； 2、熟悉员工和基层管理的培训； 3、熟练运用电脑； 4、有处理餐厅突发事件和客诉的能力。岗位职责 1、服从店长的工作安排，协助店长完成相关工作。 2、负责纪律监管、日常事务人员安排 3、带动、配合员工做好每日的各项工作及备物情况。 4、传达对餐厅所确定的各项工作措施要求，及时落实到位并做好登记。 5、每日餐前例会时检查家人的仪容仪表，协助员工按照规范标准做好餐前准备，物品补充等卫生工作 6、监督值台人员按照服务流程要求做好对客服务。 7、配合店长监督摆台标准、礼节礼貌、推销技能等各项业务技能培训工作。 8、坚持服务现场走动式的管理，及时调配人员确保安全、优质高效的服务。 9、餐中巡台，收集顾客意见，及时汇报 10、妥善处理对服务中发生的各类问题和客人投诉，主动征求客人意见，第一时间把事情处理到位并做好记录 11、客人就餐完毕需要提醒、关注收银员将账单交与客人时结账及时，防止漏单、跑单。 12、做好员工的思想工作，调动员工的工作积极性、高效率高质量的完成每日安排的各项工作。 13、和厨房建立良好的合作关系，客诉处理严格按照规章制度执行，实事求是；

中餐厅经理

6千-9千

安康 | 经验不限 | 学历不限

国际连锁品牌
五险一金
包吃包住
五天工作
带薪年假
员工活动
节日礼物
员工奖励
培训发展
调动晋升

安康瑞斯丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，5年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

营销经理

6千-8千

西安 | 1年以上 | 大专

西安晓苌安柒餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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19-26岁，男女不限，大专及以上学历，形象好气质佳，有责任心，7000＋岗位职责： 1. 负责公司营销策略的制定与执行，完成销售目标； 2. 策划并组织实施市场推广活动，提升品牌影响力； 3. 开拓新市场，维护客户关系，推动业务持续增长； 4. 分析市场数据，及时调整营销方案，提升转化效果。任职要求： 1. 大专及以上学历，年龄19-26岁，男女不限； 2. 形象好气质佳，具备良好的沟通能力与责任心； 3. 有相关工作经验者优先。薪资待遇：7000＋

中餐厅经理Chinese Restaurant Manager

7千-8千

西安 | 3年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
万豪员工价
职业发展
节日礼品
集团内部调转
提供食宿

西安高新区喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟悉掌握中餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒，和非酒精饮料的商标名。 2. 熟悉掌握酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 3. 熟悉掌握菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。 4. 熟悉掌握中餐厅的整体摆设，桌子/座位/工作台数，合理的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求。 5. 检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 6. 建立易耗品，酒精饮料的平均存放量,完成对库房的补货或对增加物品的采购。 7. 能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。 8. 检查葡萄酒和香槟酒的库存并及时提醒酒水经理补充存货,确保葡萄酒正常收货并正确和安全的被存放。 9. 查看前一天的销售和酒水的成本，解决账目上的差异问题,对比实际销售额与预算。 10. 与厨师长每天一起查看每日精选和沽清物品，每隔一个班次要更新一次。确保所有的员工都知道。 11. 定期和餐厅预定员/咨客一同检查预定系统的更新状况。 12. 根据员工的具体情况制定每周员工排班表,如特殊情况则进行更改。 13.具备星级酒店餐饮工作经验者优先考虑。

Chinese Operation Manager/Asst.Manager中餐厅经理/副经理

7千-1万

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
店领津贴
年度薪资调整
法定三薪
带薪年假
岗位晋升
提供食宿
员工活动
集团内部调动

西安万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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该空缺为中餐厅副经理岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验；至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

中餐厅副经理 Chinese Restaurant Assistant Manager

5.5千-7千

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范

西安高新JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.协助中餐厅经理负责中餐厅的日常运营。 2.基于客户需求和服务标准的要求，拓展和维持客户关系 3.根据市场趋势和目标客户信息实现最大化收益。

中餐厅经理

9千-1万

西安 | 3年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升

西安康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划，完成营收及利润指标 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准，定期检查并落实改进措施 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 6、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理流程 7、策划并执行节假日促销活动及主题餐饮方案，提升餐厅营业额【岗位要求】 1、具备3年以上品牌酒店中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程及标准 2、精通中餐菜品知识及酒水知识，了解餐饮市场发展趋势 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并处理人员关系 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 5、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件 6、工作细致严谨，具备较强的抗压能力及应变能力

前厅主管

8千-1万

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

五险一金

锦栖（四川）品牌管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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（一）岗位职责 1.前厅运营管理：负责前台接待、收银及客人服务工作，确保入座、离场流程高效顺畅； 2.员工管理与培训：制定新员工岗前培训计划及在职技能提升计划，督导员工遵守操作流程和服务标准，考核员工绩效，进行表扬或惩处； 3.部门制度与流程：建立并执行部门规章制度、操作流程及知识库，组织班前会、周例会，确保信息传递快速准确； 4.客户服务与投诉处理：负责VIP接待、大型会议及团队入座安排，主动收集客人意见，及时处理投诉，确保客人满意离店； 5.跨部门协调：与销售、茶艺师及其他部门协作，参与门店整体运营策划，确保前厅在酒店管理中发挥桥梁和中心作用； 6.财务与报表管理：监督前台账务及单据归档，确保账务清晰无差异，参与部门预算及经营指标完成； 7.设施与安全管理：确保前厅设施设备正常运行，落实安全、消防及治安管理措施，保障宾客及员工安全。（二）任职要求 1.酒店管理相关专业大专及以上学历，具备四五级星级酒店前厅管理经验； 2.熟悉前厅操作流程及企业管理系统，具备良好的沟通能力和服务意识； 3.能够流利使用普通话及英语进行工作交流，具备团队管理和应急处理能力。（三）薪资福利 1.月薪9000-10000，另加年终奖金＋社保+其他福利； 2.全国多城市布局，集团化发展，内部晋升通道完善，跨岗位、跨城市发展机会充足； 3.团队年轻化，办公环境雅致，节日福利、团建活动齐全； 4.入职购买五险，享受企业完善福利、节日福利、团建学习、专业提升培训。

中餐厅经理 Outlet Manager(J20420)

7千-9千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
意外险

余姚希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 全面负责中餐厅日常运营管理，包括前厅服务、后厨协调、宴会统筹及客户关系维护； 2. 制定并落实营收目标与成本管控方案，监控菜品毛利率、人工成本及能耗指标，定期开展经营分析； 3. 组织员工培训与考核，提升服务标准与菜品呈现质量，确保符合星级酒店中餐厅服务规范； 4. 主导菜单更新、节令推广及特色宴席策划，协同厨房优化出品稳定性与顾客体验； 5. 严格执行食品安全、消防及酒店运营管理制度，配合集团及监管部门完成各项检查与整改。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、烹饪与营养教育、餐饮管理或相关专业优先； 2. 具备3年以上高星级酒店或知名连锁餐饮企业中餐厅主管/副经理及以上岗位管理经验； 3. 熟悉主流菜系运营特点，具备菜品知识、酒水搭配基础及宴会服务全流程管理能力； 4. 具备较强的跨部门协作能力，能高效对接厨房、客房、销售及工程等部门； 5. 持有有效健康证明及食品安全管理员证书，熟练使用酒店PMS系统及基础办公软件。

中餐厅经理

8千-1.2万

杭州 | 2年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
人性化管理

杭州余庐酒店投资经营有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店及餐饮的政策方针和品牌标准。确保部门所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保餐厅的服务标准和政策让员工正确的执行。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。和厨师建立有效的沟通。对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。维护客人和VIP客人的记录。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。根据餐饮部的预算收入有效开展日常经营。

中餐厅经理

7千-9千

上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
年度薪资调整
年终奖
绩效奖金
提供食宿
高温补贴
带薪年假
月休8天
集团内部调动

上海ALSO HOTEL

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】有粤语沟通能力者优先。全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，2年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅副经理（单休）

8千-1万

杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
职业发展规划
技能培训
免费工作餐
高温补贴
岗位津贴
法定三薪

杭州安和隐世度假村

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责全面统筹中餐厅日常运营管理，把控服务品质、菜品出品标准，保障宾客体验与满意度符合酒店要求。配合餐饮总监落实餐厅年度经营计划、预算管理及营销推广方案，全力完成营收指标；做好客流、菜品销售、客诉数据复盘分析，输出优化建议支撑经营决策。负责团队全流程管理，包含人员甄选、培训、督导、绩效考核与激励，规范员工仪容仪表、服务流程与行为标准，打造稳定专业的服务团队。管控餐厅运营成本，统筹餐具、布草、酒水、易耗品的申领、采购、库存盘点、台账及现金流管理，落实成本管控目标。及时妥善处理宾客投诉与现场突发事件，维护客情关系，沉淀口碑，提升客户复购与忠诚度。联动厨房、前厅、宴会等相关部门协同配合，保障日常接待、宴会及大型接待活动顺畅落地。每日巡检餐厅环境卫生、设施及安全情况，严格落实食品安全、消防安全各项管理制度，排查风险隐患。规划餐厅日常运营工作安排，有序推进各项接待任务落地。岗位要求大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。五年以上中高端酒店或优质社会餐饮中餐厅管理经验，至少 1 年中餐厅副经理或同等管理岗位任职经历。精通中餐服务流程、菜品知识、酒水搭配，具备优秀的团队管理、成本管控、统筹协调能力。年龄 28-35 岁，形象气质良好，普通话标准；具备流利的英语交流沟通能力优先。工作责任心强，抗压能力突出，能够适应轮班、节假日在岗的餐饮行业工作节奏。

中餐厅经理

6千-8千

南京 | 1年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
领导好
管理规范

南京圣和府邸豪华精选酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保各项服务流程符合标准及酒店服务理念。 2、制定并执行餐厅工作计划，合理调配人员排班，监督员工仪容仪表、服务规范及工作纪律。 3、带领团队完成餐饮销售目标，协助制定推广策略，主动收集宾客反馈并处理各类投诉与突发事件，提升宾客满意度。 4、负责餐厅物资与资产管理，控制食材、酒水及低值易耗品的成本，做好盘点与损耗分析。 5、组织开展员工培训，包括服务技能、产品知识、安全操作等，提升团队综合素质与执行力。 6、与厨房保持高效沟通协作，确保出菜速度与菜品质量，及时传递宾客特殊需求及意见。 7、执行食品安全与卫生标准，监督餐厅区域清洁、消毒及设备维护，确保符合酒店及当地监管要求。 8、配合酒店完成各类宴会、包间接待及季节性活动安排，协调跨部门资源，保障服务顺畅。【岗位要求】 1、大专以上学历，同岗位工作经验至少1年以上；有中餐服务或管理经验者优先考虑。 2、熟悉中餐服务流程及餐饮运营基础，具备良好的成本控制意识和食品安全意识。 3、具备优秀的沟通协调能力，能够妥善处理宾客关系及员工关系，应变能力强。 4、工作责任心强，具备团队领导力，能有效激励并带领员工达成工作目标。 5、热爱餐饮行业，认同酒店服务文化，能接受弹性工作安排（含周末及节假日）。 6、普通话流利，具备基础办公软件操作能力者更佳。 7、条件优秀者可适当放宽要求，欢迎有热情、有潜力的候选人加入。

餐厅经理

6千-8千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
双休
人性化管理

绍兴兰亭璞燊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2、确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4、确保团队严格遵守时间。 5、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 6、完成重要的VIP接待工作。【岗位要求】 1、全面的餐饮部运营知识。 2、3年相关的工作经验，2年主管级经验。 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感。 5、积极主动和精力充沛。 6、领导才干，和团队有良好的沟通。 7、整洁干净的仪容仪表。