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  • 客服

  • 打荷切配

    3.5千-4.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材按标准规格加工,符合菜品制作要求 2、协助厨师完成打荷工作,包括菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、按要求进行食材的初加工处理,如清洗、去皮、改刀等 5、协助管理厨房物料,做好食材的保鲜和储存工作 6、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、年龄20-35周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的刀工技能,有相关经验者优先 3、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队合作精神 4、遵守厨房规章制度,服从工作安排 5、对食品安全卫生有基本认知,注重操作规范
  • 洗碗工

    3.8千-4千
    长沙 | 3年以上 | 学历不限
    工作内容:洗碗、洗菜择菜、简单切配
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    烧腊加工厂打杂,需要吃苦耐劳,有力气,听话照做,表现好可学技术掌握一门手艺。
  • 厨房切配

    4.2千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责厨房切配,卫生工作,配合厨师长工作
  • 面点师

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    做包子馒头花卷烧麦豆浆油条粥等等 【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等传统面食; 2、根据餐厅需求,研发新式面点产品,提升菜品多样性和吸引力; 3、严格把控面点制作流程,确保出品质量、口感及卫生标准符合要求; 4、合理控制原材料使用,避免浪费,协助管理面点区域的库存; 5、保持工作区域整洁,遵守食品安全及卫生规范; 6、配合厨房团队完成其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、具备1年以上面点制作经验,熟悉中式面点工艺及流程; 2、掌握和面、发酵、成型、蒸制等基本面点技能,能独立完成各类面点制作; 3、对食材特性有一定了解,能根据季节或需求调整配方; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力; 5、身体健康,无不良嗜好,能适应餐饮行业的工作节奏。
  • 煮锅

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责煮锅食材的准备、清洗和切配工作 2、掌握火候与调味技巧,确保菜品口味稳定达标 3、维护煮锅区域的卫生清洁及设备保养 4、配合团队完成每日备餐与出餐任务 5、遵守食品安全操作规范 【岗位要求】 1、能适应高温工作环境 2、具备基础厨房操作能力 3、有责任心,注重团队协作 4、可接受排班制工作安排 5、无不良嗜好,持有健康证优先
  • 配菜

    4.5千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保符合食品安全标准   2、按照菜品标准准确称量食材,保证配菜分量和品质一致   3、协助厨师完成菜品制作过程中的配料供应工作  4、维护工作区域的清洁卫生,执行5S管理标准   5、定期检查食材新鲜度,及时汇报异常情况  6、遵守厨房操作流程和食品安全规范   【岗位要求】   1、能够适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳   2、具备基本刀工技能,有相关经验者优先   3、了解常见食材特性和储存要求   4、身体健康,持有效健康证   5、具备团队合作意识,服从工作安排   6、能够适应早晚班轮班工作制
  • 学徒

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房日常清洁维护,保持工作区域卫生整洁 3、学习并掌握基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成厨房设备、工具的清洁与保养工作 5、协助完成每日食材验收、库存盘点等辅助工作 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从基层做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、能够适应快节奏工作环境,服从工作安排 4、注重个人卫生,无不良嗜好 5、有团队合作意识,能与同事良好配合
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