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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09-08
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    【薪资福利】底新6-10K+加班费+绩效奖金,综合6-10K,包吃住,节假日福利等;【工作地点】浙江杭州岗位职责:1、对员工进行日常培训、管理带领团队的能力,善于固结、激励及调动整个团队的工作积极性:2、有高度的责任心和意识,对财务预算、成本控制、物料损耗等有较强管理能力:3、通过有效的管理、达成店铺的各项经营管理指标:4、能独立及时高效处理客诉及各项突发事件、确保餐厅正产运营工作开展;5、负贡餐厅内各级员工的考核、晋升、任免、录用等,有独宜完成整个餐厅员工领效考核及考勤的工作经验;任职要求:1、高中以上学历,22-32岁,性别不限:热爱餐饮服务行业,追求个人成长:2、3年以上同行业工作经验,能适应快捷的工作节奏。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    FINANCIAL RETURNS 财务回报 · Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain industry/account expertise when necessary to maximum guest satisfaction 深入了解酒店的主要目标行业,并在必要时获得行业/客户专业知识,以使客人满意度最大化 · Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities 准备每周会议预测并抓住销售机会 · Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest leads conversion 确保及时跟进和落实与客户和利益相关者的战略关系,以提高生意线索转换率 · Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and follow up the payment  确保发票及时交付给客户并跟进帐款结清 · Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated 与预订部、市场销售部和餐饮部密切合作,确保活动的账目汇总   PEOPLE 员工团队 · Communicate to superior any issues encountered and other relevant information 与上级沟通遇到的问题和其他相关信息 · Organize training sessions, daily briefings and other meetings as required 根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Organize training sessions, daily briefings and other meetings as required 根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 o    Health and Safety 健康和安全 o    Grooming 仪表仪容 o    Quality 质量 o    Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁   GUEST EXPERIENCE 宾客体验 ·  Before the event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity 在活动前的策划过程中,与会议策划人协商确定最佳的会议室配置,建议会议/休息流程,菜单规划,餐饮协调,餐桌安排,装饰选择等,以提高会议效率和生产力 · Support the Meeting & Event Executive/ Senior Manager in the daily meeting with each meeting planner to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing 支持会务销售及统筹主任/资深经理与会议策划人员进行日常会议,汇报日常活动,审核消费,账单,合同账单的任何例外情况,审核最终账单的估算 · Support the Meeting & Event Executive/ Senior Manager in planning and conducting before event with clients and catering staff to have communicate meeting to ensure guest experience 支持会务销售及统筹主任/资深经理与客户和餐饮员工活动前进行沟通协调,以确保护客人的良好体验 · Handle and manage clients’ queries or issues in time 及时处理客户的问题 · Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly 根据情况分配作为联络点,为客户提供及时的帮助,以快速满足客户的需求,使活动顺利进行 · Organise of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities 组织活动后的电话和反馈调查,并跟踪客户获取活动反馈,确定进一步的业务机会   RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 · Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment 协调安全和安保措施,确保会议顺利进行,减少干扰和问题。指导和建议客户的会议选择和替代方案,可能减少浪费,节约能源,对环境的影响最小 · Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 在当地社区发展酒店和品牌的知名度和声誉。 · Perform other duties as assigned. 完成其它分配的任务。
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    · Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。· Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。· Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。· Attends and participates in training sessions as scheduled参加和参与计划好的培训课程。· Prepares for service by ensuring:确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务:o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standardso 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔o Outlet equipment is cleano 设备干净o Equipment is sorted and storedo 设备分类且存放好o Glassware is polishedo 玻璃器皿擦亮 o Flatware is polishedo 擦亮餐具o China is cleano 清洁瓷器o Waiter stations are preparedo 准备好服务台o Cutlery is placed for buffet and table serviceo 摆放好自助餐桌上的餐具o Tables are seto 摆设好餐台o Reservations are read and familiarizedo 阅读并熟悉预订o Special occasions are readyo 准备好特别活动o Music is ono 放音乐o Lighting is ono 开灯o Outlet is ready for service and guest comforto 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。o Carries out effective service by ensuring:o 高效的提供服务:o Guests are greeted and seatedo 迎宾并安排客人就坐o Daily specials are explained and upsoldo 说明并推销每日特价o Food orders are processed accuratelyo 准确的下餐单o Trays and tray jacks are effectively usedo 有效的利用托盘和托盘架o Food orders are taken quicklyo 快速的为客人写餐单o Payment methods are handled accuratelyo 确的处理付款方法o Working areas are cleaned and re-set quicklyo 快速的清洁工作区和重新布置o Bar is cleano 清洁的酒吧o Used ashtrays are regularly cleanedo 定时清理用过的烟灰缸o Guests are conversed with in relation to the food and beverage productso 与客人谈论有关的餐饮产品· Carries out effective beverage service by ensuring:通过确保以下内容高效的提供饮品服务:o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulationso 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wineo 与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒o Promoting and selling cocktails to guestso 向客人推销鸡尾酒o Making and presenting cocktailso 调配和装饰鸡尾酒o Coffee and tea is served hot and in accordance with standardo 按规范提供热的咖啡和茶· Take appropriate action to resolve guest complaints正确处理客人的投诉。· Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures按照酒店的规定存储餐饮存货。· Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。· Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。· Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。· Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。· Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  House Rules and Regulation酒店的规则和规定Health and Safety健康和安全Grooming仪表仪容Quality质量Hygiene and Cleanliness卫生和清洁· Performs related duties and special projects as assigned执行被分派的相关任务和特殊项目。
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    · Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following:在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作:o Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standardso 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working ordero 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。o Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policyo 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。o Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant nameo 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。o Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they doo 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。o Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation booko 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。o Being attentive to guest requestso 周到的满足客人要求。· Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。· Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。· Train wait staff and bus staff in hostess standards按领位员的标准培训员工。· Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。· Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations保持迎宾台的清洁。· Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus保持所有菜单和饮料单的清洁。· Assist with beverage service协助饮料服务。· Assist with food service协助食品服务。· Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials对菜单有具体的了解,包括每日特价。· Ensure tables are cleared quietly and efficiently确保迅速且高效的清理餐桌。· Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages安全的举餐盘使破损将到最低。· Complete dockets accurately and clearly准确和清楚的填写收据。· Maintain current information on all general activities of the hotel了解当前酒店所有的活动。· Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。· Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。· Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。· Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。· Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o House Rules and Regulation酒店的规则和规定o Health and Safety健康和安全o Grooming仪表仪容o Quality质量o Hygiene and Cleanliness卫生和清洁· Performs related duties and special projects as assigned执行被分派的相关任务和特殊项目。
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    · Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。· Replenishes guest supplies补充客用品。· Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。· Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 · Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair保证设备的清洁和修缮。· Maintains a section room report完成区域客房报告。· Maintains a daily room checklist完成每日客房检查工作单。· Meets with superior and takes on daily assigned tasks与上级会面并承担每日分配的任务。· Reports and submits lost and found articles to superior immediately及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 · Report guest complaints to superior immediately及时向上级汇报客人的投诉。· Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor向上级汇报楼层里的反常行为和活动。· Records room status in allocated section accurately准确记录在划定的区域内的房间情况。· Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy遵守酒店的健康、安全和卫生政策。· Creates and maintains floral arrangements制作并保持插花。· Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders如有需求则完成贴身管家服务,包括派送布草或处理洗衣预订等。· Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。· Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动 。· Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o House Rules and Regulation酒店的规则和规定o Health and Safety健康和安全o Grooming仪表仪容o Quality 质量o Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁· Perform other duties as assigned.完成其它分配的任务。
  • 乐山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 09-01
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    工作地点:成都市区负责板块:旅行社岗位要求:1. 具备同岗位、同行业工作经历;2. 对酒店商业策略和品牌定位熟悉,以便在市场上推广我们的产品;3. 在了解长远战略的主要性及优先考虑现有客户的基础上,努力进行个人销售活动;4. 不断评估所有业务的实际产量,与部门领导一起商议提升改进方案;5. 致力于开发新客户,制定详尽的计划并挖掘客户的潜在收入,对市场进行不同区域的分工;6. 与销售团队一起,确保实现个人业绩目标及其它相关目标;7. 努力提升个人专业技能、谈判技巧,面对面的销售技巧等;8. 根据酒店要求积极参与销售拜访,出差,巡回推介会等,以实现酒店销售目标;9. 为运营部门同事提供相应的信息和支持,以确保服务质量及对客承诺;10. 能熟练应用电脑,包括销售部专用软件;11. 确保所有程序都能及时有效的实施。
  • 乐山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 09-01
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    实际招聘饼房厨师长岗位职责1、承担西厨行政总厨赋予的餅房的工作职责;2、安排饼房相关的工作;3、控制、监测并领导整个饼房的运作4、负责饼房员工岗上培训。岗位要求1、具有西饼房相关管理工作经验5年以上,有星级酒店饼房厨师长工作经验优先。
  • 策划

    4千-7千
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    发布于 09-19
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    工作职责: 1、负责酒店全年主题活动营销方案策划; 2、负责公司微信号、视频号、抖音等自媒体的更新推广, 新媒体与数字营销内容撰写。 3、负责公司产品的界面进行设计、编辑、美化等工作; 4、对公司的宣传产品进行美工设计。 5、负责公司内的广告和专题的设计。 6、负责活动展示的设计和布置。 7、其他与美工设计相关的工作。 8、根据公司品牌策略,寻找热点话题,带 动粉丝量增长;有效提升新媒体账号的用户 量、阅读/播放量、活跃度,完成相应指标。 9、配合品牌活动、公关活动、IP合作,进行新闻稿撰写发 稿、广告宣传策划文案,包括软硬广告文案等。 10、负责宣传册、海报、物料等宣传材料 11、能熟练使用PS、AE、PR等图片处理和 视频剪辑软件
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    发布于 09-08
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    · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。· Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。· Supervise cash handling and banking procedures监督现金的处理和存放程序。· Prepare daily banking and cash flow reports编制每日存款和流动资金报告。· Establish and instruct staff in cash security procedures制定并指导员工执行现金安全制度。· Deal with irregular payments处理异常的付款情况。· Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护保养。· Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和服务的标准。· Control stock and monitor security procedures控制存货和监督保安成序。· Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。· Supervise functions监督各项职能。· Supervise outlet service监督餐厅的服务。· Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。· Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。· Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。· Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。· Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。· Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。· Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  House Rules and Regulation酒店的规则和规定Health and Safety健康和安全Grooming仪表仪容Quality质量Hygiene and Cleanliness卫生和清洁· Performs related duties and special projects as assigned执行被分派的相关任务和特殊项目。 
  • 乐山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    岗位职责1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈;2、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境;3、确保服务的食品和饮料有质量保证,确保完成每天基本的工作;4、通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程;5、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情,和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重;6、积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求:1、具备至少1年以上的西餐厅管理经验; 2、有较好的服务精神和沟通技巧; 3、精通英语和中文。
  • 培训主管

    4千-5千
    乐山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-19
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    岗位职责:1.制定酒店年度培训规划和月度培训计划;2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作;3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果;4.与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助;5.审核各种培训教材,负责员工考核工作;6.深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议;7.协助经理聘请各培训人员,做好各种培训班的组织工作。任职条件:1.具有相同岗位工作经验3年以上;2.熟悉岗位培训工作程序;3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求;4.具有良好的沟通能力和协调能力;5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力;6.掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
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    发布于 09-08
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    FINANCIAL RETURNS 财务回报· Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain industry/account expertise when necessary to maximum guest satisfaction深入了解酒店的主要目标行业,并在必要时获得行业/客户专业知识,以使客人满意度最大化· Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities准备每周会议预测并抓住销售机会· Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest leads conversion确保及时跟进和落实与客户和利益相关者的战略关系,以提高生意线索转换率  · Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and follow up the payment确保发票及时交付给客户并跟进帐款结清· Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated与预订部、市场销售部和餐饮部密切合作,确保活动的账目汇总 PEOPLE 员工团队· Communicate to superior any issues encountered and other relevant information与上级沟通遇到的问题和其他相关信息· Organize training sessions, daily briefings and other meetings as required根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议· Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。· Organize training sessions, daily briefings and other meetings as required根据需要组织培训课程、每日简报和其他会议· Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。· Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。· Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o House Rules and Regulation酒店的规则和规定o Health and Safety健康和安全o Grooming仪表仪容o Quality质量o Hygiene and Cleanliness卫生和清洁 GUEST EXPERIENCE 宾客体验· Before the event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity在活动前的策划过程中,与会议策划人协商确定最佳的会议室配置,建议会议/休息流程,菜单规划,餐饮协调,餐桌安排,装饰选择等,以提高会议效率和生产力· Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing每天与每个会议策划人员会面,汇报日常活动,审核消费,账单和合同账单的任何例外情况,并审核最终账单的估算· Plan and conduct communicate meetings with clients and catering staff to identify ways to ensure guest experience计划并与客户和餐饮员工在活动前进行沟通,以确保客人体验· Handle and manage clients’ queries or issues处理和管理客户的问题· Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly根据情况分配作为联络点,为客户提供及时的帮助,以快速满足客户的需求,使活动顺利进行· Ensure the organization of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities确保组织活动后的电话和反馈调查,并跟踪客户获取活动反馈,确定进一步的业务机会 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任· Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to the environment协调安全和安保措施,确保会议顺利进行,减少干扰和问题。指导和建议客户的会议选择和替代方案,可能减少浪费,节约能源,对环境的影响最小· Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community.在当地社区发展酒店和品牌的知名度和声誉。· Perform other duties as assigned.完成其它分配的任务。
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    1万-1.5万
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    发布于 09-19
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    岗位职责1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润;2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准;3、检查存货及成品;4、检查所有食品的准备情况;5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识;6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。岗位要求1、大专学历,同岗位工作经验5年以上;2、接受过专业技术训练,达到厨师技术水平;3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级酒店工作不得少于4年以上;4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;5、身体健康,精力充沛。
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    发布于 09-22
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    SPECIFIC DUTIES 工作任务:  1. Training, motivating and leading the guest service associates and keeping guest hospitality as the number one focus.     培训,激励和领导前厅部员工并把对客态度放在首位。 2. Ensure that each associate has sufficient resources to perform his or her job well, and constantly seek to improve the methods to meet the guests’ needs.     确保每位员工有足够的能力完成工作并不断探求新的工作方法来满足客人的要求。 3. Be able to manage all daily operational tasks in an efficient and regular manner.      能够高效规律地管理日常操作任务。 4. Coordinate the shift operations in accordance to the corporate and local standard operating procedure (LSOP), emphasizing on guest hospitality and directing associates to work together as team, presenting them as a professional, proactive and well-informed Guest Service Associates.     根据本地操作标准协调工作班次,本着热情服务的原则指导员工呈现专业性,能预见并详细通知前厅部的员工。  5. Ensure that all outstanding guest or operational issues are resolved in a timely and professional way.      确保及时并专业地解决异常事件。 6. Maintaining a good relationship with other departments especially Housekeeping, Loss Prevention and Sales.     和其他部门保持良好的关系,尤其是客房部和保安部及销售部。 Profile of Competency工作能力 1. Minimum 3 years Front Desk experience with at least 2 years of Front Desk Supervisory experience.     至少3年国际酒店前台经验, 2年前台管理相关职务经验。 2. Demonstrated excellent communication and hospitality skills.     精通沟通及好客才能。 3. Demonstrated leadership qualities.     精通领导才能。
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    发布于 09-22
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    SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1.  Be well groomed and conform to the hotel's dress code and deportment.   确保根据酒店的标准打理仪容仪表,保持良好的形象。2.  Be informed about daily operations and events.   了解当日的运作状况和会议活动。3.  Be highly visible during extraordinary events.   确保在酒店大型活动时在大堂待命。4.  Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales.   了解酒店的市场战略,每日保持和预订部的良好沟通。 5.  Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott's portfolio.   了解万豪集团品牌所有品牌知识。6.  Know all frequent customers and be familiar with their special requests. Ensure that their needs are met.   掌握酒店的常客信息和特殊要求。确保客人的要求得到满足。 7.  Be familiar with cultural differences and know correct behaviour for each culture. Also know the different protocols and etiquette.   了解文化差异并且行为得当。了解其他文化的礼节礼仪文化等。8.  Be knowledgeable about all emergency plans and know how to act upon them.   掌握酒店的应急处理程序并熟练操作。9.  Report any unusual occurrences immediately to Chief Concierge.   如有任何异常情况立刻向礼宾部经理报告。10.  At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner.   时刻保持专业和礼貌的形象以展现万豪集团的企业形象。Profile of Competency工作能力1.  Minimum 2 years Concierge experience with at least 1 years of Concierge supervisory experience.   至少2年国际酒店礼宾部经验, 1年礼宾部管理相关职务经验。2.  Demonstrated excellent communication and hospitality skills.   精通沟通及好客才能。3.  Demonstrated leadership qualities.    精通领导才能。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-22
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    SPECIFIC DUTIES 工作任务1. Maintain organization of banquet service areas.    维护宴会厅区域的整齐有序。2. Support banquet assist manage review menu/service (BEO) with  banquet chef and event team on a daily basis.    积极与宴会厅厨师团队和宴会统筹团队每天核对菜单和接待通知单。3. Co-ordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating.    与厨房协调所有有关食品的要求,包括数量和出品方式。4. Personally observe the performance of all Banquet service associates.    观察所有员工的工作表现。5. Directly responsible for the grooming standards and appearance of all Banquet service associates.    负责所有宴会厅员工的仪容仪表。6. Make personal contact with guests an assist them with any requests.    与顾客建立个人联系,帮助他们解决任何问题。7. Supervise proper tabulation of all banquet checks and be responsible for insuring that all checks are presented to guest for signature.    负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。8. Prepare or review a critique made of every function. All problem areas should be noted and either corrected or a proposed solution should be forwarded to the Banquet Operation Manager and Assistant F&B Manager.    准备/复阅每次宴会活动的批评意见,所有的确问题都要表明,要么纠正,要么提供建议给。Profile of Competency 工作能力:1. Minimum of two years of banquet supervisory experience   最少两年宴会厅管理经验2. Demonstrated excellent communication and hospitality skills   出色的社交能力3. Demonstrated leadership qualities   领导能力4. Demonstrated an aptitude to details   注重细节5. Demonstrated excellent organization and planning skills   杰出的组织和计划能力
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    发布于 09-22
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    SPECIFIC DUTIES 工作任务 :1. Finalizing BEO’s and calling customers.    最后确定宴会预定单并致电客户。2. Contact with guest after each function to ensure guest’s satisfaction.    每个活动结束后须电话致电给客人以确保客人满意。3. Tracing files to insure proper finalization of program.     追踪每个活动以确保活动正常进行。4.  Double check ensuring that the minimum billing amount is received minimum of 72hours prior to the confirmed event.    最后确认帐单最低收入金额是在宴会确认72小时之前收到。5. Inspection of operations three times each shift.    每班次至少3次去查看宴会活动。6.  Co-ordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating.    与厨房协调所有有关食品的要求,包括数量和出品方式。7. Insure that all schedule Banquet functions take place on time and according to plan and make last minute change if in need .    确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要的话。8.Make personal contact with guests an assist them with any requests.    与顾客建立个人联系,帮助他们解决任何问题。9.Supervise proper tabulation of all banquet checks and be responsible for insuringthat all checks are presented to guest for signature.    负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。10.Prepare or review a critique made of every function. All problem areas should be noted and either corrected or a proposed solution should be forwarded to the Banquet Operation Manager and Assistant F&B Manager.    准备/复阅每次宴会活动的批评意见,所有的确问题都要表明,要么纠正,要么提供建议给宴会经理。JOB SPECIFICATION 职位要求 :1.Minimum of two years of banquet events experience.最少两年宴会统筹管理经验2.Demonstrated excellent communication and hospitality skills.出色的社交沟通能力及技巧3.Demonstrated leadership qualities.领导能力4.Demonstrated an aptitude to details, driven business if a possible.注重细节5.Demonstrated excellent organization and planning skills.杰出的组织和计划能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-22
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    MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要:1. Directly answers all incoming group inquiries/opportunities.直接回复客人关于团队报价的问询。2. Builds rapport and effectively qualifies each business opportunity.与客户建立良好的关系,有效地评估每个询价需求。3. Determines availability of space and rate using revenue management tools such as hotel sales strategy, forecast book, sales system (Opera). Seeks additional approval from Revenue management / Director of Sales as needed.使用有效的营运收益软件,给予相应的客房及场地报价。4. Exhausts all avenues to sell hotel through alternative dates and/or rates. If no alternative is determined, Sales Manager cross sells to another Marriott hotel(s).在可选日期与价格范围内,尽力销售酒店产品。如果可选日期的客房与场地都已预订,销售经理需向客人推荐其他万豪品牌酒店。5. Presents the benefits of the hotel to the customer.向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策。6. Inputs and maintains contact, account and opportunity information in sales system.在预定软件中输入相应的客户资料,如客户信息、公司名称等,并予以及时更新。7. Develops accurate contract/offer and sends to customer.  Gains commitment of customer through signed contract/offer.根据客人需求,准备相应的团队或会议协议,经双方协商后,与客人签订相关协议。8. Maintains relationship with customer through thank-you letter and follow up calls to increase repeat business opportunities.通过邮件或电话联系与客人保持良好的关系,以便在今后获得更多的合作机会。9. Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individual and team.努力完成个人和团队的指标及任务。10. Site inspection.安排客人参观酒店客房及相关设施。11. Implements training programs to improve sales effectiveness and staff development.参与各项培训计划,以便于提高销售技巧与员工发展。12. Ensure that sales staff properly follows pricing and selling strategies.确保所有的销售人员遵循销售定价及策略。13. Tracks and measures the performance of sales on a monthly or period basis.每月评估销售成绩。TECHNICAL SKILLS 知识技能:1. Strong overall sales skills掌握全面的销售技巧2. Excellent verbal and written communication skills出色的口语和书面表达能力3.  Proficiency in meeting room set-ups, audio visual, and other support services熟悉会议场地的布置,具有视听设备的知识以及相关的协调服务的能力4. Understanding of contract management and legalities充分了解合同的内容并具备法律条款的相关知识5. Understanding and achievement of team and individual goals理解并能完成团队和个人的各项指标6. Software knowledge;Sales systems knowledge;Demonstrated leadership skills;Demonstrated customer development and relationship management skills掌握基本软件知识;掌握全面的销售系统知识;具备出色的团对领导能力;能够具备出色的发展客户及处理关系的能力7. Ability to work effectively with sales people能够与所有的销售人员有效的沟通及合作
  • 洗衣房主管

    4.5千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    岗位职责负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。按照工作量安排人员。服从和完成上级交给的其他工作。岗位要求中专及以上学历,流利的口语及书面表达能力有3年以上相关经验,能完成洗衣房所有的工作及部门工作管理
  • 乐山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作; 2、向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划; 3、反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作; 4、修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》; 5、执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 任职资格 1、大专以上文化程度,有酒店工作经验,熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识; 2、外表端庄大方,身体健康、干净整洁; 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋; 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用; 5、熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。
  • 客房部经理

    7千-1.2万
    乐山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-19
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    岗位职责1.负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划;2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制;3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内;5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率;6.组织编制部门工作程序及工作考评;7.参加酒店年度经营预算会议、年度经营决算会议,提前做好各种资料准备工作;8.根据酒店总体经营目标,最大限度地提高客房收入和客房出租率。岗位要求1.具有3年以上客房管理工作经验;2.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑;4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准;5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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