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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-20
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    岗位职责: l 正确使用、操作厨房的设施设备、器具; l 与团队成员一同收货,对收货物品进行数量、质量、规格的清点; l 能够接受外场工作任务; l 能够接受在厨房以外的地点完成工作; l 可以被要求进行采购、盘点工作; l 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以餐厅的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营; l 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作; l 避免浪费和损失食物,确保最大限度的节约原材料及成本管控; 保证厨房区域卫生标准,包括库房、冷冻室、冰箱及储存室的干净整洁。 任职资格: l 高中/中专以上学历,厨房烹饪专业,有相关资格证书; l 具备本职位相应的烹饪技能,高效快捷完成工作; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务; l 能够合理消耗所有产品和配料; l 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
  • 西餐厨师

    4千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 12-16
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 西餐厨师

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    北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 12-13
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    有投必应
    有投必应
    负责西餐厨房冷菜或者热菜的烹制,有西餐厨师经验者优先考虑,没经验者要有西餐专业相关的学习经历。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    发布于 11-10
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    【岗位职责】 1、负责厨房的日常烹饪工作,确保菜品质量符合公司标准。2、监督并协调厨房团队的工作流程,保证出品效率与品质双达标。3、对学徒进行培训和指导,提升其厨艺技能和工作效率。4、定期检查库存食材,确保其新鲜与安全;同时参与菜单的制定和调整以满足客户需求和市场变化。5、维护后厨整洁卫生环境,执行清洁及消毒程序以符合国家食品安全规定。6、与其他部门密切合作沟通以确保顾客满意度最大化并实现餐厅运营目标。7、领班需额外承担排班管理职责以及处理突发事件和问题反馈等任务。【岗位要求】 1、厨师岗位须具备相关的烹饪资格证书或多年从业经验,熟练掌握各类菜系制作技巧。2、具备良好的团队合作精神和服务意识,能够在高压环境下保持冷静并完成工作任务。3、对于食品卫生安全有深刻理解并执行到位,有责任心且注重细节把控能力者优先录取。4、良好的沟通能力以便有效地指导学徒并与团队成员协作完成任务要求 。 5、身体健康无传染性疾病 ,能够适应餐饮业快节奏高强度的工作环境 ;加分项包括拥有创新菜谱开发能力和成本控制经验者 。
  • 西餐厨师

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 10-30
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    直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
  • 西餐厨师

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    北京-大兴区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 10-30
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    直聘西餐厨师! 公司福利: 无夜班,定期涨薪,包吃住(酒店式公寓宿舍、不住有房补),加班补助,全勤奖,奖金,带薪年假,生日福利,节日福利,不定期发放店内免费代金券,员工店内就餐半价。 每月5号发放工资,发薪早且准时。 有绩效奖金 岗位职责; 1.负责厨房内菜品的制作,保证菜品的质量,口味及成品等达到既定的标准; 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作; 3.按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 任职要求: 1.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术; 2.有一定的西餐基础; 3.从事西餐3-5年以上,有酒店经验、西餐专业优先考虑; 4.人品好,工作有责任心,做事认真负责。 工作时间: 1.上六休一,白班三班倒; 2.18-30岁,身体健康。
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    北京-大兴区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 10-30
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 08-29
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    有投必应
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    Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor'sinstructions.   在烹饪指南和主管的知道下创新及呈现新的菜品。 Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events and particular guests.   适应工作波动,特别是对待一些特殊活动及特定的客人。 Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines.   帮助收货及根据食品储存指南来整理食品存放货架。 Be responsible for the high standard of dishes prepared. 需要准备高标准的菜品。 Avoids wasting food items.   避免浪费和损失食品。 To be ready and responsible when assigned to perform any other duties or job functions as required by Management from time to time.   要始终服从并负责酒店管理层根据工作需要分配的工作或其它职责。 Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.   确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used.   使用厨房设备必须遵照说明及安全指南。
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