• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

暂时没有符合该搜索条件的职位

已为您推荐以下相似职位

  • 成都 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、本科以上学历,食品卫生类专业毕业,2年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照当地法规和食品安全体系标准来保持项目的食品收获,出品和储存的安全; 2、对相关员工进行食品卫生培训,包括入职培训,月度培训等; 3、对厨房及餐厅进行日常食品卫生检查,并做记录和追踪整改进程; 4、负责检查宴会的食品留样,确保数量和质量的合规合法; 5、不定期抽查食品收货情况,检查食品接收温度,行程巡检机制并上报; 6、每日进行针对食品卫生的巡检,针对巡检结果对部门进行复盘和跟踪整改; 7、定期与采购部访问食品供应商,并做详细的访问记录; 8、与餐厅和厨房共同迎接政府机构和集团的检查,并跟进整改措施的进度; 9、积极并一直学习,丰富自己的专业知识,不停推动项目的食品卫生安全标准。 岗位要求: 1、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等; 2、熟练操作办公软件; 3、有优秀的写作能力和应变处理问题的能力,执行力强; 4、有国际联号酒店相关工作经验3年以上,熟知FSMS或者HACCP系统; 5、沟通能力强,能适应垮项目沟通,垮部门沟通; 6、年龄:26-35岁,男女不限; 7、大专以上学历; 8、能接受多项目工作; 9、能接受休息日不固定在周末和法定节假日; 10、能接受不提供住宿。 工作地址: 成都花园城国际度假中心(天府新区-双燕西路-地铁1号线武汉路B5出口直行5分钟) LACADIERE天际(天府新区-正兴街道-地铁1号线武汉路B5出口直行10分钟) 成都蔚蓝湖滨城(双流区-怡飞大道二段-地铁5号线怡心湖D1出口步行7分钟)
  • 雅安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-14
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保所有新入职的食品操作人员应在开始工作前提交健康证并备份,新员工必须参加食品安全培训方可上岗。防止存在传染疾病(包括弯曲杆菌、伤寒杆菌、耶尔森氏鼠疫杆菌、志贺氏杆菌、甲型肝炎、大肠杆菌0157:H7,等等); 2.每日、每周和每月进行快速检测并填写记录,具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛等; 3.每日对中、西厨房、员工食堂、接货,酒店及酒吧开展监督检查,具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放,标签、消毒液的配比及浓度,个人卫生情况,环境卫生情况及食品留样等,具体要求按食品卫生相关标准及规定执行; 4.开展月度专项检查并形成报告,同时根据专项检查内容进行整改跟进相对应的部门; 5.每月对溯源平台、冷冻(藏)库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录; 6.对新发布的法律法规及时进行学习,对现有的相关食品法律法规进行梳理,并及时进行转化; 7.每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档,对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导和培训; 8.代表酒店与相关的市场监督管理局、食药监局等政府部门协调相关的政策审计等。 岗位要求: 1.熟悉当地的卫生和安全法规及其它适用的规定; 2.食品卫生相关专业或工作背景; 3.具有良好的组织能力,成熟及良好的逻辑思维能力和严谨的工作态度; 4.有各种厨房/餐厅食品卫生标准处理经验; 5.具备一定的化学品处理能力及经验; 6.具有2年以上相关酒店食品卫生工作经验优先; 7.获得食品安全相关证书者优先.
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
    • 收藏
    • 投递简历
    岗 位 职 责  1、协助成都空港国际会议中心及酒店部门经理认真贯彻执行有关食品安全和餐饮服务的相应法律法规及本企业的各项规章制度,逐步完善各项食品安全管理制度; 2、负责日常食品安全检查、培训、考核等工作,监督厨房做好食品安全工作; 3、协助部门经理制定大型会议、展览活动食品安全工作的实施方案。多渠道搜集、整理食品安全管理工作的相关信息; 4、为了防止食品污染和有害因素对宾客的危害,对企业食品安全有监督、检查和提出改进意见的权利; 5、进行食品卫生监测、检验工作; 6、对食品安全管理体系提供改进建议,对前提方案的有效性提供数据验证; 7、定期对计量工具、温度计进行校准工作; 8、为潜在不安全产品提供检验证明; 9、一旦发生食物中毒事故立即启动食物中毒应急预案,并协助领导保护现场、对可疑食物进行采样封存,上报卫生监督部门,积极配合事故的调查取证工作 10、完成上级交办的其他工作任务; 任 职 要 求 1、45岁以下,专科及以上学历,具有企业安全管理员证书/其他相关等级证书; 2、3年以上安全管理相关工作经验; 3、具有3年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验;兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 4、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验优先考虑; 5、熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求; 6、熟悉本岗位管理制度、工作流程、岗位职责;熟悉国家食品安全法及有关法规政策及安全管理知识;了解生鲜食品区人员从业要求和生鲜食品区食品制作、加工、包装、保存、陈列及储存要求;
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 07-24
    • 收藏
    • 投递简历
    负责酒店及餐饮的质检及培训,具有2年以上酒店、餐饮同岗位相关经验,学历大专以上,年龄35周岁以内,有公文写作能力优先
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-18
    • 收藏
    • 投递简历
    1.组织实施食品及食品相关产品生产环节的质量安全监管工作,确保产品质量符合相关法规和标准。 2.对食品安全监管相关的法律法规进行宣贯,并根据上级的要求制订相应的实施办法,确保企业合规运营。 3.调查食品及相关产品生产企业基本情况,建立企业档案,以便进行风险评估和管理。 4.定期收集、分析食品安全信息,及时掌握本地食品安全情况,为决策提供依据。 5.对食品及食品相关产品生产加工企业开展巡查,督促企业遵守操作规程,并组织回访等工作,确保生产过程的安全和卫 生。 6.开展食品及相关产品质量整治工作,提高产品质量和安全性。 7.协助培训企业从业人员的食品质量安全卫生知识,提升员工的食品安全意识和操作技能 组织实施食品及食品相关产品的市场准入工作,确保只有符合标准的产品才能进入市场。 8.做好食品及食品相关产品的生产许可证年审工作,确保企业资质的有效性。 9.受理食品及食品相关产品的质量投诉,做好获证企业的监管及无证产品的查处,维护市场秩序和消费者权益。
  • 无锡 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 08-14
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持食品和储存的安全; 8、 完善质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到服务工作现场监督检查,并组织质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-02
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书、高级营养师证书 2、 在劳动卫生领域工作最少3年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 食品专业或中医专业 5、 精通很多电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-02
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责整个酒店的食品安全管理体系。 2、出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 3、负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工。 5、与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 6、每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 7、需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 8、按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 9、审阅垃圾分类方法。 10、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 11、鼓励所有的厨房成员,使团队工作变得强大。 12、与财务一起组织和协调每月的存货。 13、指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 14、联络其他部门和其他公司,包括高层的公共或者私人联系。 15、安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 16、出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 17、必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 18、 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 19、 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 20、与行政总厨和行政副总厨沟通,以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 21、列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 22、确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 23、遵守先进先出和加日期标签的原则。 24、做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业者优先,5年以上同岗位工作经验。 2、熟练操作办公软件,英语良好。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、持有职业安全证书。 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-10
    • 收藏
    • 投递简历
    接受资深主管晋升副经理 岗位职责 1. 管理酒店食品安全管理体系 2.出席必要的会议并且按照运营总监的指示进行培训 3. 负责每天食品相关的审计和行动方案和报告 4.负责培训厨房和餐饮以及其他相关部门所有员工关于食品安全与卫生的知识 5. 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6.按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7. 审阅垃圾分类方法 8.与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9.安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10.出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11.你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 12.与运营总监沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作 岗位要求 1.持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2. 能够听说、书写汉语和英语 3.熟悉电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格
  • 铜仁 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-12
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在劳动卫生领域工作最少1年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能:基础的数学知识 5、 精通很多电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-13
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责餐饮部食品安全管理及培训工作,负责管事部管理工作。 2、参与食品加工人员的食品安全培训; 3、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 7、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 8、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、高中以上学历,2年以上同岗位工作经验; 2、有一定的写作能力和应变处理问题的能力; 3、身体健康、精力充沛、五官端正; 4、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 北海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-12
    • 收藏
    • 投递简历
    财务回报: 密切监测食品和饮料供应的接收情况,确保以最小的成本获得最高品质的产品 密切监测设施设备的状况从而在保证质量的同时尽量使成本最小化 员工团队: 根据部门月度计划实施员工工作场所的健康与安全培训 协助餐饮总监制定和维护最新的有关工作场所健康与安全的酒店政策和标准化操作流程 协助采购经理和行政总厨检测和控制酒店收货的质量 宾客体验: 协助发展质量管理系统以确保一致性 建立完善的有关酒店前后台区域食品安全的系统和方法 定期对食品的准备和处理进行卫生检查以确保始终遵循食品标准 检查厨房区域(内部和外部),食品台区和存储区以确保卫生状况始终保持高标准 根据标签判断食品是否在有效期内并确保所有员工知晓 根据法律的要求保持食品的卫生和安全,并及时将政府机关对法规的修改和补充传达给管理层和员工 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储所有设备 确保酒店所有后台区域都安装了便利的洗手设施并配备了清晰易辨的标识和说明 企业责任: 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 确保遵守酒店的风险管理政策 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动 执行所赋予的其它职责
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-14
    • 收藏
    • 投递简历
    时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全 进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录 在日常运作中起到明显的指导作用 如遇违背当地法规和万豪食品安全体系标准的情况时及时汇报并立即解决此问题. 和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系 在酒店接受到例行检查时必须当场, 并做到良好沟通 做好对内对外的食品留样工作并加以分析 严格依据员工手册遵守酒店内的规章制度 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 完善酒店食品安全管理体系
  • 白山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-18
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助总经理根据万豪集团标准完成日常食品安全卫生检查; 2.食品质量及安全监控; 3.卫生监督; 岗位要求: 1.大专以上学历,食品专业毕业; 2.至少有一年食品安全卫生管理的工作经验; 3.领导才能和培训技巧;
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供住

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 09-18
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 12晚免费房
    • 带薪年假
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 岗位要求 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、必须对具有持续性的人员培训FSQM / HACCP和SOP’s的提高和改善保持关注 2、需要积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流 3、可以被要求在厨房以外的地点完成工作 4、积极的学习和适当的改变 5、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据饭店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 6、协调,组织,落实和参与对厨房所有FSQM/ HACCP相关的管理 7、时刻保持自己纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服操作台的 整洁和卫生。向部门负责人汇报任何的卫生问题并采取适当的行动。 8、履行每日查看后厨区域和各自的部门 9、与部门负责人进行每周的FSQM检查,提交报告-落实行动 10、每月的FSQM记录整理并提交部门负责人签字 【岗位要求】 1、管理并指导员工保持与酒店各个部门进行良好的沟通 2、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力 3、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 4、制定并完善培训计划,主持培训课程。 5、评估培训及发展前景。 6、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠。
  • 食品安全

    7千-9千
    湖南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 管理规范
    • 职业发展
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-19
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.参与食品加工人员的食品安全培训; 2.严格遵守所有生食和熟食分离的程序、执行消毒/杀菌程序; 3.落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 4.食品制备/仓库管理员/管事/食品加工的每周检查清单; 6.食品安全培训月度报告; 7.按照当地法规和食品安全体系标准来保持会议中心的食品和储存的安全; 8.完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9.负责会议中心服务工作现场监督检查,并组织会议中心质量安全会议,提出处理。 10.了解本地的卫生法律和法规,良好的实际经营和充足的行政管理技能;熟知关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。 任职要求: 1.职级3级学历要求、相关岗位工作年限:大专学历,从事本相关专业工作4年及以上;或本科学历,从事本相关专业工作2年及以上。 职级4级学历要求、相关岗位工作年限:四/五星级酒店4年以上工作经验;大专学历,从事本相关专业工作6年及以上;或本科学历,从事本相关专业工作4年及以上。 2.专业要求:食品安全相关专业优先 3.年龄要求:24-50周岁 4.性别建议:不限 5.综合素质:良好的沟通技巧、独立工作和团队工作的能力
  • 衢州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-19
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、XXX以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区