餐饮招聘网_最新餐饮招工招聘信息

盛香亭水吧/外场服务员

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉知味拾光餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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外场：服务引导顾客水吧：配置饮料奶茶锅区：制备配菜配菜房：内场锅底

面点工

3千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

广州市增城福康包点店

小吃饮品 | 1-49 人

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招聘面点工全职，月薪2500至5000千，包食宿，月休3天，只上白天八小时工作制，工作内容主要是做包点，兼各方面岗前培训。是免费还带薪金的岗前培训为营业做好准备。弹性工作、免费培训、晋升空间大、免费工装、包吃、包住等福利。任职学历不限，工作经验:不限，年龄:16至38，发薪日期：次月15日，奖金补贴：绩效奖金，全勤奖。有意者面议详询。

前厅储备

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

成都市成华区飨天芙川菜馆（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。本店晋升机制透明只要你肯干三个月转正

中餐厅主管/领班

4千-5千

成都 | 2年以上 | 学历不限

成都市成华区飨天芙川菜馆（个体工商户）

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责: 1. 负责餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅 2. 协调前厅与后厨工作，提升整体运营效率任职要求： 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法 4.敬畏制度，践行标准

服务生

4千-5千

石家庄 | 2年以上 | 学历不限

石家庄海百鲜餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、按照餐厅服务标准和流程，负责接待顾客、引导入座、点餐、上菜、结账等日常服务工作。 2、主动关注顾客需求，及时响应并处理用餐过程中的各类问题，确保顾客满意度。 3、熟练掌握菜单内容及特色菜品，能够准确向顾客推荐并解答常见疑问。 4、保持餐厅环境卫生，协助完成餐桌整理、餐具清洁及区域消毒等工作。 5、协助领班进行餐前准备、餐中服务及餐后收尾，确保服务流程顺畅高效。 6、配合团队完成临时性工作安排，如包场服务、宴会接待等。【岗位要求】 1、学历不限，具备2年以上餐饮行业服务员或同岗位工作经验，熟悉餐厅服务流程。 2、年龄18-45周岁，身体健康，持有健康证。 3、具备良好的沟通表达能力与亲和力，服务意识强，能灵活应对突发情况。 4、工作认真细致，吃苦耐劳，能适应轮班制及节假日工作安排。 5、团队协作能力强，服从管理，有责任心，无不良嗜好。

前台接待员

4千-5千

柳州 | 经验不限 | 学历不限

柳州市鱼峰区尚品椰奶甜品店

小吃饮品 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责接待顾客，主动引导入座，提供热情周到的服务，维护店面良好形象。2、熟练操作收银系统，准确完成点单、结算、开具票据等工作。3、协助后厨及传菜员，及时沟通订单信息，确保出餐效率与准确性。 4、保持前台区域及用餐区的整洁卫生，按标准进行日常清洁与消毒。 5、解答顾客关于产品、价格、活动的咨询，处理简单客诉并上报。 6、协助库存盘点、物料补充及每日营业数据整理。【岗位要求】 1、学历、经验不限，有餐饮或服务行业经验者优先。 2、具备良好的沟通表达能力，服务意识强，态度积极热情。 3、能适应轮班制（早/晚班），工作责任心强，注重细节。 4、具备基础计算能力，能快速学习收银系统操作。 5、身体健康，持有健康证（可入职后办理）。 6、年龄18-35岁，性格开朗，具备团队合作精神。

前厅/后厨店员

4千-5千

郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

郑州郑东新区艳米餐饮店（个体工商户)

中式快餐 | 100-499人

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知名餐饮公司招聘（生记米粉店）店长：3名7000元+ 前厅：30名3500-4000元后厨：35名3500-4000元炒锅：15名4000-4500元侍遇：包吃住，月休四天，每月15 日发工资工作门店：郑州中原万达店联系人：马涛你的技术决定你的工资你的责任决定你的职位你的眼光决定你的未来

餐厅保洁员

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险
定期体检
绩效奖金
岗位津贴
加班补贴
年度薪资调整
年终奖
包吃包住
提供食宿

深圳市萃乐餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅大堂、包间、卫生间等公共区域的日常清洁与卫生维护，确保地面、墙面、玻璃、桌椅等无污渍、无水渍。 2、及时清理餐桌上的餐具、残渣，按标准完成餐台擦拭及消毒工作，保证用餐环境整洁。 3、对厨房后厨通道、洗碗间、垃圾房等区域进行定时清扫，协助处理厨余垃圾并分类归置。 4、定期清洁消毒卫生间、洗手台及镜面，补充卫生用品，保持空气清新。 5、检查并维护清洁工具及设备（如拖把、吸尘器、清洁剂等），妥善存放并按要求更换耗材。 6、配合上级完成餐厅临时安排的消杀、大扫除或其他卫生专项任务。【岗位要求】 1、年龄40-56周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏及站立、走动作业。 2、学历、经验不限，有保洁或餐饮相关工作经验者优先考虑。 3、工作认真细致，责任心强，具备良好的卫生习惯和安全意识。 4、服从管理，能按标准流程操作，有团队协作精神，无不良嗜好。 5、能吃苦耐劳，适应早班、中班轮班制及周末节假日排班。

西餐服务员

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
员工生日礼物
带薪年假

广州市乐苏餐饮有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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岗位职责： 1. 根据餐厅经理的要求，按照餐厅标准做好营业前准备工作。 2. 严格遵守餐厅服务标准及要求接待每一位客人。 3. 熟知餐厅菜品和酒水知识以便于向有需要的客人介绍。 4. 征求客人的反馈意见，定期向主管或经理汇报。 5. 确保餐厅环境时刻保持干净整洁。岗位要求： 1. 对餐饮行业充满热情，有餐饮从业经验者优先。 2. 良好的团队合作精神，能够在压力下合作。 3. 认真自信，积极主动，以客户为导向。福利待遇：做六休一，国家节假日做一补一。包吃住，宿舍近，硬件齐全。宿舍步行10分钟可到餐厅。工资构成：基本工资+加班奖金+绩效奖金。可购买社保五险

茶艺师

4千-5千

西安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

西安晓苌安柒餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的茶艺服务，包括茶叶冲泡、茶具使用及茶道演示，确保茶品口感与品质符合标准。 2、向顾客介绍茶文化、茶叶知识及茶品特色，引导顾客体验茶饮乐趣，提升消费体验与满意度。 3、维护茶台及营业区域的整洁卫生，及时补充茶叶、茶具及消耗品，保证店内环境优雅有序。 4、协助进行茶叶、茶具等产品的销售与推广，根据顾客需求推荐合适商品，达成销售目标。 5、配合店长完成日常运营工作，包括顾客接待、收银、预订登记及突发情况处理。【岗位要求】 1、女性，年龄16至26周岁，身高163cm及以上，形象气质佳，亲和力强，具备良好的服务意识。 2、中专及以上学历，专业不限，有茶艺相关经验或对茶文化有浓厚兴趣者优先。 3、热爱中华茶文化，愿意主动学习茶叶知识、冲泡技巧及茶道礼仪，具有快速学习能力。 4、普通话标准，沟通表达流畅，能够耐心细致地与顾客交流，具备团队协作精神。 5、工作认真负责，适应餐饮行业的工作节奏，能接受轮班制，服从店面管理安排。

中餐迎宾4500

4千-5千

成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

全勤奖
绩效奖金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
午夜餐补贴
节假日福利
带薪年假
岗位晋升

成都诺赛餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、主动迎接并引导顾客入座，合理分配餐位，确保顾客用餐体验流畅有序。 2、掌握餐厅当日菜品、包间及大厅座位情况，准确解答顾客关于餐位及基础菜品咨询。 3、协助顾客寄存或保管随身物品，妥善处理突发客诉并及时上报主管。 4、负责迎宾区域卫生维护，保持门头、前台及等候区整洁。 5、配合预订台做好到客登记，统计客流量数据，协助高峰期现场调度。【岗位要求】 1、形象端正，气质大方，具备良好的亲和力和服务意识。 2、普通话流利，沟通表达清晰，能适应轮班制工作节奏。 3、有餐饮或酒店迎宾经验者

中餐服务员

4千-5千

成都 | 1年以上 | 中专

全勤奖
绩效奖金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
午夜餐补贴
节假日福利
带薪年假
岗位晋升

成都诺赛餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、按照餐厅服务标准，完成餐前摆台、备品补充及环境检查，确保用餐区域整洁有序。 2、热情接待顾客，主动引导入座，协助点餐并准确记录菜品需求，及时传递至厨房。 3、负责上菜、分菜、倒酒水等席间服务，关注顾客需求，及时撤换骨碟、添加茶水。【岗位要求】 1、能适应餐饮行业快节奏工作，吃苦耐劳。 2、身高160+以上，有餐饮经验

米其林餐饮服务管家4800

4千-5千

成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

全勤奖
绩效奖金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
午夜餐补贴
节假日福利
带薪年假
岗位晋升

成都诺赛餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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要求：男生身高180左右，23岁以上；女生身高165左右，22岁以上。有高端餐饮或者五星级酒店经验1年

打荷

4千-5千

沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

沈阳市铁西区小坛小碗餐馆店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责协助厨师完成菜品的原材料准备、切配及装盘工作，确保出品符合标准； 2、根据菜品需求，及时补充和整理各类调料、辅料及餐具，保证出餐流程顺畅； 3、按顺序准确传递菜品至传菜区，核对台号与菜品名称，避免错单漏单； 4、负责工作台、砧板及周边区域的清洁卫生，严格遵守食品安全操作规范； 5、配合厨房团队完成每日盘点与库存管理，合理控制食材损耗； 6、在高峰期协助后厨其他岗位完成临时性工作，保障出餐效率。【岗位要求】 1、年龄20至45周岁，身体健康，持有有效健康证（或入职后能立即办理）； 2、具有3年以上餐饮行业打荷或后厨相关工作经验，熟悉中餐制作流程； 3、踏实肯干，吃苦耐劳，能适应倒班及高强度工作节奏； 4、具备良好的团队协作意识，服从厨师长及主管的工作安排； 5、注重个人卫生，熟悉厨房基本安全操作及食品卫生常识； 6、无不良嗜好，责任心强，能稳定长期工作者优先。

服务员/厨师

4千-5千

廊坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

三河茉相忘餐饮服务有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1. 按照餐厅标准完成餐前准备工作，包括餐具摆放、区域清洁及物料补充，确保营业环境整洁有序。 2. 主动接待顾客，提供点餐、上菜、酒水服务，及时响应顾客需求并处理简单投诉，保障用餐体验。 3. 负责餐中巡台、撤盘、换骨碟等操作，保持桌面整洁，协助顾客解决临时问题。 4. 餐后迅速清理桌面、地面及餐具回收，配合厨房完成收档工作，确保卫生达标。 5. （厨师岗位）根据菜单要求进行食材清洗、切配、腌制等预处理，严格遵循烹饪流程与安全规范。 6. （厨师岗位）独立完成菜品制作，控制火候、味道与出餐速度，定期进行菜品质量自查。 7. 参与厨房设备日常维护、食材库存盘点及损耗记录，协助厨师长优化菜品配方与成本控制。【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄均无限制，零基础可培训上岗，欢迎餐饮行业新人及转行求职者。 2. 身体健康，无传染性疾病，能提供健康证（入职后统一办理），适应长时间站立及快节奏工作。 3. 态度端正，服从管理，具备良好服务意识与团队协作能力，不推诿职责，能主动配合轮班。 4. 手脚麻利，注重细节，有责任心，能快速掌握基本服务流程或后厨操作规范。 5. 对餐饮行业有热情，愿意持续学习提升，适应工作期间不随意请假，稳定在岗。

中餐厅主管/领班

4千-5千

昆明 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

盘龙区神龙谷餐饮农家园

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作2、督导服务员执行标准化服务流程，确保用餐环境整洁及服务质量达标 3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 4、协助餐厅经理完成经营指标，负责每日营业数据统计与分析 5、监督食品出品质量及传菜效率，协调前厅与后厨的工作衔接 6、负责新员工岗前培训及在岗员工业务技能提升培训 7、定期检查餐厅设备设施维护状况，确保营运安全【岗位要求】 1、高中及以上学历，餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上中餐厅服务管理经验，熟悉云南本地餐饮市场者优先 3、年龄18-35周岁，形象端正，具备较强的服务意识4、熟练掌握餐厅运营流程及服务标准，具备突发事件处理能力 5、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工工作积极性 6、持有健康证及餐饮服务相关资格证书者优先 7、能适应早晚班轮班工作制，抗压能力强

前厅主管

4千-5千

随州 | 经验不限 | 学历不限

随州市听海轩香辣虾店

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理，包括员工排班、考勤、仪容仪表及服务流程监督，确保服务标准统一。 2、组织每日开餐前的准备工作，检查餐厅环境、桌椅摆放、餐具卫生及备品充足情况，及时处理突发问题。 3、接待顾客并处理客诉，收集反馈信息，优化服务细节，提升顾客满意度和复购率。 4、协调后厨与前厅沟通，确保菜品出品速度及质量，合理控制上菜节奏，避免延误或错单。 5、定期组织员工服务技能培训，包括礼貌用语、点餐技巧、应急预案演练等，提升团队专业度。 6、负责前厅物资管理，包括低值易耗品、菜单、酒水等台账记录，控制成本损耗。 7、协助店长完成月度经营目标，参与营销活动执行，如促销方案落地、会员推广等。【岗位要求】 1、学历、经验不限，但需具备1年以上餐饮行业前厅管理或领班经验者优先考虑。 2、熟悉餐饮服务流程，具备优秀的沟通协调能力和应变能力，能妥善处理顾客投诉及员工问题。 3、责任心强，工作细致，有良好的团队管理意识和抗压能力，能适应餐饮业高强度工作节奏。 4、年龄20-40周岁，身体健康，持有效健康证，无不良嗜好。 5、熟悉基本办公软件操作（如Excel、微信工作群管理），具备基础的数据汇总能力。

后厨4000起包吃住

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

济南众合轩餐饮经营有限公司

自助式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、初步加工及备料工作，确保食材新鲜、卫生、规格达标。 2、协助主厨完成菜品烹饪制作，掌握基本烹调技术，按标准流程操作，保证出餐速度与质量。 3、负责厨房设备、器具及工作台面的日常清洁与维护，保持后厨环境整洁、符合食品安全规范。 4、严格执行食材存储制度，分类存放原材料，定期检查库存，避免浪费和变质。 5、配合完成每日开档、收档工作，参与餐后剩余食材的妥善处理及垃圾清倒。【岗位要求】 1、身体健康，持有效健康证，无不良嗜好，能适应餐饮行业工作节奏及倒班安排。 2、吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识，服从管理及岗位调配。 3、有后厨工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训，要求学习态度端正、动手能力强。 4、年龄、学历不限，需热爱餐饮工作，注重个人卫生及操作规范。

后厨

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉炙烬生餐饮服务有限公司

自助式餐饮 | 50-99人

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"一、【招聘岗位】刨肉岗，汤铺热菜岗，出餐岗岗位职责: 1.负责后厨的日常工作，包括食材的准备和处理 2.会刨片机 3.保持后厨的清洁和卫生，确保食品安全韩式料理简单，干净!流程不复杂 4.有后厨不同岗位刨肉岗位炉子岗位出餐口上菜岗位任职要求: 身体健康，包吃包住，月休4天，10:00-22:00(午休1-2小时)男女不限岗位福利: 包吃住，月休4天，4500-7000"

前厅服务员

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

武汉炙烬生餐饮服务有限公司

自助式餐饮 | 50-99人

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"一、【招聘岗位】迎宾、服务员、传菜、收银二、【薪酬福利】 1、薪资福利：综合薪资4k~5k，包吃包住，月休4天，带薪休假 2、晋升途径：服务员-领班-主管-副店-店长三、【任职要求】 1、身体健康、品貌端正； 2、年龄19-45岁，男女不限； 3、亲和力佳，吃苦耐劳，学习能力强； 4、有餐饮行业从业经验者优先。四、【岗位职责】 1、负责店面接待客人、点餐、收银工作； 2、负责处理客诉； 3、负责店面准备工作； 4、可以学习后厨工作，岗位学习后可评职级加薪； 5、负责店面卫生清洁的工作； 6、负责店长安排的其他工作。"

服务员

4千-5千

日照 | 经验不限 | 学历不限

日照市东港区一苇餐饮店（个体工商户）

自助式餐饮 | 1-49 人

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按时到岗，换工服、仪容仪表整理，参加班前会，接收当日工作安排、注意事项。负责责任区域桌椅擦拭、地面清理，摆好餐具、纸巾、垃圾桶，检查桌椅稳固。检查桌面温馨提示、宣传物料是否完好，补齐物料。巡视自助取餐区，及时反馈餐具缺少、台面脏乱问题。

中餐厅主管/领班

4千-5千

太原 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

山西竹犇餐饮管理有限公司太原第二分公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理，监督并执行服务标准流程，确保餐厅服务质量和顾客满意度。 2、协调前厅与后厨的沟通配合，合理调配人员，保障用餐高峰时段的高效运营。 3、组织员工进行岗位技能、服务礼仪及食品安全培训，提升团队专业素养。 4、定期检查餐厅环境、设施设备及餐具卫生，确保符合公司及卫生监管部门要求。 5、处理顾客投诉与突发事件，及时反馈并跟进改进措施，维护餐厅良好口碑。 6、执行门店成本控制措施，监督物料领用、消耗及盘点，减少浪费，协助完成营业指标。 7、协助店长完成排班表、考勤统计及员工绩效考核，营造积极向上的工作氛围。【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄不限，具有1年以上中餐厅主管或领班工作经验。 2、熟悉中餐服务流程、菜品知识及食品安全规范，具备基础的人员管理和现场协调能力。 3、具备良好的客户服务意识、沟通表达能力和团队协作精神，能承受一定工作压力。 4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业的排班制度（含周末及节假日）。 5、持有健康证优先，有连锁餐饮或大中型中餐厅工作经验者更佳。

厨师长

4千-5千

广安 | 经验不限 | 学历不限

武胜县沿口今喜小吃店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理，包括菜品制作、食材采购、库存管理等，确保厨房高效有序运行。 2、制定并优化菜单，根据季节变化和顾客需求推出新菜品，保持菜品质量和口味稳定。 3、监督并指导厨师团队，确保所有出品符合食品安全卫生标准，严格执行后厨操作规范。 4、控制厨房成本，合理安排食材使用，减少浪费，协助进行成本核算与预算。 5、负责厨房设备的日常维护与清洁，及时发现并排除安全隐患。 6、与餐厅前厅保持良好沟通，处理顾客对菜品的反馈，持续提升顾客满意度。【岗位要求】 1、年龄18-50岁，学历不限，工作经验不限，有餐饮行业从业意愿者均可。 2、热爱烹饪工作，具备基本的烹饪技能和食品安全意识，能独立完成常见菜品制作。 3、具备良好的团队协作能力，能有效管理后厨人员，合理安排工作分工。 4、责任心强，能吃苦耐劳，适应餐饮行业快节奏工作环境。 5、有创新意识，愿意学习新菜品制作及成本控制方法。

厨师

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

成都睿鸣逸餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量符合标准，口味稳定，摆盘美观； 2、根据菜单要求，合理搭配食材，控制成本，减少浪费； 3、负责食材的验收、储存与管理，确保食材新鲜、卫生、安全； 4、保持厨房操作区域及设备的清洁卫生，严格遵守食品安全与卫生规范； 5、协助厨师长进行新菜品的研发与试制，提出改进建议； 6、定期检查厨房设备运行状况，及时报修或维护，确保正常使用； 7、参与厨房团队协作，配合完成高峰期出餐任务，保证供餐效率。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，热爱餐饮行业，愿意长期从事厨师工作； 2、具备基本的烹饪技能，有相关工作经验者优先考虑； 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病； 4、工作态度认真，责任心强，能吃苦耐劳，适应快节奏工作环境； 5、具有良好的团队合作精神，服从管理安排，遵守公司规章制度； 6、注重个人卫生与厨房整洁，有食品安全意识； 7、能接受轮班制工作，包括节假日及周末。

厨师长

4千-5千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

沈阳茗缇餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常运营管理，包括菜品出品、食材采购、库存管理及成本控制，确保厨房高效运作。 2、制定并执行标准化菜品制作流程与质量监控体系，保障所有出品符合公司口味标准与食品安全规范。 3、协同团队定期研发新菜品，结合沈阳本地餐饮趋势与季节变化，优化菜单结构。 4、负责厨房团队建设与人员排班，组织技能培训，提升厨师团队的专业水平与协作效率。 5、监督厨房设备、燃气、用电等安全操作，落实卫生清洁制度，确保符合餐饮行业卫生许可要求。 6、与餐厅前厅协调沟通，处理客户反馈，及时调整菜品口味与出品速度，提升顾客满意度。 7、管控食材损耗与浪费，合理控制各项运营成本，达成公司设定的毛利率目标。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，具备3年以上厨师长或厨房管理经验者优先，非必要条件。 2、熟悉沈阳本地餐饮市场，擅长东北菜、融合菜或家常菜系，能独立设计菜单与定价。 3、具备良好的成本管控意识，能精确核算食材用量并制定采购计划。 4、拥有较强的团队领导与沟通能力，能有效解决厨房内部的突发问题。 5、注重食品安全与厨房卫生，熟悉国家及地方餐饮行业相关法规。 6、工作态度认真负责，抗压能力强，能适应餐饮行业高峰时段的工作节奏。 7、持有效健康证明，有厨师资格证或相关荣誉证书者优先考虑。