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【汉茗唐·高奢私宴】面点师（全国）

5千-7千

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 带薪年假
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- 五险一金
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- 管理规范
- 技能培训
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山西汉茗唐品牌文化有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

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拉面厨师

4千-6千

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 红包雨
- 宝藏酒店
- 奢华酒店
成都海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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具备良好的烹饪技能和食品知识，熟练掌握拉面的制作技巧；注重细节，关注食品安全和卫生，严格遵守厨房操作规程；具备良好的团队合作精神和服务意识，能够与餐厅其他部门密切合作，为客户提供优质的用餐体验。有3年以上工作经验；具备创新意识和研发能力，能够不断研发新的拉面口味和面食品种；负责厨房面档库房、冷冻冷藏库、冰箱等的管理、检查，做好原调料的存储保管、清洁工作；负责开餐前、开餐中、开餐后的准备工作、生产工作、收市工作。
小吃厨师

6千-7.5千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 年底双薪
- 社会保险
- 五险一金
- 节日礼物
成都融通新华宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【小吃组长】（1名）【岗位职责】（一）出品管理：保障小吃品质与效率；（二）团队管理：带教与统筹团队工作；（三）成本与库存管理：控制损耗，降低成本。【学历要求】（一）高中及以上学历；（二）餐饮管理、烹饪相关专业优先。【经验要求】（一）至少 2 年餐饮行业工作经验，其中 1 年以上小吃制作或档口管理经验（如小吃师傅、副组长），熟悉小吃制作流程（如面点、油炸类）；（二）有连锁餐饮、大型餐厅小吃档口管理经验者优先，了解标准化运营模式；（三）持有有效健康证，无传染性疾病（如乙肝、肺结核），符合餐饮行业健康要求。【工作时间】每日工作8小时，月休4天，根据部门排班安排。【福利待遇】（一）入职购买五险一金；（二）免费提供工作日内一日三餐；（三）免费提供员工宿舍；（四）免费提供员工工服；（五）带薪年假；（六）转正后享有月度绩效奖金；（七）转正后享有工会福利。
Dim Sum Chef 中厨房点心师傅

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
青城山六善酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责严格遵守食品卫生法规及相关制度。主要负责中餐点心的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,保证出品质量。做好食品原材料的质量及成本控制。保持工作环境及各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有类似工作经验者为佳。相关专业毕业，并有技能等级证书。
面包房/饼房主管 Baker CDP

4.5千-5千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 带薪年假
- 领导好
- 加班补贴
成都新希望高新皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Job Description Supervise and execute the production of desserts or bread, ensuring they meet our recipes and standards. Prepare and decorate afternoon tea treats. Assist the head chef in managing and training subordinate staff Maintain comprehensive knowledge of the product, including ingredients and equipment; Lead subordinates to complete tasks assigned by superiors on time. Produce and decorate according to departmental standards. Maintain kitchen hygiene by cleaning and organizing the work area. 工作职责监督并执行甜品或面包等食物的出品，确保其符合我们的菜谱和标准。制作和装饰下午茶食品。协助厨师长管理和培训属下员工保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备；带领下属按时完成上级交付的任务。按照部门的标准，制作和装饰出品。保持厨房的卫生，清洁并整理工作区域。 Qualifications and Requirements Diploma or Vocational Certificate in Pastry & Baking or Culinary Skills or related field. 4 years related experience as or formal training or an equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience. 任职资格糕点烘烤或餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 4年相关工作经历或正式培训或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
中厨点心主管 Chef de Partie-Dim Sum

5千-6千

成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 管理规范
- 包吃包住
- 个性化
- 双休
成都非遗博览园缇沃丽及盛橡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.态度良好，性格积极。 2.有酒店中式点心制作工作经验，掌握南北各类点心制作。 3.能够承受较大工作压力。 4.有同岗位工作经验者优先考虑。
包子师傅

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
郫都区嗦碗米粉

中式快餐 | 1-49 人

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包子师傅主要做包子馒头花卷会做2-3样饼可以带徒弟帮手包吃包住大学食堂工作
包子师傅

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限
郫都区嗦碗米粉

中式快餐 | 1-49 人

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主要做包子馒头花卷会做饼技术过硬可以带徒弟帮手
中餐副厨师长（面点）

5.5千-7.5千

自贡 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 补充医疗保险
- 法定三薪
- 提供食宿
- 生日福利
- 带薪年假
- 带薪病假
- 月休8天
- 技能培训
- 集团内部调动
自贡华商希尔顿逸林酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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· 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 · 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可接受盘点库存的工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 结合数码照片制作试菜新菜品。 · 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 · 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 · 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 · 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 · 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 · 协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 · 管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 · 控制、监督，负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 · 检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 · 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
面点师5000+包吃住

5千-6千

成都 | 1年以上 | 学历不限
- 意外险
- 定期体检
- 全勤奖
- 节假日加班费
- 加班补贴
- 包吃包住
- 生日福利
- 节假日福利
- 技能培训
- 职业发展规划
安徽乡味妈妈企业管理有限公司成都玉树路分店

中式餐饮 | 100-499人

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主做小笼包，手部灵活，耐心细致，能适应餐饮行业快节奏。年龄：17-55岁，男女不限，门店可免费办理健康证，了解基础食品安全知识，有团队意识，服从厨房工作安排。对面点行业热爱，一定的白案基础门店可以培养。上班时间 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30，中间休息两个小时，上六休一包吃住（包吃两顿，住宿提供床上用品，水电全包。住宿离门店5分钟路程）工资：试用期一个月4500，转正后5000，每月15号发薪（周末或节假日会除外）上班地址青羊区富力中心
饼房主管(J13309)

4.5千-5千

阿坝州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
九寨康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：负责厨房日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保餐饮服务高效有序进行。制定并执行菜品制作标准和操作流程，保障出品质量稳定、口味统一，符合食品安全与卫生规范。协助上级制定菜单，控制食材成本，优化库存管理，减少浪费，提升运营效益。监督厨房环境卫生及设备维护，落实食品安全管理制度，配合相关部门检查与整改。组织员工技能培训与安全教育，提升团队专业能力和服务意识，营造良好的工作氛围。任职资格：大专及以上学历，烹饪、餐饮管理或相关专业优先。具有2年以上厨房管理工作经验，熟悉中餐或相关菜系制作流程及厨房运作模式。具备较强的组织协调能力和问题解决能力，能在高强度环境下有效管理团队。熟悉食品安全法规及相关卫生标准，持有健康证及相关从业资格证书者优先。热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的职业素养和团队合作精神。
下面师傅

4.5千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
武汉市青山区鑫北湖好吃小吃店

中式餐饮 | 1-49 人

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要下面师傅一名，最好在蔡林记，蔡明伟，蔡氏传承做过，要干活干活麻利，讲究卫生，电话13986011240
面点

5千-6千

北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
- 免费工作餐
- 五险一金
- 包吃包住
北京自安然酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作，包括各类中式面点、西式点心的加工与出品 2、根据每日需求准备面点原料，确保食材新鲜、卫生达标 3、维护面点操作间的设备清洁与消毒，严格执行食品安全标准 4、配合厨房团队完成特色面点研发及季节性菜单更新 5、控制面点制作成本，避免原料浪费【岗位要求】 1、具备基础面点制作技能，能独立完成和面、成型、熟制等工序 2、了解常见面点原料特性及储存要求 3、持有有效的健康证明，无食品行业从业禁忌 4、能够适应早晚班次轮换及节假日工作安排 5、有团队协作意识，工作细致耐心
云悦特色厨房厨师1级（点心）

3千-3.5千

南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
南宁龙光那莲豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、中专及以上烹饪学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作实习经验。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺。酒店福利：五险一金，包吃住，年假8天，月休8天，良好的工作环境，健全的培训和广阔的万豪发展机会
面点副厨师长

8千-9千

上海-静安区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 专业技能培训
- 提供宿舍
- 提供员工餐
- 提供制服
- 定期员工活动
- 市中心宿舍
上海静安瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition.
高级点心副厨师长

8千-1万

惠州 | 5年以上 | 中专
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 节日礼物
- 管理规范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 领导好
有投必应
有投必应
小径湾艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料。【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上同岗位工作经验。 2、熟练面点制作工艺及技能。
高级点心师

8千-1万

上海 | 5年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 领导好
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有投必应
上海金仓永华酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、西式点心的研发、制作与出品，确保点心品质符合酒店标准 2、根据季节变化和市场趋势，定期更新点心菜单，创新产品种类 3、严格把控原材料选用、成本控制及食品安全卫生标准 4、负责点心厨房的日常运营管理，包括设备维护、工作流程优化等 5、培训并指导初级点心师，提升团队整体技术水平 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的点心供应任务【岗位要求】 1、精通各类中式、西式点心制作工艺，具备扎实的专业技能 2、具有丰富的点心研发经验，能独立完成新品开发 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先
中厨房面点主管 Chef de Partie

5.5千-6千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 员工价住宿
- 技能培训
- 管理规范
- 优秀员工奖励
- 丰厚奖金
- 弹性保险计划
北京王府井希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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烹饪技巧拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合高质量和口味标准。团队合作与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。注重细节密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，减少错误和浪费。解决问题发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。适应性和灵活性能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。沟通技巧与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。任职资格： • 四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 3年国际品牌酒店同等职位工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。
厨师领班-面包房 Service Associate-Demi Chef(Bakery)

5千-6千

上海-静安区 | 2年以上 | 学历不限
- 人性化管理
- 专业培训
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 气派年终奖
- 职业发展快
- 管理规范
卓越雇主
卓越雇主
上海静安香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Pastry/Bakery Demi Chef/Commis to join our Kitchen team. As a Pastry/Bakery Demi Chef/Commis, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Manage the overall kitchen operation We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Loves interacting with guests and engaging them •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts,and can take overnight shift 工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与人交往 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作和上夜班 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！
面点

4千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 提供食宿
- 带薪年假
- 团建聚餐
- 技能培训
- 职业发展规划
- 岗位晋升
南京明宇豪雅饭店&南京玄武凯悦嘉轩酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。【岗位要求】 1、中专学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
面点

2.5千-3千

重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培训
- 管理规范
- 节日礼物
- 员工活动
重庆渝州酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作，包括各类中式面点、西式点心的加工与出品 2、按照标准配方和工艺流程完成面点制作，确保食品质量和口感稳定 3、维护面点操作区域的卫生清洁，遵守食品安全规范 4、协助进行面点原料的验收、储存和管理 5、参与新面点产品的研发和试制工作【岗位要求】 1、对面点制作有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习成长 2、具备基本的厨房操作安全意识3、能够适应早晚班次轮换工作制 4、有团队合作精神，工作认真负责 5、身体健康，持有有效健康证