北京餐饮西点师/裱花师招聘网_最新北京餐饮西点师/裱花师招工招聘信息

西点师（裱花师）

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
年底双薪
人性化管理
员工生日礼物
五险一金

北京鄂尔多斯大酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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1、负责酒店蛋糕、慕斯、甜品的裱花装饰工作，完成自助、下午茶、宴会甜品出品； 2、熟练抹胚、奶油裱花、水果装饰、巧克力插件制作，按照标准保证出品稳定美观； 3、做好原料储存、物料盘点，合理控制损耗； 4、遵守食品安全规范，负责裱花间工具、操作台、设备清洁消毒； 5、配合饼房完成备货、新品试做，服从排班安排，配合宴会高峰期工作。

POP BAKERY - 城市乐园 - 甜品师

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
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泡泡玛特城市乐园

游乐园 | 500-999人

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您需要负责: 按门店 SOP 完成甜品原料预处理、基础备料、工具及后场区域清洁消毒完成甜品组装、摆盘、出品等基础制作环节，严格把控出品卫生负责后场原料、耗材的日常盘点、申领与规整，做好原料效期管控，减少损耗严格遵守食品卫生安全规范及门店规章制度，配合完成后场日常运营工作主动学习甜品制作全流程技能，完成上级安排的其他基础工作任职要求: 持有有效食品从业人员健康证有甜品制作经验，有烘焙、甜品店、奶茶店后场相关经验者优先做事认真细致，手脚麻利，有极强的责任心与食品安全意识热爱甜品行业，学习能力强，服从管理，能适应餐饮行业轮班制能吃苦耐劳，具备良好的团队配合意识

POP BAKERY - 合生汇 - 甜品师

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
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泡泡玛特城市乐园

游乐园 | 500-999人

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您需要负责: 按门店 SOP 完成甜品原料预处理、基础备料、工具及后场区域清洁消毒完成甜品组装、摆盘、出品等基础制作环节，严格把控出品卫生负责后场原料、耗材的日常盘点、申领与规整，做好原料效期管控，减少损耗严格遵守食品卫生安全规范及门店规章制度，配合完成后场日常运营工作主动学习甜品制作全流程技能，完成上级安排的其他基础工作任职要求: 持有有效食品从业人员健康证有甜品制作经验，有烘焙、甜品店、奶茶店后场相关经验者优先做事认真细致，手脚麻利，有极强的责任心与食品安全意识热爱甜品行业，学习能力强，服从管理，能适应餐饮行业轮班制能吃苦耐劳，具备良好的团队配合意识

甜品师/西点师

6千-8千

北京 | 1年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
周末双休
高温补贴
采暖补贴
包吃包住
补充医疗

北京顺承酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人

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工作职责： 1. 日常出品制作负责每日下午茶全套甜品出品：法式慕斯、芝士蛋糕、泡芙、挞类、曲奇、酥点、奶油甜品、切块蛋糕、饮品配套小甜点等；严格按照门店配方、克重、流程标准化操作，保证每日出品口感统一、造型统一、甜度统一。 2. 产品研发与迭代根据四季主题、节日节点、风格调性，定期研发季节新品、限定套餐甜品；优化现有产品口感、造型、摆盘，配合门店持续做产品升级。 3. 摆盘美学与出品颜值把控熟悉高端下午茶摆盘逻辑，懂简约高级、国风雅致的装饰手法；能独立完成甜品装饰、撒粉、雕花、点缀、组合搭配，保证所有出餐美观、精致、适配打卡属性。 4. 原料管控与成本把控负责甜品档口原料领用、库存盘点、先进先出；控制奶油、芝士、果泥、黄油等原料损耗，降低报废率；及时上报临期原料，保证所有甜品食材新鲜、安全、无变质。 5. 卫生与设备管理每日班前清洁、班后收尾、工具消毒、操作台整理；熟悉西点设备（风炉、平炉、冷藏冷冻、均质机、打发设备）日常使用与基础保养，保持档口整洁合规，符合食品卫生标准。 6. 标准化落地与带教协助部门完善甜品SOP操作手册、成本卡、克重标准、保存标准；协助新人、学徒进行基础西点操作带教，稳定团队出品能力。 7.负责参与日常管理带班，管理餐具的盘点任职要求： 1. 技能专业（核心）熟练法式甜点、常温蛋糕、慕斯类、挞类、酥类、奶油类甜品全套制作流程；懂糖度、烘烤温度、打发状态、冷藏定型、口感层次把控，能独立完成整套下午茶甜品出品。 2. 审美在线、懂高端下午茶出品有高端酒店、精品下午茶、法甜工作室从业经验女性优先；懂得精致摆盘、简约高级审美，适配国风、轻奢下午茶风格，不粗犷、不粗糙。 3. 工作经验 3年以上专业西点/法甜从业经验，有下午茶门店、酒店饼房经验者优先；能独立顶岗、独立开档、无需依赖师傅。 4. 职业素养做事细致、干净利落、讲究卫生、注重细节；能适应下午茶营业时段、节假日排班；服从管理，配合新品调整、产品试菜、口味优化。 5. 硬性要求持有有效健康证；无不良从业记录，稳定性强，踏实肯干。

西点厨师

6千-8千

北京 | 1年以上 | 初中

直签合同
五险一金
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
管理规范
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海航航空食品(北京)有限公司

其他 | 100-499人

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学历:初中及以上职业资格：厨师证工作经验：1年及以上航空配餐/专业蛋糕店/中央厨房同类岗位工作经验优先。主要工作：负责制作蛋糕、面包等各式西式糕点。企业福利：入职签署正式工劳动合同。缴纳五险一金、发放高温补贴（符合条件岗位）、享受节假日及生日福利、婚丧病育探望费、员工免费工作餐、孝敬父母金、员工家属医疗费用资助、员工商业补充医疗保险、员工体检、员工优惠机票等福利。

甜品师

6千-8千

北京 | 3年以上 | 初中

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

泡泡玛特城市乐园

游乐园 | 500-999人

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岗位职责： 1：熟悉连锁饼店的出餐流程，产品线 2：熟悉烘焙甜品行业，可独立装饰半成品，甜品，生日裱花蛋糕，喷砂，镜面等甜品工艺任职资格： 1:3年以上烘焙饼店后厨管理 2：熟悉甜品店生产工艺，以及工艺流程 3：工作积极主动，有良好的协作精神

西式甜品师

6千-8千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
周末双休
高温补贴
采暖补贴
包吃包住
补充医疗

北京顺承酒店有限公司

精品酒店 | 100-499人

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工作职责： 1. 日常出品制作负责每日下午茶全套甜品出品：法式慕斯、芝士蛋糕、泡芙、挞类、曲奇、酥点、奶油甜品、切块蛋糕、饮品配套小甜点等；严格按照门店配方、克重、流程标准化操作，保证每日出品口感统一、造型统一、甜度统一。 2. 产品研发与迭代根据四季主题、节日节点、风格调性，定期研发季节新品、限定套餐甜品；优化现有产品口感、造型、摆盘，配合门店持续做产品升级。 3. 摆盘美学与出品颜值把控熟悉高端下午茶摆盘逻辑，懂简约高级、国风雅致的装饰手法；能独立完成甜品装饰、撒粉、雕花、点缀、组合搭配，保证所有出餐美观、精致、适配打卡属性。 4. 原料管控与成本把控负责甜品档口原料领用、库存盘点、先进先出；控制奶油、芝士、果泥、黄油等原料损耗，降低报废率；及时上报临期原料，保证所有甜品食材新鲜、安全、无变质。 5. 卫生与设备管理每日班前清洁、班后收尾、工具消毒、操作台整理；熟悉西点设备（风炉、平炉、冷藏冷冻、均质机、打发设备）日常使用与基础保养，保持档口整洁合规，符合食品卫生标准。 6. 标准化落地与带教协助部门完善甜品SOP操作手册、成本卡、克重标准、保存标准；协助新人、学徒进行基础西点操作带教，稳定团队出品能力。 7.负责参与日常管理带班，管理餐具的盘点任职要求： 1. 技能专业（核心）熟练法式甜点、常温蛋糕、慕斯类、挞类、酥类、奶油类甜品全套制作流程；懂糖度、烘烤温度、打发状态、冷藏定型、口感层次把控，能独立完成整套下午茶甜品出品。 2. 审美在线、懂高端下午茶出品有高端酒店、精品下午茶、法甜工作室从业经验女性优先；懂得精致摆盘、简约高级审美，适配国风、轻奢下午茶风格，不粗犷、不粗糙。 3. 工作经验 3年以上专业西点/法甜从业经验，有下午茶门店、酒店饼房经验者优先；能独立顶岗、独立开档、无需依赖师傅。 4. 职业素养做事细致、干净利落、讲究卫生、注重细节；能适应下午茶营业时段、节假日排班；服从管理，配合新品调整、产品试菜、口味优化。 5. 硬性要求持有有效健康证；无不良从业记录，稳定性强，踏实肯干。

包房领班 Demi Chef de Partie - Bakery Kitchen

5千-6千

北京-东城区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
员工免费房晚
补充医疗保险
集团内部调转
带薪病假
地理位置优越
员工生日礼物

卓越雇主

北京前门文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量； 2、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容； 3、协调上下级的关系； 4、主动为店内面包产品进行改良及创新； 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。岗位要求 1、中技以上学历，在外资奢华品牌酒店同岗位2年以上工作经验； 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识； 3、有吃苦耐劳意识和奉献精神。

面点师

4.5千-6千

大理州 | 经验不限 | 学历不限

意外险
五险一金
提供食宿
提供员工宿舍
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动

云南洱源九气台酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求： 1、独立制作各类面点，确保产品质量和口感符合标准； 2、负责面点原料的验收，存储及日常管理，合理控制成本，避免浪费； 3、熟练操作并维护面点加工设备，确保设备清洁，安全运行； 4、根据时令及顾客需求，协助研发新品，提升菜品丰富度； 4、做好工作区域的卫生清洁及消毒，严格执行食品安全操作规范，确保出品安全； 5、与厨房其他岗位协作，保障出餐效率及高峰期供应的及时性； 6、工作认真负责、吃苦耐劳。

烘焙师

5千-1万

厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

厦门市同安区新东方烹饪职业培训学校

培训机构 | 50-99人

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岗位职责： 1、烘焙实操教学80%，理论占比20%，根据教学大纲要求，做好课前准备工作； 2、因材施教，理论结合实际，教师主导与学生主动性相结合； 3、班级学生日常管理工作； 4、领导交办的其他事项。任职要求： 1、专科及以上学历，酒店管理、烹饪等相关专业优先考虑； 2、三年及以上独立西点制作经验； 3、具有良好的语言表达和沟通能力。工作时间：五天7.5小时，法定节假日放假、年底超长带薪年假； 1、薪资面谈（底薪+绩效：平均7000-8000元）； 2、五险一金+免费提供宿舍+工作餐； 3、年终奖金+高温补贴+年度体检+年度旅游+节日慰问金或礼品及其他系列的关怀； 4、学校为员工提供良好的职业培训和晋升空间。；

法式甜品师

6千-8千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限

健赞餐饮（上海）有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责 1. 法式甜品全流程制作，包含慕斯、法式挞、马卡龙、泡芙、闪电泡芙等经典法式甜品。 2. 熟练掌握喷砂、淋面、抹面、裱花、奶油霜、翻糖等核心工艺，严格把控产品颜值、口感与品质标准，保证出品精致稳定。 3. 结合季节、节日热点迭代更新甜品菜单，具备新品优化、配方微调能力，愿意自研创新优先。 4. 严格遵守食品安全操作规范，做好后厨环境卫生、食材储存、设备清洁保养工作，严控出品稳定性与食品安全。任职要求 1. 拥有1年及以上法式甜品专职制作经验，有高端甜品店、西餐厅从业经验优先。 2. 审美在线，注重细节，对甜品颜值、口感有较高要求，愿意深耕甜品研发者更佳。 3. 熟悉各类烘焙食材特性，可独立处理制作过程中的技术问题，稳定把控出品品质。 4. 持有有效健康证，工作认真负责、责任心强，服从门店管理，具备良好团队协作能力。 5. 接受过专业烘焙、甜品系统培训者优先录取。

南方面点师

6千-8千

珠海 | 2年以上 | 初中

成都通发众好物业有限责任公司广东分公司

物业管理 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责按照食谱和标准流程制作各类南方面点和西式点心，包括但不限于包子、馒头、花卷、糕点、肠粉、粥品等，确保出品质量稳定、口感正宗。 2、根据每日用餐需求，合理安排面点生产计划，保证及时供应，避免浪费或短缺。 3、严格遵守食品安全与卫生规范，对原料、半成品、成品进行妥善存储和管理，定期检查保质期及库存情况。 4、负责面点制作区域的日常清洁、设备维护及工具消毒，确保工作环境符合卫生标准。 5、配合厨师长完成新菜品研发或季节性菜单调整，提出面点改良建议。 6、协助厨房其他岗位完成高峰期备餐及大型活动的餐饮保障任务。【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄20-45岁，身体健康，持有有效健康证明。 2、具有2年以上南方面点制作经验，熟悉广东及周边地区面点工艺，能独立完成多品种制作。 3、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生操作规范。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应早班或轮班工作制。 5、有团队合作精神，服从管理，沟通顺畅，具备一定的抗压能力。 6、持有面点师职业资格证书者优先考虑。

甜品师

4千-6千

普洱 | 经验不限 | 学历不限

年终奖
全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
年度薪资调整
意外险
包吃包住
生日福利
节假日福利

云南翁基不下山酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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职位说明- 烘焙甜品师是烘焙甜品主厨的得力助手，也是甜点台日常出品的执行骨干,您将在甜品主厨的指导下，完成每日甜品的制备、烘焙、组装与摆盘，确保每一份甜品的温度、形态与风味抵达宾客桌前,如果您对法式甜点有执着，对“茶与甜”的跨界有好奇，对这个藏在云海古寨中的甜品台有向往——这里将为您打开一扇通往高阶甜品技艺的进阶之门。任职需求- · 1年以上烘焙甜品工作经验，有Fine dining厨房或精品甜品店.烘焙店经历者优先。 · 掌握基础烘焙与甜点技法（至少熟悉面团、蛋糕体、奶油/慕斯、巧克力、法式软糖等其中两个模块）。 · 细心、手巧，对甜品的视觉呈现有基本的美感要求。 · 能够适应早班或灵活排班（面包与早餐类产品可能需要早上开工）。 · 注重厨房卫生与个人清洁，遵守食品安全规范。 · 烹饪或烘焙专业应届毕业生可适当放宽经验要求。核心职责- · 在甜品主厨指导下完成甜品的日常制备，包括面团制作、烘焙、慕斯灌模、巧克力调温、冰淇淋凝冻等。 · 协助甜品摆盘与出品，严格遵循摆盘标准与出餐节奏。 · 负责甜品台食材的预处理与备料（Mise en Place），确保品质与新鲜度。 · 参与下午茶甜点架及佐茶小点的批量制作与品质维护。 · 协助甜品台日常清洁、设备维护与食材库存记录。 · 在主厨指导下参与茶渣回收利用、食材边角料再创作等可持续实践。 · 配合厨房团队的整体运转，完成主厨或甜品主厨交办的其他工作。加分项- · 完成正规烘焙或甜品专业教育（如职业院校西点专业、培训学校认证）。 · 对“茶甜点”或东方风味融入西式甜品有个人兴趣与尝试经验。 · 具备基础的面包发酵知识或天然酵母养护经验。 · 热爱景迈山的自然环境与在地物产，愿意将这些灵感融入甜品创作。 · 有可持续意识，日常生活中关注减少食材浪费。

甜品师

4千-6千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
午餐补贴
岗位晋升

DA VITTORIO SHANGHAI

西式餐饮 | 100-499人

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工作职责： 1、掌握甜品制作的原料知识、常用设备及工具的使用与保养 2、熟悉甜品制作的基本手法、工艺等 3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时，做好成本控制任职要求： 1、能吃苦耐劳、团结协作 2、了解厨房内使用的英文 3、相关行业经验1-3年

员工餐面点厨师

2.8千-3.2千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
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做五休二
八小时工作
定期调薪
节假日福利
工龄工资
租房补贴

郑州永和铂爵国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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员工餐厅面点厨师一名，掌握各种面食的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。能吃苦耐劳，有责任心该岗位为单休

甜品主管

5千-7千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
帅哥多
美女多
管理规范
包吃包住
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带薪年假
人性化管理
岗位晋升

有投必应

广州市理勿餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1. 维护厨房卫生，确保所有设备和工作区域的清洁和卫生。 2. 制作盘式甜点等产品。 3. 与团队合作，确保生产流程的顺畅和产品的质量。 4.确保主厨的产品按照标准落地执行 5.保证食材、加工好的产品新鲜，按照先进先出原则 6.做甜点有自己的想法和喜好，想做好这一行业任职要求： 1. 具备良好的卫生习惯，对食品卫生和安全标准有基本的认识。 2. 对西餐甜品制作有一定的经验，能够独立完成各类甜品的制作。 3.良好的团队合作精神，能够与同事协作完成生产任务。

饼房领班/1级厨师 Demi Chef / Commis I

3.2千-3.7千

三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
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管理规范
年底双薪
人性化管理

三亚海棠湾万达瑞华及嘉华度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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开放岗位：饼房领班（面包）岗位职责： 1、负责西饼房面包制作任职资格： 1、1年及以上星级酒店同岗工作经历 2、沟通能力、团队协作能力良好

资深甜品师

6千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

五险一金
定期体检
法定三薪
提供员工宿舍
节假日福利
带薪年假
月休8天

LE CAFE LOUIS VUITTON

西式餐饮 | 1-49 人

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硬性要求，三年以上高端西餐法甜经验该岗位需要测试技术的；介意勿投提供住宿，周休两天，交上海地区五险一金工作职责： 1、掌握甜品制作的原料知识、常用设备及工具的使用与保养 2、熟悉甜品制作的基本手法、工艺等 3、确保高而稳定品质、高效率出品的同时，做好成本控制任职要求： 1、能吃苦耐劳、团结协作 2、了解厨房内使用的英文 3、相关行业经验3-5年

饼房厨师/甜品师

4千-7千

深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

阿罗瑟（深圳）餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 1-49 人

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南山华侨城ARROSER法餐厅招聘法甜甜品师 commis 或者是 cdp

西饼房主管

3.8千-5千

太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
最佳雇主
集团内部调动

太原茂业JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。