朝阳餐饮餐饮部经理招聘网_最新朝阳餐饮餐饮部经理招工招聘信息

自助餐厅经理

1万-1.5万

鞍山 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

福客多自助海鲜烤肉店

自助式餐饮 | 1-49 人

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一、职位概述负责自助餐厅的整体运营管理，确保餐厅高效运转、服务品质卓越、客户满意度高，同时达成餐厅的经营目标，提升品牌影响力与市场竞争力。二、核心职责 1. 运营管理 ◦ 制定并执行餐厅日常运营计划，合理安排人员排班、物资调配，保障餐厅从早到晚的有序运营，包括开餐准备、餐中服务及闭餐收尾工作。 ◦ 监控餐厅客流量及运营数据，分析高峰低谷时段规律，灵活调整服务策略，提升翻台率与运营效率。 ◦ 维护餐厅内各类设备设施，定期安排检查与维修，保障设备正常运行，降低故障对运营的影响。 2. 团队管理 ◦ 负责餐厅员工的招聘、培训与考核，制定培训计划，提升员工的服务技能、食品安全知识与职业素养。 ◦ 建立有效的激励机制，调动员工工作积极性，营造良好的团队氛围，增强团队凝聚力与执行力。 ◦ 处理员工日常工作中的问题与矛盾，解决员工投诉，保障员工权益，提升员工满意度与留存率。 3. 客户服务 ◦ 建立并完善客户服务标准，确保为顾客提供热情、周到、专业的用餐体验，及时处理顾客投诉与建议，最大限度提升客户满意度。 ◦ 定期开展客户满意度调查，分析反馈结果，针对性地改进服务流程与菜品质量，提升餐厅口碑。 ◦ 开发并维护重要客户关系，策划并执行会员活动、节日促销等，提高客户忠诚度与消费频次。 4. 菜品与成本控制 ◦ 与厨师团队协作，根据市场趋势、季节变化及顾客反馈，优化菜品结构，定期更新菜单，确保菜品丰富多样、品质稳定。 ◦ 监控食材采购、储存与加工环节，严格控制食材损耗，与采购部门协作，保证食材质量的同时降低采购成本。 ◦ 制定并管理餐厅预算，控制人力、物力、能耗等各项成本，分析成本数据，提出有效的成本节约措施，实现餐厅利润最大化。 5. 食品安全与卫生管理 ◦ 严格执行国家食品安全法规与餐厅卫生标准，建立健全食品安全管理制度，定期检查餐厅食品加工、储存、销售等环节，杜绝食品安全隐患。 ◦ 组织员工开展食品安全与卫生培训，确保全员掌握卫生操作规范，维护餐厅良好的卫生环境，保障顾客用餐安全。 ◦ 配合相关部门的食品安全检查工作，及时整改存在的问题，确保餐厅符合各项卫生标准要求。三、任职要求 1. 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 2. 工作经验：3年以上餐饮行业工作经验，2年以上自助餐厅或同类型餐饮企业管理经验，熟悉自助餐厅运营流程。 3. 专业技能 ◦ 具备优秀的组织协调、沟通能力与团队管理能力，能够有效处理复杂问题与突发情况。 ◦ 熟悉食品安全法规、餐饮服务标准及成本控制方法，具备良好的数据分析与预算管理能力。 ◦ 熟练使用办公软件，能够进行运营数据统计与分析，制定工作计划与报告。 4. 个人素质：具有强烈的责任心、服务意识与创新精神，工作积极主动，抗压能力强，能够适应餐饮行业高强度工作节奏。

餐饮经理

8千-1万

辽阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
帅哥多
美女多

辽阳丽亭酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、督导完成餐厅日常经营工作，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求 2、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，定期检查并做好培训记录 3、领导餐厅小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关 4、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗 5.、与厨师长保持良好的合作关系，根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单

餐饮部副经理

8千-1万

辽阳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

五险
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
帅哥多
美女多

辽阳丽亭酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责协助餐饮部经理管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准等 2、主要分管西餐厅日常事务，配合出品部门做好餐品的宣传与销售； 3、协助上级领导确定所有的食品，饮料，材料和设备的最低和最高标准。 4、参与酒店的收入和市场计划的编制工作。 5、监测本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较。 6、执行上级领导分配给相关职责和特殊项目。岗位要求 1、至少3年以上同岗位工作经验，年龄30-40岁，英语口语流利。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握餐饮各方面技能及管理技巧。 3、具有国际联号酒店从业经历。 4、具有组织领导工作能力和良好的沟通协调能力；善于调动餐饮部员工的积极性。

普拉那啤酒坊主管

3.6千-4.2千

大连 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

大连凯宾斯基饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 (1)协助主管对部门进行监管及满足客人需求，直接对服务员及实习生日常工作进行监督并协调他们的工作； (2)检查餐厅的摆台及确保有充足的服务区域满足每日的营运需求。 (3)根据餐厅预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 (4)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (5)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。岗位要求 1.学历及专业知识：高中以上学历 2.工作经验要求：一年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

烤肉店店长

8千-1万

沈阳 | 3年以上 | 学历不限

沈阳国字菜篮子农业发展有限公司

团膳 | 2000人以上

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(1）负责门店日常全面运营，确保前厅服务与后厨出品的高效与稳定，严格把控食品安全、菜品质量及顾客体验；（2）对门店营业额、利润指标负责，通过精细化管理和营销策略提升销售，并有效控制食材、人力和运营成本；（3）负责员工的招聘、培训、排班与考核，激发团队潜能，营造积极氛围，打造高绩效服务团队；（4）主导客户服务，有效处理客诉，提升顾客满意度；管理线上评价，维护品牌口碑，建立忠实顾客群体；（5）确保门店严格遵守安全规范（消防、生产、食品）及相关法律法规，保障门店人员、资产及资金安全。

餐厅经理

1万-1.5万

沈阳 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
绩效奖金
全勤奖
工龄工资
包吃包住
职业发展规划
岗位晋升

沈阳名都清水湾生态旅游度假有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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工资组成：底薪9000元+绩效奖金=综合12000+ 基本要求：30-35岁，女165cm、体重120斤以内，身材匀称、形象气质佳岗位要求：大专以上学历，英语口语交流，办公软件及公文撰写能力，三观正直、热情亲和、睿智稳重、健谈干练经验要求：万平商务洗浴或星级酒店同岗管理一年以上经验，开荒筹备店经验优先

餐饮主管

4千-5千

大连 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

五险一金
包吃
管理规范
节日礼物
人性化管理
包吃包住

大连金普新区万豪万枫酒店

商业地产 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理 2、监督餐饮服务流程，确保服务质量 3、处理客人咨询，提供优质服务体验

中餐厅主管

2.5千-2.9千

锦州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
绩效奖金
做五休二
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
节日礼物

锦州喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向经理汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、良好的仪容仪表 2、较强的服务意识 3、有至少一年以上的餐饮服务岗位工作经历【福利待遇】五险一金；带薪年假；免费食宿；节日福利；每周双休

Restaurant and Bar Manager 餐厅及酒吧经理

1万-1.5万

大连 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
技能培训
人性化管理
集团内调
酒店员工价

大连宾馆费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 全面负责酒吧和特色餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅高效运转。 2. 遵循酒店的标准和服务水平，提高销售额，降低成本，包括食品，酒水，物资，设施和人力成本等。 3. 全方位多渠道拓展酒吧和餐厅的生意，带领团队达成收益指标。 4. 参与餐厅菜品和酒吧酒水的研发和更新，结合市场需求和顾客反馈，提出菜品创新建议。负责部门营销计划，包括打造推广产品、前期准备、市场推广、主题活动、落地执行、数据分析等。 5. 管理社交媒体餐厅和酒吧的日常维护，提高餐厅的在线评分、排名和美誉度。 6. 负责客户服务管理，确保顾客获得优质、满意的用餐体验，及时处理顾客投诉和建议。 7. 与厨师团队密切合作，确保菜品的质量、口味和出品标准符合餐厅定位。定期根据数据分析对菜单和酒水单进行更新。 8. 监督餐厅和酒吧的食品安全和卫生工作，严格遵守相关法规和标准，定期进行检查和整改。 9. 管理餐厅和酒吧员工团队，包括培训、绩效考核、激励等，提升员工工作积极性和服务水平。 10. 监督部门员工的日常工作表现，及时给予指导和反馈，解决员工工作中遇到的问题。 11. 制定餐厅和酒吧的服务流程和标准，并带领员工严格执行，不断优化服务流程。岗位要求: 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有奢华或高端酒店同类职位的工作经验3年以上。 3. 熟悉并理解奢华酒店或高端酒店的服务与客人的期望。 4. 具备敏锐的服务意识，擅长客户需求分析与个性化服务。 5. 优秀的中英文听说读写能力。

店长

5千-7千

重庆-渝中区 | 5年以上 | 大专

后街烟火（重庆）餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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大坪时代天街a馆对面，1000平文创餐饮，一楼以现场石磨推的鲜浆现做“川北凉粉”为招牌菜的民俗菜品为主、里院以碳烤面包、汉堡、披萨、下午茶为主、二楼内场以咖啡、漂亮饭为主、外场为一楼餐饮场地延展区域、三楼（屋顶）为咖啡、餐饮混合区域。我们的项目自带网红属性，未来必将成为大坪地区热门打卡目的地。现招聘一个热爱文创餐饮，有经验，情商高，有责任心和上进心，懂管理的店长。待遇未来有更好上升空间，有管理层股权激励计划，有梦想的速来速来！boss是前中关村互联网创业大咖，有激情，有情怀，音乐学院学艺术出生，感性双鱼座！你是那个他最期待的最佳拍档嘛？

餐饮前厅经理

8千-1万

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

杭州锦味阁餐饮管理有限公司

日韩料理 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，包括接待服务、人员排班、服务质量监督等，确保服务流程高效顺畅； 2、制定并执行前厅服务标准及操作规范，定期培训员工，提升整体服务水平； 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象，提高顾客满意度； 4、监督前厅卫生、安全及设备维护，确保符合公司及行业标准； 5、协调前厅与后厨、采购等部门的工作衔接，优化运营效率； 6、负责前厅员工绩效考核、团队建设及人员调配，营造积极的工作氛围； 7、分析营业数据（如上座率、翻台率等），提出改进建议并落实执行； 8、配合公司完成营销活动推广及VIP客户维护工作。【岗位要求】 1、高中及以上学历，3年以上餐饮前厅管理经验，有连锁餐饮经验者优先； 2、熟悉餐饮服务流程及标准，具备优秀的现场管理及突发事件处理能力； 3、年龄25-40岁，形象端正，普通话流利，具备良好的沟通协调能力； 4、责任心强，能承受工作压力，适应早晚班及节假日排班； 5、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力； 6、有团队管理经验，擅长员工培训与激励。

酒吧经理

8千-1万

东方 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住

东方起航酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒吧日常运营管理，包括人员排班、库存管理、成本控制等工作 2、制定并执行酒吧营销策略，提升营业额和客户满意度 3、监督酒水出品质量和服务标准，确保符合酒店要求 4、负责酒水采购及供应商管理，优化采购成本 5、培训和管理酒吧员工，提升团队专业素质和服务水平 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒吧良好形象 7、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行【岗位要求】 1、熟悉酒吧运营流程及酒水知识，具备扎实的调酒技能 2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 4、具有敏锐的市场洞察力和客户服务意识 5、注重细节，对酒水品质和服务标准有严格要求 6、具备成本控制意识和财务管理基础知识 7、有创新精神，能持续优化酒吧经营模式 8、英文口语好，能做日常工作语言

餐饮部经理(J12820)

1.5万-2万

三亚 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
美女多
帅哥多
管理规范
领导好

三亚崖州湾千鹤国际交流中心，希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 2、确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 3、在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4、在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5、确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。/6、监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 6、确保严格遵守部门的营运预算范围。 7、根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 8、密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 9、监督部门休假计划。 10、监督并确保最少数量的加班。 11、确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 12、在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 13、和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。任职资格： 1、5至8年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 2、必要的餐饮相关专业知识。 3、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4、具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 5、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6、较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 7、优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 8、以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 9、具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 10、优秀的人际处理能力并关注细节。

餐厅经理

5.5千-6千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
帅哥多

成都双流川大路智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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· 确保安排足够的员工并指导员工为酒店的客人提供及时有效的服务。 · 为客人准备和服务食品 · 负责亲自参与包房VIP服务 · 协助安排食品原料的接收和储存 · 管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作 · 坚持遵守卫生标准要求和程序，按照安全标准服务食品 · 管理餐厅/会议茶楼的各项工作及服务的准备 · 向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。 · 准备和管理餐厅/会议茶楼的各项服务，包括： ² 设备的清洁及分类儲存 ² 确保瓷器、玻璃器皿的清洁并确保餐具的卫生 ² 检查服务准备工作 ² 准备服务设备及用品，提供自助餐服务 · 建立并保持高效的员工工作关系 · 参与每日例会及其他相关会议 · 按照要求参加各类业务培训 · 负责其他被分配的工作职责和培训，培养团队成员成为一名考虑周全、有价值的智选假日酒店团队成员 · 配合厨师长做好食品成本控制工作 · 为员工做好工作指导，提供相关的培训技能要求 · 能够用英文进行简单对客服务交流 · 拥有在与他人的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户、员工及第三方进行交往和沟通的能力 · 具有良好的写作技能 · 熟练使用微软办公软件 · 具有解决问题、说服、激励、组织及培训能力 · 在管理队伍中有具很强的领导技能 · 管理复杂人际关系的能力 · 至少具备餐饮包房VIP接待服务经验，可兼顾茶艺服务技能的优先经验 · 拥有1-2年宾客服务/酒店工作经验，包括1年的管理经验，或与此等同的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同

餐饮经理

6千-8千

金华 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训

磐安宝龙艺珺酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度，优化服务品质 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期检查库存与采购计划 4、协调厨房与前厅团队协作，处理突发事件及客户投诉 5、分析经营数据，提出改进方案以提升业绩与客户满意度【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、较强的团队管理与沟通协调能力，能承受工作压力 3、了解食品安全法规及成本控制方法 4、注重细节，具备良好的服务意识与问题解决能力 5、适应弹性工作时间，能高效处理多任务

餐饮部经理

6千-8千

临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住

临沂中心福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责ADD餐厅及大堂吧的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准和规章制度 3、监督食品成本控制、库存管理及采购计划 4、协调厨房与前厅的工作配合，优化服务流程 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉 6、培训和管理餐饮部员工，提升团队专业水平 7、分析经营数据，制定改进方案以提升业绩【岗位要求】 1、具备国际品牌连锁酒店餐饮服务行业2年以上管理经验，熟悉餐饮服务运营流程 2、优秀的团队领导能力和沟通协调能力 3、较强的成本控制意识和经营分析能力 4、能适应高强度工作压力，具备灵活应变能力 5、注重细节，对服务品质有高标准要求 6、具备良好的客户服务意识与问题解决能力

餐饮部经理(J12752)

8千-1.5万

重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
领导好

重庆两江新区高科希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：领导力和团队管理：能够领导、激励和管理多元化团队，以实现高绩效并保持士气。卓越客户服务：高度重视提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。财务敏锐度：精通预算、预测和财务管理，以实现盈利最大化。运营专业知识：深入了解食品和饮料运营，包括菜单开发、质量标准和成本控制。沟通技巧：出色的口头和书面沟通技巧，可与团队成员、客户和利益相关者进行有效互动。协作：能够与各个部门密切合作，确保无缝运营。创新：创造性地开发新概念、促销和策略，以增强客户体验并增加收入。适应性：灵活适应不断变化的环境和客户需求。申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。任职资格：如果您拥有 5－7 年的管理经验和创新天赋，那么您可能是最佳人选。

中餐厅经理

6千-8千

肇庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升

广州叁生商业管理有限公司

综合性酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅服务标准与流程，提升顾客满意度 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核 4、控制餐厅运营成本，优化物料采购与库存管理 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象 6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮服务流程 2、优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性 3、较强的成本控制意识与经营分析能力 4、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、工作细致认真，能承受较强的工作压力