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  • 主管/经理

    6千-8千
    福州 | 2年以上 | 高中
    • 投递简历
    岗位说明: 负责统筹外卖档口打包、产品制作生产管理,通过有效的预估和排产,实现产品及时出餐和有效降低损耗;同时,协助店长完成排班、订货、新人培训等工作。 招聘要求: 1、2年以上餐饮工作经验,有8人以上团队管理经验,有大型连锁餐饮从业经验优先 2、具备基础排班、订货、成本管理技能 2、能熟悉使用基本办公软件 3、具备良好的沟通能力和团队协作能力 4、年龄:23-38
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 负责中餐厅的全面管理,制定中餐厅服务标准与经营策略 • 管理中餐厅团队,包括主管、服务员等,安排工作任务,监督服务质量 • 确保中餐菜品的质量与及时供应,与中厨保持良好沟通 • 处理客人关于中餐厅的投诉与特殊需求,提升客人满意度 • 培训中餐厅员工,提升服务技能与中餐知识 • 控制中餐厅成本,优化菜品结构与定价 • 编制中餐厅报表,分析经营数据,提出改进建议
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    岗位核心定位: 全面负责餐厅日常运营管理,统筹前厅、后厨团队,把控服务品质与菜品质量,提升顾客体验,完成门店经营目标,打造有竞争力的餐厅品牌形象。 岗位职责: 1.全面统筹餐厅日常运营工作,制定并执行门店运营计划、服务标准和管理制度,确保前厅、后厨高效协同,保障门店正常有序运转。 2.负责团队管理,包括前厅服务人员、后厨厨师团队的培训、督导与考核,提升团队专业素养和服务水平,打造凝聚力强、执行力强的团队。 3.把控菜品质量与服务品质,定期检查后厨菜品出品、食材新鲜度,监督前厅服务流程,及时处理客户投诉与反馈,提升顾客满意度和复购率。 4.负责门店经营目标的制定与达成,统筹营销活动策划、会员管理、成本控制(食材、人力、能耗等),确保门店盈利目标实现。 5.严格遵守食品安全、消防安全、卫生防疫等相关法律法规,落实门店安全管理措施,杜绝安全隐患,确保门店合规运营。 6.关注行业动态和市场趋势,结合门店定位,优化菜品结构、服务模式,推出符合客户需求的营销活动,提升门店知名度和竞争力。 7.完成上级交办的其他工作,定期提交门店运营报表、经营分析报告,及时调整运营策略。 任职要求: 1.大专及以上学历,身体健康,持有有效健康证,无传染病史,具备良好的职业形象和素养。 2.具备5年及以上高端餐厅/星级酒店管理经验,熟悉中餐/西餐门店运营流程,有高端餐厅管理经验者优先。 3.具备较强的运营管理能力、团队管理能力和沟通协调能力,能有效统筹前厅、后厨工作,解决运营中的各类问题。 4.具备较强的成本控制意识和营销思维,能制定合理的经营策略,完成门店盈利目标。 5.熟悉食品安全、消防安全相关法律法规,具备较强的安全管理意识和应急处理能力,能妥善处理客户投诉、突发安全事件。 6.具备较强的责任心、执行力和抗压能力,能适应餐饮行业倒班、加班节奏,有良好的职业操守,服从上级管理。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、认同企业文化并认真贯彻执行,确保执行酒店政策方针和集团的品牌标准。 2、做好部门员工的岗位技能培训,确保部门团队服务品质; 3、协助部门经理做好日常部门经营推广及销售工作,确保部门经营指标的顺利达成,并做好客户关系维护及客史档案管理; 4、协助部门经理做好日常行政管理工作。 【岗位要求】 1、至少3年以上高星级的餐饮运营经验及同岗位工作经验; 2、优秀的沟通协调能力,具备一定抗压能力和高度责任感; 3、形象良好,态度积极。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括服务标准制定、菜品质量控制及成本管控,确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅年度经营计划,达成营收目标与利润指标,定期分析经营数据并提出改进方案 3、领导服务团队(含领班/服务员/迎宾等),组织专业技能培训,建立标准化服务流程与考核体系 4、监督食品安全与卫生管理制度落实,确保符合HACCP及酒店集团运营标准 5、策划季节性菜单更新及特色餐饮活动,协同厨师长研发创新菜品提升竞争力 6、处理VIP客户接待及重大投诉事件,维护高端客户关系并收集服务反馈 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上高端酒店或米其林中餐厅管理经验,需有3年同岗位(餐厅经理/总监)任职经历 3、精通粤菜餐饮市场趋势,具备出色的成本控制与P&L管理能力 4、持有食品安全管理员证书,熟悉ISO22000/HACCP管理体系 5、英语流利(CET-4以上),能熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统 6、具备极强的团队领导力与跨部门协调能力,抗压性强,可适应弹性工作时间
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · To assist the Outlet Manager in efficiently managing the outlet, according to the established concept statement. 根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。 · To ensure that SOP and Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. 确保SOP标准操作程序和基本的标准被遵守。 · To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 · To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 保证所有的预订执行为了达到餐厅的营业额。 · To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet is adequately equipped. 保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。 · To assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 帮助每月检查操作设备和供应品。 · To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。 · To handle all guest complaints, requests and enquires on food, beverage and service. 处理所有客人的投诉,要求,对食品,饮料,服务的询问。
  • 南通 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 • 协助完成日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率; • 负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务水平; • 监督食品安全及卫生标准执行,定期检查设施设备维护情况; • 处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; • 协助制定并执行促销活动方案,完成月度经营指标。 任职资格 • 具备酒店/餐饮行业服务或管理相关经验者优先; • 较强的团队管理能力和沟通协调能力; • 能适应倒班工作制,抗压能力强; • 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范; • 工作细致认真,具备良好的服务意识。
  • 宜昌 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容 1. 全面运营管理:统筹中餐厅日常运营,包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾,确保服务品质与出餐效率。 2. 团队建设与培训:负责服务团队的排班、培训、激励与考核,提升员工专业技能与客户服务意识。 3. 经营目标达成:执行餐厅营收预算,通过客户关系维护、宴会推广及服务创新,提升上座率与客户满意度。 4. 标准与成本控制:监督食品安全、卫生标准及设施维护,协助控制人力、物料及运营成本。 岗位要求 1. 资历背景:大专及以上学历,5年以上中餐厅管理经验(副经理可放宽至3年),熟悉高端餐饮服务流程。 2. 管理能力:具备较强的团队管理、现场协调及突发状况处理能力,能有效调动员工积极性。 3. 经营意识:对餐饮数据敏感,具备成本控制与营收提升意识,有宴会或VIP接待经验者优先。 4. 职业素养:形象气质佳,沟通表达能力强,服务意识突出,能适应餐饮行业弹性工作时间。 5. 语言能力:普通话流利。
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 身心健康活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、协助餐饮总监、餐饮服务经理及中餐厅经理统筹中餐厅的日常运营管理; 2、常态化开展中餐厅现场巡场管理,落实区域全流程管控标准,优化现场服务与环境管理,持续提升宾客体验与满意度; 3、配合统筹跨部门内部接待工作,督导员工依照服务规范,为酒店内部往来宾客提供标准化优质服务; 4、深耕客情维护,主动搭建并维系稳定良好的客群关系,依托优质服务稳固门店营收、拉动经营业绩稳步提升; 5、严格对标酒店运营服务规范,管控全流程服务品质,保障大堂吧各项服务输出专业规范、细致周全。 任职要求: 1、精通餐饮全业态业务,熟知中餐服务标准与现场运营管理;拥有丰富的商务及政务接待经验者优先录用; 2、工作责任心突出,服务理念扎实,具备优异的宾客服务意识。 3、品行端正,身心健康,心理素质稳定,可圆满完成岗位各项工作职责。 4、能够服从酒店排班制度,接受轮班工作制。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责中餐厅客户关系维护与管理;跟进重要客情维护; 2.负责中餐厅的管理,确保中餐厅的日常运营和接待工作;  3.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施;  4.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略;  5.监督员工按照规范标准对客服务;  6.处理宾客的投诉,不断改善服务质量;  7.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 8.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议; 职位要求:  1.大专以上文化程度;5年以上中餐服务经验;2年以上同岗位工作经验;  2.具备客户维护与管理能力; 3.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;  4.有政府接待或高端商务接待的工作经验。具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1-3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 中餐厅经理

    8千-9.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 高温补贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 提供食宿
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室要求的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出席餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验,1年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.多业态统筹管理 --主导筹备期餐饮团队搭建,包括人员招聘、培训体系设计及岗位标准制定,确保开业前团队高效协作。 建立标准化运营流程(SOP),涵盖食品安全、服务质量、成本管控等核心环节,适配高端酒店及社会餐饮双重场景。 2.品牌与体验升级 --结合酒店综合体定位,设计特色餐饮主题(如主题日料、沙滩俱乐部餐厅等),打造差异化竞争优势。 --监督菜单研发与更新,确保菜品品质与市场竞争力,融合本地食材与国际烹饪理念。 --策划季节性餐饮活动及主题晚宴,提升客户粘性与消费频次。 3.成本与收益优化 --制定年度餐饮预算,通过供应链管理、库存优化及损耗控制实现成本节约目标。 --分析经营数据(客单价、翻台率、毛利率等),针对性调整运营策略,确保各餐饮单元盈利达标。 --维护高端供应商资源,保障食材品质与稳定供应。 4.跨部门协同 --联动市场部设计餐饮营销方案,提升品牌曝光度(如社交媒体推广、会员体系联动)。 --协调工程部优化厨房动线及设备布局,满足高效出餐需求,指导厨房设备采购。 --与潜水中心、沙滩俱乐部协作开发特色体验套餐。 --协同人力资源部门完成厨师、店长、餐饮服务员人员测算及招聘工作。 任职要求 1.教育背景与经验 --本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先14。 --8年以上五星级酒店餐饮管理经验,且具备3年以上社会餐饮(连锁品牌/高端餐厅)管理经验,熟悉多业态运营模式。 2.核心能力 --精通高端餐饮服务标准及成本控制方法,擅长从0到1搭建团队与运营体系。 --熟悉多国菜系(日料、意大利菜等)运营特点及文化,具备跨品类资源整合能力。 --熟练使用餐饮管理系统(如MICROS、石基),擅长数据化决策。 3.软性素质 --出色的市场敏感度与创新能力,能快速捕捉消费趋势(如健康轻食、沉浸式餐饮)。 --卓越的沟通能力与抗压性,适应筹备期高强度工作节奏。 --英语流利,可对接外籍厨师团队及国际供应商。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入
  • 佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅的市场营销策略的制定与执行,包括市场调研、品牌推广、销售计划等,确保完成年度营收目标; 2、策划并实施线上线下营销活动,提升花田湾品牌知名度及市场占有率; 3、维护现有客户关系,拓展新客户资源,建立稳定的合作渠道; 4、分析市场趋势及竞争对手动态,及时调整营销策略以应对市场变化; 5、管理市场推广预算,合理分配资源,确保投入产出比最大化; 6、协调与酒店其他部门的合作,确保营销活动与酒店整体运营目标一致; 7、负责市场团队的管理与培训,提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、餐饮管理、商务管理等相关专业优先; 2、3年以上酒店或相关行业市场营销工作经验,有成功案例者优先; 3、熟悉餐饮行业市场动态及营销模式,具备敏锐的市场洞察力; 4、优秀的策划能力与执行力,能够独立完成营销方案并推动落地; 5、具备良好的沟通协调能力及团队管理经验; 6、年龄28-40岁,责任心强,能承受一定的工作压力; 7、熟练使用办公软件及数据分析工具,具备良好的数据敏感度。
  • 漳州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 4、确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 5、确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 6、通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 7、计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 8、 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等)。 9、分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 10、有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 11、确保岗位所需知识的更新。 12、保留餐厅活动记录。 13、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 14、确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 15、为团队提供正确的信息渠道。 16、理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 17、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 18、寻找机会,增加酒店及部门的收入。 19、建立一个每个人都进行促销的工作环境。 20、共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 【岗位要求】 1、有3年的餐饮运营的相关工作经验。 2、良好的运营及管理经验。 3、良好的沟通能力,能指导并激励员工。
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 3、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 4、确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 5、确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 6、通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 7、计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。 8、 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等)。 9、分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 10、有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 11、确保岗位所需知识的更新。 12、保留餐厅活动记录。 13、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 14、确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 15、为团队提供正确的信息渠道。 16、理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 17、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 18、寻找机会,增加酒店及部门的收入。 19、建立一个每个人都进行促销的工作环境。 20、共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 【岗位要求】 1、有3年的餐饮运营的相关工作经验。 2、良好的运营及管理经验。 3、良好的沟通能力,能指导并激励员工。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 店领津贴
    • 年度薪资调整
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 员工活动
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求  女性优先,高端社会餐饮餐厅经理经验者优先。 大专以上学历,对餐饮行业热爱至少2年以上餐饮运营经验。 优秀的运营和管理服务标准。 具有抗压能力。 形象气质佳,具有积极上进心。 岗位职责 1. 确保公司的政策和程序并服从酒店标准。 2. 协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。 3. 发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。 4. 协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5. 有效地与厨房沟通。 6. 随时支持餐饮其他餐厅服务需求。 7. 促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。
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