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  • 客服

  • 餐厅店长

    1万-1.5万
    红河州 | 3年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释餐厅的服务标准和餐厅政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 准备每周班次表。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 良好的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 昆明 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化及现场突发事件处理 2、监督并提升服务质量,定期组织员工培训,确保服务标准与顾客满意度达标 3、协调前厅与后厨工作衔接,保障出餐效率及顾客用餐体验 4、负责前厅物资管理,包括餐具、设备维护及低值易耗品库存管控 5、分析营业数据,制定阶段性服务改进方案并推动执行 6、处理顾客投诉及意见反馈,建立有效的客户关系维护机制 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上中餐前厅管理经验,熟悉云南本地餐饮市场者优先 2、精通前厅服务全流程,具备优秀的团队管理及培训能力 3、年龄25-38岁,形象端正,普通话流利,具备较强的沟通协调能力 4、能适应餐饮行业工作时间安排,抗压能力强,可高效处理突发状况 5、熟练使用基础办公软件,具备基础数据分析及成本控制意识
  • 前厅经理

    5千-5.5千
    昆明 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅日常运营管理工作,包括接待服务、人员排班、卫生监督等,确保服务质量达标 2、制定并执行前厅服务标准与流程,定期培训服务员提升团队专业水平 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与客户满意度 4、监督收银流程,每日核对营业报表,确保账目准确无误 5、协调后厨与前厅工作衔接,优化餐品出餐效率与服务响应速度 6、管理前厅物资设备,控制损耗并定期补充所需物品 【岗位要求】 1、中技及以上学历,3年以上餐饮行业前厅管理经验,有连锁餐饮经验优先 2、熟悉餐饮服务全流程,掌握卫生安全、服务礼仪等专业知识 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理技巧 4、年龄25-38岁,形象端正,普通话流利,能适应早晚班轮换 5、熟练使用餐饮管理系统及基础办公软件 6、责任心强,具备团队管理意识与成本控制能力 7、限女性。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    该岗位在招中餐厅经理与副经理 中餐厅经理8K-12k 中餐厅副经理6K-8K 【岗位职责】 1、负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制; 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的营收及利润指标; 3、监督菜品出品质量、服务流程及卫生标准,确保符合酒店品牌要求; 4、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度; 6、控制餐厅运营成本,优化物资采购及库存管理; 7、协调与厨房、前厅及其他部门的沟通协作,保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验,熟悉餐饮服务流程及运营模式; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、良好的沟通协调能力,擅长处理客户关系及突发事件; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、工作细致负责,能适应高强度工作压力; 6、熟悉食品原材料采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务的全过程,善于安排各个工作; 7、有酒店行业相关经验者优先。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的管理工作,包括餐厅的日常运营、服务标准、菜品质量、环境布置等方面。 2、根据实际经营情况,制定中餐厅的年度、月度经营管理计划,包括销售目标、成本控制、市场推广等。 3、与厨师长紧密合作,参与编写和更新菜单,根据季节、市场需求和客人反馈,调整菜品结构和价格。 4、监督建立并完善客户档案,定期与客户沟通,提高客户满意度和忠诚度。 5、定期组织员工学习服务技能、酒店意识和推销意识,提高员工的专业素质和服务水平。 6、严格执行员工仪容仪表规范。 7、与酒店其他部门保持良好的沟通和协调,确保餐厅运营的顺畅和高效。 【岗位要求】 1、有1年以上星级品牌酒店中餐厅运营管理经验; 2、能力突出者可适当放宽条件。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门负责人。 11、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 12、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 13、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 14、组织全体员工积极的团队建设活动。 15、每季度做好盘点/成本控制/破损。 【岗位要求】 1、至少5年星级酒店餐饮运营管理经验。 2、较好运营和管理能力。 3、形象好。 4、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 营销经理

    6千-8千
    西安 | 1年以上 | 大专
    • 投递简历
    19-26岁,男女不限,大专及以上学历,形象好气质佳,有责任心,7000+ 岗位职责: 1. 负责公司营销策略的制定与执行,完成销售目标; 2. 策划并组织实施市场推广活动,提升品牌影响力; 3. 开拓新市场,维护客户关系,推动业务持续增长; 4. 分析市场数据,及时调整营销方案,提升转化效果。 任职要求: 1. 大专及以上学历,年龄19-26岁,男女不限; 2. 形象好气质佳,具备良好的沟通能力与责任心; 3. 有相关工作经验者优先。 薪资待遇:7000+
  • 成都 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责肥牛火锅餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准。 2、负责宴席、商务餐、散客拓销,维护客户资源,策划营销推广活动,完成餐厅营收和利润目标。 3、制定落地餐饮服务流程与管理制度。 4、管控食品安全、成本,定期分析经营数据,制定增收方案。 5、负责团队排班、培训、考核,搭建专业稳定的服务团队。 6、处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理相关专业优先,综合素质优秀者可放宽条件。 2、3年以上社会餐饮运营管理经验,有自助火锅类餐厅和酒店餐饮全面管理经验者优先。 3、具备优秀的团队管理能力与成本控制意识。 4、能适应弹性工作时间,具备较强抗压能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 店龄工资
    • 管理规范
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督、客户投诉处理及顾客满意度提升; 2. 制定并执行月度经营计划,管控食材成本、人工成本及运营费用,确保达成营收与利润目标; 3. 主导菜单设计与更新,协同厨房团队优化出品标准、出品稳定性及食品安全合规执行; 4. 负责员工招聘、培训、绩效评估与团队建设,营造积极高效的服务文化; 5. 维护与供应商、物业方及监管部门的日常沟通协作,确保证照齐全、后厨及前厅符合消防、卫生等运营规范。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先; 2. 具备5年以上中高端餐饮行业工作经验,其中至少2年担任中餐厅主管或副经理及以上管理岗位; 3. 熟悉中餐服务全流程(含预订、迎宾、点餐、传菜、收银、宴会统筹),具备较强的现场应变与跨部门协调能力; 4. 掌握基础财务知识,能熟练使用POS系统、排班软件及常用办公软件; 5. 具备良好的服务意识、领导力与团队管理经验,能以身作则带动一线服务水准持续提升。
  • 西安 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 万豪员工价
    • 职业发展
    • 节日礼品
    • 集团内部调转
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟悉掌握中餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒,和非酒精饮料的商标名。 2. 熟悉掌握酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 3. 熟悉掌握菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。 4. 熟悉掌握中餐厅的整体摆设,桌子/座位/工作台数,合理的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求。 5. 检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 6. 建立易耗品,酒精饮料的平均存放量,完成对库房的补货或对增加物品的采购。 7. 能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅。 8. 检查葡萄酒和香槟酒的库存并及时提醒酒水经理补充存货,确保葡萄酒正常收货并正确和安全的被存放。 9. 查看前一天的销售和酒水的成本,解决账目上的差异问题,对比实际销售额与预算。 10. 与厨师长每天一起查看每日精选和沽清物品,每隔一个班次要更新一次。确保所有的员工都知道。 11. 定期和餐厅预定员/咨客一同检查预定系统的更新状况。 12. 根据员工的具体情况制定每周员工排班表,如特殊情况则进行更改。 13.具备星级酒店餐饮工作经验者优先考虑。
  • VIP服务经理

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅 2. Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册,监督执行的情况 3. Adhere to opening and closing procedures 遵循开门和关门的程序 4. Adhere to bill paying procedures 遵循帐单支付的程序 5. Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc 组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品 6. Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待80%的客人以及与他们告别 7. Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓励和激发员工提供合适的服务 8. Share recommendations and guest comments to Chef and Manager to reflect current customer profile 与厨师长和餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 9. Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划 10. Manage special event concepts 处理特别的活动计划 11. Anticipate market changes and review operations when necessary 注意市场的变化,必要时回顾营运情况 12. Conduct competitor analysis 分析竞争者的情况 13. Create positive publicity competitive opportunities 创造积极的公开竞争机会 14. Manage customer database and utilize effectively 管理顾客的资料并有效的利用 15. Actively pursue cost saving measures 积极地采取开支节省措施 16. Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在发展过程中与销售部经理联系,以获得新的客户和特色的食物和酒水 17. Well managed wage and well controlled beverage cost 合理的控制工资和酒水开支 18. Well controlled stock item 合理的控制好库存物品 19. Analyze food and beverage statistics through point of sale system 分析食物和酒水的销售额 20. For conferring daily with supervisory staff and management on any operational problems. Conducting inspection tours of the operation to ensure proper cleanliness, manning and mise en place for daily business. 与上级或主管级员工交流协商每日的运作问题。在每日营业期间视察运作的场地 确保适当的情节、人事安排以及摆放等。 21. Must maintain effective discipline over the department, ensuring that all Departmental rules and regulations are adhered to. And that all grooming and hygiene standards are maintained. Taking disciplinary action wherever required to enforce this. 维持部门内有效的纪律,确保遵循所有部门的规章制度,仪容仪表和卫生标准。在需要贯彻执行的地方采取处罚行动。 22. To assign and delegate responsibilities and authority for the operation areas within the department to the Supervisors. Developing the position within a suitable time frame (to be discussed) so that they may be able to carry out the duties and responsibilities of the Manager. 为主管分配和委派部门内操作区域的责任和职责。在适当的时间周期内发展有潜力的员工,以便他们能够执行经理的责任和职责。 23. To maintain effective communication on the activities of the department with the F&B Office and other areas of the Hotel, in order to provide the best possible service to the guests. 与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流,以便为客人提供优秀的服务。 24. To be aware of trends, practices and new products available or current in the industry, by means of monthly competitor evaluations, industry analysis and trade literature. 通过每月评估竞争对手,行业分析和贸易文学注意发展趋势、实操、可用的新产品和行业内的近况。 25. To maintain a high profile within the banquet during service periods, with emphasis on guest relations and needs. 在服务期间保持餐厅良好的形象,特别注意与客人的关系及他们的要求。 26. To plan and co-ordinate a guest recognition program, and implement once approved by the F&B Manager. 计划和协调客人的优惠政策计划,在餐饮经理的同意下立即执行。 27. To ensure that all service and quality standards are maintained as per the operating policy of the outlet and requirements as set by the Hotel, and to correct whenever required. 确保根据酒店的要求和餐厅的操作制度提供高质量的服务,并在有必要时纠正。 28. To do monthly maintenance checks on al equipment, furniture and fixtures and reports all areas in need of attention to the appropriate department. 每月检查所有的设备、家具和工具,向相应部门报告需要注意的相关区域。 29. To ensure the safety of all equipment held within the restaurant, ensuring that all equipment is properly handled, cleaned and stored at all times. Correcting any areas which are in need of attention, so that all compliance with established polices is carried out. 安全的操作餐厅内的所有设备,确保时刻适当的操作、清洁和储存。改进需要注意的区域,以遵循现有的制度。 30. To ensure that Potential breakages are avoided and that staff are aware of the Departmental breakage procedure. And that full compliance is received with regards to minimizing breakage. 避免潜在的损坏,确保所有的员工注意部门的损坏程序并完全遵循以将损坏降到低程度。 31. To actively participate in the set up and running of any promotion held in the outlet, including planning and implementation of such promotions. 积极的参加部门组织的布置和运作促销活动,包括这种促销活动的计划和执行。
  • 石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容 统筹餐前环境、摆台、物资物料等各项筹备工作,精通菜品、酒水知识,把控现场全流程服务质量,组织做好顾客接待、餐中服务、产品推介,针对不同客群落实个性化服务;及时收集顾客反馈,妥善处置客诉,同步关注厨房出品情况,做好餐后场地收尾、布草管理等工作;维护门店设施设备,落实各项管理制度,组织参与服务培训,提升团队服务水平,完成上级布置的其他工作任务。 岗位要求 要求1-3年餐饮领班经验,连锁餐饮店经验。服从整体工作调度,具备较强服务意识与现场服务实操能力,善于捕捉顾客需求,可妥善处理各类服务问题;仪容言行得体,遵守门店各项管理制度,主动钻研业务,具备服务管理统筹协调能力。 贵满楼·开埠1904位于石家庄市裕华区石家庄市高新区天山南大街532号二层,餐厅设有约400个餐位,14个独立包间,2个宴会大厅。主营开埠济南菜、山东鲁菜,可承接婚宴、团建聚会、商务宴请等,是家庭聚餐和各种宴会的品质选择。 工资及时,工作稳定,包吃包住,月休4天,排班轮休,享受法休 招聘联系电话:18032687576 刘经理(微信同号)
  • 阿坝州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、中餐厅运营与预算管理; 2、中餐厅销售及营销策略管理; 3、中餐厅收益管理策略管控; 4、保障并提供优质的客户服务; 5、评估和调整团队分配和工作流程的结构。 任职资格: 1、有奢华酒店工作经验; 2、3-5年相关工作经验; 3、英语口语及英文阅读流利,理解能力良好; 4、具备领导能力、管理执行力、人才培养与组织能力及专业知识应用能力。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 运营时候处理所有的客人建议,记录客史记录并且维护。 【岗位要求】 出色的沟通能力、全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能,具备5年相关的工作经验,3年主管级经验。 积极主动和精力充沛,和团队有良好的沟通。 有政务接待经验者优先录用
  • 店长

    4千-5千
    大庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责门店日常运营管理,包括前厅服务、后厨出品及卫生安全,确保各环节符合公司标准。 2. 制定并执行门店营收目标,通过优化菜品组合、促销活动及成本控制,提升营业额与利润。 3. 管理员工排班、考勤、培训与绩效考核,营造积极团队氛围,降低员工流失率。 4. 监督食材采购、库存盘点及损耗管理,保证食材新鲜度与成本合理性。 5. 处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象,提升顾客满意度与复购率。 6. 执行总部下达的各项营销活动与制度,定期提交经营数据报表。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限,有餐饮管理经验者优先,无经验但学习能力强、愿意从基层做起亦可。 2. 熟悉餐饮门店运作流程,具备基础财务核算与成本管控意识。 3. 责任心强,具备良好的沟通协调能力与团队管理潜力。 4. 抗压能力强,能适应快节奏工作环境,接受轮班制。 5. 热爱餐饮行业,注重细节,对食品安全和服务质量有高标准要求。
  • 舟山 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责; 1.全面负责中餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务:标准、出品质量及卫生安全符合酒店要求。 2.制定并执行中餐厅的营销计划与推广活动,提升餐厅营收及客户满意度。 3.监督并指导员工团队,包括排班、培训、绩效考核,营造积极高效的工作氛围。 4.处理宾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升品牌口碑。 5.控制原材料成本、人员成本及运营费用,定期分析经营数据,优化成本结构。 6.协调沟通前厅、后厨及其他相关部门,确保服务流程顺畅高效。 7.负责餐厅设施设备的维护保养及安全管理工作。 1.熟悉中餐服务流程及菜品知识,了解食品安全卫生。 岗位要求: 1、具备酒店管理或相关专业背景,大专及以上学历。 2、拥有5年及以上宴会服务管理经验和良好的客户服务意识。 3、熟悉中餐策划和执行流程,具备出色的组织协调能力和应变能力。 4、具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够带领团队共同完成任务。 5、注重细节和质量,对工作认真负责,能够承受工作压力。
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅的日常运营工作,确保服务标准与客人满意度达到公司要求。 2、监督并指导下属员工执行标准化服务流程,包括迎宾、点餐、上菜、酒水服务及餐后清洁等环节。 3、负责餐厅员工排班、考勤管理及新员工入职培训,提升团队整体服务技能与职业素养。 4、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决并向上级汇报,维护餐厅良好声誉。 5、定期检查餐厅环境卫生、设施设备及餐具完好情况,确保符合卫生及安全规范。 6、协助制定并执行月度促销活动方案,配合后厨团队优化菜品推荐与出品节奏。 7、监控餐厅物资消耗与库存,控制运营成本,完成每日营业数据统计与报表提交。 【岗位要求】 1、具备中餐厅领班或主管岗位工作经验,熟悉中餐服务流程及餐饮行业规范。 2、拥有较强的团队管理能力与沟通协调能力,能有效带领员工完成高峰时段服务任务。 3、具备客户服务意识,能妥善处理客诉及突发状况,保持餐厅有序运营。 4、工作认真负责,执行力强,能适应倒班及节假日工作安排。 5、熟练使用办公软件及餐饮管理系统者优先考虑。 6、学历、工作经验、年龄不限,具备酒店或连锁餐饮从业经历者优先。 双休
  • 三明 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验,2年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐厅经理统筹日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督、顾客满意度管理及现场突发事件处理; 2. 负责前厅服务质量管控,指导并培训服务团队执行标准化服务流程,持续提升客户体验; 3. 参与食材验收、库存盘点及成本控制工作,协助优化运营损耗与能耗管理; 4. 支持营销活动落地执行,收集顾客反馈并提出服务或产品改进建议; 5. 配合完成食品安全、消防安全等合规检查,确保营运符合国家餐饮行业规范要求。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先; 2. 具备3年以上中高端中餐厅前厅或运营岗位工作经验,其中至少1年具备带教或协助管理经验; 3. 熟悉中餐服务标准、宴会接待流程及常见菜系文化背景,能独立应对高客流时段运营压力; 4. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,熟练使用基础办公软件; 5. 持有有效健康证明,无食品行业从业限制情形。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃
    • 年度体检
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    职责及义务 1.统筹预订控盘、数据监测及餐饮营业区开放预测。 2.跟进处理客人相关用餐安排及菜单的编写。 3.跟进餐厅包房及私人小型宴会场地的预订和更新。 4.顾客需求细节落实后跟进菜单、场地布置、等餐饮通知传达。 5.跟进策划餐饮产品与餐饮项目推广。 6.跟进推广项目宣传海报、时令菜牌、餐厅装饰布置的平面设计工作。 7.跟进各渠道餐饮产品上线及维护。 8.跟进大众美团私人小型宴会等咨询回复及洽谈。 9.收集客户意见和建议作为依据,与相关管理人员商讨相应措施,改善提升服务与出品的质量。 10.统筹客户或会员卡前端、后台、数据统计。 11.跟进周边公司/商会/学校/社群客源维护与拓展。 12.跟进有大型会议时大堂餐饮销售工作。 13.提升餐厅经营业绩,与中、西厨部配合研发并推销新品菜式。 14.统筹定期收集市场竞对信息,并针对性的做出准确定位营销策略。 15.统筹零售餐饮线上网评舆情监测及线上回复。 16.建立健全的客户与会员的消费资料库,及时记录客户特征、爱好等内容的归纳整理。 17.跟进线上/线下订单延期/退改。 18.统计餐饮销售数据,制作日常预订报表。 任职资格 1、大专及以上学历; 2、精通粤语、普通话,具备良好的英语口语沟通能力; 3、善于对客沟通,有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,反应灵敏,机智灵活。
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务流程标准化、规范化,提升顾客用餐体验。 2、制定并执行餐厅的销售计划与营销策略,带领团队完成营业收入及成本控制目标。 3、监督菜品出品质量与摆盘标准,协调后厨与前厅的沟通,确保菜品及时、准确送达。 4、负责餐厅员工的管理、培训与绩效考核,提升团队服务意识与专业技能。 5、处理宾客投诉与突发事件,维护餐厅良好口碑与酒店品牌形象。 6、定期检查餐厅环境、设施设备及卫生状况,确保符合食品安全与消防规范。 7、执行上级交办的其他任务,配合酒店整体运营需求。 【岗位要求】 1、能够熟练使用办公软件。 2、熟悉中餐服务流程及菜品知识,具备较强的现场管理与协调能力。 3、具备良好的沟通、领导及团队协作能力,能有效激励员工。 4、具备客户服务意识,能妥善处理宾客关系及突发问题。 5、责任心强,工作细致,能够适应酒店行业弹性工作时间。 6、热爱餐饮行业,有意愿长期发展,接受酒店企业文化。 7、大额负债、失信被执行人属于严重违纪/不予录用;
  • 苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1. 形象气质佳,仪容仪表得体,性格开朗外向,头脑灵活,亲和力强,热爱高端服务行业,具备优秀沟通表达能力。 2. 3年及以上高端酒店VIP接待相关工作经验优先;受过系统高端服务培训者优先;拥有国际联号、国内高星酒店管理公司从业经历优先。 3. 熟悉餐饮、宴会、客房、茶艺等多场景VIP接待全流程,掌握酒水菜品专业知识,可快速完成多岗位角色转换,能够对接后厨及各部门高效协同,妥善处置宾客各类问题,维护高端客户关系。 4. 服务意识强,职业素养与个人修养良好,具备较强保密意识,严守宾客特殊事件信息;熟练操作办公计算机,英语读写口语熟练,服从管理,能够完成上级交办的其他工作。 岗位要求 良好的管理技能。为VIP客户提供优质的用餐服务,持有服务细节的敏锐感。了解手机客户喜好。做好每场接待活动。积极主动和精力充沛。具备领导才干,和团队有良好的沟通。与VIP客户建立良好的沟通。优秀的书面和口语的表达能力。整洁干净的仪容仪表。形象气质佳。可提供毕业证书。
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