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  • 客服

  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
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    热招:餐饮连锁运营 / 运营总监(核心合伙人级) 我们是谁 专注餐饮连锁赛道的实体经营企业,旗下拥有成熟的区域品牌及直营门店。现阶段正处于规模化扩张的关键期,急需懂落地、能打胜仗的运营核心。 你要干的实事(核心职责) 1. 单店模型打磨:深度拆解现有门店运营数据,优化 SOP 流程,确保单店盈利模型健康、可复制。 2. 门店运营提效:统筹全国直营门店的日常运营管理,建立标准化巡检与辅导体系,直接提升门店营收与坪效。 3. 团队搭建与培养:负责区域店长、核心员工的招聘、选拔与梯队建设,打造一支高效、稳定的运营铁军。 4. 区域拓展支持:配合招商与选址团队,进行区域市场调研,为新店开业与区域布局提供运营可行性分析。 我们需要的你(硬性要求) 1. 实战经验:3 年以上餐饮连锁品牌(直营 + 加盟体系优先)运营管理经验,熟悉单店到多店的全链路运营逻辑。 2. 操盘经历:有小连锁品牌(10-50 家店规模)从 0 到 1、从 1 到 10 的落地操盘经验者优先。 3. 专业能力:精通门店 KPI 管理、成本控制、人员管理及活动落地,数据敏感,能通过数据驱动决策。 4. 落地思维:拒绝空谈,具备极强的执行力与现场辅导能力,能下沉一线指导门店。 我们能给的实在回报 1. 有竞争力的薪酬:行业对标薪资 + 丰厚的业绩提成,上不封顶。 2. 核心事业平台:公司处于快速上升期,提供股权 / 期权激励机会,与优秀人才共同成长。 3. 务实工作氛围:尊重专业、结果导向,杜绝无效内耗,让实干者拿到真金白银。 如果你想,就带着你的经验和战绩,来和我们一起干一番事业!  联系电话:13853350580  工作地点:北京市
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    该职位为秦皇岛阿那亚店直聘 岗位职责: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单; l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台; 任职资格: l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验; l 基础的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 具有团队合作精神; l 具有良好的沟通和销售技巧; l 热爱服务行业,热情、礼貌,愿意帮助同事和客人。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
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    岗位职责: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给服务经理,引导客人至前台买单; l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验,提高服务质量,通过细节服务超出体验,无客人投诉; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台; 任职资格: l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验; l 基础的英文掌握能力(口语和书写); l 必要的餐饮相关专业知识; l 具有团队合作精神; l 具有良好的沟通和销售技巧; l 热爱服务行业,热情、礼貌,愿意帮助同事和客人。
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务等2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范 3、主动了解顾客需求,提供优质服务体验 4、熟悉菜品特色,能专业地向顾客推荐产品 5、协助处理顾客投诉及突发事件 6、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、高中/中专/技校以上学历,餐饮服务相关专业优先 2、1年以上餐厅服务工作经验3、年龄20-30岁,形象端正4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有高端餐饮或日式料理服务经验者优先
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1. 负责酒类产品的推广与销售,维护渠道客户及终端门店,完成销售指标; 2. 开展产品推介、品鉴活动,拓展新客户,提升产品铺货率与市场占有率; 3. 跟进订单、回款及售后,收集市场竞品信息,维护客情关系。 基本薪酬+提成
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质服务,解答顾客疑问 4、协助后厨完成备餐工作 5、遵守餐厅各项规章制度 【岗位要求】 1、年龄18-45岁,身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班制 4、有餐饮服务经验者优先 5、工作认真负责,吃苦耐劳
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责顾客接待与点单服务,确保服务流程顺畅 2. 保持餐厅环境整洁,及时完成餐前准备及餐后清理 任职要求: 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
  • 餐厅运营经理

    1.5万-2.5万
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、运营及管理 1. 完成餐厅的日常运营,参与制定并执行餐厅的长期发展战略,确保餐厅在高端餐饮市场的地位; 2. 准确执行高效的运营体系,协调各个部门的工作,包括后厨、前厅、研发、市场及财务等,以实现餐厅的整体目标。 3. 严格监督菜品质量,与厨师团队紧密沟通,确保每一道菜都符合餐厅标准; 4. 参与并严抓餐厅的整体服务,对前厅服务人员进行完善且严格的服务培训,做到服务意识,服务理念,服务细节,服务流程均符合标准; 5. 关注顾客的需求和反馈,及时处理客诉,不断提高餐厅的服务质量;根据客户资源库,分析客户行为模式及画像,提供更个性化的服务,以提高顾客满意度和忠诚度; 6. 每日核对预订情况,确保餐厅所有部门对于信息知晓的一致性; 7. 与团队保持密切沟通,确保餐厅每日的客流量并实现月度营收指标; 8. 带领团队完成每周,每月对餐厅器皿,酒水及其他物品等盘点工作,确保餐厅财产的安全。 二、人员管理 1. 根据岗位职责和KPI指标,完成对前厅员工的工作培训,指导,考核等工作,确保对前厅团队工作的全面安排; 2. 根据餐厅运营服务标准,定期组织培训和技能提升考核,提高员工的专业水平和服务意识; 3. 严格控制前厅用工成本,通过与HR的密切沟通,合理安排餐厅员工工作。 三、品牌及活动推广 1. 与餐厅PR保持良好关系,识别到店的媒体、美食评论家、KOL、餐饮同行等,通过优质服务与其建立良好的关系,协助提升餐厅的品牌形象; 2. 针对餐厅每年的特殊节日或特别活动等,提出有建设性的执行方案,各司其职,协调各部门按时按量完成计划; 3. 协助完成各个品牌方活动的执行,为品牌方提供专业友好的服务,提高品牌满意度; 4. 通过客户关系系统,协助收集和分析客户信息,了解客户需求和偏好,为客户提供个性化的服务和营销活动; 5. 定期与重要客户进行沟通和互动,维护良好的客户关系,提高客户的忠诚度; 四、财务管理 1. 制定前厅采购计划,严格控制餐厅的运营成本,包括酒水采购、人员成本、设备维护等,确保餐厅的盈利; 2. 优化成本结构,提高资源利用效率,降低浪费和损耗,提高餐厅的经济效益。 五、安全卫生管理及其它 1. 确保餐厅相关卫生、安全、消防、垃圾分类等符合标准要求;定期安排检查餐厅设施设备,保证餐厅环境安全、整洁。制定并执行安全和卫生标准操作规程,培训员工遵守相关规定,预防事故和疾病传播; 2. 与餐厅外部各个部门如市场监督局,物业,工程部,消防等保持友好关系,妥当处理突发情况。 任职要求: 1. 5年以上在西餐厅或酒店的工作经历,其中3年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历,2年以上任职餐厅运营经理或同级别以上的职位; 2. 了解西餐厅运营模式,熟知高级精致西餐的服务流程和服务细节; 3. 具有企业家精神,有较强的领导力,沟通能力和组织协调能力; 4. 做事认真负责,结果导向; 5. 能够在快速及有压力的工作环境中,高效高质的完成工作; 6. 对食品安全及相关法律法规有相关了解; 7. 热爱美食与美酒行业,热爱服务行业; 8. 做事具有责任心,可以被团队依赖,遇事挺身而出; 9. 持侍酒证书WSET3或有同级别其他专业认证; 10. 大学本科学历及以上,主修酒店管理或旅游管理等相关专业; 11. 可熟练使用各类办公软件; 12. 可用英文流畅书写及沟通; 13. 情绪稳定,为人正直,态度端正,无不良嗜好。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限
    • 意外险
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    任职要求: ——男女不限;年龄24—30; ——具备从事西式餐厅工作经验2年以上; ——五星级酒店或高级会所服务经验优先; ——了解西式餐饮各类菜系服务知识及饮食文化; ——精品创意型西餐厅工作经验优先; ——连锁餐饮机构工作经验优先; 岗位内容要求: ——制定规范的服务流程与标准; ——日常服务及人员培训; ——日常前厅物品管理; ——日常前厅与厨房工作协调; ——日常客诉处理; ——检查辅导员工日常工作状态; ——组织日常例会与工作安排; ——主持月度盘点工作; ——按照要求维护卫生清洁标准; ——上级安排的其他工作; 其他要求:为人诚恳; 具备良好的沟通能力; 做事认真有责任心; 有团队意识;强大的抗压能力!!! 福利待遇: 做六休一;法定节假日; 餐补/住房补助;五险;全勤奖;绩效奖金; 注:无餐饮经验勿扰;
  • 调酒师

    5.5千-7千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 商业保险
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    GIADAGarden餐厅不仅是一家高级餐厅,更是一个承载着料理哲学与生活美学的舞台。我们致力于为宾客呈现超越期待的用餐体验,每一道菜品都是一个故事,每一次服务都是一次艺术呈现.【岗位职责】 1、负责根据顾客需求及酒吧标准,调制各类经典鸡尾酒、创意特调及无酒精饮品 2、严格执行酒水出品标准,确保饮品质量、口感及外观符合公司要求 3、管理酒吧区域库存,包括酒水、配料及器具的定期盘点与补充 4、维护酒吧设备清洁与正常运转,遵守食品安全及卫生操作规范 5、主动与顾客互动,提供专业的酒水推荐并收集反馈意见 6、协助设计季节性酒单及参与新品研发测试 7、无调酒工作时需要兼顾前厅服务岗位的工作 【岗位要求】 1、掌握基础调酒技术,了解主流酒类特性及搭配原理(有专业培训经历者优先) 2、具备基础英语沟通能力,能解读国际酒水术语及配方 3、持有有效的健康证明,熟悉餐饮行业卫生安全规范 4、能适应晚班及节假日工作安排,具备高强度工作耐力 5、对酒水文化有热情,持续关注行业新趋势与创新技法 6、形象端正,具备服务意识与团队协作能力
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    工作地点:秦皇岛阿那亚 岗位描述: l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅接待工作,取号、叫号热情问候并引导客人入座,确保客人获得良好的印象 2、妥善处理等位客人的需求,适时提供饮品等服务 3、熟悉餐厅菜品及活动信息,为客人提供基础咨询服务 【岗位要求】 1、形象端正,,具备良好的职业仪态 2、普通话标准,具备基础英语交流能力者优先 3、具有优秀的服务意识和亲和力,能妥善处理各类突发情况 4、具备较强的沟通协调能力及团队协作精神 5、能适应早晚班轮换制度及节假日高强度工作 6、有小放牛、费大厨、喜鼎、四季民福或西餐接待经验者优先
  • 服务员

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.服从经理安排,做好餐前准备工作。 2.主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求做好每市的对客服务工作。 3. 熟练掌握服务员流程及质量标准和卫生要求,努力提高服务质量。 4. 跟进餐后收市的清洁工作。 【任职要求】 1.18-30周岁,学历不限; 2.身体状况符合国家餐饮行业要求; 3.无不良记录和嗜好。 4. 求知欲望强, 有不断进去精神 5. 诚实稳重、责任心强、注重团队协作能力、沟通能力佳 其他要求 计算机能力:一般 年龄要求:18-30岁
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的接待、桌点、上菜/走菜及结账等服务工作 2、保持餐桌及用餐区域的整洁与卫生 3、熟悉菜单/菜品内容和口味/大概配料,能够向顾客推荐菜品并提供专业的餐饮建议 4、处理简单投诉或者问题有异物,催单 5、协助餐厅完成日常运营工作早晚开档/收档,包括餐具摆放、库存清点等 6、主动服务意识要强如:加水,撤餐盘,纸巾的行为 【工作时间】 每天工作10-12小时其中包括吃饭和休息1小时在内(具体看门店排班表),超过10小时之后都算加班,加班费按照每小时25元月结 月休四天(不包括法定节假日,法定假日可以调休,无三薪) 门店可以提供免费食宿(被褥,洗漱用品自带) 【岗位要求】 1、20-28周岁,男女不限,有工作当地的健康证 2、能够适应快节奏的工作环境 3、有团队合作精神,服从管理安排,随机应变能力 4、有服务经验者优先 5、
  • 西餐厅经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 商业保险
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    汇报对象:餐厅总监 管理团队:包含前厅经理,主管、领位、侍酒师、服务团队,并需与主厨高效协作。 职位定位:全面负责餐厅的日常高标准运营、高净值客群维护及品牌声誉管理。 一、核心工作职责 1. 运营与卓越服务管理 标准践行: 严格按照米其林星级餐厅的服务标准,建立、优化并执行前厅每日运营流程(SOP),确保完善的细节管理。 现场指挥: 负责营业期间的现场调度,把控服务节奏,确保每位宾客获得超越期待的用餐体验。 跨部门协同: 保持与后厨团队的紧密沟通,完美呈现菜品概念,确保前后台信息对称,高效处理菜单变更、过敏原及特殊用餐需求。 团队建设: 负责跟进前厅员工的招聘、培训、考核与激励。重点培养团队的专业餐饮知识(如餐酒搭配、高阶侍客礼仪)及敏锐的服务意识。 2. 高端公关与客户关系管理 高净值客群(VIC)维护: 主动建立并拓展餐厅的精英客户数据库(包含商界领袖、时尚名流、美食评论家等),数字化管理宾客画像、个性化偏好及特殊纪念日。 品牌声誉与媒体关系: 协助或主导餐厅的媒体及KOL接待。在重大品牌活动(如四手联弹、新品品鉴会、周年庆)中担任公关核心,传递餐厅的品牌故事与美学理念。 危机公关处理: 具备极强的临场应变能力,作为第一负责人妥善处理宾客投诉、差评或突发运营危机,将潜在的负面影响转化为品牌信任。 私域与数字化运营: 善于利用数字化工具(如SCRM系统、AI自动化监测)分析客户反馈,跟踪公共舆论,制定老客回访与激活策略。 3. 财务与行政管理 绩效与成本控制: 制定并达成餐厅的月度/年度营业额目标,合理控制前厅人力成本、洗涤及耗损成本。 资产与合规管理: 负责餐厅固定资产、高级餐具及酒窖资产的盘点与管理。确保餐厅运营严格符合国家食品安全、消防及卫生法规。 二、 任职要求 1. 行业经验与背景 从业资历: 3年以上高端西餐厅、奢华酒店(五星级及以上)或米其林/黑珍珠星级餐厅管理经验;其中至少2年以上同等职位(餐厅经理及以上)经验。 公关背景加分:有奢侈品牌零售管理、高端会所运营、或知名公关公司服务高端品牌经验者优先考虑。 2. 核心能力与素养 公关与沟通: 具备较佳的形象气质与亲和力,谈吐优雅,具备高情商沟通技巧。能够自如地与政商名流及外籍贵宾交流。 语言能力: 优秀的双语(中文及英文)听说读写能力,能流畅地向外籍主厨及外籍宾客阐述菜品设计、酒款故事及品牌文化。 危机处理: 心理素质过硬,面对高压环境或突发公关事件时,能保持冷静并迅速给出体面的解决方案。 美学与品味: 对高端生活方式、艺术、时尚、现代烹饪趋势及葡萄酒文化(持有WSET证书者优先)有深刻的理解与热爱,契合餐厅的品牌格调。 三、职位前景与发展 行业平台: 与国际化名厨团队及富有远见的管理层共同工作,参与具有行业影响力的品牌项目。 丰厚回报: 提供具有竞争力的固定薪资 + 年度绩效奖金 人脉资源: 接触高端行业生态、高净值社交圈层及主流媒体资源。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 投递简历
    1、主要负责门店日常运营管理; 2、统筹人员排班、服务培训; 3、食材管控与成本核算,保障出品质量与用餐安全; 4、维护门店秩序与客户关系,处理突发问题; 5、完成经营指标,提升门店业绩与品牌口碑。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.服从经理安排,做好餐前准备工作。 2.主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求做好每市的对客服务工作。 3. 熟练掌握服务员流程及质量标准和卫生要求,努力提高服务质量。 4. 跟进餐后收市的清洁工作。 【任职要求】 1.18-30周岁,学历不限; 2.身体状况符合国家餐饮行业要求; 3.无不良记录和嗜好。 4. 求知欲望强, 有不断进去精神 5. 诚实稳重、责任心强、注重团队协作能力、沟通能力佳
  • 北京 | 5年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位描述: 1、根据餐厅餐具的盘点情况,负责与部门沟通,提出 器具购置计划,保证及时补充餐具用具。  2、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的 原因,提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责 整个餐厅的环境卫生。  4、督导小时工做好安全工作。 任职资格: 1、有较强的责任心工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐 具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法 。 4、身体健康,精力充沛。 可接受退休返聘(有退休证明) 其他要求 国际联号工作经历:优先
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    • 商业保险
    西式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    核心使命:为客人创造非凡、难忘且个性化的用餐体验,成为餐厅优雅与专业的化身,完美传达主厨的烹饪理念。 一、 硬性技能与经验要求 1. 专业经验: 拥有1-3年及以上在高端餐厅、五星级酒店或Fine Dining餐厅的工作经验。 有米其林星级餐厅工作经验者优先考虑。 2. 产品知识: 菜单:精通菜单上每一道菜品的食材、烹饪技法、风味构成及创作灵感。 饮食禁忌与过敏原:深入了解常见的食物过敏原,并能针对客人的特殊需求(如素食、无麸质等)提供专业的建议。 3. 服务技能: 熟练掌握高级餐厅的全套服务流程,包括迎宾、引位、铺口布、斟酒、上菜、巡台、结账等。 具备专业的葡萄酒服务技能,包括推荐、展示、开瓶、品鉴和斟倒。 熟练操作POS机、预订系统等餐厅软件。 二、 核心素质与软实力要求 1. 良好的客户服务意识: 拥有“预见性服务”的能力,能提前洞察客人的潜在需求,而非被动响应。 始终秉持“客人至上”的原则,态度真诚、热情且自然。 2. 卓越的沟通与表达能力: 口齿清晰,语调亲切,能用生动而专业的语言描述菜品与酒水,激发客人的兴趣。 具备出色的倾听能力,能准确理解客人的需求与反馈。 外语能力(通常是英语)流利,能够与外籍客人进行无障碍沟通可优先考虑。 3. 强大的团队合作精神: 深刻理解在高级餐厅前厅与后厨(厨房团队)是一个不可分割的整体。 能与同事、主管、侍酒师和厨师进行高效、无缝的协作,共同确保服务流程的顺畅。 4. 冷静的问题解决能力: 在面对突发状况或客人投诉时,能保持冷静、专业和优雅。 具备快速思考和灵活应变的能力,能提出让客人满意的解决方案。 5. 高度的专业性与职业素养: 注重细节:对桌面的整洁、餐具的摆放、客人的细微表情都有极高的敏感度。 时间观念:守时、高效,能同时服务多张台位而不显慌乱。 抗压能力:能在高强度、快节奏的工作环境中保持稳定的情绪和出色的表现。 保密性:尊重客人的隐私,不讨论客人的个人信息。 6. 对美食与餐饮的热情: 对餐饮行业抱有真正的热情,有持续学习和提升的意愿。 认同餐厅的理念与文化,并为之感到自豪。 三、 个人形象与礼仪要求 仪容仪表:发型得体,面容整洁。男性通常需剃须或修剪整齐;女性需化淡妆。 身体语言:姿态挺拔,举止优雅。始终保持微笑和友善的眼神接触。 个人卫生:无可挑剔,双手洁净,指甲修剪整齐。 能够严格遵守餐厅统一的着装规范。 四、 加分项 持有专业的侍酒师认证(如WSET)。 掌握第二或第三门外语。 对餐饮潮流、本地食材或可持续发展有深入的了解和兴趣。 我们寻找的不仅仅是一名“服务员”,而是一位 “体验创造者” 和 “餐厅大使” 。您将是客人与餐厅之间最重要的桥梁,您的专业、温度和洞察力将直接定义客人的用餐体验。如果您渴望在餐饮舞台上追求卓越,我们诚邀您的加入。
  • 中餐厅服务员

    4.2千-4.5千
    北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 传菜主任

    4千-5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅传菜工作的统筹安排与日常管理,确保传菜流程高效顺畅; 2、监督传菜员的工作表现,及时纠正操作不规范行为,提升服务质量; 3、协调前厅与后厨的沟通,确保菜品传递及时、准确,避免错单、漏单; 4、检查传菜器具的清洁与维护,保证餐具、托盘等工具的卫生与完好; 5、协助处理顾客关于上菜速度或菜品质量的反馈,及时与相关部门沟通解决; 6、定期对传菜员进行业务培训,提升团队服务意识与工作效率; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-49岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、具备较强的责任心与执行力,注重细节,能高效完成工作任务; 3、良好的沟通协调能力,能妥善处理前厅与后厨的协作问题; 4、有餐饮行业相关经验者优先,无经验者可接受培训上岗; 5、能适应倒班工作制,包括周末及节假日排班; 6、服从管理,具备团队合作精神,工作态度积极主动。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照领班安排认真完成工作,确保正常营业使用; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务; 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、身体健康,女性身高1.58m以上、男性身高1.70以上,能吃苦; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。 工资4.5-5K,包食宿,另有各种提成,欢迎各位投递!
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 工作氛围好
    • 海外培训
    • 投递简历
    岗位职责 l 保持良好的仪容仪表及行为规范; l 保持餐厅卫生清洁; l 做好餐前准备工作,确保桌布无褶皱、破损,确保餐具及杯具干净,并按照标准摆放,确保摆台整齐,桌面物品齐全; l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人; l 餐后询问客人用餐情况,并及时反馈给餐厅领班,引导客人至前台买单; l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台。
  • 传菜员

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
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