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  • 厨工

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    东南亚菜系 | 50-99人
    发布于 12-20
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    主要负责配合做一些简单的加工
  • 川菜厨师

    7千-9千
    巴中 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 10-16
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    有5年以上川菜主厨经验,能吃苦耐劳,菜品创新能力!
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    【岗位职责】 1.成都空港国际会议中心及酒店的厨房美工厨师长直接地对行政厨师长报告; 2.协助行政总厨实行的日常操作,确保所有食品按照高标准,高质量出品; 3.协助行政总厨制定和建立食品安全和关键控制点体系,全面施行HACCP食品卫生关健控制点管理体系,完成食品安全质量管理“0”事故的工作目标; 4.对主体厨房内的食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观; 5.在预算范围内提供高质量食品并保证利润; 6.计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作; 7.设计菜单,成本控制,发展并写下标准菜谱; 8.组织应付特殊事件和食品革新; 9.考虑全部的食物生产的计划; 10.在食物生产有任何问题,及时上报领导; 11.具有广泛的产品知识,包括各种原料/设备/供应商/市场和流行趋势,以便对厨房的操作做出相应的调整; 12.控制本部门所有财务方面的管理。 【岗位要求】 1.学历/专业:专业烹饪学校学历优先; 2.经验要求:8年以上饼房经验,其中至少2年以上厨师长管理岗位经验; 3.专业知识:具备熟练的西饼制作技能,有一定的管理工作能力;有新菜的创新能力和开发能力; 4.素质能力:有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-12
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    根据标准食谱卡、为酒店准备和制作食品 保持高标准的个人卫生及形象 遵守本部门的标准及程序、在团队有效及和谐地工作 依据酒店食品安全卫生手册内容操作 保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 12-16
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    工作职责:1、部门所有线上线下文件的收发、归类和存档工作;2、厨房部固定资产管理,库房管理;3、完成部门所有线上OA的申请;4、完成部门内部会议的记录,并及时跟进相关事宜;5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作;6、各类办公用品及劳保福利品的领取与发放;7、配合人力资源部完成部门小时工,兼职的考勤及工资的结算。任职资格:1、具有大专以上学历;2、熟练的办公软件操作;3、良好的对内对外沟通协调能力;4、较强的适应能力和抗压能力。工作地点:LACADIERE天际(天府新区正兴街道语燕路99号-地铁1号线武汉路B5出口行12分钟)
  • Trainee 实习生

    2.5千-2.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    实习生岗位: 餐饮厨房实习生 (中厨房)(西厨房) 岗位职责: 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.跟进酒店安排的和岗位相关工作。 3.积极参加酒店组织的各种活动 4.积极参加部门内部的交叉培训  5.通过不断的学习充实自己,掌握更多的知识  岗位要求: 1.实习期至少6个月及以上。(全职实习) 2.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.成都空港国际会议中心及酒店领班负责直接向主管汇报; 2.每天检查所有食品; 3.准备食物, 检查食物质量和数量,一定保证所有的食品在保质期限内; 4.帮助主管确定HACCP卫生关键控制点管理体系的确认和执行; 5.确保所有的机器、家具、设备器具干净,在工作区域保证安全; 6.帮助主管到控制费用, 控制部分消耗量; 7.保证所有被服务的食品完全在合理的操作范围内进行,且不能受到任何的交叉污染。 【岗位要求】 1.学历/专业:专业烹饪学校学历优先; 2.经验要求:3年以上西餐工作经验; 3.专业知识:具备熟练的西餐制作技能; 4.素质能力:有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
  • 厨房主管

    7千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 12-17
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    ·       1至3年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有2年厨房一级厨师的经历。 ·       具有创造性及认真研发精神,执行力较强。 ·       具有广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; ·       计算机基本操作知识。 ·       在食品安全体系方面的知识。 ·       有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·       在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 较强的团队合作意识
  • 西厨早餐厨师

    3.5千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-19
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    • 投递简历
    1、管理和指导厨房员工按照行政主厨需要的标准达到足量食物的准备和食物的质量进步; 2、跟清洁部门紧密合作,保持厨房卫生,干净和安全; 3、管理,配合厨房厨师和厨房其他员工,确保根据规定的质量标准来完成正确的厨房备货,达到节约成本,备货质量和卫生的一致性; 4、确保整个厨房都要保持高标准的食物出品; 5、根据标准检查所有午餐和晚餐的食物配方,确保所有食物的装盘,质量和数量的一致; 6、检查,更新和扩展部门的标准流程; 7、控制食物成本,协助盘点; 8、完成上级交办的其他事物。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-20
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    • 投递简历
    良好的服务意识,吃苦耐劳,愿意在酒店行业长期发展
  • 厨房美工主管

    4.6千-6.3千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.成都空港国际会议中心及酒店的主管直接向其厨师长报告; 2.协助厨师长实行的日常操作,每天根据产品的最高的标准和程序运作; 3.每天检查所有的食品; 4.一定保证所有的食品在保质期限内,并保证质量; 5.确定完成所有的程序和预算参数,完成食品操作; 6.确定所有的厨房食品的制造的时间; 7.确定所有的设备和器具干净,在工作中避免不必要的意外事件; 8.当包房主厨缺席的时候要担负起其职责, 并完成好其职责; 9.帮助主厨确定 HACCP 卫生关键控制点管理系统的确认和执行; 10.帮助主厨处理日常财务等相关事宜。 【岗位要求】 1.学历/专业:专业烹饪学校学历优先; 2.经验要求:5年以上工作经验,1年以上同岗位工作经验; 3.专业知识:具备熟练的面包制作技能,有新菜的创新能力及开发能力; 4.素质能力:有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
  • 学徒工

    3千-4千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-07
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    • 投递简历
    协助完成厨房的出品工作以及上级交待的其他工作事项。
  • 墩头

    4千-4.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11-12
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    • 投递简历
    具有酒店餐饮相关经验优先录用。
  • 厨工

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 2000人以上
    发布于 10-13
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    切配,售卖,收银
  • 早餐厨工

    4千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    团膳 | 50-99人
    发布于 10-26
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    • 投递简历
    早餐厨工,做炒粉炒面。半成品
  • 切配

    4千-7千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 |
    发布于 10-11
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    • 投递简历
    负责切菜配菜
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    发布于 10-20
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    • 投递简历
    外卖店主要负责配菜出餐打包
  • 帮厨大姐

    3.5千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 11-20
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    • 投递简历
    负责好厨师长安排给自己的环节和工作任务 边工作边进行清洁,保持厨房工作环境的整洁,提高工作的效率
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 11-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在餐饮总监的领导下负责管事部的日常工作,保证向会所的客人提供干净整洁的环境; 2. 监督管事部所有员工的日常工作,组织例会,有任何问题及时向餐饮总监汇报; 3. 负责建立健全的管事部规章制度,如物品储存,物品盘点等制度,并负责监督; 4. 及时与餐饮部其他各部门沟通,协助并配合其他部门的工作; 5. 管理易耗品,控制损耗率,做好社保保养记录,管理好管事部各类设备 任职需求: 1. 有3-5年管事部经理的工作经验 2. 有管理能力和团队合作经验 3. 有高端餐饮和星际酒店的工作经验优先
  • 西安 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-04
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    • 投递简历
    北京高端会所主厨岗位,工作地点在北京,擅长融合菜,各类凉菜。 岗位职责: 1、熟悉各类食材及菜品,懂成本核算; 2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求,确保菜品色、香、味、形均符合出品要求; 3、工作要有积极主动性,能定期推出新菜式,想法多,创意新,习惯思考; 4、综合利用原材料,减少不必要消耗,避免浪费; 5、负责工作管辖区域卫生,厨具、设备保持清洁光亮,定期消毒,分类使用,保证食物安全卫生; 6、完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、有10年以上工作经验,有会所内部接待、五星级酒店工作经验者优先; 2、擅长融合菜; 3、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神; 4、会说普通话
  • 中厨厨工

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 高中

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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    1.负责执行粗加工食材的处理,包括但不限于切割、清洗、焯水等; 2.负责准备和烹饪原料,包括但不限于食材的切割、清洗、调味等; 3. 协助主厨完成菜品准备和烹饪过程中的其他相关任务; 4.负责现场卫生,保持生产环境的清洁和整洁; 5.遵守公司的各项卫生标准和食品安全规定,并确保生产的食品安全卫生。
  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 12-16
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    • 投递简历
    职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格: 1、有意向做厨师行业的,有无经验都可,能吃苦耐劳; 2、身体健康,五官端正。
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