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  • 客服

  • 泡馍师傅

    5千-6千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责门店牛羊肉泡馍、水盆等特色主食的全流程制作,熟练掌握传统工艺,把控菜品口味、出品质量与出餐效率,做好后厨食材管控、卫生清洁,配合门店完成日常运营工作,保障餐品稳定、标准化出品。
  • 运营主管

    6千-8千
    宝鸡 | 3年以上 | 大专
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责公司门店的日常运营管理,制定并执行运营流程与标准,确保服务质量和客户满意度。 2、带领团队完成月度、季度及年度业绩目标,通过数据分析优化销售策略,提升营收和利润率。 3、统筹门店产品库存、设备维护及环境卫生,保障运营物资充足与合规。 4、策划并组织线上线下营销活动(如节日促销、会员日活动),拓展新客源并维护老客户复购。 5、监督并培训一线员工(技师、前台等),提升团队专业技能与服务规范。 6、处理客户投诉与突发情况,协调内外部资源维护品牌形象。 7、定期向上级汇报运营数据、市场反馈及改进方案。 【岗位要求】 1、具备门店管理或同行业带团队经验者优先。 2、熟悉美业(健康管理、养生、美容等)运营模式,对头皮护理、身体调理等业务有基础认知。 3、具备优秀的沟通协调与问题解决能力,能以身作则调动团队积极性。 4、数据敏感度高,能熟练使用Excel或简易管理软件进行数据统计与分析。 5、抗压能力强,适应服务行业弹性工作时间,热爱健康美业事业。
  • 宝鸡 | 2年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 为客人提供专业的美容护理服务 2. 掌握公司各类活动信息,能灵活应对顾客需求及特质,以专业的知识和良好的沟通技巧为患者答疑解惑 3. 建立管理顾客个人档案,确保档案信息的准确和完整 4. 严格执行操作标准及医疗规章制度,保证操作安全 5. 做好顾客回访工作,为顾客提供全流程服务,及时反馈信息,不断完善服务,提高满意度 6. 勇于自我挑战,积极参与培训,努力更新自身产品知识、专业技术 7. 协助店长完成店内其他事务
  • 店务经理

    6千-8千
    宝鸡 | 3年以上 | 大专
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位要求 1、有连锁门店、团队管理经验 2、执行力强,可以组织推动项目执行与落地 3、较丰富的员工管理培训经验 4、熟悉营销流程及要领 5、有大健康、养生行业经验者优先 岗位职责 1、负责项目规划的执行,推动目标达成 2、建立并管理团队,定期组织专业技能培训 3、定期做市场调研,了解同行信息与客户最新动态 4、执行领导安排的各项工作 工作地点:高新大道创意大厦B座
  • 头砧

    6千-8千
    宝鸡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 缴纳五险
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房各类食材的切配、加工及摆盘工作,确保出品符合菜品标准与卫生要求。 2、严格按照菜品配方和操作流程进行原料处理,控制用料成本,减少损耗。 3、监督并管理砧板区域的食材库存,定期检查食材新鲜度,及时上报异常情况。 4、协调与热菜、冷菜等岗位的配合,保证菜品出餐速度与质量。 5、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,提供切配工艺建议。 6、定期维护和清洁砧板、刀具等工具设备,确保操作区域符合食品安全规范。 7、培训并指导初级厨师或帮工,提升整体切配效率与技能水平。 【岗位要求】 1、年龄30-45周岁,身体健康,至少3年及以上五星级酒店同岗位工作经验。 2、熟练掌握各类食材的切配技巧,包括精细刀工、分档取料等。 3、熟悉食品安全与卫生操作规范,注重个人及工作台面清洁。 4、具备较强的责任心和团队协作能力,能适应高强度工作节奏。
  • 宝鸡 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 缴纳五险
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并实施酒店年度市场营销战略及销售计划,确保完成营收与利润目标。 2、全面负责酒店客房、会议、餐饮等产品的市场推广与渠道拓展,提升品牌知名度及市场占有率。 3、领导销售团队,监督客户开发、维护及大客户谈判工作,建立长期稳定的合作关系。 4、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,及时调整销售策略与价格体系。 5、统筹线上线下营销活动,优化OTA、旅行社、企业协议等多元销售渠道的组合效益。 6、协调酒店各部门资源,确保客户体验与服务质量,提升客户满意度与复购率。 7、定期提交销售业绩报告与市场分析报告,为酒店决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、年龄35周岁-45周岁,本科及以上学历。 2、国际/国内联号酒店同岗位工作经验至少5年以上。 3、具备出色的市场洞察力、战略规划能力、创新思维及商业谈判技巧,能针对市场变化快速调整营销策略。 4、熟悉酒店业运营模式及销售管理体系,有成功带领团队完成销售指标的经验。 5、拥有优秀的客户关系管理能力,对陕西本地市场较为熟悉,能够拓展并维护高端客户资源。 6、具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能够高效跨部门协作。 7、 熟练使用办公软件及酒店销售管理系统。 8、热爱酒店行业,责任心强,结果导向。
  • 宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 缴纳五险
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并执行酒店年度市场传媒策略,提升品牌知名度与市场影响力。 2、负责媒体关系维护与拓展,包括本地及全国性媒体、KOL(关键意见领袖)、行业博主等资源整合。 3、策划并统筹酒店线上线下营销活动及数字传媒相关工作(如开业庆典、节日活动、跨界合作等),推动客房及餐饮营收增长。 4、管理酒店官方社交媒体账号(微信、抖音、小红书等),产出高质量图文/视频内容,监控舆情并处理危机公关。 5、主导酒店宣传物料设计与制作,包括画册、海报、宣传片等,确保品牌形象统一。 6、对接集团市场部,完成季度/年度市场推广报告及数据复盘分析。 7、协调内外部摄影、摄像、设计团队,完成酒店产品及场景视觉输出。 8、监控竞品市场动态,定期提交行业趋势分析报告,为管理层决策提供依据。 【岗位要求】 1、年龄25周岁-35周岁,本科及以上学科,条件优秀者,年龄可适当放宽。 2、具备至少3年以上国内/国际联号酒店市场传媒相关工作背景,有本地媒体资源者优先。 2、熟悉新媒体运营规则(微信/抖音/小红书等),具备扎实的内容策划及文案撰写能力。 3、能独立完成营销活动方案策划及落地执行,有活动统筹经验。 4、具备优秀的沟通协调能力,能高效对接媒体、设计团队及跨部门协作。 5、熟练使用办公软件(Word/Excel/PPT)、PS及视频剪辑。 6、抗压能力强,具备危机公关意识及快速反应能力。 7、认同酒店企业文化,工作积极主动,有团队合作精神。
  • 点心主管

    4千-5千
    宝鸡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 缴纳五险
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助点心主厨负责酒店中式点心及本地面食的制作与出品,确保符合标准食谱及质量要求。 2、管理点心厨房日常运营,包括原料采购计划、库存管理及成本控制。 3、带领点心团队,合理安排工作班次,进行技能培训与考核。 4、监督食品卫生与安全,确保操作符合HACCP及酒店卫生标准。 5、配合行政总厨研发新点心品种,定期更新菜单,适应季节变化及客人口味。 6、处理客人对点心品质的反馈,及时调整出品,提升满意度。 7、定期检查设备维护,确保厨房设备正常运行。 【岗位要求】 1、年龄25周岁-45周岁,条件优秀者年龄可适当放宽。 2、至少具备同岗位2年以上工作经验,熟悉中式点心及本地面食制作流程,具备独立研发新品能力。 3、有良好的团队管理与沟通协调能力,能承受工作压力。 4、热爱餐饮行业,注重细节,责任心强,具备食品安全意识。 5、持有健康证,无不良嗜好。
  • 宝鸡 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 缴纳五险
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅区域内的宾客接待、点餐、上菜、撤盘及餐具整理等日常服务工作; 2、保持餐厅环境整洁,按标准摆放餐桌用品,确保用餐区域符合卫生及服务规范; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,主动向宾客提供推荐与解答,提升用餐体验; 4、及时响应宾客需求,协助处理现场突发问题或投诉,维护酒店服务形象; 5、配合团队完成餐前准备、餐后收尾及物资盘点工作,确保运营高效有序。 【岗位要求】 1、年龄18周岁-40周岁,男女不限,中专及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑; 2、具备良好的服务意识与沟通能力,工作认真负责,有团队合作精神; 3、能适应轮班制工作(含节假日),身体健康,无传染性疾病; 4、具备基础餐饮服务知识者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 宝鸡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在工程总监或其代理的指导下,确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作,以确保实现高效率和客人满意度。 参加酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 审核与POMEC相关的资本支出授权申请表提议,并提供适当的推荐。 每天协调并参加/向员工直接分配实施所有的工作定单,优先处理客人投诉。
  • 销售员

    5千-8千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、热情接待来访客户,开发潜在客源市场; 2、协助财务做好应收账款工作; 3、定期回访客户,并将收集的意见和建议反馈相关部门; 4、开发和制定新的销售策略,增加销售增长点。 任职资格: 1、男女不限,高中以上学历,市场营销、营销管理等相关专业; 2、有较强的交际及团队协助能力,执行力强; 3、熟练掌握计算机使用技能; 4、有相关工作经验。
  • 宝鸡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 缴纳五险
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅宾客的迎送接待工作,主动问候、引导入座,确保宾客感受专业且热情的服务。 2、掌握餐厅座位布局及预订情况,合理分配客位,高效协调用餐高峰期的客流。 3、协助宾客处理衣帽寄存、物品保管等需求,维护中餐厅环境整洁。 4、准确记录宾客预订信息,及时与后厨、服务团队沟通,保障用餐流程顺畅。 5、参与餐厅每日班前会议,熟悉菜品特色、当日活动及特殊服务要求。 6、收集客人意见反馈并跟进调整。 7、协助处理宾客投诉或突发事件,及时上报上级并跟进解决。 【岗位要求】 1、年龄22周岁-35周岁,女士,大专及以上学历,条件优秀者,年龄可适当放宽。 2、具备至少1年以上酒店或社会餐饮相关从业经验。 3、形象端正,普通话标准,沟通表达清晰,能主动与宾客建立良好互动。 4、具备服务意识及团队协作精神。 5、适应排班制工作(含周末及节假日),抗压能力强,反应敏捷。 6、无经验者需接受酒店统一培训,有餐饮或酒店服务经验者优先。 7、遵守酒店仪容仪表规范及卫生标准,注重细节。
  • 宝鸡 | 1年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 养老保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 【岗位要求】 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 宝鸡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 缴纳五险
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验。 2、制定并执行餐厅服务标准、菜品质量及卫生安全规范,监督员工严格遵循操作流程。 3、负责餐厅人员的排班、培训、考核及激励,提高团队协作效率与服务水平。 4、协调厨房与前厅的沟通,确保菜品出品及时、质量稳定,妥善处理顾客投诉及突发事件。 5、合理控制餐厅运营成本,包括食材、物料、人力等,定期分析经营数据并提出改进方案。 6、组织策划节日活动、特色推广,提升餐厅营收及品牌影响力。 7、维护餐厅设施设备,确保环境整洁、安全,符合消防及卫生检查要求。 【岗位要求】 1、年龄28周岁-35周岁,女士,条件优秀者,年龄可适当放宽。 2、大专及以上学历,至少2年以上国内/国际联号酒店同岗位工作经验。 2、熟悉中餐服务流程及行业标准,具备较强的组织协调与应变能力。 3、拥有良好的沟通表达能力和团队领导力,能够有效激励员工并处理客户关系。 4、具备出色的餐饮市场洞察力,能针对市场拟定及调整营销策略。 5、具备成本控制意识,能灵活应对客流高峰及突发状况。 6、具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能够高效跨部门协作 7、热爱服务行业,工作积极主动,责任心强,能承受一定工作压力。
  • 餐厅收银员

    2.6千-2.8千
    宝鸡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟练使用餐厅收银软件系统操作; 2、负责各银行终端机的签到及结账,保证收银设备正常运转; 3、确保各账款及时准确的收回。
  • 总机客服

    2.4千-2.6千
    宝鸡 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、接听客人电话,解决客人住房需求; 2、接受住房预定电话; 3、会简单电脑操作,修改房态; 4、协助楼层服务员工作;
  • 大堂副理

    5千-6千
    宝鸡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2. 向所有部门提供功能性支持和指导。 3. 按需要与酒店其他部门进行合作、协调和沟通。 4. 对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5. 关注VIP客人,在客人到店前提前准备好登记卡,房间钥匙,欢迎水果,欢迎信并检查房间,确保房间达到VIP客人的期望;在VIP客人到店时护送客人到房间。 6. 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 7. 对前台接待工作人员进行监督和指导。 8. 在客流高峰期向前厅部工作人员和其他所有部门提供支持和协助。 9. 保证贵宾和会员受到特别关照。 10. 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 11. 协助宾客关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 12. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 13. 为前厅部会议提供信息。 14. 促进店内销售,积极推销酒店内的设施。 15. 检查结账说明并监督客人信用情况。 16. 分析和批准对客服务过程中相关优惠事宜。 17. 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 18. 在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 19. 熟知酒店紧急情况所有处理程序,在紧急情况下执行紧急疏散程序,例如火情,炸弹威胁。 20. 在交班本上记录所有的紧急情况或事件,包含损坏酒店物品,意外事故,盗窃和丢失,客人失去意识的紧急救助等等。 21. 监督和确保酒店的安全工作环境,并对部门员工进行安全培训。 22. 配合保安部对客人的不法行为进行调查。 23. 确保一线员工遵从散客市场技巧进行销售。 24. 处理与客人相关的问题,在经理助理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系。 25. 必要时接受部门对于工作时间以及工作岗位的调配。 26. 全面熟悉酒店安全与卫生工作标准及消防紧急应变程序。 27. 保持个人卫生,制服整齐,统一高标准,及得体的肢体语言。 28. 作为酒店名誉与形象的代表,在任何环境下时刻保持礼貌、专业的个人素质。 29. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 销售主任

    4千-5千
    宝鸡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    负责酒店客房、宴会、餐饮及季节性产品的销售工作,通过有效的客户关系管理,维护并拓展本地市场的客户资源,达成销售目标,提升酒店市场份额。 1.负责实现自己的客房/宴会/餐饮及季节性产品的目标。 2.代表酒店通过客户关系管理,与本地市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3.对市场趋势发展的知识、了解竞争对手和维系客户。 4.用电脑保留和更新销售记录。参加每日的生意总结会,会议接待前的动员会,培训以及其他与销售相关的会议。 5.和酒店其他部门配合,为客户提供高质量服务。 6.部门之间协调,确保为客人提供高水准服务,达到其预计希望。 责任范围: 1.完成个人及团队在客房、宴会、餐饮及季节性产品方面的销售目标。 2.主动开发新客户,维护现有客户关系,提升客户忠诚度。 3.关注市场趋势,分析竞争对手动态,制定应对策略。 4.使用系统化工具记录销售活动,参与日常销售会议、培训及动员会。 5.与酒店各部门协作,确保客户服务体验高质量、高满意度。 6.跟踪销售数据,评估营销活动效果,提出改进建议。 7.确保销售流程符合酒店经营规范及行业法规。 8.参与客户谈判,平衡客户需求与酒店利润目标。 9.深入了解酒店产品与服务,提升销售转化率。 10.创新宴会及婚宴销售方案,提升产品竞争力。 11.协助准备市场营销计划及预算。 12.完成直属上级或总经理安排的其他工作。 任职要求 技能要求: 1.熟悉所负责区域的市场及客户资源。 2.熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT)及酒店销售系统。 3.具备互联网及常用出版软件操作能力。 4.了解商务、旅游、会议及宴会销售流程。 5.具备市场分析与竞争判断能力。 资历要求: 1.至少2年酒店销售经验,有国际连锁酒店销售经理经验者优先。 2.良好的中文口头及书面表达能力。 3.优秀的人际沟通与协调能力。 4.能独立工作,具备较强的抗压能力。
  • 工程主管

    4千-5千
    宝鸡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及维修工作,确保设施设备正常运行2、制定并执行设备年度/月度维护计划,建立完善的设备档案及维修记录 3、统筹管理工程部日常事务,合理分配工作任务,监督工程人员工作质量 4、定期检查酒店水、电、气、空调等系统运行状况,及时发现并排除安全隐患 5、负责酒店节能降耗管理,提出并实施节能改造方案 6、处理突发性设备故障,组织应急抢修工作 7、参与酒店装修改造项目的方案制定及施工监督 8、负责工程部物资采购计划申报及库存管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机电、暖通、自动化等相关专业优先 2、3年以上酒店或商业综合体工程管理经验,熟悉酒店各类设备系统 3、精通强弱电、给排水、暖通等系统原理及维修技术 4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 5、持有电工证、空调制冷证等相关职业资格证书6、熟悉工程设备维护保养流程及安全操作规范 7、工作责任心强,具备良好的应急处理能力和抗压能力
  • 餐饮总监

    2万-3万
    宝鸡 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队 •指导日常行动,计划和分配工作,确保您始终拥有人数合适的员工团队 •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 •为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 •为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 •与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量 宾客体验 •确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 •确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部 •制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度 •以宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,建立宾客忠诚度 •定期与宾客沟通,确保他们的期望得到满足 企业责任 •管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 •洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 •确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费 •处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 •有时可能要充当值班经理的角色 财务回报 •协助准备酒店年度预算,并设定部门目标 •监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本 •与商务业绩部合作,发现提升营收的各种营销机会 •推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 •确保安全处理信贷与财务交易 权责划分 这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的最高职位,负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管。 薪资具体面议, 4年以上4-5星级酒店餐饮经理或者餐饮副总监工作经验,本地酒店超过5年以上餐饮负责人工作经验, 精通中餐服务流程及成本管控,擅长餐饮销售,有沟通能力和统筹管理经验
  • 中厨厨师长

    1.5万-1.8万
    宝鸡 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 缴纳五险
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营与管理,主导菜品研发、菜单设计及成本控制,确保菜品质量与出品标准符合酒店定位。 2、严格执行食品安全与卫生规范,监督厨房设备维护、食材验收及储存流程,杜绝安全隐患。 3、统筹厨房团队的人员分工、技能培训及绩效考核,提升团队协作效率与专业水平。 4、根据季节变化和宾客需求,定期推出特色菜品,配合餐饮部完成宴会、自助餐等活动的菜品策划与执行。 5、协同采购部门优化供应商合作,合理控制食材成本与损耗率,完成部门营收与利润目标。 6、及时处理宾客对菜品的反馈与投诉,制定改进措施,不断提升宾客满意度。 【岗位要求】 1、年龄35周岁-45周岁,离职状态优先,条件优秀者适当放宽。 2、具备至少5年以上江浙沪地区高星级酒店或大型餐饮企业同等职位工作经历, 3、擅长融合菜,有淮扬菜,苏帮菜,粤菜功底优先,精通江浙沪融合菜的制作技艺,熟悉食品营养搭配与菜品摆盘美学。 4、具备优秀的团队领导能力与沟通协调能力,能有效调动厨房员工积极性,解决现场突发问题。 5、有筹建、厨房4D搭建、季节性菜品研发经验,熟悉厨房标准化管理流程,掌握成本核算与库存管理方法,能熟练使用厨房相关软件。 6、注重食品安全与卫生,持有健康证及厨师相关资质证书,无重大食品安全事故记录。 7、抗压能力强,能适应节假日及高峰期高强度工作节奏,具备创新意识与持续学习能力。
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