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  • 客服

  • 炒锅

    8千-2.4万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    江浙菜系经验优先。 有米其林或者黑珍珠店经验优先,快来施展你的才能吧,你的才华终究会被发现!头锅和尾锅可以丢简历来
  • 洗碗工

    3千-4千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、按照操作规范使用洗碗设备,定期维护设备清洁,及时报告设备故障; 3、协助厨房进行简单的食材初加工及清洁工作,保持后厨环境整洁; 4、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行消毒流程; 5、完成上级安排的其他临时性清洁及辅助工作。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应长时间站立工作; 2、工作认真负责,吃苦耐劳,具备团队协作意识; 3、无需相关工作经验,有餐饮行业洗碗工经历者优先; 4、能够适应早晚班次轮换及节假日加班安排; 5、遵守企业规章制度,服从工作调配与管理。
  • 面档师

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握面档制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、熟练掌握厨房切配技术。 3、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 4、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 6、保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 7、合理使用原材料,降低成本以便酒店增益。 8、完成领导安排的其他任务。 【岗位要求】 1、初中以上学历,有在星级酒店或中餐厅从事面档工作经验1年以上。 2、熟练掌握面档制作、厨房切配,具备相关技能。 3、熟悉餐饮相关知识及礼仪。
  • 凉菜师

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责各类凉菜的制作与出品,确保菜品口味、色泽、摆盘符合酒店标准。 2. 根据季节变化和客人需求,协助研发新凉菜品种,定期更新菜单。 3. 验收并合理保管原材料,控制成本,避免浪费。 4. 严格遵守食品安全卫生规范,做好工作区域的清洁消毒与食材保鲜。 5. 配合厨房整体工作安排,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1. 学历、工作经验、年龄均不限,有凉菜制作经验或相关培训背景者优先。 2. 熟悉凉菜基本制作工艺,掌握刀工、调味、装盘等技能。 3. 身体健康,持有有效健康证,注重个人卫生和食品安全。 4. 工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队合作意识。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    协助完成每日食材清洗、分拣、改刀、腌制等食材预处理工作,严格按照标准配比、出品规格执行,保证食材新鲜、规范、整洁。 配合各岗位厨师完成日常餐期、早餐、自助餐、宴会等出品辅助工作,服从岗位安排,配合高峰期加急出餐。 负责分管区域后厨卫生清洁、台面整理、厨具清洗消毒、垃圾分类处理,保持后厨干爽、整洁、无杂物,符合食品安全卫生标准。 负责日常库存食材整理、归位、保鲜存放,协助做好食材盘点、报损、领用登记辅助工作,杜绝浪费。 规范使用厨房各类设备、工具,做好设备日常清洁与基础保养,发现设备异常、食材变质、卫生隐患及时上报。 严格遵守酒店食品安全制度、留样制度、消杀制度,落实消防安全、后厨操作安全规范。 主动学习后厨岗位技能、菜品标准、摆盘规范、后厨SOP流程,服从上级排班与工作安排,积极配合团队完成各项接待任务。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宴会、自助餐及零点菜品的美工雕刻工作,包括果蔬雕刻、冰雕、黄油雕等艺术创作; 2、根据宴会主题或客户需求,设计并制作符合场景的食品雕刻作品,提升菜品视觉呈现效果; 3、协助厨房团队完成大型宴会或活动的菜品装饰与摆盘设计,确保出品美观且符合酒店标准; 4、定期维护雕刻工具及原料,确保工作区域整洁卫生,符合食品安全规范; 5、参与新菜品开发,提供创意性雕刻方案,丰富酒店餐饮特色。 【岗位要求】 1、具备扎实的食品雕刻技能,熟悉果蔬、冰雕、黄油雕等常见雕刻工艺; 2、对色彩搭配、造型设计有敏锐的审美能力,能独立完成创意雕刻作品; 3、工作细致耐心,能适应高强度厨房环境及宴会活动的时间安排; 4、具备团队协作意识,能与厨师、服务员等岗位高效配合; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验但技艺优秀者可培养。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮食品的日常检验工作,包括食材验收、储存检查及加工过程监督,确保食品安全与卫生标准符合国家规定 2、定期对厨房、餐厅区域进行卫生检查,记录并反馈问题,跟踪整改落实情况 3、协助建立和完善食品检验相关流程与标准,整理归档检验报告及台账 4、处理部门文书工作,包括会议记录、文件起草、数据统计及日常行政事务协调 5、配合完成上级交办的临时性食品安全专项检查或接待任务 【岗位要求】 1、具备基础的食品安全知识,了解《食品安全法》及相关法规优先 2、工作细致严谨,具备较强的责任心和食品安全风险意识 3、熟练使用Office办公软件(Word/Excel),具备基础文档处理能力 4、良好的沟通协调能力,能高效对接厨房、采购等部门 5、适应快节奏工作环境,能接受偶尔非固定时段的值班安排
  • 厨房帮工

    3千-4千
    北京-西城区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    *此岗位为员工餐厅厨房帮工【岗位职责】1、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,任劳任怨。坚持卫生工作经常化,制度化,创造整洁美观的卫生环境。2、负责员工餐厅清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净。3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。4、服从厨师长调动,维护好厨房器具。5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。【岗位要求】1、具备相应的从业经验1年。2、服从领导安排的其他任务。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 过节费
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 每周双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责西厨房后厨食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合烹饪标准; 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如备料、摆盘、提货等; 3、严格执行食品安全与卫生标准,保持工作区域的清洁卫生; 4、服从管理和工作安排,能够学习并制作蛋卷、煎饼、简单蒸煮工作。 岗位要求: 1、30-55岁,男女不限,做过厨房相关工作者优先; 2、对餐饮行业有兴趣,愿意学习并从事相关工作; 3、能够吃苦耐劳,工作认真、有责任心。 班次时间: 5:00--14:00 月休4天+法定假 提供食宿
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    国家某中央机关食堂,一日三餐自助餐,提供住宿交完五险一金拿到手不低于6000元,福利待遇及年终奖优厚,必须住宿,平时出去需要请假,请有意向的或者能呆得住的报名。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责分配、协调宴会厨房员工工作,做好日常炒菜工作,确保菜品口味稳定,出餐效率高 2、负责所有中餐宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准 3、检查存货及成品,检查所有食品的准备情况,控制食品成本 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,严格执行卫生管理制度,保证食品卫生与安全 5、研究当地餐饮市场,积极开创新菜,增加餐饮部利润 6、负责淮阳菜的开发和制作 任职资格: 1、具备并擅长制作淮扬菜,具备扎实的中餐烹饪基础,擅长热菜、冷菜制作 2、具备五星级酒店行业工作经验 3、有大型餐饮厨房管理经验,能配合行政总厨协调团队工作 4、工作态度认真,热情开朗,抗压能力强,能快速适应宴会工作节奏 5、普通话良好,语言逻辑清晰,身体健康,精力充沛
  • 北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1-负责档口主食制作,煎制肉饼、煎饺、各类西式饼品等。 2-做好食材备货、台面清洁、设备日常维护,把控出品速度与品质。 3-服从安排,配合后厨整体工作。 【任职要求】 1-持有效健康证,熟悉煎制类主食操作。 2-手脚麻利,注重卫生,有相关工作经验优先。
  • 后厨

    4千-5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责门店后厨食材的清洗、切配、分装及备料工作,确保食材新鲜、足量、符合出品标准; 2、按照门店标准化流程完成米粉、小食等餐品的现制现售,准确控制烹煮时间、火候及调味配比; 3、配合前厅出餐节奏,按订单需求高效完成餐品制作,确保高峰时段出餐速度与出品质量稳定; 4、严格执行食品安全操作规范,做好个人卫生、原料 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有无后厨经验均可,入职后提供系统岗前培训; 2、身体健康,需持有有效健康证(或入职前办理),无食品安全相关职业禁忌疾病;
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 结婚生育福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    岗位职责: 1、负责各类食材清洗、切配、腌制等预处理工作。 2、清洗消毒厨具、餐具,维护后厨环境卫生、整理收纳食材。 3、配合主厨完成日常出餐及后厨各项辅助工作,服从岗位安排。 岗位要求: 1、身体健康,持有有效健康证,吃苦耐劳,手脚麻利。 2、有无经验均可,踏实肯干,服从管理,配合团队工作。 3、工作认真负责,爱惜食材、杜绝浪费,遵守后厨卫生及操作规范,积极配合各项工作安排。
  • 廊坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店海鲜池内各类水产(鱼类、虾蟹、贝类等)的日常养护,包括水质监测、水温调控、供氧设备维护及池体清洁,确保水产存活率。 2、根据餐厅点单需求,定时、定量完成活鲜的现场宰杀、去鳞、去内脏、清洗及分切处理,保证出品符合厨房规格和卫生标准。 3、熟练掌握不同品种水产的正确宰杀方式,确保操作规范、动作迅速,减少损耗并保证肉质新鲜。 4、做好水产的收货验收工作,检查来货质量、数量及鲜活程度,对不合格品及时反馈并记录。 5、负责水产存储区域的库存管理,遵循先进先出原则,每日盘点库存余量,及时补充缺货物资。 6、维护工作区域的卫生安全,定期对刀具、案板、水池及周边环境进行消毒清洁,严格执行食品安全操作规范。 7、协助上级制定水产采购计划,根据销售情况提出合理的备货建议,控制成本,避免积压和浪费。 【岗位要求】 1、学历不限,有水产养殖、宰杀或后厨水台工作经验者优先考虑,无经验可培训上岗。 2、身体健康,能适应酒店后厨的工作环境和班次安排,无传染性疾病及海鲜过敏史。 3、工作认真细致,责任心强,能吃苦耐劳,服从现场管理调度。 4、具备基本的水产辨识能力,熟悉常见海鲜品种的习性和宰杀技巧者优先。 5、具有良好的安全卫生意识,能自觉遵守酒店各项规章制度与食品安全操作流程。 6、动作麻利,手脚勤快,具备一定的团队协作精神和沟通能力,能与其他厨房岗位高效配合。
  • 明档厨师

    3千-4千
    南昌 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 大小休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 妥善保藏明档各种所需原料及食品,定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量和整齐; 2. 开餐前检查明档设备是否开启; 3. 做好食品及生产操作的卫生工作,随时保持个人仪表; 4. 做好工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁; 5. 礼貌待客,认真听取顾客意见及时汇报上级; 6. 积极参加相关培训活动,提高综合技术水平; 7. 在厨师长的指导下提高自己的技能操作水平; 8. 认真听取顾客意见汇报上级,并适当整改。
  • 食堂厨工

    2千-3千
    海口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 双休
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食堂每日菜品原料的清洗、摘选、切配等初加工工作,确保食材洁净并符合烹饪要求。 2、协助厨师完成餐前准备、餐中供餐及餐后收尾工作,包括餐具清洗、消毒、归位。 3、负责食堂操作台、灶具、地面、排水沟等区域的日常清洁与维护,保持厨房及用餐环境整洁卫生。 4、按规定分类处理餐厨垃圾,并协助检查食材存储情况,发现变质或过期原料及时上报。 5、配合完成食堂物资的接收、搬运及库房整理,做好出入库台账的简单记录。 6、严格执行食品安全卫生标准及酒店各项规章制度,落实个人卫生及操作规范。 7、协助完成员工餐的按时供应,保证菜品足量、温度适宜,并做好临时加餐或应急供餐的配合工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有食堂、后厨或餐饮相关从业经验者优先。 2、身体健康,持有有效健康证或愿意在入职前办理,能适应厨房体力工作。 3、工作认真细致,具备良好的卫生习惯,注重食品操作安全。 4、吃苦耐劳,服从工作安排,能接受早班、轮班及节假日排班。 5、具备团队合作意识,能与厨师及其他厨工高效协作,沟通顺畅。
  • 蒸箱厨师

    7千-7.5千
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 住宿环境良好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责蒸箱类菜品的日常制作,严格按照标准食谱和操作流程完成出品,确保口味稳定、色泽美观。 2、根据每日预订及营业情况,提前做好原料备货、解冻、清洗、改刀等准备工作,合理控制食材损耗。 3、掌握各类食材的蒸制时间与火候,确保海鲜、禽肉、蔬菜、主食等蒸品熟度恰当、口感鲜嫩。 4、负责蒸箱设备的日常使用、清洁与维护,发现故障及时报修,确保操作安全。 5、严格执行食品卫生安全规范,做好个人卫生、操作区域卫生及工具消毒,确保符合酒店食品安全标准。 6、协助配合厨师长及其他岗位完成高峰时段出品任务,保证出菜速度和菜品品质。 7、参与菜品研发,对蒸制类菜品提出改良建议,配合新品试制与成本控制。 8、完成厨师长交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有蒸箱或后厨相关经验者优先录用。 2、熟悉基本食材特性及蒸制工艺,具备一定的刀工基础,热爱厨师行业。 3、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病及不良嗜好。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店后厨的排班及节假日工作安排。 5、具备良好的团队协作意识,服从管理,执行力强,注重厨房操作安全与卫生规范。 6、有学习意愿和上进心,愿意在酒店餐饮领域长期发展。
  • 后厨帮厨

    3.5千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、去皮、切配等初加工工作,确保食材干净、规格统一,满足出餐要求; 2、协助厨师完成当日菜品备料,按需补充各类配菜、小料,保障厨房高峰时段运转顺畅; 3、负责厨房操作台、砧板、刀具、地面等区域的清洁与维护,及时清理厨余垃圾,保持后厨卫生达标; 4、协助整理食材入库、分类存放,遵循先进先出原则,配合检查食材新鲜度并反馈异常情况; 5、配合完成餐具、盛具的清洗归位及厨房设备的基础清洁保养; 6、服从厨师长或主管的临时工作调配,完成其他后厨辅助性事务。 【岗位要求】 1、年龄30-50岁,学历与工作经验不限,有后厨或餐饮帮厨经验者优先考虑; 2、身体健康,持有有效健康证(或入职前可办理),无传染性疾病,能适应餐饮后厨工作节奏; 3、手脚麻利,做事认真踏实,注重个人卫生与食品卫生安全; 4、具备基本刀工或愿意学习切配技能,能快速理解并执行简单的备餐要求; 5、吃苦耐劳,能接受站姿作业及厨房高温、湿滑环境,服从排班与工作安排; 6、有团队合作意识,沟通顺畅,无不良嗜好,不迟到不早退。
  • 配菜

    3千-4千
    石家庄 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类菜品的原材料清洗、择选、切配,按标准规格完成配菜工作,确保切配质量与出菜速度; 2、熟悉日常使用食材的储存方法,协助做好冷藏、冷冻原料的归位与保鲜,避免浪费与变质; 3、根据厨师长或灶台师傅的订单要求,及时补充和配齐当日所需菜品原料,保证配菜区域供应充足; 4、严格执行食品卫生安全规范,保持操作台、砧板、刀具、盛具的清洁消毒,做好每日收尾卫生工作; 5、协助盘点每日配菜物料消耗,及时汇报库存不足或异常情况,配合完成采购验收与原料搬运; 6、服从后厨统一调度,配合其他岗位完成高峰时段出餐任务,参与团队协作,提高整体出餐效率。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有后厨切配经验者优先录用; 2、身体健康,持有有效健康证(可入职前办理),无传染性疾病; 3、吃苦耐劳,手脚麻利,能适应快节奏工作环境,接受餐饮行业排班制; 4、具备基本刀工功底或愿意学习,能够按标准完成切丝、切片、切块等操作; 5、有责任心,注重个人卫生及食品卫生,服从管理,具备良好的团队合作意识; 6、熟悉常见蔬菜、肉类、海鲜等食材的基本特性与处理方法者更佳。
  • 仓库管理领班

    4.5千-5.5千
    上海-闵行区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮物资的入库验收,对照采购订单逐一核对物资名称、规格、数量、质量,食品类物资重点核验保质期与卫生资质,不合格物资直接拒收,严禁不符合要求的物资入库。 2.按物资属性分类分区存放,做好生鲜、干货、易燃易爆品的隔离存放管理,落实先进先出原则,防止物资串味、变质、过期;定期维护库区环境,做好通风、防虫、防鼠、防霉工作,保障库存物资安全。 3.每日在千里马供应链系统中准确录入出入库单据,实时更新库存数据,确保系统库存与实物状态同步,不出现漏登、错登情况。 4.掌握基础库存成本核算逻辑,按月完成全品类库存盘点,做到账、卡、物三者完全相符,盘点差异立即上报,配合财务部门完成差异原因核查与账务调整。 5.动态监控常用物资库存水位,低于安全库存线时及时向采购部门提交补货申请,避免物资脱销影响酒店日常运营,同时严控超量备货,减少无效库存占用。 6.每日上下班前后完成库区安全检查,核查门窗、电源、消防器材状态,库区严禁吸烟,及时上报所有安全隐患,杜绝仓储环节安全事故。 7.建立完整库存管理台账,分类归档出入库单据、物资质检资料;每月输出库存动态简报,同步高耗物资、临期物资、积压物资明细,为采购优化提供数据支撑。 8.严格执行仓库管理制度,对物资存放、出入库环节的流程漏洞提出优化建议;定期面向各部门领料对接人开展物资领用合规提示。 任职要求 1.年龄原则上不超过45周岁,中专及以上学历,供应链相关专业优先;有3年以上高星级酒店仓库实操管理经验者优先考虑。 2.2-3年酒店仓管岗位工作经验,熟悉酒店餐饮物料、运营耗材等多品类物资的收发存管理逻辑,有国际联号酒店相关工作经历优先。 3.能熟练操作千里马供应链管理系统,掌握Excel基础数据统计功能,具备基础财务知识,了解库存盘点、账实核对的基本方法,能独立完成库存台账登记。 4.工作严谨细致,原则性强,严格执行物资出入库制度;具备良好的跨部门沟通能力,能配合财务、采购部门完成对账与库存优化工作;严守物资管理保密要求,无物资管理相关不良从业记录,能适配月度大盘点及旺季物资保供阶段阶段性加班。
  • 管事部经理

    6千-7.5千
    厦门 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具 2.管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议 3.做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生 4.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作 【岗位要求】 1.大学专科以上或同等学历毕业 2.5年以上相关工作经验,熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有较强的管理能力及良好的人际关系 5.身体健康,精力充沛并有较强的责任心
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