北京餐饮员工餐厅/食堂厨师招聘网_最新北京餐饮员工餐厅/食堂厨师招工招聘信息

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客服

配菜师

4千-6千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
食味邦（北京）供应链管理有限公司

东南亚菜系 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作 2、按照标准操作流程完成菜品搭配和份量控制 3、维护工作区域的清洁卫生及设备保养 4、协助厨房进行库存管理和食材验收 5、遵守食品安全规范及操作标准【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，能熟练使用厨房工具 2、工作细致认真，有责任心 3、能适应餐饮行业工作节奏 4、具有团队协作意识 5、无经验可培训上岗工资根据个人能力可谈
员工食堂厨师

8千-1.2万

北京 | 1年以上 | 学历不限
- 定期体检
- 包吃包住
- 提供食宿
北京睿枳技术服务有限责任公司

火锅/烧烤 | 100-499人

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1、菜品制作：熟练烹制家常小炒、特色热菜，按标准菜谱把控食材配比、调味、火候，菜品色香味均衡，出餐高效稳定；掌握六成油温煸锅，擅长小炒，可调制面条卤。 2、卫生及设备维护：落实厨房卫生规范，做好灶台、操作台清洁及厨余垃圾处理；规范使用保养炉灶、炒锅、刀具等厨具，设备异常及时报修。 3、协作与菜品优化：协同前厅各部门，合理把控高峰出餐节奏；结合顾客反馈参与菜品迭代，优化炒菜菜单。

相似职位推荐

员工餐厅厨师

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 全勤
北大博雅国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日菜品的烹饪制作，确保按时供餐，保证菜品口味稳定、营养搭配合理。 2、根据用餐人数及菜单计划，提前准备食材，合理控制用料成本，避免浪费。 3、严格执行食品安全与卫生操作规范，做好灶台、厨具、工作区域的清洁消毒，确保符合酒店卫生标准。 4、协助制定每周员工餐菜单，结合季节变化和员工反馈，适时调整菜品样式。 5、负责厨房设备的安全使用与日常维护，发现故障及时报修，杜绝安全隐患。 6、配合完成食材验收、存储及库存管理，确保食材新鲜、分类存放、先进先出。 7、参与员工餐厅供餐服务，协助打餐及维持用餐秩序，保证就餐环境整洁有序。 8、完成上级安排的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有食堂或团餐烹饪经验者优先考虑。 2、熟悉家常菜及大众菜品的制作，能独立完成切配、烹调全流程。 3、具备基本的食品安全知识，持有有效健康证。 4、工作认真负责，注重卫生，吃苦耐劳，能适应酒店班次安排。 5、具备良好的团队合作意识和服务态度，服从管理。
员工餐厅厨师

4.5千-5.5千

北京-东城区 | 2年以上 | 学历不限
- 六险一金
- 带薪年假
- 职业发展规划
- 人性化管理
- 多彩员工活动
- 优越薪金
- 员工特惠房价
- 伙食好
北京金隅喜来登大酒店（Sheraton Grand Beijing Dongcheng Hotel）

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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注重食品的质量，呈现方式及风味。做好备菜及履行正确的贮藏标准。维持采购，收货及食品贮藏标准。遵循食品的适当处理及正确的保存温度。
员工食堂厨师

6千-8千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 定期体检
- 年终奖
- 法定三薪
- 免费工作餐
- 生日福利
- 高温补贴
- 育儿假
- 带薪年假
- 员工旅游
北京瑞成御朗酒店

经济型酒店/3星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工食堂每日早、中、晚餐的菜品烹饪制作，确保按时供餐及菜品口味稳定； 2、根据每周食谱计划，合理搭配食材，保证菜品的营养均衡与出品质量； 3、严格执行食品卫生安全标准，负责食材的验收、储存及保鲜，杜绝过期或变质食材流入加工环节； 4、负责厨房操作区域的日常清洁与设备维护，确保厨房环境整洁、设备运行正常； 5、协助制定或调整菜单，结合季节变化和员工反馈不断优化菜品； 6、把控食材用量，协助控制餐费成本，避免浪费； 7、完成上级交办的其他与厨房运营相关的临时性工作。【岗位要求】 1、学历不限，年龄不限，有员工食堂、团餐或酒店后厨工作经验者优先考虑； 2、熟练掌握大锅菜或员工餐制作技巧，具备基本的红白案操作能力； 3、持有有效健康证，注重个人卫生及厨房操作规范； 4、工作认真负责，具备良好的食品安全意识和成本节约意识； 5、吃苦耐劳，服从工作安排，能适应食堂早晚班轮班制度； 6、具备良好的团队协作精神，能与帮厨及其他岗位同事配合顺畅。
切配厨师

4千-5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 定期体检
- 年终奖
- 法定三薪
- 免费工作餐
- 生日福利
- 高温补贴
- 育儿假
- 带薪年假
- 员工旅游
北京瑞成御朗酒店

经济型酒店/3星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责各类食材的清洗、去皮、改刀及切配工作，确保切配规格符合出品标准； 2、根据菜单及厨师长安排，提前完成每日所需食材的备料、分装及保鲜储存； 3、严格把控食材新鲜度与卫生情况，及时挑拣变质或不合格原料并上报； 4、协助炉灶厨师完成配菜、装盘及出菜前的检查，确保菜品搭配整齐、份量准确； 5、保持工作台、砧板、刀具及切配区域的清洁卫生，定期消毒，遵守食品安全操作规范； 6、合理使用食材，控制边角料损耗，节约成本； 7、根据厨房生产节奏，配合其他岗位完成高峰期的备餐任务； 8、完成厨师长交办的其他临时性工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有切配或后厨相关经验者优先考虑； 2、熟悉常见蔬菜、肉类、禽类及水产的基本切配方法，具备基础刀工； 3、工作认真负责，手脚麻利，具备一定的操作速度和效率； 4、注重个人卫生，持有有效健康证（或入职前可办理）； 5、服从工作安排，具备团队协作精神，能承受一定的工作压力； 6、年龄不限，身体健康，能适应厨房工作环境及排班制度。
员工餐厅面点厨师

6.5千-7千

北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 带薪年假
- 技能培训
- 领导好
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 管理规范
北京中成天坛假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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有面点厨师经验，熟悉员工餐厅各类面点食品的制作技艺，有员工餐厅工作经历。
厨工

3千-4千

北京-海淀区 | 3年以上 | 学历不限
- 员工生日礼物
- 员工健身房
- 带薪年假
- 年度旅游
- 岗位晋升
- 六险一金
- 年底双薪
- 领导好
- 美女多
- 包吃包住
北京丽亭华苑酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照厨房主管安排，负责食材的清洗、切配、分装及初加工，确保食材新鲜、卫生、符合使用标准； 2、协助厨师完成菜品出品前的准备工作，包括配料调制、餐具准备、半成品备料等，保障出餐效率； 3、负责厨房工作区域的日常清洁与消毒，包括台面、砧板、刀具、地面、排水沟等，严格执行食品卫生安全规范； 4、分类存放原材料及半成品，做好冷藏、冷冻食材的入库登记，遵循先进先出原则，避免浪费与交叉污染； 5、协助完成部门物资验收、搬运及库房整理，及时补充每日所需物料，发现库存不足或设备异常时主动上报； 6、配合团队完成自助餐、宴会及日常餐厅高峰期的供餐支持，服从临时性工作调配； 7、按规定做好个人卫生，正确穿戴工服、工帽、口罩及手套，参加食品安全培训及例会。【岗位要求】 1、有厨房帮工、切配或相关餐饮后厨经验者优先考虑； 2、身体健康，持有效健康证（或入职前可办理），无传染性疾病，能适应酒店后厨工作环境及轮班安排； 3、工作认真踏实，吃苦耐劳，具备较强的执行力与责任心，能按时完成分配任务； 4、具备基本的食品卫生安全意识，熟悉切配工具操作规范，动手能力强； 5、具有良好的团队协作精神，服从管理，能承受高峰时段的工作压力； 6、普通话沟通无障碍，能听懂基本工作指令，有酒店或餐饮行业从业意向者优先。
员工餐厅厨师 Service Associate-Staff Canteen

4千-5千

北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 温馨氛围
- 专业培训
- 福利完善
- 位置优越
- 浓厚文化
- 12%公积金
北京首钢园香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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We are looking for a Service Associate-Staff Canteen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的员工餐厅厨师人选： As a Service Associate-Staff Canteen, we rely on you to: 作为酒店员工餐厅厨师，需承担以下主要工作职责： 1.Provide food to staff efficiently, according to standard recipes and in accordance with food hygiene. 2.Support the chef in kitchen operation to ensure efficient service delivery. 3.Plan and prepare the execution of high quality food and display it in the designated restaurant. 4.Prepare and prepare food for guests and staff according to standard recipe cards. 5.Strictly follow recipes, standards and serving standards. 6.Correct operation of all equipment, appliances and machines. 1、为员工高效率的提供食物，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4、根据标准食谱卡、为员工准备和制作食品。 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6、正确操作所有的设备、器具和机器。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1.Have similar work experience. 2.Will make chinese pastry preferred. 3.Can bear hardships and stand hard work, good appearance, flexible mind, can adapt to shift work system. 1、有同岗位工作经验。 2、会制作面点优先考虑。 3、能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应倒班工作制。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！
员工餐厅厨师

3.5千-5千

北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 技能培训
- 年底双薪
- 花园酒店
北京石景山景园假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责: 1、负责菜品生产制作工作。 2、根据员餐菜单要求，把食品原料进行刀工处理。 3、负责冰箱内原料的新鲜度，每天检查，做到先进后用。 4、保养所使用的冰箱、工具等，使之处于良好的工作状态。 5、节省能源，水、电、气等要及时关闭。 6、负责本岗位范围内的环境卫生，对所使用的砧板、刀具定期消毒。 7、负责本岗位范围内设备、设施的维护保养，发现问题，及时报修。 8、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作，严格按规定程序执行，预防事故发生。职位要求： 1、具有初中以上学历或同等学历。 2、接受过餐饮业的专业培训具备一般的营养搭配知识。 3、熟悉一般菜肴的制作方法，熟练的配菜技巧和刀工。
外派中央某国家机关食堂明档小吃厨师

4千-5千

北京-东城区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
卓越雇主
卓越雇主
中旅酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.岗位职责负责明档区域各类特色风味小吃的现场制作与展示，涵盖煎、炸、煮、烙、蒸等各类小吃品类，把控明档出品的口味稳定性与出餐速度，维护明档操作区的卫生整洁与食材新鲜度，主动配合完成日常供餐及特色餐点的供应保障。 2.任职要求（1）持有中式烹调师或相关餐饮类职业资格证书；（2）5年以上明档小吃相关岗位实操经验，熟悉各类常见特色小吃的制作工艺；（3）身体健康，持有有效健康证，能吃苦耐劳，品行端正，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作能力，服从单位工作安排。
高级厨师（员工餐厅）

7.5千-9千

北京-昌平区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 带薪年假
首旅建国沙河唯实国际文化交流中心

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习兄弟酒店先进经验，提高饭菜质量。 6、关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。 7、合理控制成本，保证酒店员工就餐质量。岗位要求 1、职高学历，或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、身体健康，作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
员工餐厅厨师

4千-5.5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 岗位晋升
- 提供食宿
- 技能培训
- 人性化管理
- 节日礼物
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 包吃包住
北京康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、协助制定每周菜单，确保营养均衡与菜品多样性 5、按时完成备餐工作，保证员工用餐准时供应【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应早晚班次安排 4、具有良好的团队协作意识与服务态度 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
员工餐厅领班/厨师

4.4千-5千

北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 12%公积金
- 法定三薪
- 提供食宿
- 生日福利
- 带薪年假
- 集团内部调动
- 技能培训
- 职业发展规划
- 岗位晋升
北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、协助制定每周菜单，确保营养均衡与菜品多样性 5、遵守酒店操作规范及安全管理制度【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成家常菜制作 2、有责任心，注重食品卫生与安全 3、能够适应早晚班次轮换工作制 4、具有团队合作精神，服从工作安排 5、有餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗
员工餐厨师

5.5千-7.5千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 帅哥多
- 美女多
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 领导好
北京观唐假日酒店有限公司创远路分公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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工作职责: 1、独立完成全流程餐食制作，覆盖三餐的切配、烹饪、分餐准备全环节，确保准点开餐，菜品分量充足、口味家常适口。 2、自主完成食材验收、日常库存盘点，按需申领食材，不浪费、不囤积，兼顾餐食品质与成本控制。 3、一人统筹厨房全区域卫生，每日做完餐食后彻底清洁灶台、地面、储物区，按要求做好菜品留样，全程符合食安规范。 4、主动对接行政部门收集员工用餐反馈，灵活调整菜品搭配，兼顾特殊饮食需求，让小食堂的餐食更贴合员工实际喜好。 5、做好厨房所有厨具、电器的日常养护，小故障及时自行排查处理，避免影响次日备餐，保障小食堂高效运转。 6、完成上级领导安排的其他厨房工作任务。任职要求： 1、年龄55周岁以下，持有有效北京健康证，能讲普通话，2年以上家庭餐或小食堂烹饪经验，厨艺扎实，擅长做家常适口的热菜、主食，能独立完成三餐全流程操作。 2、做事干净利落，爱整洁，能自主完成厨房全区域的日常清洁、厨具消毒工作，主动做好食材保鲜存储，杜绝食材浪费与变质情况。 3、性格随和耐心，能主动了解员工的饮食偏好，灵活调整每日菜品搭配，可适配偶尔的加班留餐需求，保障员工随时能吃到热乎的餐食。 4、责任心强，无不良嗜好，熟悉基础厨房安全操作，能主动排查水电燃气的日常安全隐患，服从行政部门的简单工作安排，稳定性强。
员工餐厅主管/厨师

5千-8千

北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 管理规范
北京深圳大厦

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，统筹安排厨房及服务人员的排班、分工与协作，确保餐厅高效有序运转。 2、根据员工就餐需求及预算标准，科学制定每周菜单，合理搭配营养，定期更新菜品种类，保证餐品质量与口感。 3、严格把控食材采购、验收、储存及领用环节，做好成本核算与库存管理，减少浪费，确保食材新鲜安全。 4、负责餐厅及厨房的食品安全、卫生清洁与设备维护工作，严格执行食品安全法规及酒店管理制度，杜绝安全隐患。 5、带领并指导厨师团队完成切配、烹饪、出品等工作，监督操作流程标准化，确保按时供应早、中、晚及夜宵等餐次。 6、收集员工对餐食的意见与建议，及时调整改进，提升就餐满意度；妥善处理用餐过程中的突发问题。 7、负责团队的人员管理、技能培训与绩效考核，营造积极协作的工作氛围，提升整体服务与烹饪水平。 8、配合酒店相关部门完成各项检查、盘点及临时性餐饮保障任务。【岗位要求】 1、学历不限；有员工餐厅、团餐或酒店餐饮管理经验者优先考虑。 2、熟悉中餐烹饪基础技法，了解常见食材特性及成本控制方法，能独立完成菜品制作或协助主厨完成烹调任务。 3、具备良好的食品安全与卫生意识，熟悉厨房设备操作及日常维护，有健康证者优先。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店餐饮的作息时间与工作节奏。 5、具备一定的组织协调能力和团队管理意识，善于沟通，能有效安排后厨及餐厅工作。 6、对菜品创新有热情，愿意根据员工反馈持续改进餐食质量。
烤串工

3千-4千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
北京遇茶酉川餐饮管理有限公司

酒吧 | 1-49 人

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时间：18:30-23:30 职位：烤串工待遇：3千-4千，月休四天要求：接受上夜班，负责厨房工作
员工餐厅厨师领班/主管

5.5千-6.5千

北京-延庆区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
北京延庆冬奥村度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 在厨师长安排下，负责当班次各种饭菜的加工制作，保证食品质量； 2. 严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐； 3. 严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，查检仓库，保证无过期变质食品； 4. 上岗操作符合安全、卫生流程，监督检查当班次员工工作状态； 5. 跟进每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐； 6. 服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。任职要求： 1.初高中以上，有专业的烹调知识； 2. 具备相应的从业经验2年以上； 3. 身体健康，作风正派； 4. 沟通协调能力强，熟知餐饮业卫生法规，服从安排。
员工餐厅一级厨师TM Kitchen Commis 1(J18684)

4千-5千

北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 年底双薪
- 工作餐
- 团队建设活动
北京华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力：与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
员工餐厅厨师领班

4千-5千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 年终奖
- 法定三薪
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 技能培训
上海漕河泾万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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厨师领班协助厨师长或副厨师长负责所在的厨房。保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准。确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作。保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。遵守酒店各项规章制度及程序。确保所在厨房及部门内的良好沟通。确保所在厨房按照标准操作程序装备及收档，包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。
炒锅师傅

6千-8千

广州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
泰康之家-粤园

康复照护服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责入住长辈及员工的日常餐食制作，严格按照菜单和标准菜谱进行炒锅烹饪，确保菜品口味稳定、出品质量达标。 2、根据养老社区餐饮服务要求，合理搭配食材，注重营养均衡与软烂适口，满足老年人群体的饮食特点。 3、协助厨师长完成食材验收、库存盘点及成本控制，合理使用原材料，减少浪费。 4、遵守食品安全卫生规范，严格执行厨房操作流程，做好灶台、厨具及工作区域的清洁消毒工作。 5、参与新菜品的研发与试制，结合季节性食材和长者饮食需求提出改善建议，丰富菜品种类。 6、配合团队完成大型宴会、节日加餐及应急供餐任务，保证按时出餐，确保供餐效率。 7、关注用餐反馈，及时调整口味与烹饪方式，提升入住长辈的餐饮满意度。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有炒锅或团餐、食堂、酒楼后厨工作经验者优先。 2、熟悉中式炒锅操作技能，掌握常见菜系的烹饪方法，能独立完成日常菜品制作。 3、了解老年人饮食特点和营养搭配知识，愿意学习并适应康养机构的餐饮模式。 4、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，符合餐饮从业人员要求。 5、工作认真负责，注重食品卫生安全，具备良好的团队合作意识和执行力。 6、能接受排班制工作安排，适应早班、晚班及节假日轮值。 7、年龄不限，欢迎有经验或热爱餐饮行业的求职者加入，公司将提供系统培训。
员工餐厅厨师

3.5千-4.5千

无锡 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 包吃包住
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【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日菜品的加工制作，确保按时、按质、按量供应员工工作餐； 2、根据每周食谱及用餐人数，合理准备食材，控制成本，避免浪费； 3、严格执行食品卫生安全标准，做好食材验收、储存、加工及餐具消毒等环节的卫生管理； 4、保持厨房及工作区域的整洁，遵守酒店安全操作规程，正确使用炉灶、电器等设备； 5、协助制定和调整员工菜谱，注重营养搭配与口味多样化，提升员工满意度； 6、参与食材库存盘点，及时反馈物料需求，确保原料充足且新鲜； 7、完成厨师长或上级主管交办的其他厨房相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有食堂、团餐或酒店后厨工作经验者优先考虑； 2、熟悉基本烹饪技能，能独立完成常见中式菜肴的制作，掌握切配、调味、火候等基础操作； 3、持有有效健康证，注重个人卫生，无传染性疾病及不良嗜好； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应早起、轮班及厨房高温环境； 5、具备良好的食品安全意识，了解厨房设备操作及日常维护常识； 6、有团队合作精神，服从工作安排，沟通顺畅，能与同事协作完成供餐任务； 7、热爱餐饮工作，愿意学习新菜品，能根据员工反馈持续改进出品质量。