长沙餐饮招聘网_最新长沙餐饮人才招聘信息

后厨打荷

4千-5千

长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

长沙凯胖餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助炉台师傅完成菜品烹制前的准备工作，负责各类食材的初加工、切配及装盘摆盘。 2、按标准菜谱要求，及时、准确地将配好的菜品传递给灶台，确保出菜顺序和速度符合高峰时段需求。 3、负责打荷台面的清洁卫生，保持工具、器皿整洁有序，定期更换配菜调料。 4、协助厨师做好原料的领用、保管及库存盘点，遵循先进先出原则，避免浪费。 5、配合团队完成开档、收档工作，按要求做好食材储存、垃圾清理及设备维护。【岗位要求】 1、学历不限，年龄17-23周岁，一年以上餐饮后厨打荷或相关岗位工作经验。 2、熟悉基本刀工及食材搭配，能独立完成日常配菜、摆盘工作。 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及不良嗜好。 4、工作认真细致，手脚麻利，能适应快节奏工作环境，具备较强的团队协作意识。 5、服从上级安排，能接受轮班制（含节假日），有湘菜或连锁餐饮经验者优先。

前台主管/领班

3千-4千

长沙 | 1年以上 | 初中

浏阳市永安镇林桂夜宵店

其他 | 1-49 人

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负责上菜、收拾台面、餐具回收、桌面和区域卫生，接待顾客，简单看台。

夜宵店服务员

3千-4千

长沙 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

浏阳市永安镇林桂夜宵店

其他 | 1-49 人

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岗位职责：看台接待、上菜、巡台添茶水，客人走后收台、打扫桌面及负责区域卫生。任职要求： 1. 18-50岁，身体健康，入职需办理健康证 2. 能上夜班，吃苦耐劳，做事认真不敷衍 3. 有夜宵店经验优先

餐饮传菜员/有经验优秀

3.7千-4.5千

长沙 | 1年以上 | 学历不限

长沙凯胖餐饮有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的传菜准备工作，确保餐具、托盘、酱料等物品齐全整洁； 2、准确、迅速地将厨房烹制完成的菜肴按出品标准传递至对应餐桌，并核对菜品名称与桌号，杜绝错单、漏单； 3、与后厨及前厅服务员保持高效沟通，及时反馈菜品沽清、催菜及特殊要求等信息，保障出餐流程顺畅； 4、传菜过程中严格执行卫生与安全规范，保持菜品外观完整，避免洒漏或污染，并做好传菜通道的畅通维护； 5、协助服务员撤换空盘、清理使用后的传菜器具，并按要求分类归位； 6、熟悉餐厅菜品结构和辣度、忌口等基本信息，能简要回答顾客关于菜品的即时询问； 7、完成前厅主管或领班交办的其他临时性协助工作，配合高峰时段的人员调配。【岗位要求】 1、学历不限，具备1年以上餐饮传菜或相关岗位实操经验，熟悉中餐/湘菜传菜流程者优先； 2、身体健康，持有有效健康证，能适应站立作业及快节奏、高强度的工作环境； 3、具备较强的记忆力和责任心，能准确区分桌号、菜品及特殊备注； 4、工作主动勤快，服从排班安排，具备良好的团队协作能力和服务意识； 5、普通话沟通无障碍，反应灵活，遇突发状况（如洒菜、投诉等）能冷静处理并及时上报； 6、讲究个人卫生，仪容仪表整洁，遵守餐饮行业职业操守及公司规章制度。

食品研发专员

4千-8千

长沙 | 2年以上 | 中技

长沙市全食食品有限责任公司

其他 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责公司日式新产品的研发工作，包括配方设计、工艺优化及产品改良； 2、根据市场需求和公司战略，提出创新性食品研发方案，并推动项目落地； 3、参与原材料筛选、供应商评估及成本控制，确保研发产品的市场竞争力； 4、跟踪食品行业技术发展趋势，引进新技术、新工艺，提升产品品质； 5、协助完成产品试生产及量产过程中的技术支持和问题解决； 6、编写研发报告、技术文档及产品标准，确保研发过程符合相关法规要求。【岗位要求】 1、中技及以上学历，食品科学、食品工程或相关专业优先； 2、2年以上日式食品相关工作经验，熟悉食品加工工艺及配方设计； 3、具备较强的创新能力和实验操作能力，能独立完成研发任务； 4、了解食品行业相关法规及标准，熟悉食品安全管理体系； 5、具有良好的团队协作能力和沟通能力，能适应快节奏工作环境； 6、对食品行业有浓厚兴趣，愿意长期从事食品研发工作。

新媒体运营总监

1万-1.5万

长沙 | 经验不限 | 学历不限

湖南滇芸山餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责公司新媒体整体战略规划与执行，制定年度、季度新媒体运营方案，提升品牌在抖音、小红书、微信、大众点评等平台的曝光度与用户粘性。 2、统筹新媒体内容创作与发布，包括但不限于短视频、图文、直播等形式，结合餐饮行业特点策划爆款内容，推动流量转化至门店及外卖渠道。 3、管理并优化各平台账号日常运营，监控数据指标（粉丝增长、互动率、转化率等），定期输出运营分析报告，并根据数据反馈调整策略。 4、带领新媒体团队完成账号孵化、达人合作、KOL/KOC资源拓展，建立并维护媒体关系，有效控制投放成本并提升ROI。 5、跟踪餐饮行业趋势及竞品动态，及时捕捉热点话题，策划线上营销活动（如节日促销、新品宣发、会员活动等），协同门店落地执行。 6、有连锁餐饮企业优秀成功运营案例，任职过餐饮公司品牌总监。【岗位要求】 1、拥有3年以上新媒体运营经验，其中至少1年团队管理经验，有餐饮或连锁零售行业成功案例者优先。 2、精通主流新媒体平台的算法规则与运营玩法，擅长短视频拍摄剪辑、文案策划、图片设计基础者优先。 3、具备出色的数据分析能力，能通过工具（如蝉妈妈、新榜、飞瓜等）拆解数据并驱动决策。 4、具备优秀的统筹协调与沟通能力，能主导跨部门（如品牌、门店、产品）协作项目落地。 5、热爱餐饮行业，对长沙本地美食文化有深度理解，网感强、创意足，能快速产出符合年轻消费群体审美的内容。

餐饮店长

8千-1.2万

长沙 | 3年以上 | 高中

长沙市全城热麦食品有限公司

其他 | 1-49 人

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品牌描述：上海热集餐饮管理有限公司旗下HOT CRUSH趁热集合，是一个对烘焙与艺术有着热爱和思考的烘焙品牌，希望通过全球多种文化与艺术的结合，创作出全新的当代艺术烘焙产品。坚持鲜作，坚持食物的第一时间风味。秉承"趁热集合、起源未来"的理念开启上海正大广场全球首店，目前全国17个城市开设30+家门店。岗位职责： 1.对门店经营结果负责，按照公司的标准和流程进行运营，通过线上线下营销运营提高门店营业额； 2.管控成本（合理排班排产、管控生产成本、人力成本等）及库存安全； 3.带领团队做好顾客服务并做好人才梯队培育和发展； 4.食品安全及SOP管理。任职要求： 1.热爱烘焙行业； 2.具有较强的学习能力、有目标感、数据感强，善于与人沟通； 3.勤奋且有责任心；具有较好的抗压能力。岗位亮点： 1、与一群志同道合的年轻人一起做喜欢的事，一起奋斗； 2、完善的培训计划：学习企业文化、岗位流程、产品知识、管理课程等 3、总部学习和交流：不定期的总部进阶培训，开阔视野，与全国优秀的管理者交流学习，不断提升个人能力； 4、较好的晋升和发展空间：项目在发展期，根据公司和个人成长阶段，在职位和职级上均有较好的晋升和发展空间；薪酬福利： 1、缴纳五险 2、三节福利 3、专业培训体系和晋升体系 4、完善的薪资福利体系：基本工资+各类补贴+绩效，综合收入8-12K/月； 5、带薪假期； 6、不定期员工内购福利；

云南菜厨师长

8千-1万

长沙 | 3年以上 | 初中

湖南滇芸山餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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一、岗位职责：负责连锁云南菜餐厅菜品的研发与标准化制作管理厨房团队，确保出餐效率与食品安全卫生后厨人员考勤管理，排班精准核算食材成本，把控好毛利二、任职要求： 1、具备云南菜系烹饪经验，熟悉各类特色菜品制作工艺 2、具有良好的组织协调能力，能高效配合门店运营需求 3、1-3年连锁中餐同岗管理经验 4、执行力强

烧腊部

1万-1.2万

长沙 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

鼎成皇烧腊小吃店一

中式餐饮 | 1-49 人

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港式烧腊为主，品类烧腊类，烤鹅，烧鸭，澳门烧肉，叉烧，烤乳猪，白切鸡，盐焗鸡，豉油鸡等，卤以潮卤，湘卤，川卤等！品种丰富多样！

燕鲍翅厨师

8千-1万

长沙 | 经验不限 | 学历不限

长沙市岳麓区栖湖悦茶咖咖啡馆

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供高品质的饭菜，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。【岗位要求】体能要求：身体健康、无传染性疾病，适合二班工作知识技能： (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证； (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规； (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。

餐厅经理

6千-8千

长沙 | 3年以上 | 大专

湖南省荷香楼餐饮管理有限公司

西式快餐 | 50-99人

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1、3年以上餐饮行业管理经验，有快餐行业（如肯德基、麦当劳等连锁品牌）同岗位经验者优先； 2、责任心强，抗压能力突出，能适应餐饮行业弹性工作制与快节奏环境，具备高效的现场管理与决策能力； 3、具备良好的团队领导力与协作能力，善于沟通表达，能有效激励团队并化解矛盾；工作地址：长沙市雨花区

经理

4千-8千

长沙 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

湖南紫薇阁餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。岗位要求 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验，高端会所经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 5、性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

楼面经理

6千-8千

长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市叁拾壹号餐饮管理有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅楼面运营管理工作，确保服务质量与顾客满意度 2、制定并执行服务标准流程，监督员工服务规范执行情况 3、合理排班并调配人力资源，优化人员工作效率 4、处理现场突发事件及顾客投诉，维护餐厅形象 5、监督食品安全及环境卫生标准的落实 6、配合厨房部门做好菜品出品质量管控 7、负责新员工岗前培训及在岗员工技能提升【岗位要求】 1、3年以上餐饮服务行业工作经验，1年以上同岗位管理经验 2、熟悉餐饮服务全流程及卫生安全规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、良好的团队管理能力与员工培训技巧 5、能适应早晚班轮班工作制 6、身体健康，符合餐饮从业健康标准

炉灶主管/厨师

6千-8千

长沙 | 5年以上 | 学历不限

窑家晓厨

中式餐饮 | 1-49 人

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炒锅师傅勤劳有事做事厨房氛围好节奏好

餐饮店长

6千-8千

长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
美女多
包吃包住

长沙素美文轩餐饮管理服务有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、统筹管理门店整体运营，包括人员调配、服务流程优化及日常经营目标达成 2、严格执行公司标准化管理体系，监督食品质量、服务品质及卫生安全规范 3、制定并分解月度经营指标，通过营销策略实施及成本管控提升门店盈利能力 4、负责员工专业技能培训与绩效考核，建设高效服务团队 5、建立完善的客户服务体系，处理重大客诉及突发事件 6、监控门店各项经营数据，定期提交运营分析报告及改进方案 7、维护良好的社区关系及品牌形象，策划执行门店促销活动【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业工作经验，其中1年以上同岗位管理经验 2、精通餐饮门店运营全流程，熟悉食品安全法规及5S管理标准 3、具有出色的团队管理能力，能带领团队达成业绩目标 4、具备敏锐的市场洞察力，擅长数据分析和经营策略制定 5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

食堂厨师

6.5千-7.5千

长沙 | 8年以上 | 初中

湖南鲜达居餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人

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有小学食堂厨师工作经验优先，能开菜单，出品稳定，有食安常识【岗位职责】 1、负责食堂日常菜品烹饪制作，确保出品质量与食品安全 2、根据菜单进行食材准备、加工及烹饪流程标准化操作 3、维护厨房设备清洁与基础保养，保持工作区域卫生达标 4、配合制定季节性菜单，控制食材成本与损耗 5、遵守食品安全操作规范，做好每日留样记录【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证 2、8年以上食堂或大型餐饮机构热菜烹饪经验 3、熟练掌握家常菜系烹饪技法，能独立完成大锅菜制作 4、具备食品安全意识，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》

厨师

7千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

长沙县泉塘街道武玖餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

招厨师配菜打包

7千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

长沙县泉塘街道武玖餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

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长沙县泉塘三期（县一中旁边）夜宵店招聘，炒菜厨师1个，工资7000元，炒菜烧烤学徒2名，工资面谈。要勤快听安排，（打酱油的勿扰）月休二天。明年初八都行。上班时间下午三点半到凌晨两点。15号安时发工资。联系电话：18684659782（夜宵店请下午两点后联系）

边锅

6千-6.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

友妹子龙虾馆

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

酒吧服务员

3.5千-6千

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长沙市试音玩家餐饮管理有限公司

其他 | 100-499人

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【岗位职责】： -负责迎宾领位、点单推荐、酒水餐食送达及桌边服务。 -维护责任区域卫生整洁，快速响应客人需求。【任职要求】： -形象端正，性格开朗，沟通表达顺畅，服务意识强。 -无经验可培训，有酒吧/夜店/餐饮服务经验者优先。

中餐厅传菜主管

5千-6千

长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

长沙市叁拾壹号餐饮管理有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅传菜部门的日常运营管理，确保传菜工作高效有序进行； 2、合理分配传菜员的工作任务，监督传菜流程，确保菜品及时、准确送达客人餐桌； 3、检查菜品的摆盘、温度及卫生状况，确保符合餐厅出品标准； 4、协调与厨房、楼面服务团队的沟通，及时反馈客人需求及菜品问题； 5、负责传菜员的培训、考核及工作指导，提升团队服务意识和专业技能； 6、处理传菜过程中出现的突发问题，如菜品错误、延误等，确保客人满意度； 7、定期盘点传菜部物资，协助管理餐具、设备的维护与保管； 8、执行餐厅管理层交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、年龄25-35岁，身体健康，能适应餐饮行业高强度工作； 2、具备3年以上中餐厅传菜或相关岗位工作经验，1年以上管理经验优先； 3、熟悉中餐传菜流程及标准，了解菜品知识及餐饮服务规范； 4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能有效调动员工积极性； 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和应急处理能力； 6、能适应早晚班及节假日排班安排。

中餐厅主管/领班

5千-6千

长沙 | 2年以上 | 学历不限

长沙市叁拾壹号餐饮管理有限责任公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合相关规定 5、协助制定并执行销售策略，完成营业指标6、负责新员工培训及团队建设【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业工作经验，1年以上管理岗位经验 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、具备处理突发事件的应变能力 6、对餐饮行业有热情，责任心强

西餐厨师

5千-6千

长沙 | 1年以上 | 学历不限

长沙抿一哈餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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西餐厨师/学徒我们的工作： • 听从主厨的安排进行备货和出餐我们期望您： • 能够独立工作，同时也是团队合作的佼佼者； • 拥有良好的时间管理和组织能力； • 能够适应快节奏的工作环境，保持冷静和专注； • 对餐饮行业有热情，愿意不断学习和提升自我。我们提供： • 薪资：4000-7000/月 • 加班工资+绩效+全勤 • 包食宿 • 友好和支持性的工作环境 • 员工餐饮优惠

财务审核专员

5千-6千

长沙 | 1年以上 | 中专

节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住

湖南省味宴餐饮连锁管理有限公司

中式餐饮 | 1000-2000人

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【招聘财务审核岗】 -工作内容：门店收银业务审核（收入到帐审核、线上外卖、各类营销活动审核、门店折扣、优免审核等）； - 年龄范围：25-45周岁（精力充沛，责任心强）； - 学历背景：中专及以上学历，财务会计、金融等相关专业优先- 经验加分：拥有1-3年餐饮行业财务审核经验者优先录用，熟手优先； - 薪资待遇：基础工资+评级奖金，综合收入约6000元/月，多劳多得，薪资透明； - 福利保障：免费提供食宿，省去生活奔波，让你专注工作； - 工作地点：长沙市雨花区曲塘路48号五江天街北区（长沙雨花区五江天街北区10栋写字楼28 楼）。

西餐厨师

4千-5.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

长沙万麓爵餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，提升餐厅菜品竞争力 5、配合团队完成日常厨房工作，确保高效运营【岗位要求】 1、热爱烹饪，对西餐有浓厚兴趣，愿意学习和提升 2、具备基本的西餐烹饪技能，能独立完成常见西餐制作 3、工作认真负责，能适应快节奏工作环境 4、有团队合作精神，良好的沟通能力 5、无需相关工作经验，愿意从基础做起者可培养