宁波餐饮中餐厅主管/领班招聘网_最新宁波餐饮中餐厅主管/领班招工招聘信息

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领班

5千-6千

宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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宁波巴邑餐饮管理有限公司

火锅/烧烤 | 2000人以上
发布于 2024-11-24
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【岗位职责】 1、在经理的领导下，熟悉餐厅的日常工作内容，协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查，落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 5、做好餐厅人员的带训工作【岗位要求】 1、中专以上文化程度 2、有2年以上社会餐饮餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 4、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。

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餐厅主管

4千-5千

宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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象山华翔国际酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2024-10-28
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职能概述：在上级的领导下，贯彻华翔山庄经营方针和各项规章制度，负责餐饮部门的日常管理和接待工作，不断提高自身和员工的业务水平，通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。工作职责 1. 根据餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入； 2. 合理制定餐厅员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度； 3. 部门经理未在岗时，协调完成部门管理工作； 4. 组织带领员工完成每日接待工作，发展良好的客户关系，督导并参与重要接待活动，全面掌握本区域内客人用餐状况； 5. 及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉，并建立客史档案； 6. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 7. 做好餐厅销售服务统计，填写每日工作日志，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完成； 8. 控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制。任职标准 1. 学历要求：大专及以上学历 2. 外语水平：初级以上英文水平，具有基本的听说能力 3. 工作经验：有相关酒店餐饮部工作经验 4.基本素质：具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神
餐厅主管

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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余姚万枫酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 01-02
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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性
餐厅领班/主管

5千-6千

宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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宁波云舍酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-09
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工作职责： 1、协助经理工作、主持部分日常工作、对自己分管的工作内容负责 2、在经理领导下，落实执行部门规章制度及各项工作的完成 3、安排、带领、督促、检查员工依标准做好各项工作 4、注意餐期各种状况，合理安排调度人员做好各项服务工作 5、做好用餐满意度追踪、维护客户关系 6、完成上级主管交办事项
中餐厅领班

3.5千-5千

宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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宁波港城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:44
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【岗位职责】在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作：确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。周到的满足客人要求。陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。按领位员的标准培训员工。周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。保持迎宾台的清洁。保持所有菜单和饮料单的清洁。协助饮料服务。协助食品服务。对菜单有具体的了解，包括每日特价。确保迅速且高效的清理餐桌。安全的举餐盘使破损将到最低。准确和清楚的填写收据。了解当前酒店所有的活动。积极参与酒店产品和宣传的推广。【岗位要求】完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。能够读写英语。高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
餐饮部主管

5千-6.6千

宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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奉化旅投溪上桃花源、桃园酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 2024-07-22
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【岗位职责】 1、熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、高效完成上级安排的工作【岗位要求】 1、大专以上或同等学历毕业； 2、必须具备1年以上相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格； 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
餐饮服务主管（中餐/西餐/宴会/送餐）

4千-4.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宁波金茂嘉悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-12-24
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【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力，为团队准备培训课题，实施培训课程和时间表格。 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。 7、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 8、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9、熟练运用客人维护技能，维护良好的客户关系和提高个人的修养。 10、依据库存的要求来采购物品。 11、在经理缺席期间负责运营，接受餐厅经理安排的其它工作。 12、全面的食品和酒水知识，提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候，和厨房保持有效的沟通。【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2、至少1以上的同岗位工作经验。 3、积极主动，良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 6、良好的英文书面和口语能力。
Chinese Kitchen Demi Chef 中厨房领班

4.3千-4.8千

宁波 | 2年以上 | 大专

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余姚希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-14
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2-3年的餐饮运营经验。至少2-3年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
餐饮主管/领班（中、西、宴）

4.5千-8千

宁波 | 1年以上 | 高中

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宁波新芝酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-10-23
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1. 熟悉菜肴酒水知识，餐饮服务的工作规范及质量标准； 2. 熟知接待服务中的礼节礼仪； 3. 有较强的语言表达能力及推销能力； 4. 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识； 5. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且能主动解决问题； 6. 协助餐厅经理处理日常事务； 7. 具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
中餐厅主管

4.5千-6.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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恒太酒店管理（浙江）集团有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
发布于 2024-12-03
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三年以上餐饮管理工作经验，掌握熟悉餐厅管理、服务流程和质量标准，擅于交际沟通。
中餐主管

4.5千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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宁波象山绿城喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-10
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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
餐饮组长

6.3千-7.5千

宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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宁波诚悦酒店控股有限公司

精品酒店 | 500-999人
发布于 01-12
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工作职责： 1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正； 4、及时了解餐台上菜速度情况；催菜不要笼统，具体到每个菜名，刺身先催，海鲜大菜催，客人特别指定的菜先催； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好，收台时关闭大门，注意三清工作，避免影响旁边用餐客人； 6、负责餐厅各种信息传递，协助相关部门做好对客服务； 7、负责所辖区域安全、卫生、设施设备、物料的检查及准备工作； 8、主动送客，客人起身时提醒带好随身物品； 9、做好区域包厢VIP接待工作； 10、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度。 11、完成上级领导交派的其他工作。任职要求： 1.男女不限，40岁以下，女1.58米以上，男1.70米以上。 2.喜欢餐饮行业，激情有活力。 3.有1年以上餐饮同岗工作经历。
Chinese Restaurant Supervisor 中餐主管

4千-5千

宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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宁波华侨豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-07-24
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同岗位工作经验或资深中餐领班。
Supervisor 主管

4.8千-5.6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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余姚希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-14
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
中餐厅主管CR Supervisor

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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宁波东钱湖康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 16:44
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岗位职责 1、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 2、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通 4、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5、在团队中展现个人精神和严守时间。 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8、维护良好的客户关系和提高个人的修养 9、接受餐厅经理安排的其它工作 10、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。岗位要求 1、至少2年的餐饮运营经验 2、良好的运营和管理技能 3、积极主动。 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性
酒店餐厅主管

5千-6千

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宁波鄞州希尔顿惠庭酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人
发布于 00:01
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全面的餐饮服务经验，形象气质佳，积极主动；至少1年以上的同岗位工作经验，良好的运营和管理技能。
中餐厅主管Chinese Restaurant Team Leader

4千-5千

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宁波象山海景皇冠假日酒店

综合性酒店 | 100-499人
发布于 2024-11-11
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财务回报： · 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 · 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 · 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 · 监控和保障部门库存 · 准备每日备用金报表员工团队： · 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 · 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 · 与同事建立并维系良好的工作关系 · 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 · 在中餐厅服务技巧和标准化操作流程尤其在中餐文化上培训及指导服务员 · 经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达 · 指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务 · 监管设备的运作和维护 · 协助制作菜单和酒水单 · 监管宴会、活动和其他餐厅服务 · 配合上级完善人力规划和管理目标 · 配合上级完成部门预算的编制和管理宾客体验： · 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 · 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 · 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 · 适时协助餐饮服务 · 熟悉菜单和每日特供 · 了解当前酒店所有活动信息 · 在遵循酒店管理政策的前提下确保每一项宾客特殊要求得到实现 · 熟知每日预订，能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客 · 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告 · 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 · 监管设施设备及服务质量的标准 · 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划企业责任： · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策参加并支持当地的社区活动
中餐厅主管/领班

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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宁波云舍酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 01-09
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岗位要求 1、有酒店全日制餐厅工作经验 2、有良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表
中餐厅主管

5千-7千

宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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- 人性化管理
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宁波港城华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:44
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职位概述在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐厅经理及副经理的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。任职要求高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。此职务要求有能力完成下列活动： · 扎实牢固的管理能力及较强的影响力 · 很强的管理能力 · 理想的领导技能 · 丰富的餐饮经验 · 积极主动 · 具有创造创新能力 · 能处理所有的营运问题 · 具备很强的人格魅力以及工作风格 · 很好的口头与书面表达能力 · 有理想有目标 · 具备训练的技巧 · 高级的电脑技能 · 能够独立制定并指导员工的培训 · 优质人际关系 · 对市场知识非常了解
餐饮主管

7千-9千

宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 全勤奖
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- 年终奖
宁波诚悦酒店控股有限公司

精品酒店 | 500-999人
发布于 01-12
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工作职责： 1.召开例会，对各区域节能、卫生状况进行检查。 2.加强员工管理、员工培训、人员调度、耗材管理。 3.加强餐饮服务现场管理，VlP服务亲自带领服务。 4.处理简单的宾客投诉，加强客户关系维护。 5.协助餐饮部经理做好其他方面餐厅管理工作。任职要求： 1.男女不限，40岁以下，女1.58米以上，男1.70米以上。 2.喜欢餐饮行业，激情有活力。 3.有3年以上餐饮同岗工作经历。
中餐厅领班

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

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- 员工生日礼物
- 包吃包住
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- 年底双薪
宁波杭州湾新区绿地铂派酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
发布于 01-14
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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】至少1年以上的同岗位工作经验。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。