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  • 客服

  • 烤肉店招聘

    3.8千-4.5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    员工餐和几个料台热菜 【岗位职责】 1、按照标准流程进行菜品操作,确保出品质量 2、维护烤台区域的清洁卫生与设备保养 3、协助后厨完成食材盘点与库存管理 4、遵守食品安全规范及操作流程 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、年龄30-56岁,身体健康 3、能适应高温工作环境及站立作业 4、具有团队协作意识,服从工作安排
  • 重庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助厨师长完成食品成本的监控及核算。 2. 协助制定相应的培训计划,确保员工熟悉食品安全操作知识。 3. 负责收货的食材质量,确保接收的食材品质达到酒店要求。 4. 协助厨师长负责所有员工餐厅食品质量,确保标准出品并达到员工满意度85分以上。 5. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 6. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1. 工作中数学方面的知识; 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中及以上毕业。 相关从业经验 1. 至少1年5星级酒店工作经验。 专长和技能 1. 基本的厨房专业知识和技能。 【请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作】
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 正式员工
    • 实习生
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、严格按照食品卫生安全负责员工餐厅一日三餐出品等工作; 2、完成上级交待的其它任务。
  • 一级厨师

    3千-4千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准,为客人和员工高效率的提供食物。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 跟进员工餐的制作。 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。参加并积极地参与所有的培训。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【资历要求】 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验一年以上; 具备有与本职位相配的中西餐基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理,确保菜品质量、出品速度及服务标准符合酒店要求。 2、根据当餐用餐人数,制定菜谱并合理分配食材,控制成本,减少浪费。 3、带领团队完成食材验收、存储、加工及烹饪工作,监督厨房卫生与食品安全。 4、负责员工餐厅设备的日常维护与报修,确保操作安全。 5、定期收集员工用餐反馈,调整菜单及口味,提升员工满意度。 6、协助主管进行员工排班、考勤及培训,提升团队技能与效率。 7、完成上级交办的其他相关工作。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Summary 全面负责酒店员工餐厅厨房日常运营管理,保障全体员工餐出品质量、食品安全、营养搭配;管控食品成本、损耗;带领后厨团队落实万豪品牌标准、43/49 条卫生标准,提升员工就餐满意度,向行政总厨 / 餐饮总监汇报工作。 一、厨房运营与出品管理 Kitchen Operation & Production 负责员工餐厅每日菜单制定、周循环菜单更新,兼顾营养均衡、口味多样,设置素食、特殊忌口选项;定期收集员工就餐反馈优化菜品。 制定每日生产计划,合理安排备料、烹饪、分餐工作,保障早、中、晚及夜宵准时开餐。 把控出品标准:口味、温度、份量、卖相,巡查餐线补餐,杜绝断餐、凉餐问题。 负责员工特色餐、节日加餐、团建工作餐等特殊餐食的方案与制作管理。 监督餐前餐后收餐、剩食回收处理流程。 二、食品安全与卫生管理 Food Safety & Sanitation 严格执行国家食品安全法规、HACCP、万豪酒店卫生 49 条标准,每日开展厨房自查。 管控食材验收、储存,执行先进先出(FIFO)原则,生熟分开,正确记录温度台账、留样记录、消毒记录。 监督后厨所有区域、厨具、冰箱、冷库、排烟设备、洗碗间清洁消杀工作。 检查员工健康证、个人卫生、操作规范,杜绝食品安全隐患;发生食品安全异常上报、跟进处理。 落实厨房消防安全,定期检查燃气、电器设备,组织厨房安全隐患排查。 三、成本、库存与采购管理 Cost & Inventory Control 根据就餐人数预估食材用量,制定申购计划,避免过量采购造成浪费。 参与食材验收,核对数量、品质、保质期,拒收不合格原料。 严格控制菜品份量,管控边角料利用,降低食物损耗,达成酒店食品成本指标。 管理仓库库存,定期盘点,上报库存损耗,按时提交各类厨房报表。 四、团队管理、培训与发展 Team Management & Training 负责员工餐厅后厨班组排班、岗位分工、日常工作监督、绩效考核。 开展在岗培训:烹饪技能、万豪标准、食品安全、设备操作、5S 管理;落实每日 15 分钟班前培训制度。 管理实习生,做好带教、岗位指导;营造团队氛围,处理后厨员工工作矛盾。 督导员工遵守酒店仪容仪表、规章制度。 五、设备、资产维护 Equipment & Asset Management 监督厨房设备、厨具日常正确使用、清洁保养。 巡检设备运行状态,故障及时上报工程部门,跟进维修。 管控低值易耗品领用,节约水、电、燃气。 六、跨部门沟通与其他工作 Communication & Additional Duties 与人力资源部、行政部、各部门对接,收集员工就餐意见,解决就餐投诉。 配合酒店总部、食药监、第三方审核、酒店内部质检检查。 完成上级领导安排的其他临时工作。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作职责: 1. 统筹员餐厨房日常运营管理,包括菜品制作流程优化、出品质量把控及出餐时效管理; 2. 负责菜单研发与更新,结合季节食材与顾客反馈调整菜品结构,保障口味稳定性与创新性; 3. 管理厨房团队排班、培训与绩效考核,指导厨师技能提升,营造高效协作的后厨工作氛围; 4. 严格执行食品安全与卫生管理制度,落实原料验收、储存、加工全流程规范操作; 5. 控制厨房成本,合理规划食材采购计划与库存管理,降低损耗率,提升运营效益; 6. 协同前厅、采购等部门完成跨部门协作,及时响应运营需求与突发问题。 任职资格: 1. 大专及以上学历,烹饪工艺与营养、餐饮管理、食品科学等相关专业优先; 2. 具备2年以上餐饮行业后厨工作经验,其中至少2年担任厨师长或厨房主管等管理岗位; 3. 熟悉中餐(或所应聘菜系)全流程制作工艺,具备扎实的刀工、火候控制及调味能力; 4. 掌握食品安全法规等基础管理体系要求,持有有效健康证及厨师职业资格证书; 5. 具备团队管理经验,能有效组织多岗位协同作业,具备良好的沟通协调与抗压能力; 6. 熟练使用常见餐饮管理系统,具备基础数据分析与成本核算能力。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 过节奖金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成日常食材准备、加工工作 2、协助厨师进行库存管理、食材验收、分类工作 3、严格遵守食品安全操作规范,执行厨房操作标准 【岗位要求】 1、了解食品安全知识,持有健康证 2、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间 3、具备团队合作精神,服从厨师长工作安排 4、能适应早晚班轮班制度 5、烹饪专业在校生
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责员餐厨房日常运营管理,统筹安排各岗位人员分工与排班,确保出品效率与质量稳定; 2. 监督食材验收、储存、加工及出品全过程,严格执行食品安全与卫生操作规范; 3. 协助主厨制定菜单、控制成本、优化工艺流程,参与新品研发与标准化落地; 4. 指导并培训后厨员工,提升团队专业技能与服务意识,维护良好工作氛围; 5. 配合前厅协调出餐节奏,及时处理突发问题,保障顾客用餐体验。 任职资格: 1. 中专及以上学历,烹饪、餐饮管理或食品科学等相关专业优先; 2. 具备2年以上中大型餐饮企业后厨管理经验,其中至少1年担任厨师长助理或领班岗位; 3. 熟练掌握中餐主流菜品制作工艺及标准化操作流程; 4. 持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及相关卫生管理要求; 5. 具备良好的组织协调能力、抗压能力及团队带教经验,能适应倒班工作制。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品制作,确保餐食按时供应 2、制定每周菜单,合理控制食材成本 3、监督厨房卫生及食品安全标准执行 4、管理厨房设备维护及食材库存 5、培训指导厨房其他工作人员 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成菜肴制作 2、了解食品安全及厨房卫生管理规范 3、有团队协作意识,能适应倒班工作制 4、持有效健康证上岗 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先
  • 珠海 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行员工餐厅的菜品标准与操作流程,确保餐食质量、口味及营养均衡; 3、合理安排厨房人员的工作分工,监督厨房卫生及设备维护,确保符合食品安全与卫生规范; 4、定期收集员工反馈,优化菜品结构,提升员工用餐满意度; 5、控制食材库存,减少浪费,合理控制餐饮成本; 6、协调与其他部门的沟通,确保员工餐厅服务高效、有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能,粤菜出身,能独立设计菜单并按营养学优化菜品; 2、有员工餐厨房管理经验,擅长团队协作与人员调配,具备较强的组织协调能力; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书优先; 4、具备成本控制意识,能有效管理食材采购与库存; 5、有酒店员工餐厅管理经验者优先。
  • 厨房帮工

    3千-4千
    苏州 | 经验不限 | 初中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助员工食堂厨师完成食材的清洗、切配、分类及储存工作,确保食材新鲜卫生。 2、负责厨房设备、用具的清洁与维护,保持操作台、地面及储物区域的整洁。 3、按照菜品标准流程配合完成配菜、装盘等辅助工作,保障出餐效率。 4、协助进行餐前准备、餐后收尾,包括餐具清洗消毒、垃圾处理及库存盘点。 5、遵守食品安全规范,检查食材保质期,杜绝交叉污染及浪费现象。 6、负责员工食堂早餐出餐工作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限,有厨房帮工或餐饮从业经验者优先。 2、身体健康,能适应厨房站立作业及一定的体力劳动强度。 3、工作认真细致,具备良好的卫生习惯和团队协作意识。 4、服从工作安排,能按时完成分配任务,有责任心。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    【岗位职责】 1、协助员工餐厅厨师长完成每日员工餐的食材准备、清洗、切配及初步加工工作。 2、负责员工餐厅厨房及用餐区域的卫生清洁,确保符合食品安全与卫生标准。 3、协助完成员工餐的烹饪辅助工作,如调料摆放、餐具消毒、分餐协助等。 4、定期检查食材存储情况,及时报告变质或过期食材,协助进行库存盘点。 5、配合完成员工餐厅的餐前准备及餐后收尾工作,包括垃圾清理、设备归位等。 6、严格遵守酒店后厨安全操作规范,正确使用厨房设备,确保工作安全。 7、根据餐厅运营需要,完成上级安排的其他临时性后厨支持工作。 【岗位要求】 1、烹饪专业,工作经验不限,热爱餐饮行业,愿意从基础岗位学习。 2、身体健康,持有有效健康证或入职前能办理健康证,无传染性疾病。 3、吃苦耐劳,能适应酒店后厨的工作节奏及倒班安排(含早班、中班)。 4、具备良好的卫生习惯,注重细节,有食品安全意识。 5、责任心强,服从分配,具备团队协作精神,能与同事有效沟通。 6、有餐饮、酒店后厨相关实习经验者优先考虑。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 按照既定菜单,准时为员工制作员工餐食 • 控制好产品的质量和数量 • 控制好厨房收货的质量和数量 • 良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服 • 保持与其他员工良好的沟通 • 协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目,以及员工反馈意见 • 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准 任职资格: • 高中及以上学历。 • 二年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 • 较强的沟通技巧。 • 执行力强、较强的团队合作意识。 • 强烈的责任感及自我激励能力。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,确保餐品质量、卫生安全及服务标准符合酒店要求。 2、制定并执行员工餐厅的菜单计划,合理控制食材成本,确保营养均衡与菜品多样性。 3、监督食材采购、验收、存储及使用流程,严格执行食品安全与卫生规范,杜绝浪费。 4、管理餐厅团队,包括排班、培训、绩效考核等,提升团队协作效率及服务水平。 5、维护餐厅设备设施的正常运行,及时报修并跟进处理,确保操作安全。 6、收集员工对餐食的反馈意见,持续优化菜品口味及服务,提高员工满意度。 7、配合酒店餐饮部完成相关报表、盘点及突发事件处理等工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,具备餐饮或酒店后厨管理经验者优先,欢迎有潜力的新人加入。 2、熟悉食品安全操作规范及相关法律法规,具备基本的成本控制意识。 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性。 4、责任心强,工作细致,能适应倒班及快节奏工作环境。
  • 厦门 | 8年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    是一个精力充沛,创新思想的人,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 A dynamic and creative individual who brings a vast and varied experience in culinary arts,menu design and food promotions. 是一个能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 A hands-on trainer who through coaching and leading by example can motivate and impress upon the team the right attitude and spirit of culinary excellence. 能够合理消耗所有产品和配料。 Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 Can convert recipes and follow them through. 计算机基本的软件知识。 PC and basic software knowledge. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to resolve problems. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 保持优秀的领导能力。 Maintain excellence in leadership abilities. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感,总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next.
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 500强
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位地点】深圳市南山区后海街道附近央企单位; 【岗位职责】负责项目团膳整体菜系烹饪,同时主要负责早餐包子(东北)、馒头、韭菜盒子、馅饼、肉饼、拉面类等北方面点出品,兼顾南方特色菜品,糕点类等。有管理能力者优先。 【企业福利】六险一金,节假日福利齐全,享有年假及法定节假日,年终奖等。 【岗位精神】一岗多能,善于学习及总结,和项目团队一起工作和进步。 有需要可以联系张女士,18566651612
  • 潮州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.服从上级的工作安排,每日三餐确保饭菜的正常供应; 2.事前根据每周菜单,准备好原料、调味品,按规定烹调制作,不随意变更; 3.严格执行食品卫生法,确保饭菜烹调制作质量,杜绝变质食品进入厨房; 4.负责各项餐具、用具的清洁卫生,生熟盛器有明显区分; 5.冰箱专人管理,定期化霜、冲洗; 6.冰箱生熟食品分开存放,半成品原料顶部用保鲜膜覆盖; 7.高温季节食品做好留样; 8.搞好厨房清洁卫生,盛器物品摆放整洁,地面干燥,下水道畅通; 9.注意个人卫生清洁,穿戴洁净工作衣帽; 10.注意节约能源,事后及时关闭水、电、煤气开关;注意安全操作规程,严防各类事故发生; 11.积极参加各种业务培训,不断提高业务水平; 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1.良好沟通能力,能吃苦耐劳。 2.餐饮艺术或相关烹饪专业。
  • 小吃学徒

    3千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    对工作认真负责,愿意学习新鲜事物,团结同事,愿意将公司事物利息放第一位
  • 绍兴 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责200名员工三餐菜肴的膳食搭配,烹制;定期调整、开发,保证食材的新鲜; 2、负责员工餐厅的五常管理及消防安全; 3、员工餐厅成本控制; 具体薪资*,按工作能力来定 任职资格: 1、年龄30-60,身体健康,讲究卫生; 2、具有责任心,勤劳努力,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、有饭店或者餐厅工作经验者优先。 单休 包吃包住 五险 年终奖 带薪年假 节日福利 生日福利 高温费
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利待遇
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责员工餐厅日常运营管理,统筹餐食供应、出餐秩序 管控食材采购、储存、损耗,把控餐饮成本 落实食品卫生、厨房安全、餐具消杀,遵守食安规范 管理后厨及餐厅班组员工,排班、督导、培训 收集员工就餐意见,优化菜品、就餐服务 管理餐厅设备设施,定期检查维护
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