【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的雪茄品鉴服务，包括雪茄的剪切、点燃、持握方式指导及品吸节奏建议。 2、根据顾客偏好推荐合适的雪茄品牌与搭配饮品，提升顾客体验与消费满意度。 3、维护雪茄吧环境整洁，定期检查雪茄储存柜的温湿度，确保雪茄品质。 4、协助管理雪茄库存，包括入库登记、整理陈列、定期盘点及损耗记录。 5、参与店内品鉴活动或主题晚宴的策划与执行，配合团队完成接待工作。 6、主动学习雪茄文化知识，向顾客传递相关历史、工艺及品鉴技巧，提升品牌专业形象。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，公司提供系统化岗前培训。 2、对雪茄文化有浓厚兴趣，愿意深入学习并持续提升专业素养。 3、具备良好的服务意识与沟通能力，能耐心、细致地为顾客解读雪茄知识。 4、形象端正，举止得体，能够适应餐饮服务业的工作节奏（含晚班、节假日轮班）。 5、具备基本卫生习惯，工作主动，有团队协作精神。6、持有效健康证（或入职后配合办理），无不良嗜好。

统筹好酒店早餐、客人吃饭、人员安排、服务态度

主要就是切切菜 摘摘菜 备备料，快餐类型，勤劳能吃苦

做事认真负责，刀工扎实，服从安排 【岗位职责】 1、负责食材的切配、腌制、预处理等基础加工工作，确保符合菜品标准 2、根据厨师要求及时完成备料工作，保障出菜效率 3、维护操作区域卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、25-30岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉川菜食材处理者优先 3、掌握基本刀工技巧，能熟练处理各类荤素食材 4、具备食品安全意识，了解厨房卫生管理规范 5、吃苦耐劳，责任心强，具有良好的团队协作能力

岗位职责 1、了解掌握每天的工作任务和要求，做好所需的原料、调料盒各种用具的准备，严格按照蒸灶工作规程进行加工操作，确保制作质量。 2、严格做好食品卫生和作业区域、工作用具及个人卫生工作。 岗位要求 1、高中及以上学历，为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备工作，凉菜切配、简单热菜加工与标准餐出餐等 2、保持后厨工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 3、按要求完成食材的存储和保管工作 4、定期检查厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 2、具备基本的厨房操作常识 3、注重个人卫生，有健康证优先 4、能够服从工作安排，有团队合作意识 5、无不良嗜好，工作认真负责

工作地点： CHARCOAL SH（上海市黄浦区西藏南路地区） 工作时间： 大小周（月休6天），8小时工作+1小时休息 薪酬福利： 包吃住，年终奖 主要岗位职责： 1. 统筹档口日常运营、订货备货、收货、出品管控 2. 排定档口班次，统筹人员分工调配 3. 落实每日开收档标准，核查食材库存、把控原料损耗 4. 处理菜品客诉，配合优化出品问题 5. 协助厨房行政及日常运营事务 6. 协助主厨菜品改良、新品研发迭代 任职资质： 1.5 年及以上 Fine Dining / 精品西餐后厨实操经验 2. 高中及以上学历 3. 热衷菜品研发，具备持续优化出品意识 4. 具备炭烤、牛排、意餐、日料寿司经验优先 5. 米其林 / 黑珍珠高端餐厅从业经历优先

招聘咖啡师店长（年龄25-40岁） 1.热爱咖啡行业，对咖啡文化有独特见解及理论知识 2.会拉花咖啡制作，同时具有一定的研发能力。 3.为人积极乐观。 4.能完成门店日常运营工作。 5.做好日常吧台内的清洁、品控、设备保养等事宜。 6.热情接待顾客并提供优质服务。 （欢迎小哥哥小姐姐们 …加入） 薪资：面议可底薪+干股分红

【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、结账等   2、保持餐厅环境整洁，做好餐前准备和餐后收尾工作   3、及时响应顾客需求，提供优质服务体验   4、熟悉菜单内容，能够准确推荐菜品   5、协助处理顾客投诉及突发事件   【岗位要求】  1、具备良好的服务意识和沟通能力  2、能够适应早晚班轮班制度   3、工作认真负责，有团队合作精神  4、身体健康，无不良嗜好  5、有餐饮服务经验者优先

请注意：不要兼职 不要做到年底的短期 店名：雍容荟，包吃住 月休4天 要求身高160/173 要求不戴框架眼镜 岗位职责： 1、负责前厅开餐前的准备、为客人提供餐中服务； 2、负责用完餐后的收尾工作； 3、完成领导交办的其他事宜 任职要求： 1、性格活泼开朗、具备良好的沟通表达能力和服务意识； 2、形象气质好，身体健康且符合餐饮行业的用人标准与要求； 3、思维活跃、且能够快速适应工作环境， 4、有餐饮行业经验优先考虑。

配菜熟手 【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备、加工及烹饪工作 2、确保食品卫生安全，严格执行厨房操作规范 3、合理控制食材成本，减少浪费 4、维护厨房设备清洁及基础保养 5、配合前厅服务需求，及时调整出餐节奏 【岗位要求】 1、2年以上餐饮后厨工作经验 2、掌握基础烹饪技法，能独立完成菜品制作 3、持有健康证，熟悉食品安全规范 4、具备团队协作意识，适应高强度工作

【岗位职责】   1、负责餐厅食材的切配工作，包括肉类、海鲜、蔬菜等的清洗、切割及分装   2、按照标准操作流程进行食材预处理，确保食材规格符合出品要求  3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范  4、进行备料工作，根据营业需求合理准备食材   5、定期检查食材新鲜度，及时处理变质或不合格原料 6、正确使用和维护切配工具设备，确保操作安全   【岗位要求】  1、1年以上餐饮行业切配相关工作经验，熟悉常见食材处理方式 2、掌握基本刀工技能，能熟练处理各类生鲜食材  3、具备基础的食品安全知识，持有健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括周末及节假日  5、工作细致认真，有责任心，能承受一定工作压力  6、具备团队协作意识，服从工作安排

【岗位职责】 1、负责煮锅食材的准备、清洗和切配工作 2、掌握火候与调味技巧，确保菜品口味稳定达标 3、维护煮锅区域的卫生清洁及设备保养 4、配合团队完成每日备餐与出餐任务 5、遵守食品安全操作规范 【岗位要求】 1、能适应高温工作环境 2、具备基础厨房操作能力 3、有责任心，注重团队协作 4、可接受排班制工作安排 5、无不良嗜好，持有健康证优先

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务，确保你已经受到主管餐前会议的培训。 4、确保零点餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。

【炸土豆小吃店急聘啦！老板好相处，客源稳不压活】 工作内容：食材清洗、简单切配、有标准制作流程简单易学  操作台清洁， 要求：年龄 20-40岁，手脚麻利，能接受站班，有无经验均可（可负责培训） 薪资：3800-4500 元 / 月（底薪 + 全勤奖 + 绩效补贴）

会翻锅就行。干活快。主要炒浇头，晋升空间大。菜品极其简单。有人教。

岗位职责 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责烧烤店日常服务工作，包括点单、上菜、收拾餐具等2、保持就餐区域整洁卫生，及时清理桌面和地面 3、协助后厨进行简单的食材准备工作 4、热情接待顾客，解答顾客疑问并提供优质服务 5、遵守店内各项规章制度，服从工作安排 【岗位要求】 1、年龄16-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、吃苦耐劳，有责任心，具备良好的服务意识 3、具备基本沟通能力，能与顾客和同事良好互动 4、能适应晚班工作（具体排班根据店铺安排） 5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌和餐具 3、主动与顾客沟通，了解需求并提供优质服务 4、协助处理顾客投诉及突发事件 5、完成上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、大专学历，3年以上餐饮服务经验 2、年龄25-35岁，形象端正，普通话流利 3、具备良好的服务意识和沟通能力 4、有团队合作精神，工作认真负责

快餐店厨师 会家常菜 会各种面条 有自己的拿手菜，做事井井有条

*职位名称： 高端奢侈品餐饮店长（Restaurant Manager） *汇报上级：品牌项目总监 *薪资待遇：月薪范围18-20k，具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供完善的五险一金福利计划。 *工作时间：做五休二，弹性工作制，需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责： 作为意大利某高端奢侈品品牌餐饮店长，您将扮演至关重要的角色，负责以下核心职责： 1. 运营管理 1.1 全面负责餐饮门店的运营管理，确保开收档流程规范执行；在保证食品、服务、健康与安全标准的前提下，实现高效盈利运营。 1.2 确保餐厅环境整洁有序，营造良好环境，确保设备设施正常运行，安排必要维修保养。 1.3 优化门店的标准操作程序（SOP），确保服务品质与运营效率达到奢侈品品牌标准。 1.4 与厨房团队高效沟通紧密协作，确保餐品准备、呈现及服务及时准确，并满足客人的特殊饮食需求。 2. 客户关怀 2.1 与品牌总部各部门紧密沟通合作，代表品牌展现专业、优雅且热情的形象，负责日常运营中的高端客户接待、合作伙伴关系维护等，确保最终呈现符合品牌形象与理念。 2.2 全面负责门店客户管理，待客服务流程监督，确保门店运营高效、有序，并不断优化服务流程，符合品牌精致餐饮标准。 2.3 及时、专业、有效地处理客人投诉，确保问题圆满解决，以提升顾客满意度。 3. 领导力与员工管理 3.1 制定并实施全面的培训计划，提升团队成员的专业技能和服务水平，确保为顾客提供卓越的餐饮体验。 3.2 持续培训、指导、激励前厅员工，营造积极、高效、包容的工作环境，促进团队合作，运用人际沟通技巧解决冲突，营造团队合作氛围。 3.3 监督员工表现，及时提供指导与反馈，必要时依据公司政策处理员工冲突及纪律问题。 4. 品控与成本控制 4.1 餐厅物资库存管理，按需采购，保持合理库存水平。 4.2 确保餐具、服务设备的妥善存放、维护和处理，并对前厅团队进行适当培训，以减少破损。 4.3 管控餐厅预算，包括人力成本、食品成本及其他运营开支。 4.4 与上级协作制定定价策略、菜单开发及促销活动，提升顾客体验、推动营收增长与盈利能力。 4.5 确保现金管理准确，包括处理存款、清点钱箱及监督POS系统。 5. 食品安全及合规 5.1 确保餐厅团队遵守所有健康、安全及卫生标准，包括食品、饮品、服务设备、客用品、清洁产品的储存、处理和卫生操作。 5.2 妥善保存各类文档与记录，包括事故报告、员工档案及合规证书。 *任职要求： 1. 5-8年以上国际高端酒店或奢侈品品牌餐饮管理经验，有成功筹备并管理高端餐饮项目的经历者优先。 2. 本科及以上学历，酒店管理或相关高端服务业背景优先。 3. 具备出色的领导力与团队管理能力，优秀的沟通、人际交往及客户服务能力。 4. 深入了解精致餐饮服务标准（意大利餐优先）、葡萄酒及餐酒搭配。 5. 能在压力下保持冷静，专业应对高紧张情况，具备多任务处理能力与解决问题能力。 6. 适应快节奏工作环境，同时保持细致与沉着。 7. 精通双语（中文和英文），能够无障碍地进行国际商务交流与谈判。 8. 具备财务敏锐度，有预算、库存管理经验，能够撰写高质量的运营报告、标准操作程序（SOP）等。

厨师长，能组建团队和管理团队，将南洋菜和海南本地菜融合，讲究摆盘出品漂亮饭

· 直 接 服 务 于 宅 邸 主 人 ，成 为 个 人 生 活 与 对 外 联 络 的 核 心 搭 档 。 · 工 作 环 境 顶 级 ：一 处 融 合 了 东 方 美 学 、禅 意 与 藏 式 文 化 的 独 栋 三 层 私 人 空 间 。 · 寻 求 长 期 稳 定 的 伙 伴 关 系 ，而 非 短 期 雇 佣 。 职位概述： 为一处位于上海的私人宅邸招聘运营总管。该宅邸融合高端餐饮、茶酒品鉴及文化空间功能，主要用 于招待宅邸主人的朋友及贵宾。现诚聘一位经验丰富的专业人士，全权负责宅邸日常运营与服务标准 的全面管理。 岗位职责： 1. 标准制定与执行：建立并完善宅邸的高端接待服务标准与流程，并监督团队严格执行。 2. 运营统筹： 全面负责宅邸日常运营， 包括环境管理、 物料保障、 人员调度及厨房与服务团队的协作。 3. 接待管理：作为现场最高负责人，亲自参与或督导重要宾客的接待工作，展现宅邸的服务品质。 4. 团队管理：负责服务团队的排班、培训及日常带教，提升团队整体素养。 5. 品质把控：对餐饮出品、空间美学及服务细节进行持续监督与优化。 任职要求： 1. 5 年以上五星级酒店/精品酒店管家、首席礼宾司或高端私人会所服务管理经验。 2. 精通高端餐饮、酒水及茶品服务，有扎实的审美与生活品味。 3. 优秀的统筹协调与应变能力，情绪稳定，处事得体。 4. 极强的隐私保护意识与职业边界感。 5. 为人可靠，有长期服务同一雇主的职业规划。 6. 对东方传统文化有尊重与敬畏之心。 薪酬待遇： 我们提供 15,000 - 22,000 元/月（税前）的薪酬，根据您的经验与综合素质最终确定。 我们希望你是： · 一位将服务视为终身职业，并乐在其中的专业人士。 · 不只是一个执行者，更是一个有想法、有审美、能主动经营好一个空间的伙伴。 · 渴望告别重复的酒店轮班，找到一个能安放自己专业与品味、并建立长期个人价值的港湾。 面试流程： 1. 简历筛选与视频面试初筛。 2.终面。

1、管理餐厅的日常事务，领导员工提供优质的餐饮服务； 2、对餐厅所经营食品和饮料进行成本预算，制定采购计划并执行； 3、参与开餐准备，协助运营总监制定餐厅的经营计划； 4、雇佣管理餐厅员工； 5、保证餐厅所提供食品的质量，处理客户的投诉； 6、审核日常的财务报表以确保在预算范围内经营开支达到最有效的使用。 7、按公司要求进行餐厅盘点及相应报表的提交； ◆餐饮体量在100-150个餐位。 ◆5年以上同等职位从业经验。 ◆中餐川菜