湖南餐饮招聘网_最新湖南餐饮人才招聘信息

餐厅经理

6千-8千

长沙 | 3年以上 | 大专

湖南省荷香楼餐饮管理有限公司

西式快餐 | 50-99人

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1、3年以上餐饮行业管理经验，有快餐行业（如肯德基、麦当劳等连锁品牌）同岗位经验者优先； 2、责任心强，抗压能力突出，能适应餐饮行业弹性工作制与快节奏环境，具备高效的现场管理与决策能力； 3、具备良好的团队领导力与协作能力，善于沟通表达，能有效激励团队并化解矛盾；工作地址：长沙市雨花区

食堂主厨

6千-8千

湘潭 | 3年以上 | 学历不限

湖南元亨文化有限责任公司

其他 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责食堂日常菜品的烹饪工作，确保食品安全与卫生； 2、根据用餐人数，合理安排食材采购与菜品制作，保证营养均衡； 3、维护食堂卫生标准，监督食品安全与操作规范； 4、创新菜品，提升员工餐食的多样性和满意度； 5、管理厨房团队，确保高效运作及团队协作。任职要求： 1、精通湘菜、川菜等地方特色菜系，具备丰富的烹饪经验； 2、有过主厨工作经验，有大型食堂或餐饮行业背景优先； 3、良好的团队领导能力，能够激励团队成员； 4、注重食品安全，持有健康证，无不良嗜好； 5、具备优秀的成本意识，能有效控制食材浪费与成本。待遇以及其他工作细节见面详聊。

湘菜炒锅师傅

6千-8千

长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市壹双好手餐馆

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜品标准把控食材用量、火候及烹饪时间 3、负责后厨灶台区域的卫生清洁与设备维护 4、配合厨房团队完成每日备餐及出餐任务 5、严格执行食品安全操作规范【岗位要求】 1、3年以上湘菜灶台工作经验，熟悉湘菜制作工艺 2、能独立操作，掌握爆炒、干锅等湘菜特色技法 3、具备较强的菜品成本控制意识 4、身体健康，持有有效健康证明 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、有团队协作精神，工作责任心强月休3天，包吃住 13627420632微信电话同号。

包饺子师傅

3.5千-8千

娄底 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

喜和旺饺子

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责饺子馅料的配制、搅拌及调味工作 2、熟练掌握各类饺子包制手法，保证出品速度与质量 3、维护操作区域卫生，严格执行食品安全标准 4、协助进行原料验收与库存管理 5、配合厨房其他岗位完成出餐任务【岗位要求】 1、具备基础面点制作能力，有饺子制作经验优先 2、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳 3、身体健康，持有效健康证明 4、具有团队协作意识，服从工作安排 5、对传统面食工艺有学习热情

主管

6千-8千

娄底 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

喜和旺饺子

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

烧烤师傅

6千-8千

郴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

落日坊烧烤店

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程制作，确保出品质量稳定 2、根据营业需求合理备料，控制食材损耗，做好成本管控 3、维护烧烤设备及工具，保持工作区域整洁卫生 4、研发新菜品，优化烧烤工艺和配方 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准【岗位要求】 1、2年以上烧烤岗位实操经验，掌握炭烤/电烤技术 2、熟悉各类肉品、海鲜、蔬菜的烤制火候与时间控制 3、能独立完成从备料到烤制的全流程操作 4、身体健康，能适应高温环境及夜间工作 5、具备基础食品安全知识，持有效健康证

炉灶主管/厨师

6千-8千

长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市天心区郑记福石磨肠粉店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责粉面店盖码饭的制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、熟练掌握各类盖码饭的烹饪工艺，包括备料、炒制、调味等流程； 3、根据营业情况高效完成出餐任务，保证出餐速度和卫生标准； 4、协助管理后厨工作区域，保持操作台、炉灶及用具的清洁与维护； 5、配合团队完成每日备货、库存盘点及食材验收工作； 6、遵守食品安全规范，严格把控食材储存及加工过程中的卫生安全。【岗位要求】 1、5年以上餐饮行业后厨工作经验，有粉面店或盖码饭专岗经验者优先； 2、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成盖码饭的标准化制作； 3、工作态度积极主动，吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 4、性格开朗，具备良好的团队协作意识，能与同事高效配合； 5、对食材新鲜度及卫生要求敏感，严格遵守食品安全操作规范； 6、无学历及年龄限制，技术优秀者可适当放宽经验要求。

餐饮部经理

5千-8千

岳阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

平江县将乡餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括前厅服务、后厨协调、卫生管理等，确保餐厅高效有序运转； 2、制定并执行餐饮部的服务标准、操作流程及管理制度，持续优化服务质量； 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，定期分析经营数据，提出改进方案以提升盈利能力； 4、负责员工排班、培训及绩效考核，打造高效、专业的服务团队； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，提升顾客满意度； 6、根据市场动态和顾客需求，协助策划营销活动，推动营业额增长； 7、确保餐厅符合食品安全、消防及卫生法规要求，定期组织检查与整改。【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮行业管理经验，有同岗位经验者优先； 2、熟悉餐饮运营全流程，包括前厅服务、后厨管理、成本控制及营销策略； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，解决团队矛盾； 4、执行力强，能适应高强度工作，对食品安全、卫生及服务细节有高标准要求； 5、沟通协调能力突出，能灵活处理顾客关系及突发事件； 6、有成本管控意识，熟悉餐饮行业相关法律法规。

炒锅师傅

6千-8千

长沙 | 1年以上 | 学历不限

长沙市天心区妖且闲和马叉虫餐饮店（个体工商户）

中式餐饮 | 50-99人

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会炒菜，能服从安排，能吃苦耐劳，有一定的基本功，井井有条

厨师

6千-8千

长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市雨花区麦湘精酿啤酒屋（个体工商户）

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据菜单要求，独立完成备料、切配、烹调等厨房工作流程； 3、严格把控食材新鲜度及储存标准，合理控制成本，减少浪费； 4、维护厨房设备及工具，确保操作规范及卫生安全； 5、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 6、遵守食品安全法规及厨房卫生管理制度，保持工作区域整洁。【岗位要求】 1、5年以上湘菜厨师工作经验； 2、能熟练处理各类食材，掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法； 3、具备较强的成本意识，能优化食材使用及备餐流程； 4、身体健康，持有有效的健康证明，无不良嗜好； 5、吃苦耐劳，适应餐饮行业工作时间安排； 6、有团队协作精神，能配合前厅服务需求调整出餐节奏。

湘菜炒锅

6.6千-7.5千

邵阳 | 5年以上 | 学历不限

邵阳市酱士明思愿餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的主厨烹饪工作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据菜单要求，独立完成各类湘菜的热菜炒制，包括但不限于小炒、干锅、蒸菜等； 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪流程，保证食品安全与卫生； 4、协助厨房日常管理，包括备料、成本控制、设备维护等； 5、参与新菜品的研发与改良，提出合理化建议； 6、遵守厨房操作规范，维护工作区域整洁有序。【岗位要求】 1、5年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉传统湘菜烹饪技法及调味特点； 2、能熟练操作各类厨房设备，掌握火候控制、刀工等基本功； 3、对食材特性有深刻理解，具备较强的菜品创新能力； 4、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、具备团队协作意识，服从厨房工作安排及管理； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

食堂厨师

6.5千-7.5千

长沙 | 8年以上 | 初中

湖南鲜达居餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人

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有小学食堂厨师工作经验优先，能开菜单，出品稳定，有食安常识【岗位职责】 1、负责食堂日常菜品烹饪制作，确保出品质量与食品安全 2、根据菜单进行食材准备、加工及烹饪流程标准化操作 3、维护厨房设备清洁与基础保养，保持工作区域卫生达标 4、配合制定季节性菜单，控制食材成本与损耗 5、遵守食品安全操作规范，做好每日留样记录【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证 2、8年以上食堂或大型餐饮机构热菜烹饪经验 3、熟练掌握家常菜系烹饪技法，能独立完成大锅菜制作 4、具备食品安全意识，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》

厨师

6千-7千

湘潭 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

湘潭市雨湖区锦堂香米粉店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责米粉店日常菜品及湘菜的烹饪制作 2、根据标准食谱把控食材配比与出品质量 3、管理后厨备料、库存及设备维护工作 4、保持操作区域卫生符合食品安全标准 5、配合研发应季新品及成本优化方案【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力，有粉面类炒码制作或者湘菜制作经验优先 2、能适应早晚班轮换（7:00-14:00/16:00-21:00） 3、持有健康证，熟悉餐饮安全操作规范 4、吃苦耐劳，能高效应对用餐高峰时段 5、年龄25-55周岁，无学历及经验硬性要求

厨师

6千-7千

株洲 | 经验不限 | 学历不限

株洲市荷塘区简食饭堂餐饮中心

中式快餐 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

厨师

7千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

长沙县泉塘街道武玖餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

招厨师配菜打包

7千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

长沙县泉塘街道武玖餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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长沙县泉塘三期（县一中旁边）夜宵店招聘，炒菜厨师1个，工资7000元，炒菜烧烤学徒2名，工资面谈。要勤快听安排，（打酱油的勿扰）月休二天。明年初八都行。上班时间下午三点半到凌晨两点。15号安时发工资。联系电话：18684659782（夜宵店请下午两点后联系）

汉堡店店长

5千-7千

永州 | 1年以上 | 学历不限

新田县龙泉路汉堡店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责汉堡店的日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导2、制定并执行销售计划，完成门店业绩指标，控制运营成本 3、监督食品制作流程，确保产品质量和服务标准符合公司要求 4、负责门店库存管理，包括原料采购、验收及损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象 6、培训新员工，提升团队服务意识和专业技能 7、执行公司营销活动，收集市场反馈并提出改进建议【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业管理经验，有快餐连锁经验者优先 2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、熟悉餐饮运营流程，包括排班、订货、成本控制等 4、能适应早晚班轮换工作制，抗压能力强 5、具备基础的数据分析能力，能根据销售数据优化运营 6、工作责任心强，注重细节，有服务意识

厨师

6.5千-6.8千

株洲 | 10年以上 | 学历不限

包吃
节日红包
年终奖

株洲市荷塘区张记黑山羊

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味纯正 2、严格执行食品安全标准，确保厨房卫生符合规范要求 3、负责厨房设备维护保养及安全管理工作【岗位要求】 1、擅长湘菜制作，熟悉家常小炒。 2、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏

厨房切配

4.5千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市岳麓区港风小吃店

中式快餐 | 1-49 人

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烧腊猪脚饭连锁店砍切烧鸭，叉烧，猪脚，白切鸡等产品，除了底薪，有高额提成分红，相当于自己开店当老板

边锅

6千-6.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

友妹子龙虾馆

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

餐饮主管

5千-6千

长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

长沙香隅企业管理有限公司

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与食品安全标准2、制定并执行排班计划，合理调配前厅后厨人员配置 3、监督食品制备流程，控制食材损耗与库存管理 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 5、培训新员工并持续提升团队服务技能【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业管理经验，熟悉火锅店运营模式者优先 2、具备现场人员调度及突发事件处理能力 3、掌握食品安全法规及餐厅卫生管理标准 4、能适应早晚班轮换工作制 5、具有团队建设与员工培训实操经验

餐厅前厅经理

5千-6千

长沙 | 2年以上 | 学历不限

长沙市芙蓉区星湘城餐饮店(个体工商户)

火锅/烧烤 | 50-99人

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岗位职责： 1、负责前厅日常运营管理工作，确保服务流程高效顺畅； 2、统筹安排前厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识与专业水平； 3、监督前厅环境卫生、设备维护及物资准备，保障顾客用餐体验； 4、处理客户投诉与突发情况，维护餐厅良好形象与客户关系；任职要求： 1、具备较强的组织协调能力与现场管理能力，能独立主持前厅工作； 2、熟悉餐饮服务标准与运营流程，有良好的客户服务意识； 3、具备较强的沟通能力和应变能力，能有效处理各类现场问题； 4、工作责任心强，能适应餐饮行业工作节奏与轮班安排；

财务审核专员

5千-6千

长沙 | 1年以上 | 中专

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住

湖南省味宴餐饮连锁管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【招聘财务审核岗】 -工作内容：门店收银业务审核（收入到帐审核、线上外卖、各类营销活动审核、门店折扣、优免审核等）； - 年龄范围：25-45周岁（精力充沛，责任心强）； - 学历背景：中专及以上学历，财务会计、金融等相关专业优先- 经验加分：拥有1-3年餐饮行业财务审核经验者优先录用，熟手优先； - 薪资待遇：基础工资+评级奖金，综合收入约6000元/月，多劳多得，薪资透明； - 福利保障：免费提供食宿，省去生活奔波，让你专注工作； - 工作地点：长沙市雨花区曲塘路48号五江天街北区（长沙雨花区五江天街北区10栋写字楼28 楼）。

餐饮管理（买五险）

5千-6千

湘潭 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

湘潭馥湘餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品安全与卫生规范落实，确保符合国家餐饮行业标准 3、分析经营数据，制定成本控制方案及营业额提升 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮管理工作经验 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全法规 3、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、有连锁餐饮管理经验者优先

前厅经理

5千-6千

衡阳 | 3年以上 | 高中

衡阳造食餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1、全面负责处理门店的各项事务，组织和带领员工共同努力及时完成门店所确定的各项目标与指标； 2、负责制定门店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定每月营业额计划，提升门店业绩。分析报表，检查营业进度与计划完成情况，并采取措施，保证门店业务正常进行。 3、定期检查消防设施设备，服务质量等检查情况汇报，并对各种问题作出总结，传达上级有关指示，文件，通知，协调各部门之间的关系，使门店有一个高效率的工作氛围。 4、分析每月营业情况，做好成本控制。 5、定期巡视各部门的工作情况，及时发现问题，解决问题。 6、按时做好员工绩效管理。 7、培养人才，指导各部门的工作，提高整个门店的服务质量。 8、加强门店维修、保养工作和门店的安全管理工作。 9、负责门店人员的录用，考核，奖惩，晋升等。 10、对接相关部门，如：药监、商管、消防、税务、街道、社区。保持良好的公共关系，树立良好的门店形象。 11、向上一层提出合理化建议。 12、处理门店日常突发事件。