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  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标; 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导,为他们提供协助,并与他们紧密合作;在餐厅繁忙时段及需要的时候,能够履行服务员的职责,为客人提供服务; 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系,保证服务流程的顺畅; 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论,并与餐厅经理进行讨论分析。 岗位要求: 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验; 2. 国语标准,英语流利,会粤语者可优先; 3. 具有良好的宾客服务意识; 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    岗位职责: 1. 协助餐厅经理和及主管完成餐厅的财务、服务和其他相关目标; 2. 对餐饮部服务员进行工作上的指导,为他们提供协助,并与他们紧密合作;在餐厅繁忙时段及需要的时候,能够履行服务员的职责,为客人提供服务; 3. 与厨房和饮品准备团队保持联系,保证服务流程的顺畅; 4. 了解并记录客人对餐厅的反馈意见及评论,并与餐厅经理进行讨论分析。 岗位要求: 1. 至少备具备一年以上国际品牌五星级酒店餐饮团队管理工作经验; 2. 国语标准,英语流利,会粤语者可优先; 3. 具有良好的宾客服务意识; 4. 可接受24小时轮班工作及落场班工作。
  • 前厅主管

    6千-8千
    上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理,包括开餐准备、餐中服务、餐后收尾等环节的统筹与监督。 2、制定并执行前厅服务标准与流程,确保员工提供热情、规范、高效的对客服务。 3、负责前厅员工排班、考勤、培训及考核,提升团队服务意识与业务能力。 4、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象,提升客户满意度。 5、协助餐厅经理进行成本控制,包括物料管理、损耗控制及设备维护。 6、定期检查前厅环境卫生、设施设备状态及食品安全,确保符合公司及卫生部门要求。 7、收集顾客反馈,提出服务优化建议,协助完成餐厅营收目标。 【岗位要求】 1、年龄22-35岁,学历、工作经验不限,有餐饮行业从业经验者优先。 2、具备良好的沟通协调能力及团队管理意识,能有效调动员工积极性。 3、热爱餐饮服务行业,工作认真负责,抗压能力强,能适应快节奏工作环境。 4、形象端正,普通话标准,具备基本应急处理及客户投诉解决能力。 5、服从公司安排,能够接受轮班制及节假日排班
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 简历投递
    一、岗位优势(本店亮点,区别普通打工岗) 1. 合伙人培养模式,不招打工人,只招未来老板 本店为稳定盈利的景区网红老店,客源稳定、口碑成熟、无创业风险。 我们不缺员工,缺能长期跟随、能接手门店、愿意一起做大的核心骨干。 2. 入职满一年,考核达标直接入股分红 无需自己投大钱开店! 表现稳定、管理到位、责任心达标,满一年即可成为门店股东,参与纯利润分红,真正实现打工变合伙、稳定增收、长期事业。 3. 稳定高薪 + 年终奖 + 股东红利 底薪 + 门店绩效提成 + 全勤 + 年终奖,后期叠加股东分红,收入上不封顶,越稳定、越负责、赚得越多。 二、岗位职责 1. 全面负责面馆日常运营、人员管理、排班调度、前厅后厨统筹; 2. 管控门店卫生、服务品质、出品标准、食品安全、高峰期带店; 3. 负责员工培训、团队管理、日常督促、执行力落地; 4. 把控门店损耗、成本控制、客流维护、口碑维护; 5. 配合老板做门店升级、标准化落地、长期经营规划,做门店接班人。 三、任职要求 1. 有餐饮门店管理经验,面馆、中餐、快餐管理经验优先; 2. 做事踏实、有责任心、能带头、敢管事、不躺平、不摸鱼; 3. 认同长期发展,想找一份稳定干多年、能拿分红、当事业的工作; 4. 有团队意识,能以身作则,高峰带头干活,闲时管理落地; 5. 人品端正、服从管理、执行力强,无不良嗜好。 四、我们需要的人 普通员工只需要干活,店长接班人需要态度 + 担当 + 管理。 我们不需要只会坐办公室、只会指挥的店长, 需要能带头、能落地、能吃苦、能管店、能长期稳定的实干型管理者。 五、福利待遇 1. 高薪稳定、按月准时发薪、不拖欠; 2. 包吃、福利完善、年终奖励; 3. 专属接班人培养通道,全程手把手带教经营、成本、管理、运营; 4. 入职满一年合格者,直接门店入股、长期分红,打造属于你的长期事业。 六、适合人群 不想频繁换工作、不想一辈子打工, 想在一个成熟老店稳定深耕、晋升、入股、拿分红的靠谱管理者优先! 真诚招聘、长期合作、寻长期合伙人,非短期过渡岗位。 合适直接面试,尽快到岗!
  • 楼面经理

    1万-1.5万
    东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 工会服务
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1、负责餐厅日常运营管理工作,确保各部门(前厅、后厨)顺畅高效协作,为顾客提供卓越的用餐体验。 2、执行公司制定的销售与利润目标,通过成本控制、菜品推广、客户关系维护等方式提升餐厅营业额和利润率。 3、严格执行公司制定的菜品标准、服务流程和卫生安全制度,定期检查并确保落实到位。 4、处理顾客投诉与建议,维护良好的客户关系,提升顾客满意度和复购率,管理餐厅社交媒体/线上平台的评价与互动。 5、管理餐厅物料库存,监控食材损耗,与供应商保持良好沟通,有效控制运营成本。 6、按时完成上级交办的其它工作。 任职要求:、 1、中专及以上学历; 2、3年及以上相关工作经历,具有粤菜或海底捞同岗工作经验优先,有丰富的餐饮管理经验; 3、熟悉餐饮营销及餐饮服务流程; 4、有良好的服务和质量意识。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费健康体检
    • 完善培训体系
    • 集团调转晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、制定并执行酒店餐饮产品的销售策略,开拓及维护企业客户、宴会及商务市场,完成销售指标。 2、负责数字营销全渠道运营,包括官网、社交媒体、OTA平台及线上广告投放,提升酒店餐饮品牌曝光与在线预订转化。 3、策划并组织线上线下营销活动(如美食节、直播带货、KOL合作等),结合节庆热点推动餐饮营收增长。 4、分析市场趋势、竞争对手动态及客户数据,定期输出营销效果报告,优化推广方案与定价策略。 5、协同餐饮部、市场传讯部及前厅部,确保客户需求从咨询、预订到用餐体验全流程的服务品质。 6、管理销售线索及客户管理系统(CRM),建立并维护客户档案,定期进行客户拜访与满意度回访。 【岗位要求】 1、具备餐饮销售或数字营销相关工作经验,熟悉酒店行业者优先。 2、学历不限,但需具备优秀的沟通表达、商务谈判及客户关系维护能力。 3、熟练使用Office软件,了解主流数字化营销工具(如微信、抖音、小红书运营及数据分析基础)。 4、具备创新思维及市场敏感度,能独立策划营销活动并推动执行落地。 5、抗压能力强,目标导向,有良好的团队协作精神及服务意识。 6、年龄不限,欢迎有激情、学习能力强的候选人加入。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 简历投递
    诚聘英才 | 香港34年传奇品牌「龙味引」上海首店急招! 【关于我们】 「龙味引」源自香港,传承34年经典味道(前身香港知名“中国厨房”)。如今,我们的内地首店强势登陆上海黄浦区繁华地标——豫园和丰楼!我们致力于将地道港味与摩登国潮完美结合。现因门店业务火爆,诚邀热爱餐饮行业的您加入我们的“创始梦之队”! 【招聘岗位】 副店长 / 餐厅经理(1名) 【薪资待遇】 8000 - 9000元 / 月 (具体视能力面谈,待遇优厚) 【岗位要求】 1. 形象气质:女性,身高160cm以上,仪容仪表端庄整洁。 2. 性格特质:性格开朗活泼,极具亲和力;工作积极主动,具备优秀的人际沟通能力和服务意识。 3. 语言能力:能进行基础的英文点单与沟通。 4. 经验要求:具备一定的餐饮行业门店管理、领班或副店长经验,能协助店长进行日常运营及团队管理。 【岗位职责】 1. 协助管理餐厅的日常营运工作,保障前厅服务质量与顾客体验。 2. 热情接待中外顾客,妥善处理客诉及突发事件,维护良好的品牌形象。 3. 带动团队氛围,指导并培训前厅员工的服务标准。 【工作地点】 上海市黄浦区 豫园·和丰楼(核心文化地标,工作环境优越) 【联系方式】 有意者请直接电话联系或添加微信详谈: 联系人:梁经理 联系电话:13380373804(微信同号,添加请备注“应聘餐厅经理”) 欢迎有活力、敢于挑战的你加入我们,在豫园舞台共铸龙味引的文化奇遇!
  • 餐厅主管

    4千-4.5千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 6%公积金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责 1.协助经理进行餐厅日常管理,落实各个时期的工作任务。 2.确保餐厅服务工作规范及工作制度能够得到实施。 3.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.协助经理处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.协助经理抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.为餐厅的管理提供建议 岗位要求 1.大专以上学历毕业 2.具备1-2年以上相关工作经验 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.团队合作能力及较强的责任感 5.吃苦耐劳精神
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    【岗位职责】 1. 服务品质管控:建立并落地餐厅标准化服务流程,监督全员仪容仪表、服务礼仪、接待话术、上菜规范、用餐服务、收尾服务等全环节服务质量;实时巡查前厅服务状态,及时纠正不规范服务行为,持续优化服务细节,杜绝服务投诉,打造高品质用餐服务体系。 2. 团队管理与培训:负责前厅服务团队的日常管理、绩效考核、人员督导与情绪管理;制定新人岗前培训、在岗技能提升培训计划,定期开展服务技能、接待礼仪、产品知识、应急处理等专项培训,提升团队专业素养与服务能力,打造稳定、专业、高效的服务团队。 3. 客户服务与维护:负责高端客群、VIP客户及宴会、团建、商务接待的全程跟进与专属服务,妥善处理宾客用餐咨询、建议及各类服务投诉,快速响应、高效解决客户问题,降低投诉率;维护老客户关系,提升客户满意度与复购率,塑造餐厅良好品牌口碑。 4 专项接待与活动保障:负责餐厅婚宴、商务宴请、团建聚餐、主题活动等大型接待工作,前期对接、流程规划、现场统筹与全程把控,根据接待需求定制专属服务方案,保障各类大型接待活动圆满落地。 【岗位要求】 1. 基本条件:形象气质良好,举止得体,身体健康,无职业禁忌,能够适应餐饮行业倒班、晚班、节假日及高峰期加班工作;品行端正、责任心强、抗压能力强,具备优秀的职业素养与团队管理意识。 2. 学历与经验:大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务、旅游管理等相关专业优先;具备4年以上高端中餐厅、西餐厅、星级酒店餐厅前厅服务管理经验,2年以上同岗位管理工作经验,熟悉高端餐厅营运模式与服务标准。 3. 专业能力:精通餐厅全套服务流程、接待标准、礼仪规范及宴会接待流程;熟练掌握客户服务、投诉处理、团队管理、物资管控、营运统筹等工作技能;熟悉餐饮食品安全、消防安全相关法律法规及门店管理制度,具备独立统筹门店前厅运营的能力。 4. 核心技能:具备优秀的统筹规划、组织协调、现场管控能力,可高效处理高峰期营运及各类突发问题;拥有良好的沟通表达、客户维系、团队培训能力,善于优化服务流程、提升团队服务水平;熟练使用办公基础软件,可独立完成数据统计、工作复盘及报表整理。 5. 综合素质:具备极强的服务意识、品牌意识和责任心,工作细致严谨、执行力强;善于团队激励与人员管理,能有效调动团队积极性;抗压能力突出,可适应高强度营业工作,具备敏锐的问题洞察力和快速的问题处置能力。
  • 安康 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 国际连锁品牌
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 五天工作
    • 带薪年假
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 员工奖励
    • 培训发展
    • 调动晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责特色餐厅营收板块和运营服务质量工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、负责餐厅的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、熟知餐厅运营板块及了解酒水知识,根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责餐厅范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、关注员工精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 餐饮主管

    5千-6.5千
    廊坊 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度。 2、督导并培训下属员工,执行服务标准与操作规范,定期组织团队技能培训。 3、协调厨房与前厅沟通,确保菜品出餐速度与质量,处理突发客诉及异常事件。 4、执行酒店食品安全与卫生管理制度,监督食材验收、存储、加工及餐区清洁。 5、协助制定并控制餐饮成本,包括物料消耗、人力排班及库存盘点,达成营收目标。 6、配合完成宴会、会议及VIP接待方案,落实特殊用餐需求与细节服务。 7、定期收集顾客反馈,分析运营数据,提出服务改进与菜品优化建议。 8、完成上级交办的其他餐饮相关工作任务。 9、会议前安排摆台会议服务等 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队管理能力,能有效调动员工积极性。 2、沟通协调能力强,能妥善处理客人投诉及部门间协作问题。 3、熟悉餐饮基本运营流程及食品安全常识,有相关行业经验者优先。 4、工作责任心强,能适应倒班及节假日工作安排。 5、熟练使用基础办公软件,能完成日常报表及排班记录。
  • 餐厅经理

    1万-1.8万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    专业及技能 : 1)熟悉服务流程及工作内容 2)英文读写和会话良好 3)具备较强的交际与解决问题的能力 4)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5)具备一定的酒水知识 其它技能要求: 1) 健康状况:身高165以上优先,有一定抗压能力; 2) 礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3) 仪态:行为举止优雅得体自信; 4) 口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5) 表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6) 态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。 7)至少2年以上相关岗位经验,具有奢华酒店、餐厅背景优先
  • 餐厅副经理

    8千-1.2万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    专业及技能 : 1)熟悉服务流程及工作内容 2)英文读写和会话良好 3)具备较强的交际与解决问题的能力 4)有团队精神,能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5)具备一定的酒水知识 其它技能要求: 1) 健康状况:身高165以上优先,有一定抗压能力; 2) 礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3) 仪态:行为举止优雅得体自信; 4) 口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5) 表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6) 态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。 7)至少2年以上相关岗位经验,具有奢华酒店、餐厅背景优先
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    2 年以上餐厅主管工作经验,熟悉西餐厅工作全流程; 负责管理餐厅实习生、员工、领班;在副经理和经理不在时管理日常运营、班前安排、现场管控; 擅长客户接待与客诉处理,熟悉菜品酒水知识,服务标准熟练; 管控餐厅卫生、物料损耗、成本,协助经理完成餐厅的经营指标; 身体健康,能接受轮班,沟通协调能力强,有团队管理意识。
  • 餐厅经理

    8千-9千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 夜班补贴
    • 高温补贴
    • 工会福利
    • 交通便利
    • 位置优越
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;2年以上餐饮管理工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、包厢、宴会厅的技能及管理技巧。 3、熟悉市场推销技巧,具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4、具有酒店预算与核算管理知识,能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 5、善于安排餐饮部各个环节的工作,保证餐饮管理的协调发展。 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
  • 襄阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: -在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 -在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 -监督现金的处理和存放程序。 -编制每日存款和流动资金报告。 -制定并指导员工执行现金安全制度。 -处理异常的付款情况。 -监督服务设备的维护保养。 -监督客用设施和服务的标准。 -控制存货和监督保安成序。 -协助菜单和酒水单的设计工作。 -监督各项职能。 -监督餐厅的服务。 -和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 -和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格: 技能要求 -完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 -能够读写英语。 学历 -高中学历 经历 -拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 预定主管

    5千-6千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店预订部的日常运营管理,制定并执行预订流程与标准,确保高效、准确的客房及餐饮预订服务。 2. 监督并协调预订团队工作,合理排班,提升团队协作效率,确保24小时预订热线及在线渠道的及时响应。 3. 监控预订数据,分析入住率、房型偏好及价格趋势,配合销售与市场营销部门制定动态定价策略和促销方案。 4. 维护并优化第三方平台(如携程、美团、飞猪等)的房源信息与价格一致性,处理渠道订单异常与投诉。 5. 定期组织预订团队培训,提升员工对酒店产品知识、预订系统操作及客户沟通技巧的掌握程度。 6. 与前台、客房、销售等部门保持紧密沟通,确保预订信息准确传递,处理超额预订及特殊入住需求。 7. 编制预订报表,定期向上级汇报预订情况、客户反馈及市场动态,提出优化建议。 【岗位要求】 1. 需具备1年以上酒店预订或前厅相关工作经验,有主管或领班经验者优先。 2. 熟悉酒店预订流程及常见预订系统(如Opera、西软或同类管理系统),能快速上手新平台。 3. 具备优秀的沟通协调能力,能妥善处理客人预订变更、投诉及突发情况,有服务意识。 4. 工作细致严谨,责任心强,能承受一定工作压力,适应排班制(含周末及节假日)。 5. 熟练使用办公软件(如Excel、Word),具备基础的数据统计和分析能力。 6. 性别不限,欢迎有热情、学习能力强的应聘者。
  • 餐饮店长

    1万-1.5万
    芜湖 | 3年以上 | 初中
    • 简历投递
    店长岗位:核心职责 1,制定并执行餐厅运营计划,提升营业额 2,管理团队,包括招聘、培训、绩效考核 3,监控服务质量、环境卫生及顾客满意度 4,分析经营数据,提出优化方案 5,处理突发事件,维护餐厅声誉 任职要求 1,25-40岁,身高不低于170cm,身材匀称 2,大专及以上学历,3年以上连锁餐饮行业管理独立带店经验,或服务/销售行业经验, 3,拥有优秀的沟通能力,能团结他人完成工作 4,熟悉餐饮运营流程,具备数据分析能力 5,吃苦耐劳,高度学习能力和执行力,落实能力强 6,抗压能力强,擅长团队激励与跨部门协作 关键能力 个人形象、领导力、决策力、客户服务意识
  • 大理州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    一、岗位职责 1、服务品质管理:负责酒店餐饮整体服务体系搭建与落地,规范全日制餐厅、宴会厅、酒水部服务标准,常态化开展服务巡检、员工培训、客诉处理及品质复盘,持续优化服务体验,提升宾客满意度与品牌口碑。 2、全区域统筹运营:全面统筹全日制餐厅、中餐宴会厅、酒水部整体日常运营管理工作。把控自助餐、散客零点、各类婚宴、商务宴、会议团餐的现场接待、流程管控、品质落地;负责酒水产品更新、出品管控及库存管理,保障各区域高效、标准化运营。统筹餐饮团队日常管理、排班、考核及人才梯队建设,稳定团队氛围。 3、餐饮营销与营收提升:结合市场及酒店客群特点,制定餐饮月度、季度营销方案及营收目标,落地餐厅套餐、主题活动、宴会促销等增收活动。联动酒店各部门拓展客源,维护政企及会员客户资源,跟进宴会大单洽谈与落地,通过数据复盘优化经营策略,完成既定营收指标。 4、成本与风控管理:负责餐饮板块精细化成本管控,统筹食材、酒水、耗材的采购验收、领用及库存管理,严控损耗与浪费。优化人力、能耗成本,落地降本增效措施。严格执行食品安全、卫生及消防安全制度,开展日常安全排查,杜绝运营安全事故,保障合规经营。 5、日常事务管理:负责餐饮部门日常工作统筹、例会召开、数据报表统计上报,及时处理运营突发问题,配合酒店整体经营规划开展各项工作。 二、任职要求 1、经验学历:大专及以上学历,酒店管理相关专业优先;5年以上五星级酒店餐饮管理经验,3年以上餐厅经理同等岗位经验,熟悉全日制餐厅、中餐宴会厅、酒水部全流程运营。 2、专业能力:精通高端酒店餐饮服务标准与运营体系,具备独立统筹大型宴会、日常餐饮运营、团队管理的能力;熟悉餐饮营销策划与客户开发,具备扎实的成本管控、数据分析和降本增效实操能力。 3、综合素养:具备优秀的统筹协调、沟通谈判及应急处理能力,服务意识、结果导向强,能适应餐饮轮班及节假日工作;工作严谨负责,抗压能力佳。
  • 上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 包吃包住
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    职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年,经过9年的发展,聚集了一批有梦想,有激情,真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目:   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心,仍在前进的道路上不断跋涉,我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们,共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴,你将会有: 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴   【岗位职责】       负责管理餐厅每日运营日常工作,包括服务人员,厨房人员以及吧台人员;负责最大化的让客人体验我们的优质服务,管理楼层以及服务员的当班表现;与公司人力资源、采购、市场和销售部门密切沟通及合作,为门店的销售额、物料成本以及人力成本负责,同时负责管理店铺形象,以及重要客户的关系维护;      向集团直接汇报工作,职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 负责餐厅每日运营的日常管理,包括服务、食物以及酒水的出品管理; 为来店消费者提供舒适的服务,确认现场服务员及楼层经理的服务; 安排并且监督服务人员排班以及出勤情况; 负责该门店的营收情况,负责该门店的业务发展规划;       同集团人力资源部门合作,管理所有员工的人数、所有员工的开销以及人力成本,同集团一起规划员工的培训工作;      同集团采购部门一起负责管理所有食物以及酒水的直接成本,库存管理以及控制整家门店的所有开销;      同市场部门一起合作,负责门店的销售达标,并且同时管理门店形象,规划并且有策略的营造门店氛围及形象吸引消费者; 为所有门店服务员工的发展及职业规划制定方向,体恤员工;   【技能和属性】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少3年餐厅管理经验 3、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的团队管理及培训能力 4、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 6、工作责任心强,能承受较大工作压力,适应倒班工作制 7、年龄25-45岁,身体健康,形象气质良好
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