张家界餐饮招聘网_最新张家界餐饮人才招聘信息

管家

6千-1.5万

张家界 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

缴纳五险
绩效奖金
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
生日福利
工龄奖金
节假日福利

有投必应

张家界武陵源希尔顿花园酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】提前联系OTA订单宾客，负责为宾客提供全程管家服务，包括行程规划、需求对接及个性化安排。了解宾客需求，主动了解其偏好与特殊需求，提供细致且高效的服务响应，并将客人对房间的特殊需求同步给前台、礼宾。对OTA预抵房进行二次查房，确保房间卫生干净整洁。为抵店宾客介绍酒店相关产品、设施，为旅游游客介绍周边景点，协调客房、餐饮等部门，确保宾客的各项需求（如行程规划、餐饮预定、活动安排、交通接驳等）得到及时落实。对客诉客人进行安抚，并给出处理意见，直至宾客满意，提升宾客的满意度，预防差评。做好前台、礼宾补位工作（例如：行李运送、保管，宾客奉茶，物品租借，入住、离店手续的办理）。落实宾客满意度问询制度，对当日离店宾客进行好评邀约，确保点评分达标。【岗位要求】专科及以上学历，有高端度假酒店管家或前台接待经验者优先。有良好的团队领导精神及执行力，服务意识极强，具备优秀的沟通表达能力、应变能力及问题解决能力。形象气质佳，亲和力强，注重细节，具备高度的责任心与保密意识。熟悉张家界区域旅游、交通及文化资源者优先。能适应轮班及节假日工作。熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序，善于同宾客交往、沟通，能独立处理各种投诉。

餐饮服务主管

4千-5千

张家界 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险
免费工作餐
提供员工宿舍
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岗位晋升

张家界假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1. 统筹管理送餐服务团队日常运营，包括排班调度、服务质量监督与现场协调，确保订单准时、安全、规范送达； 2. 制定并执行服务标准操作流程（SOP），开展员工服务礼仪、食品安全、配送规范等常态化培训与考核； 3. 监控客户反馈与服务数据，分析履约时效、差评原因及投诉趋势，推动服务流程优化与客户满意度提升； 4. 协同厨房、仓储及运营部门，保障餐品交接、保温运输、包装合规等环节顺畅衔接； 5. 落实食品安全与劳动安全管理制度，及时报告并处置服务过程中的异常情况，配合完成相关合规检查。任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮服务或相关专业优先； 2. 具备餐饮服务或即时配送运营管理经验，有团队管理经验者优先； 3. 具备基础食品安全知识与现场风险识别能力； 4. 具备良好的沟通协调能力、应急处理能力及数据分析意识，能熟练使用办公软件及常用运营管理工具； 5. 持有健康证明，无传染性疾病病原携带限制情形，符合岗位所涉食品接触类工作健康要求。

营销部总监

7千-1.2万

张家界 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

缴纳五险
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张家界武陵源希尔顿花园酒店

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【岗位职责】全面负责酒店市场营销部的运营管理工作，制定并执行年度营销战略及市场推广计划，确保完成酒店营收目标。分析市场趋势及竞争对手动态，定期提交市场调研报告，为酒店经营决策提供数据支持。统筹线上/线下营销渠道，优化营销资源配置，提升品牌曝光与市场份额。维护并拓展高端客户资源，建立长期合作关系，提升客户黏性与复购率。管理营销团队，制定绩效考核标准，提升团队专业能力与执行力。【岗位要求】具备敏锐的市场洞察力与数据分析能力，能独立制定营销策略并推动落地。熟悉酒店行业运营模式，精通OTA平台运营规则。拥有优秀的资源整合能力与商务谈判技巧，具备高端客户资源者优先。逻辑清晰，抗压能力强，能适应快节奏工作环境。具备团队管理经验，擅长跨部门协作与目标分解。

市场传讯经理

8千-1万

张家界 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险
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提供员工宿舍
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张家界假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位要求具有国际联号品牌酒店相关岗位经验熟悉本岗位筹备期及运营期相关工作流程较强的抗压能力及具有主导变革意识，注重结果导向具备良好的职业素养及优秀的沟通协调能力，英语良好

前厅部经理

7千-1万

张家界 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】领导与团队管理：管理和领导前厅部团队，提供指导、支持和持续指导，确保他们提供卓越的宾客服务。监督员工排班、任务分配和绩效评估，确保团队遵守酒店政策。宾客服务卓越：确保从入住到退房的所有宾客互动都得到高效、专业的处理，并注重超越宾客的期望。及时处理宾客投诉、特殊要求和疑虑，确保迅速解决并保持宾客满意度。运营监督：管理前厅部运营，包括客房分配、账单准确性以及与客房服务部门协调客房可用性和清洁度。确保遵守所有前台和宾客服务程序，并确保运营顺利进行，尤其是在高峰期。问题解决和问题解决：快速有效地解决宾客投诉和运营挑战，确保服务恢复工作达到或超过宾客期望。预测潜在的宾客问题并主动采取措施防止服务中断。跨部门协作：与客房部、餐饮部和其他部门密切合作，确保无缝服务交付并及时满足客人需求。与预订和OTA团队协调，以更大限度地提高客房入住率并提高客人满意度。培训与发展：为前厅部团队成员提供持续培训，确保他们具备提供优质服务的知识和技能。定期举行团队会议和绩效评估，提供反馈和指导，以提高个人和团队绩效。报告和行政职责：准备前厅部的每日报告，包括入住率、反馈和运营问题。管理客人资料，更新偏好并维护准确的记录，以提高未来的住宿和忠诚度。【岗位要求】较强的沟通技巧和组织协调能力。较强的团队合作意识。强烈的责任感及自我激励能力。有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。所有团队成员保持良好关系。能够承受工作压力。流利的英语口语和书面表达。

渠道经理

6千-8千

张家界 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险
免费工作餐
提供员工宿舍
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任职要求： 1、经验：要求2-3年以上酒店销售及OTA运营经验。 2、学历：大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先。 3、核心技能：精通OTA平台规则，出色的数据分析能力、强大的沟通和谈判技巧。 4、拥有良好的跨部门协作能力，人品端正，工作积极主动，抗压能力强，具备目标导向意识。岗位职责： 1、渠道运营与管理：负责OTA(在线旅行社）等渠道的日常运营，包括产品上线、价格管理、促销活动策划等。 2、市场分析与策略：分析市场趋势、竞争环境和销售数据，制定并调整销售策略和价格政策。 3、关系维护与拓展：与各渠道合作伙伴（如携程、美团、飞猪等）建立并维护良好关系，开拓新合作渠道。 4、内部协作：与酒店销售部、前厅部、餐饮部等部门密切合作，协调房源和推广活动。 5、负责预订部的日常运营管理，确保预订流程高效、准确，提升客户预订体验。 6、预测现有的和未来的预订情况，客房出租情况并制作预测报表。参与制定年度预算及收益目标，并监督执行情况。

OTA

6千-8千

张家界 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】统筹酒店线上营销渠道，增加酒店日常、节假日及特殊时段在线销售指标。与前厅、预订充分沟通，把控酒店产品内容输出和时间节点。监控OTA平台价格、房态及库存，确保信息准确并及时调整，优化收益管理。【岗位要求】专科以上学历，1年以上酒店/服务公寓销售工作经验。工作细致认真。较强的团队协作精神、组织及策划能力；良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。

财务部经理

6千-8千

张家界 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】负责酒店财务相关的业务和策略，包括会计管理、财务计划、财务程序、内部审计和成本控制。负责酒店财务管理及内部控制，根据酒店业的计划完成年度财务预算，并跟踪其执行情况。制定、管理和实施酒店的财务标准和程序，以满足控制风险的要求。【岗位要求】财务管理、会计、金融相关专业，全日制大专及以上学历，中级资质。同岗位3年以上酒店工作经验。熟悉财务相关的法律、法规。

餐饮部经理

6千-8千

张家界 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】负责餐饮部管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划，实现部门的营业收入指标和利润指标。确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。建全物资管理制度，对部门的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】同岗位3年以上工作经验。精通中餐、西餐、宴会等业态的标准及流程。熟悉餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作。

工程部经理

6千-8千

张家界 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】全面负责酒店工程、机电、消防、弱电、暖通、水电、电梯等设施设备日常运维、检修、保养。制定工程年度维保计划、节能方案、能耗统计、改造修缮计划，控制工程维修及能耗成本。负责外包维保单位(电梯、消防、中央空调等)对接、监管、验收与费用管控。统筹酒店突发事件设备抢修、停水停电、设备故障应急处理。落实安全生产、消防巡检、特种设备年检、台账资料整理归档。建立并完善部门管理制度、标准操作流程、考核办法并监督落实执行。对接政府职能部门，完成各项检查及整改工作；跟进酒店翻新、改造、零星装修工程项目现场管理与验收。【岗位要求】大专及以上学历，机电、工程技术相关专业。 3年以上高端酒店工程设备、技术管理相关工作经验，1年以上同等岗位管理经历，熟悉酒店强电、弱电、暖通、空调、给排水、装修等各专业技术要求及管理标准。有较强的项目管理能力和应急管理经验。具备良好的沟通协调能力和管理团队能力，培训技巧，能承担一定的工作压力。

客房部经理

6千-8千

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【岗位职责】负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。【岗位要求】同岗位3年以上工作经验。熟悉客房部专业知识，熟练使用办公软件。掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

美工

5千-6千

张家界 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险
免费工作餐
提供员工宿舍
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张家界假日酒店

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岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。岗位要求 1、大专以上文化程度；有相关岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

西厨厨师

4千-5千

张家界 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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【岗位职责】协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等准备工作。负责厨房区域的卫生清洁及餐具整理工作。按要求进行菜品烹制及装盘辅助。定期检查食材库存情况并及时补充。严格执行食品安全及厨房操作规范。【岗位要求】具备基础刀工及食材处理能力。能适应早晚班次及高强度工作节奏。有团队协作意识及主动学习意愿。服从工作安排并能长期稳定工作。

前台接待

3千-5千

张家界 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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【岗位职责】为客人准确的办理入住、退房手续。准确掌握房态信息并与客房部做好房态确认。熟悉预订资料，了解客情，了解酒店的所有活动。灵活应对客人的信息咨询、解决一般投诉。【岗位要求】专科及以上学历，可进行简单的英语口语交流。性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。相貌端正，身体健康。

厨师领班/厨师

3千-4千

张家界 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
免费工作餐
提供员工宿舍
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国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻岗位要求 1.热爱本职工作，工作认真踏实。 2.懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3.具有熟练的刀工技术。 4.具有初中以上文化程度，工作二年以上的工作经历。 5.身体健康，精力充沛。

后厨打荷

4千-5千

长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

长沙凯胖餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

电话联系
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【岗位职责】 1、协助炉台师傅完成菜品烹制前的准备工作，负责各类食材的初加工、切配及装盘摆盘。 2、按标准菜谱要求，及时、准确地将配好的菜品传递给灶台，确保出菜顺序和速度符合高峰时段需求。 3、负责打荷台面的清洁卫生，保持工具、器皿整洁有序，定期更换配菜调料。 4、协助厨师做好原料的领用、保管及库存盘点，遵循先进先出原则，避免浪费。 5、配合团队完成开档、收档工作，按要求做好食材储存、垃圾清理及设备维护。【岗位要求】 1、学历不限，年龄17-23周岁，一年以上餐饮后厨打荷或相关岗位工作经验。 2、熟悉基本刀工及食材搭配，能独立完成日常配菜、摆盘工作。 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及不良嗜好。 4、工作认真细致，手脚麻利，能适应快节奏工作环境，具备较强的团队协作意识。 5、服从上级安排，能接受轮班制（含节假日），有湘菜或连锁餐饮经验者优先。

前台主管/领班

3千-4千

长沙 | 1年以上 | 初中

浏阳市永安镇林桂夜宵店

其他 | 1-49 人

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负责上菜、收拾台面、餐具回收、桌面和区域卫生，接待顾客，简单看台。

夜宵店服务员

3千-4千

长沙 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

浏阳市永安镇林桂夜宵店

其他 | 1-49 人

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岗位职责：看台接待、上菜、巡台添茶水，客人走后收台、打扫桌面及负责区域卫生。任职要求： 1. 18-50岁，身体健康，入职需办理健康证 2. 能上夜班，吃苦耐劳，做事认真不敷衍 3. 有夜宵店经验优先

餐饮传菜员/有经验优秀

3.7千-4.5千

长沙 | 1年以上 | 学历不限

长沙凯胖餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的传菜准备工作，确保餐具、托盘、酱料等物品齐全整洁； 2、准确、迅速地将厨房烹制完成的菜肴按出品标准传递至对应餐桌，并核对菜品名称与桌号，杜绝错单、漏单； 3、与后厨及前厅服务员保持高效沟通，及时反馈菜品沽清、催菜及特殊要求等信息，保障出餐流程顺畅； 4、传菜过程中严格执行卫生与安全规范，保持菜品外观完整，避免洒漏或污染，并做好传菜通道的畅通维护； 5、协助服务员撤换空盘、清理使用后的传菜器具，并按要求分类归位； 6、熟悉餐厅菜品结构和辣度、忌口等基本信息，能简要回答顾客关于菜品的即时询问； 7、完成前厅主管或领班交办的其他临时性协助工作，配合高峰时段的人员调配。【岗位要求】 1、学历不限，具备1年以上餐饮传菜或相关岗位实操经验，熟悉中餐/湘菜传菜流程者优先； 2、身体健康，持有有效健康证，能适应站立作业及快节奏、高强度的工作环境； 3、具备较强的记忆力和责任心，能准确区分桌号、菜品及特殊备注； 4、工作主动勤快，服从排班安排，具备良好的团队协作能力和服务意识； 5、普通话沟通无障碍，反应灵活，遇突发状况（如洒菜、投诉等）能冷静处理并及时上报； 6、讲究个人卫生，仪容仪表整洁，遵守餐饮行业职业操守及公司规章制度。

高级项目经理

5万-7万

长沙 | 经验不限 | 本科

乔邦猎头

其他 | 100-499人

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1. 负责集团战略级、经营级重大变革项目全生命周期管理，保障跨部门项目落地并产出真实业务价值；制定项目蓝图，拆解目标、管控进度 / 成本 / 风险，及时向上升级重大问题。 2. 从 0 到 1 搭建集团统一项目管理体系，建立项目立项、分级、评审、变更、复盘整套机制；落地标准化模板与项目组合看板，支撑管理层项目优先级决策。 3. 沉淀项目实践，把成功经验固化为可复用工具、方法论与案例库。 4. 搭建内部项目经理人才成长体系，设计课程、辅导机制与能力认证标准，通过实战带教、案例复盘，培养内部项目管理梯队。 5. 辅导内部项目经理，打通从项目成员、项目负责人到公司级项目经理的职业发展路径。 6.独立操盘≥3 个重大端到端项目，完整覆盖立项、规划、执行、验收、复盘全流程。 7.接受过系统化项目管理专业训练，持有 PMP/PRINCE2 / 敏捷 / 精益六西格玛等相关认证，或具备同等成熟项目管理方法论落地经验。 8. 具备从 0 到 1 搭建项目管理体系、流程机制的能力，可开展内部项目经理培养赋能。