湖南餐饮招聘网_最新湖南餐饮人才招聘信息

楼面经理

6千-8千

长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市叁拾壹号餐饮管理有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面运营管理工作，确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行服务标准流程，监督员工服务规范执行情况 3、合理排班并调配人力资源，优化人员工作效率 4、处理现场突发事件及顾客投诉，维护餐厅形象 5、监督食品安全及环境卫生标准的落实 6、配合厨房部门做好菜品出品质量管控 7、负责新员工岗前培训及在岗员工技能提升【岗位要求】 1、3年以上餐饮服务行业工作经验，1年以上同岗位管理经验 2、熟悉餐饮服务全流程及卫生安全规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、良好的团队管理能力与员工培训技巧 5、能适应早晚班轮班工作制 6、身体健康，符合餐饮从业健康标准

食堂主厨

6千-8千

湘潭 | 3年以上 | 学历不限

湖南元亨文化有限责任公司

其他 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责食堂日常菜品的烹饪工作，确保食品安全与卫生； 2、根据用餐人数，合理安排食材采购与菜品制作，保证营养均衡； 3、维护食堂卫生标准，监督食品安全与操作规范； 4、创新菜品，提升员工餐食的多样性和满意度； 5、管理厨房团队，确保高效运作及团队协作。任职要求： 1、精通湘菜、川菜等地方特色菜系，具备丰富的烹饪经验； 2、有过主厨工作经验，有大型食堂或餐饮行业背景优先； 3、良好的团队领导能力，能够激励团队成员； 4、注重食品安全，持有健康证，无不良嗜好； 5、具备优秀的成本意识，能有效控制食材浪费与成本。待遇以及其他工作细节见面详聊。

包饺子师傅

3.5千-8千

娄底 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

喜和旺饺子

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责饺子馅料的配制、搅拌及调味工作 2、熟练掌握各类饺子包制手法，保证出品速度与质量 3、维护操作区域卫生，严格执行食品安全标准 4、协助进行原料验收与库存管理 5、配合厨房其他岗位完成出餐任务【岗位要求】 1、具备基础面点制作能力，有饺子制作经验优先 2、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳 3、身体健康，持有效健康证明 4、具有团队协作意识，服从工作安排 5、对传统面食工艺有学习热情

主管

6千-8千

娄底 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

喜和旺饺子

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。

特色菜厨师

6千-8千

岳阳 | 经验不限 | 学历不限

临湘市富龙餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责特色菜品的研发、制作及出品，确保菜品口味独特、品质稳定 2、根据季节和市场变化，定期更新菜单，推出创新菜品 3、严格把控食材选用、加工流程及烹饪标准，保证食品安全与卫生 4、协助厨房日常管理，包括设备维护、成本控制及团队协作 5、完成上级交办的其他相关工作【岗位要求】 1、热爱烹饪，对特色菜品有独到见解，具备创新能力 2、熟悉各类烹饪技法，能独立完成菜品制作 3、注重细节，对食材品质和菜品呈现有较高要求 4、具备良好的团队合作精神，能适应快节奏工作环境 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

餐饮区域店长

6千-8千

岳阳 | 1年以上 | 学历不限

临湘市富龙餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责区域内门店的日常运营管理，确保门店运营顺畅，提升顾客满意度 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩目标 3、监督门店食品安全、卫生标准及服务质量，确保符合公司规范 4、负责门店人员招聘、培训、考核及团队建设，提升员工工作效率 5、分析门店经营数据，提出改进建议并落实优化措施 6、处理顾客投诉及突发事件，维护门店良好形象 7、协调区域内门店资源，优化运营成本，提高盈利能力【岗位要求】 1、具备较强的领导能力和团队管理经验，能有效激励员工 2、熟悉餐饮行业运营流程，对市场动态有敏锐洞察力 3、具备良好的沟通协调能力，能处理复杂问题 4、工作责任心强，能承受较大工作压力 5、有餐饮行业管理经验者优先，无经验者可培训上岗 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

湘菜炒锅

6.6千-7.5千

邵阳 | 5年以上 | 学历不限

邵阳市酱士明思愿餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的主厨烹饪工作，确保出品质量稳定、口味地道； 2、根据菜单要求，独立完成各类湘菜的热菜炒制，包括但不限于小炒、干锅、蒸菜等； 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪流程，保证食品安全与卫生； 4、协助厨房日常管理，包括备料、成本控制、设备维护等； 5、参与新菜品的研发与改良，提出合理化建议； 6、遵守厨房操作规范，维护工作区域整洁有序。【岗位要求】 1、5年以上湘菜炒锅工作经验，熟悉传统湘菜烹饪技法及调味特点； 2、能熟练操作各类厨房设备，掌握火候控制、刀工等基本功； 3、对食材特性有深刻理解，具备较强的菜品创新能力； 4、工作责任心强，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、具备团队协作意识，服从厨房工作安排及管理； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

食堂厨师

6.5千-7.5千

长沙 | 8年以上 | 初中

湖南鲜达居餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人

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有小学食堂厨师工作经验优先，能开菜单，出品稳定，有食安常识【岗位职责】 1、负责食堂日常菜品烹饪制作，确保出品质量与食品安全 2、根据菜单进行食材准备、加工及烹饪流程标准化操作 3、维护厨房设备清洁与基础保养，保持工作区域卫生达标 4、配合制定季节性菜单，控制食材成本与损耗 5、遵守食品安全操作规范，做好每日留样记录【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证 2、8年以上食堂或大型餐饮机构热菜烹饪经验 3、熟练掌握家常菜系烹饪技法，能独立完成大锅菜制作 4、具备食品安全意识，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》

厨师

7千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

长沙县泉塘街道武玖餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

招厨师配菜打包

7千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

长沙县泉塘街道武玖餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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长沙县泉塘三期（县一中旁边）夜宵店招聘，炒菜厨师1个，工资7000元，炒菜烧烤学徒2名，工资面谈。要勤快听安排，（打酱油的勿扰）月休二天。明年初八都行。上班时间下午三点半到凌晨两点。15号安时发工资。联系电话：18684659782（夜宵店请下午两点后联系）

汉堡店店长

5千-7千

永州 | 1年以上 | 学历不限

新田县龙泉路汉堡店

中式快餐 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责汉堡店的日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导2、制定并执行销售计划，完成门店业绩指标，控制运营成本 3、监督食品制作流程，确保产品质量和服务标准符合公司要求 4、负责门店库存管理，包括原料采购、验收及损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象 6、培训新员工，提升团队服务意识和专业技能 7、执行公司营销活动，收集市场反馈并提出改进建议【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业管理经验，有快餐连锁经验者优先 2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、熟悉餐饮运营流程，包括排班、订货、成本控制等 4、能适应早晚班轮换工作制，抗压能力强 5、具备基础的数据分析能力，能根据销售数据优化运营 6、工作责任心强，注重细节，有服务意识

边锅

6千-6.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

友妹子龙虾馆

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

炉灶主管/厨师

6千-8千

长沙 | 5年以上 | 学历不限

窑家晓厨

中式餐饮 | 1-49 人

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炒锅师傅勤劳有事做事厨房氛围好节奏好

楼面经理

5千-6千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

湖南诗城餐饮文化有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面日常运营管理工作，确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行服务标准流程，监督员工服务规范执行情况 3、合理排班并调配人员，优化人力资源配置 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象 5、监督餐厅环境卫生及食品安全标准执行 6、配合厨房及其他部门协调运营工作 7、负责新员工培训及团队建设【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和管理能力 2、良好的沟通协调能力及应变能力 3、能够承受工作压力，适应倒班制 4、有餐饮行业工作经验者优先5、具备基础办公软件操作能力 6、工作认真负责，具有团队合作精神

店长

5千-6千

株洲 | 3年以上 | 本科

株洲市波西卡餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员调配、排班考勤、服务标准执行监督等 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标 3、控制门店运营成本，做好库存管理和损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象 5、负责员工培训及团队建设，提升服务质量【岗位要求】 1、要求认真负责，有丰富的酒店管理经验 2、本科及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先 3、3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮店长经验者优先 4、熟悉餐饮运营流程及食品安全相关法规 5、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 6、能承受工作压力，适应早晚班及节假日工作安排

中餐厅传菜主管

5千-6千

长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市叁拾壹号餐饮管理有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅传菜部门的日常运营管理，确保传菜工作高效有序进行； 2、合理分配传菜员的工作任务，监督传菜流程，确保菜品及时、准确送达客人餐桌； 3、检查菜品的摆盘、温度及卫生状况，确保符合餐厅出品标准； 4、协调与厨房、楼面服务团队的沟通，及时反馈客人需求及菜品问题； 5、负责传菜员的培训、考核及工作指导，提升团队服务意识和专业技能； 6、处理传菜过程中出现的突发问题，如菜品错误、延误等，确保客人满意度； 7、定期盘点传菜部物资，协助管理餐具、设备的维护与保管； 8、执行餐厅管理层交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、年龄25-35岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作； 2、具备3年以上中餐厅传菜或相关岗位工作经验，1年以上管理经验优先； 3、熟悉中餐传菜流程及标准，了解菜品知识及餐饮服务规范； 4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能有效调动员工积极性； 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和应急处理能力； 6、能适应早晚班及节假日排班安排。

中餐厅主管/领班

5千-6千

长沙 | 2年以上 | 学历不限

长沙市叁拾壹号餐饮管理有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合相关规定 5、协助制定并执行销售策略，完成营业指标6、负责新员工培训及团队建设【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业工作经验，1年以上管理岗位经验 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、具备处理突发事件的应变能力 6、对餐饮行业有热情，责任心强

前厅领班和主管

5千-6千

长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市岳麓区石悟日料餐厅

日韩料理 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责前厅日常运营管理，包括员工排班、工作分配及现场督导，确保服务流程顺畅高效； 2、监督服务质量，处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象与顾客满意度； 3、协助制定并执行服务标准与操作规范，定期组织员工培训，提升团队专业水平； 4、协调前厅与后厨的工作衔接，确保菜品出品效率与服务质量； 5、负责前厅物资管理，包括餐具、设备及消耗品的清点与补充； 6、完成上级交办的其他运营管理任务。【岗位要求】 1、年龄18-45岁，学历不限，需具备3年以上餐饮行业前厅服务或管理经验； 2、熟悉日料餐厅服务流程及标准，具备较强的现场协调与突发事件处理能力； 3、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队凝聚力； 4、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力与客户服务意识； 5、能适应餐饮行业工作时间安排，包括周末及节假日轮班。

西餐厨师

4千-5.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

长沙万麓爵餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，提升餐厅菜品竞争力 5、配合团队完成日常厨房工作，确保高效运营【岗位要求】 1、热爱烹饪，对西餐有浓厚兴趣，愿意学习和提升 2、具备基本的西餐烹饪技能，能独立完成常见西餐制作 3、工作认真负责，能适应快节奏工作环境 4、有团队合作精神，良好的沟通能力 5、无需相关工作经验，愿意从基础做起者可培养

炸鸡店后厨

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

长沙市雨花区罗梅餐饮店

其他 | 1-49 人

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炸鸡店后厨，主要裹粉炸鸡和小吃、门店卫生、外卖打包、售后处理等

服务员

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市天心区妖且闲和马叉虫餐饮店（个体工商户）

中式餐饮 | 50-99人

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岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

切配

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市天心区妖且闲和马叉虫餐饮店（个体工商户）

中式餐饮 | 50-99人

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需要服从安排，能吃苦耐劳，会用刀，有团队精神，包吃包住接受夜

服务员

4千-5千

长沙 | 1年以上 | 学历不限

长沙市开福区跃升餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并跟进解决； 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后的整理工作，确保符合卫生及安全标准； 6、遵守公司规章制度，执行服务标准，提升顾客满意度。【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程； 2、具有良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地对待顾客； 3、身体健康，能适应早晚班及节假日排班工作； 4、具备团队合作精神，能够高效配合同事完成工作任务； 5、学习能力强，能快速掌握菜品知识及服务技巧。

服务员

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市岳麓区龙飞粉舞猪肉米粉铺

中式快餐 | 1-49 人

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服务员，负责点餐，下粉，出餐等工作，要求:有服务意识，有亲和力，人品良好，吃苦耐劳

中餐厅主管/领班

4千-5千

长沙 | 1年以上 | 初中

长沙君景缘餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少XXX年的餐饮运营经验。至少XXX年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。