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  • 客服

  • 墩子

    2.8千-3.5千
    重庆-垫江 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    负责帮厨师切配菜,备菜,杀鱼,工作简单,工资面议
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责后厨食材的切割与处理,确保食材新鲜与卫生; 2、配合厨师团队完成菜品制作,保证出品质量与效率; 3、帮助厨师制作简单菜肴,如凉菜、小菜和简汤等; 4、参与后厨日常清洁与维护,保持工作区域整洁有序; 5、协助完成食材库存管理及食材验收工作。 任职要求: 1、身体健康,具备良好的卫生习惯与团队合作精神; 2、热爱餐饮行业,愿意接受后厨工作环境和轮班制度; 3、无需相关工作经验,公司提供专业岗前培训; 4、责任心强,能够适应快节奏的工作环境。
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等基础加工工作,确保符合菜品标准 2、按要求完成各类食材的改刀处理,掌握基本刀工技巧 3、协助厨师进行备料工作,保持操作台面整洁卫生 4、定期检查食材新鲜度,及时处理变质原料 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生管理制度 【岗位要求】 1、年龄18-50周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础刀工技能者优先,无经验者可接受培训 3、工作细致认真,有责任心,能服从工作安排 4、能适应高温环境站立工作,体力良好 5、遵守厨房操作规范,具备团队合作意识
  • 重庆-江北区 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.Make sure that allworkers on duty understand their responsibilities and responsible areas 确保所有当班员工都了解个人的责任和责任区 2.Systematicallykeeping up with instructions from superiors, smoothly shifting ; assist the daily on-spot check of operating point 系统性地跟进上级指示,顺利交接班; 必要时协助对操作点的日常现场检查 3.Assist departmenttraining course 协助部门培训课程 4.Assist the managerialcontrol of F&B operating equipmentand cleaning equipment 协助对饮食操作设备与清洁设备的管理控制 任职资格: 1.Over two years work experience. 2年以上同岗工作经验 2.Good comunication ability. 良好的沟通表达能力 3.Good under pressure and hard working 抗压能力强,吃苦耐劳
  • 重庆-渝北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 行业头部企业
    • 世界五百强
    • 包吃包住
    康复照护服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责 1.协助凉菜厨师完成食材清洗、改刀、焯水、预处理等基础工作,配合完成凉菜拌制、摆盘、装饰等工序; 2.严格按照卫生及出品标准备料,规范存放凉菜食材、半成品,做好保鲜防护,防止交叉污染; 3.负责凉菜操作间、操作台、厨具、器皿的清洁消杀,维持岗位干净整洁,符合食品安全标准; 4.协助盘点凉菜食材库存,清理过期、变质食材,节约用料,减少食材损耗。 任职资格 1.餐饮、烹饪相关专业在校生; 2.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,能适应后厨工作环境; 3.吃苦耐劳、踏实肯干,服从管理,虚心好学,有良好的执行力和团队协作意识; 4.了解基础食品安全常识,讲究卫生,品行端正,责任心强。
  • 厨房切工

    4千-5千
    重庆-渝北区 | 2年以上 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1.年龄性别: 18-50岁,男女不限。 2.健康状况: 必须持有有效健康证,个人卫生习惯良好。 3.讲究卫生,有责任心。 4.有食堂或餐厅工作经验者优先。 5.操作间需要穿防尘服。 6.负责每日生产所需食材的清洗、拣摘、浸泡等初步加工。 7.根据厨师要求,对蔬菜、瓜果、肉类、禽类等进行切配、改刀,保证规格统一。 8.负责食材的腌制、上浆等初步调味工作。 9.管理切配区域的卫生,保持案板、刀具、地面的清洁与整洁。 10.协助厨师进行餐前准备工作,并完成上级交办的其他后厨相关工作。 工作地点:重庆渝北区海航航空食品重庆工厂
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能: • 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧: • 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题: • 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 • 协助行政总厨贯彻更高标准的产品和运行模式,根据管理需要制定新菜单。 • 指导和培训下属关于食品质量和摆盘的知识。 • 通过食品申购单和商业预测控制所在部门的食品开销。 • 在商业预测的基础上,控制和监督所在部门的人员配备。 沟通技巧: • 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 • 通过与客房总管和管事部主管的密切沟通,确保所在部门高质量的环境卫生。 时间管理: • 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节: • 确保所有食物都符合质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 • 完成上级交代其余任务。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 。 • 能够设定优先事项并及时完成任务 。 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 。 • 熟悉 HACCP 。 • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1、负责酒店食品卫生安全日常监督检查,确保符合国家卫生标准 2、定期对厨房、餐厅、食品储存区域进行卫生检查并记录 3、监督食品采购、储存、加工、制作全过程卫生规范执行 4、组织员工卫生知识培训,提高全员食品安全意识 5、建立并维护食品卫生管理档案和检查记录 6、及时处理食品卫生投诉及突发事件 7、配合卫生监管部门检查工作 岗位要求 1、具备基础的食品卫生安全知识 2、工作细致认真,责任心强 3、具备良好的沟通协调能力 4、能够适应不定时巡查工作 5、有相关从业经验者优先
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险
    • 央企平台
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责自助餐厅明档现场操作,熟练完成面条粉类等现煮出品及牛排羊排等煎制工作; 2. 根据宾客需求现场制作,控制火候出品速度及摆盘标准,保障口味与质量稳定; 3. 维持明档区域及设备的整洁卫生,及时补充食材调料及餐具; 4. 负责档口食材的餐前备料与餐后收档,跟进食材新鲜度,避免损耗; 任职要求: 1. 具有西餐或中式面档煎扒类现场制作经验,能独立胜任明档操作; 2. 了解牛排熟度标准面条软硬控制等基础烹饪知识,动作干净利落; 3. 有服务意识,形象整洁,态度热情,能与宾客进行简单沟通互动; 4. 持有效健康证,能适应早班轮班及高峰时段工作节奏
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 在上级指导下协助完成面团调制、成型、烘烤、装饰等基础烘焙操作; 2. 负责烘焙原料的领用、称量、保管及工具器具的清洁消毒,确保符合食品安全规范; 3. 配合完成产品出品准备、陈列辅助、工作区域日常清洁与整理等工作。 任职资格: 1. 应届中等职业教育(中专、技校、职高)毕业生,食品类、烹饪类相关专业优先,无专业限制; 2. 身体健康,无传染性疾病,能适应烘焙厨房温度环境及站立作业要求; 3. 具备基本动手能力、观察学习能力及责任心,认同食品行业职业规范,服从岗位安排。
  • 穿串工

    4.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按照公司标准流程,完成串串火锅的肉串、蔬菜串等食材的清洗、切割、腌制及穿制工作,确保成品规格统一、卫生达标。 2. 根据每日订单量及库存情况,合理规划穿串进度,保证出餐高峰期的食材供应充足。 3. 严格执行食品安全及操作规范,检查食材新鲜度,及时处理不合格原料,做好工作台面、工具设备的清洁与消毒。 4. 协助后厨进行食材盘点、备货及废弃物的分类处理,减少损耗,控制成本。 5. 配合团队完成其他临时性后厨支援任务,确保门店运营顺畅。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限,有餐饮后厨或食品加工经验者优先,无经验可带薪培训。 2. 身体健康,持有有效健康证(可入职后办理),能适应餐饮行业工作节奏及站立作业。 3. 工作认真细致,手速快,能保证穿串效率与品控标准。 4. 具有团队合作精神,能听从排班安排,接受轮班制及节假日工作。
  • 煮面师傅

    4.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照标准流程烹制面条(包括但不限于汤面、拌面),确保出品口味、口感、温度符合店面要求。 2、负责煮面区域的食材准备、切配、调料配置及半成品管理,保证库存充足且不过期。 3、严格把控煮面时间、火候及水量,确保面条软硬适中,汤汁风味稳定。 4、负责煮面设备的日常清洁、维护与安全检查,及时上报故障。 5、协助后厨其他岗位进行高峰期的备料、装盘及出餐工作,保证出餐速度。 6、严格执行食品安全与卫生规范,保持工作台面、地面、工具的整洁。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,有煮面或后厨工作经验者优先。 2、具备基本的面条烹饪常识,能快速掌握公司标准化操作流程。 3、身体健康,持有有效期内健康证(入职前可补办)。 4、工作认真负责,动作麻利,能适应早晚班轮换及节假日工作节奏。 5、具备良好的团队协作意识,能服从厨房主管的工作调配。 6、具有食品安全意识,注重个人卫生与操作规范。 7、热爱餐饮行业,愿意学习新菜品并能承受一定工作强度。
  • 鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在资深铁板烧师傅的指导下,学习并掌握铁板烧食材处理、酱汁调配及烹饪技巧; 2、协助完成每日开档前的食材准备、物料盘点及工作台清洁维护; 3、按照标准流程操作铁板烧设备,确保菜品出品质量与安全卫生; 4、在用餐高峰期配合团队完成出餐任务,保证出菜速度与顾客满意度; 5、主动参与新品研发与技能提升培训,不断精进厨艺; 6、严格遵守酒店食品安全管理制度,做好食材储存、留样及台账记录; 7、保持工作区域整洁,协助完成餐具、厨具的清洗与归位。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄35岁以下,热爱餐饮行业,对铁板烧烹饪有浓厚兴趣; 2、具备良好的学习意愿与动手能力,愿意从基础学起,服从带教安排; 3、工作细致认真,注重卫生与安全,无不良嗜好; 4、能适应餐饮行业排班制,包括周末及节假日轮班; 5、具备团队合作精神,沟通顺畅,能承受一定工作压力; 6、持有健康证者优先,无证者可协助办理。
  • 后厨实习生

    2.6千-3.2千
    深圳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、学习掌握后厨厨工工作,配合并听从师傅的工作安排。 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3、保证工作流程畅通,合理使用货源,不断改革更新,满足客人要求。 4、合理使用原材料,降低成本。 5、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 任职要求: 1、想从事中厨及员工餐厅后厨工作 2、做事认真、吃苦耐劳 3、身体健康
  • 广州 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 公寓宿舍
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。
  • 帮厨

    3.8千-4.3千
    肇庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保符合食品安全与卫生标准。 2、负责厨房区域的日常清洁与消毒,包括台面、地面、设备及工具的维护,保持工作环境整洁。 3、按标准流程协助烹饪过程中的食材传递、调味品补充及简单菜品制作。 4、配合完成餐后餐具、厨具的清洗、归位及垃圾处理,确保厨房物品整齐有序。 5、协助仓库物料的整理、盘点及领用登记,及时反馈食材库存情况。 6、遵守厨房安全规范,正确使用设备,发现异常及时上报。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限,有相关厨房帮厨经验者优先考虑。 2、身体健康,持有有效健康证,注重个人卫生与食品安全意识。 3、工作认真负责,手脚麻利,能适应厨房高强度、快节奏的工作环境。 4、具备良好的团队协作精神,服从主厨及管理层的工作安排与调度。 5、具有基本的沟通理解能力,能快速领会并执行指令。
  • 丽水 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    熟悉万豪体系,万豪集团内工作候选人优先 3-5年管事部工作经验
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    有相关工作经验者优先考虑 熟练的饼房专业技能。 具有酒店饼房相关管理工作经验3年以上。 熟练甜品制作,有技术特长和创新能力。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【招聘岗位】 甜点师傅、甜点中工 【岗位职责】 1.负责餐厅下午茶甜点、宴席甜品、日常餐后甜点、港式糖水、糕点、冰品等各类甜品的制作,确保口味、卖相达标; 2.严格按照标准配方和工艺要求操作,把控出品品质与份量,不合格产品不上桌; 3.负责时令新品研发,定期更新甜点菜单,保持菜单新鲜感与竞争力。 4.严格执行甜点房食品安全管理规范,做到原料新鲜、加工过程卫生可控; 5.严格执行食品留样制度(如需),做好留样记录; 6.发现原料异常立即停止使用并上报; 7.负责甜点房每日全面卫生清洁,保持操作台、设备、地面干净整洁; 8.严格执行工具、容器专用制度,定期消毒,做到用后及时清洗消毒; 9.开市前、营业中、收市后三次卫生自查,确保甜点房始终符合五常标准。 10.严格执行厨房各项 SOP 标准与甜品制作规范,做到操作规范、出品统一; 11.负责食材储存与成本管控,合理控制损耗,降低废品率; 12.按要求做好每日备货记录、设备使用记录等台账; 13.配合门店营销活动,及时推出甜点类促销产品或套餐搭配; 14.关注顾客对甜点的反馈意见,及时反馈给厨师长进行改进。 15.与前厅保持沟通,及时了解甜点供应需求与沽清情况; 16.负责甜点房中工与学徒的带教工作,提升团队整体水平。 17.适应餐饮行业工作节奏,服从厨师长排班及临时工作安排; 18.根据季节变化和市场需求,积极配合甜点菜单更新与调整。 19.完成其他领导交办事项。 【任职能力要求】 1.1年以上相关工作经验; 2.具备全品类甜品制作能力,港式糖水、糕点、冰品样样精通; 3.具备档口的统筹协调能力; 4.具备宴席甜品统筹能力,能应对大型宴会; 5.原材料鉴别能力,能把控食材品质。 招聘酒店:鹭江潮·大明广场店 工作地点:厦门市集美区鹭江潮大明广场店
  • 拌粉工

    4千-4.5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    至少做到半年以上,吃苦耐劳,做过歺饮的 月休两天
  • 厨工

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作要求:要求初中以上学历,有后厨厨工经验优先录取;身体健康吃苦耐劳,具有强烈的责任心,具有团队精神,服从工作安排。 工作内容:1、负责煮饭、煮汤、蒸笼、摆盘、滚揉、过水、过油等; 2、理筐、整理车间环境卫生; 3、物料申领、各检查表登记,库存管理; 4、完成上级领导交办的其他任务(有夜班,能适应轮班)。 工作时间:6:30-17:00(暂定),月休4天 工资福利:4230元/月,包吃住
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 过节费
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 每周双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责西厨房后厨食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合烹饪标准; 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如备料、摆盘、提货等; 3、严格执行食品安全与卫生标准,保持工作区域的清洁卫生; 4、服从管理和工作安排,能够学习并制作蛋卷、煎饼、简单蒸煮工作。 岗位要求: 1、30-55岁,男女不限,做过厨房相关工作者优先; 2、对餐饮行业有兴趣,愿意学习并从事相关工作; 3、能够吃苦耐劳,工作认真、有责任心。 班次时间: 5:00--14:00 月休4天+法定假 提供食宿
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营与管理,确保厨房、餐厅及后厨区域的清洁卫生达到酒店标准。 2、制定并执行餐具、厨具及设备的清洁、消毒与维护流程,监督所有用品按规范存放与盘点。 3、管理餐具、厨具的库存,定期进行盘点与报损,控制耗材成本,合理提报采购计划。 4、督导并培训管事部员工,确保团队掌握正确清洁方法及安全操作规范,提升工作效率。 5、协调与厨房、餐厅及其他部门沟通,及时响应突发清洁需求,保障宴会及日常餐饮服务顺畅。 6、负责部门排班、考勤及绩效考评,处理员工问题,营造积极协作的团队氛围。 【岗位要求】 1、学历不限,具备酒店或餐饮行业管事、后勤管理经验者优先,无经验但学习能力强者亦可。 2、熟悉酒店餐饮卫生标准及清洁消毒流程,了解常用清洁剂、设备的使用与维护。 3、具备较强的团队组织与沟通协调能力,能有效分配任务并带领团队达成工作目标。 4、工作细致、责任心强,能适应酒店行业快速节奏,具备一定的成本控制意识。 5、年龄不限,身体健康,能吃苦耐劳,持有健康证者优先考虑。
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