1.根据公司战略，负责有赞商城、天猫、抖音等平台的策划及运营销售； 2.产品详情页的结构方案制定，商品视觉展现企划； 3.策划并制定产品推广方案,提高入店流量,增大点击率和浏览量,转化率,完成预期销售目标； 4.收集店铺同行经营状况与动态信息，分析和提炼； 5.定期针对推广效果进行跟踪、评估,并提交推广效果的统计分析报表,及时提出营销改进措施,并给出切实可行的改进方案； 6.每日监控营销数据、交易数据、商品管理、顾客管理等数据，优化产品关键词。

1、负责组织和管理好流通加工部的所有工作，确保需加工的货物如期给到各店，保证正常经营运作； 2、组织本部门的工作会议，制订工作计划，完成部门的工作总结，规范本部门各岗位的工作，解决日常岗位的工作问题，理顺相关的工作流程，并根据管理中的实际情况拟定相关的流通加工制度、流程、落实、执行； 3、组织部门人员的培训和监督、考核，不断提升岗位技能； 4、把控加工产品出品指标完成率和月毛利分析，做好月度汇总分析； 5、组织月度、季度、年度盘点工作，对出货、备货、临期产品、过期产品做区域划分和管理，并按实际盘点的数量及时进行上报及建议； 6、加工设备的管理和维护； 7、完成上级领导交办的其它工作，积极配合各部门的工作，并协调处理各部门与本部门之间的关系； 8、具有新鲜食品加工的工作经验。

1、能按集团公司推广计划编写有内涵有亮点的活动文案； 2、负责集团简介的更新，确保所输出的文件内容正确无误，美观大气； 3、负责微信公众号的管理，确保集团旗下各品牌的简介展示准确清晰。 任职条件： 1、思维敏捷、洞察力强、文字功底扎实，能够独立完成朋友圈、公众号长文章、互动活题、活动策划等文案的撰写； 2、工作协调与应变能力强，具有团精神； 3、良好的沟通能力，并且抗压能力强； 4、有很好的文案写作功底； 5、市场营销或相关专业优先考虑。

岗位要求： 1、负责餐厅日常菜肴的制作，菜品的创新； 2、厨师团队的管理、菜单开制； 2、有相关工作经验，50周岁以内，工作认真负责，吃苦耐劳； 福利： 1、福利待遇优、享受寒暑假生活费； 2、员工每年享受生日福利、团建福利、免费体检福利、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、包吃，提供住宿。宿舍内提供：热水器、电视机、饮水机、空调等设施； 4、每星期休一天，在此基础上每月再多休2天； 5、缴纳五险一金； 6、具体薪资需试手艺后而定，有意者联系； 地址：地铁2号线学则路下，转乘138、165等到文澜路下。

2024年度逸道餐饮集团管培生招聘计划 管培生为企业重点培养储备干部，列为公司重点人才培养，获得米其林、黑珍珠餐厅 系统专业的培训，通过理论与实践相结合，逐项学习管理类知识与技能，通过阶段考核→ 评审→晋升，15-24 个月内成为职业经理人，晋升岗位：总经理特助、营运特助、督导等等 管理岗 招聘岗位： 管培生 3-5 人 岗位待遇： 1、初始薪资 7000； 2、管培生培养计划 1-2 年； 3、2-4 个月为一个阶段的考核周期，每个阶段考核通过后 500-1000 薪资涨幅； 4、第一年包吃包住，满一年带薪年假 5 天，做六休一，交通补贴，五险一金，法假三薪； 岗位要求： 1、全日制应届大专及以上酒店管理专业毕业生，具备管理思维，班级干部或学生会成员优 先； 2、男女不限（身高：男 175cm 左右，女：160-170cm）； 3、仪容仪表端正，对个人形象有要求； 4、性格外向、具有良好的顾客服务意识与沟通能力； 5、有强烈的个人发展意愿和实现憧憬的决心，愿意在餐饮行业中从基层做起； 工作内容： 1、管培生培养分 6-8 个阶段，2-4 个月为一个阶段学习周期； 2、接受系统的营运管理培训，从基层轮岗做起，学习各岗位的操作标准； 3、学习协调处理工作中的相关问题处理能力，在过程中提出工作流程改善建议； 4、每周会议做工作总结及讨论； 5、听从企业所有的工作安排及带训计划。 简历投递：sunny@yidaosh.com.cn 管培生招聘流程：简历筛选→线上面试→现场面试→入职三个月试用期

岗位要求： 1、负责餐厅日常菜肴的制作，菜品的创新； 2、有相关工作经验，55周岁以内，工作认真负责，吃苦耐劳； 3、工作时间：7:00-12:45、15:15-18:30。 福利： 1、福利待遇优、享受寒暑假生活费； 2、员工每年享受生日福利、团建福利、免费体检福利、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、包吃，提供住宿。宿舍内提供：热水器、电视机、饮水机、空调等设施； 4、每星期休一天，在此基础上每月再多休2天； 5、缴纳五险一金。 6、具体薪资需试手艺后而定，有意者联系。 工作地址1：南京市栖霞区文苑路1号--南京师范大学校内（地铁2号线学则路下，转乘138、165等到文澜路下） 或 工作地址2：南京市雨花区宁双路88号--南京外国语国际学校雨花国际学校（地铁1号线天隆寺站下） 电话：85845870。微信号：D666888hl

岗位职责： 1、自觉遵守公司内的各项规章制度，工作安排； 2、按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生； 3、做好餐具各项补充，以使替换； 4、熟知公司内提供的饮品及特点； 5、检查每日酒水销量及补仓情况，酒水有效期限控制； 6、定期配合公司财务进行盘点核数，检查存酒情况 任职资格： 1、初中以上学历； 2、有水吧、酒吧相关工作经验优先考虑。

招聘楼面部长、传菜部长

餐饮业统计 负责每日的数据、营业额的核对 计算提成 系统更新 协助会计的其他工作

主要负责裱花工作 要求注意个人卫生 三班倒 十小时工作制 每周一休 包住宿

岗位职责 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历，工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

餐饮仓管员 负责每日菜品物品收货 及时清点物品与对接供应商 协助仓库主管的其他工作

餐饮收银员

（一）工作范畴及岗位责任： 一、文书工作 （1）负责集团公司及门店的内部文件的传达、整理建档； （2）负责门店文件的拟定、上报与传达； （3）跟进门店的各类单据、文件的审批流程； 二、会议组织 （1）负责门店例会的组织；包括发布通知、会场安排（座位、茶水、会场秩序等）、会议记录（包括上周会议事项的跟进与结果汇报，与本周会议记录等）； （2）协助完成集团公司/门店组织的各项会议及活动； 三、行政工作 （1）负责办公室物品与文具的申购； （2）负责员工制服的管理（包括：申购、报废、发放等）统计与汇总； （3）负责员工饭堂管理（包括月度满意度调查，现场秩序维持、卫生检查、饭菜质量监督等） （4）负责员工宿舍管理（包括费用制单支付、入住与退宿、清洁卫生检查、日常维护管理等） 四、外联事务 （1）协助店总跟进政府主管部门到店检查工作及接待工作及跟进整改事项； （2）根据店总安排，作为门店代表参加相关外部会议，会后传达会议精神及跟进会议事项； 五、完成领导交办的其它任务。 （二）任职资格： 1、25-35岁，五官端正，身心健康； 2、教育背景：全日制大专或以上学历； 3、工作经验：有1年以上文职类岗位经验； 4、专业技能：熟悉OFFICE办公软件操作； 5、工作能力：优秀的沟通能力及协调能力。

保持环境卫生：负责清洁菜牌、区域内的标志标牌、用品用具，如电脑显示屏幕、电话、LED推广牌等，以及餐厅内所有餐桌、柜台的花卉及植物摆设，保持餐桌及自助餐台上的植物清新。 提供信息与沟通：为客人提供关于酒店餐厅推广促销活动的信息，执行较轻的秘书行政工作，如打字、整理档案及更新通告板上的备忘录等。 客流控制与领座：控制餐厅的人流，根据餐厅的客流状况为客人领座，避免座位过于挤迫，并掌握好餐厅每天的包厢、宴会席桌的预定安排情况。 接待与服务：熟悉餐厅的业务工作，仪容仪表端庄大方，衣着整洁，精神饱满。服从领班的领导指挥，积极配合楼面服务员的接待工作，善于运用礼貌语言和客人沟通，了解客人的需求，迎接客人到满意的座位上，并主动递上菜单、饮品单。 业务知识学习：不断加强业务知识学习，提高服务水准和工作质量。 形象与礼仪：在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，做好开餐前的准备工作，摆正清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 预定与记录：负责接受宾客的定餐，包括电话预定和当面预定。对进餐人数、桌数等业务情况作好书面记录。 回答问询与特殊需求：和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。记住所有宾客和常客的姓名，当客人再次光临时热情招呼。

接待顾客并提供优质服务。服务员需要热情接待客人，引导他们就座，并提供优质的服务。 餐前准备工作。负责开餐前的准备工作，如布置餐厅和餐桌，确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。 了解菜单和酒水。熟悉餐厅的菜品和酒水，能够向客人介绍菜品的特点和口味，并根据客人的需求提供专业的建议。 服务程序。严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。 维护餐厅环境。维护餐厅的卫生和整洁，保持餐桌、餐具、餐巾等物品的清洁和卫生。 推销特色菜品。接受客人的点菜、点酒水，推销餐厅的特色菜品，根据客人的口味帮助客人选择。 注意客人需求。随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。 沟通技巧。具备良好的沟通能力，能够与顾客进行良好的交流，解答客人提出的问题。 团队协作。与同事保持良好的合作关系，共同做好服务接待工作。

主要职责1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制，确保标准出品达到酒店要求并且员工满意度85分以上。2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年HACCP审核工作。3. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。4. 根据标准食谱卡，加工制作符合酒店要求的食品。5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染。6. 积极参与培训，熟悉食品安全操作及设施设备操作。7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责 任职要求1. 工作中数学方面的知识；2. 计算机基本的软件知识。教育水平和专业资格1. 高中及以上毕业。相关从业经验1. 至少两年四星级酒店工作经验。

主要职责1. 根据标准食谱卡，加工制作符合酒店要求的面包及甜品，熟悉面包及甜品制作技巧。2. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。3. 根据操作流程，安全使用大型厨房设备。4. 负责高标准的工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品安全并通过HACCP审计。5. 积极参与培训，熟悉酒店产品及规章制度知识、食品安全知识。6. 完成上级交办的其他事项。任职资格1. 工作中数学方面的知识；2. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格1. 高中或职高。相关从业经验1. 至少1年5星级酒店工作经验。专长和技能1. 西餐烹调知识；2. 西厨房技能技巧。

1.根据工作标准、为客人及员工准备食品； 2.当接到指示时立即进入工作状态； 3.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格； 4.熟知菜单及配料成分。 岗位要求：1. 至少3年以上五星级酒店厨房工作经验。 2. 有同等岗位工作经验。 做五休二月休8天、包吃包住、轮班制 厨师上班时间上班时间：5点30-14点30，8点30-18点，15点-24点，8小时工作制

主要职责1. 协助中厨厨师长制定季节性产品菜单，保障餐厅正常运营及客户满意度达到酒店要求。2. 根据标准食谱卡，完成加工制作中厨房食品，掌握中厨房食品制作技巧。3. 协助中厨厨师长监管食材成本核算，成本管控达到预算范围以内。4. 协助中厨厨师长制定培训计划，确保员工熟悉食品操作及食品安全知识。5. 协助监管收货的食材品质达到酒店要求。6. 协助中厨厨师长负责所有中厨房食品质量，确保标准出品符合酒店要求。7. 协助中厨厨师长制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年HACCP审核工作。8. 协助中厨厨师长定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。9. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求1. 工作中数学方面的知识；2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工；3. 计算机基本的软件知识。教育水平和专业资格1. 高中或烹饪学校毕业。相关从业经验1. 至少有4年五星级酒店厨房相关工作经验。专长和技能1. 必须熟知中餐食品及基本的亚洲菜系；2. 熟练及出色的技能；3. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准

1.协助健身教练负责健身中心的日常运营，负责参观客人的咨询和预订；2.负责健身会籍的销售，最大程度的提高收入；3.负责及时准确的完成部门各种报表及处理财务问题；4.迅速及礼貌地满足宾客需求；5.预计客人需要 和偏好以超越他们的期望；6.热情地向每位宾客问候及送别宾客；7.协助PA保持更衣室或前台区域的清洁并时刻保持足够的物品供应；8.确保所有客用品的供应（毛巾、面巾、浴巾、拖鞋、浴袍、浴帽、洗发水/淋浴液、润肤露、啫喱水、吹风机、梳子、棉签、纸巾等）；9.负责将所有需要维修的项目通知工程部；10.熟悉当地政府的卫生标准；11.清点存货，维持毛巾、布草、浴衣和其他物品的正确数量；12.协助健身教练将健身中心设备和其他物品的花费控制在预算之内；13.协助健身教练控制中心物品如毛巾、浴衣、拖鞋的遗失，尽可能减少损失；14.协助健身教练监督监测游泳池的卫生情况；15.协助健身教练确保设备的清洁和正常运作；

主要职责1. 掌握和执行总机工作程序、政策及酒店相关产品知识，确保熟练根据部门工作程序及酒店产品知识对客提供专业、优质的服务，确保宾客满意。2. 每日检查所有营运设备和办公室设施，确保所有工作设备正常运行, 确保熟练使用系统为宾客提供服务，确保宾客满意。3. 熟知工作汇报机制，定时定向进行汇报，确保向上级工作汇报顺畅，无瞒报、漏报事故发生。4. 掌握和执行酒店相关安全政策——紧急救护程序和政策、消防程序、特殊安全事件中前台对应职责，确保能够按照标准执行。5. 执行酒店各项促销计划，积极销售酒店各类产品（客房、餐饮、会议等），完成销售目标，增加酒店收益，推进酒店经营目标的完成。6. 协助培训部门新员工，担任新员工导师，确保新员工各项工作技能符合岗位资格标准。7. 主动收集宾客意见，及时反馈至上级主管跟踪处理，确保客户满意直至事件闭环。

1、遵守部门的申领单、采购单，报废单等，并按正确途经申请批准及报废。2、负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作。3、保证厨房设备的正常运作，力争最大限度的提高餐品销售率。4、执行部门成本控制管理制度及开源节流计划，保证成本在一个合理范围内。5、与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调。6、根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配，保证开餐的正常进行。7、及时完成饼房出品，并进行盘饰，保证出品符合规定质量要求。8、妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐。9、严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修。10、做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁。11、每月协助厨师长推出新品。

主要应负职责1. 负责酒店日常推广物料包括海报、折页、画册等相关平面设计工作；2. 负责制定各类品宣物料、视觉推广物料的制作工艺，确保有效传达酒店品牌调性；3. 负责日常餐饮、客房推广产品拍摄工作；4. 负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准；5. 协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 任职资格要求教育水平和专业资格1. 本科学历，艺术设计、广告设计等专业毕业。相关从业经验1. 同等岗位任职3年。专长和技能1. 熟练电脑软件知识与经验；2. 具备英语听、说、写能力；3. 具有较强的沟通、协调和管理能力；4. 设计软件熟练。