北京餐饮吧员/调酒师招聘网_最新北京餐饮吧员/调酒师招工招聘信息

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客服

吧员

5.5千-7千

北京-东城区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
北京捷鑫景餐饮有限公司

中式餐饮 | 50-99人

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「待遇详情」底薪：5500-6000 业绩奖励：底薪的 10%-15% 其他：包吃住，带薪年假，免费培训，五险岗位职责： 1.严格按照配方标准制作所有出品； 2.熟练掌握吧台所有出品及制作流程； 3.严格把控出品卫生，杯具清洗、消毒、摆放规范； 4.把控出品品质，发现变质，异味，出品不合格饮品立即废弃，不得提供给客人。 5.定期清点酒水，发现库存不足时立即补足；任职要求： 1.年龄 20 周岁以上，持有效健康证上岗，同岗位 1 年以上工作经验者优先； 2.热爱餐饮行业，品行端正； 3.有责任心，有奉献精神，服务意识好； 4.入职需提交《无犯罪记录证明》。
调酒师

1.5万-2万

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
华府会-缦合宴

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责吧台日常运营，根据顾客需求独立完成各类鸡尾酒、特调饮品及创意酒品的调制与出品，确保口感、色泽、装饰符合标准； 2、积极参与新酒品的研发与创新，结合时令元素或餐厅主题，定期推出特色酒单，提升客户体验与品牌吸引力； 3、熟练掌握各类酒水知识、调配技巧及吧台设备操作，维护好调酒工具、杯具及工作区域的清洁卫生，确保符合食品安全与卫生规范； 4、与服务员、厨房团队保持高效沟通，准确理解顾客偏好及特殊要求，提供专业酒水推荐与个性化服务； 5、控制酒水成本，合理规划原料库存，定期盘点并反馈损耗情况，提出采购建议，避免浪费； 6、协助吧台主管进行酒水设备日常维护、故障报修及应急处理，保障吧台运营顺畅。【岗位要求】 1、具备扎实的调酒功底，熟悉经典及流行鸡尾酒配方，能独立完成高质量出品； 2、具有较强的创新意识和研发能力，乐于尝试新口味、新技法，能根据餐厅定位设计特色饮品； 3、拥有良好的服务意识与沟通表达能力，善于与顾客互动，能营造轻松愉悦的吧台氛围； 4、工作细致、责任心强，注重卫生细节，能适应快节奏工作环境并保持高效； 5、具备团队合作精神，服从管理安排，能协助培训新人或兼职员工者优先； 6、持有相关调酒证书或具备知名酒吧/高端餐饮从业经验者优先考虑。

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调酒师

6千-8千

北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
- 包吃包住
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责每天根据销售状况从酒库提取所需酒水，做好营业准备工作。做好酒吧内卫生工作，清洁调酒用具，准备各种调酒装饰物。加满冰块以备需要，检查小吃食品质量，检查已开封的酒水是否变质。检查酒吧内各种设施是否完好。如有破损，及时报修。按照规定的服务程序和操作规程为客人提供高效、优质的服务。按照标准份额和鸡尾酒配方为客人调配各种酒水。营业中保持酒吧的干净，及时将垃圾送走。控制饮料成本，严防酒水浪费和失窃。作好营业结束后的善后工作，认真对库存进行盘点。与服务员保持良好的合作关系,互相配合,做好酒水的销售与服务工作。完成上级指派的其他任务。任职要求高中或职业高中以上文化程度。能为客人调配各种酒水。有一年以上酒吧工作经验，能全面掌握酒水知识和酒水服务程序，能熟练配制各类鸡尾酒。具有餐饮服务技能中级等级证书。具有强烈的工作责任心，良好的职业道德，热爱本职工作。
调酒师

5.2千-6千

北京 | 2年以上 | 中技
- 五险一金
- 12%公积金
- 法定三薪
- 提供食宿
- 生日福利
- 带薪年假
- 集团内部调动
- 技能培训
- 职业发展规划
- 岗位晋升
北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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核心职责：按标准配方制作鸡尾酒、酒水及特调饮品，保证口感与颜值统一；熟悉酒单，主动为客人推荐、介绍酒款，提供优质接待服务；负责吧台物料领用、储存与盘点，控制成本，杜绝浪费；维护吧台清洁卫生，做好器具、设备的日常保养与安全检查；配合团队完成点单、结账等工作，劝阻过量饮酒，保障服务安全。任职要求：具备调酒基础技能，熟悉经典鸡尾酒制作流程；服务意识强，沟通灵活，能适应夜班或高峰期工作；遵守食品安全、消防安全规范，无不良从业记录。
餐酒吧调酒员

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 全勤
北大博雅国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在餐酒吧主管及经理指导下，具体负责餐酒吧台的鸡尾酒调制、经典烈酒与红酒出品、吧台备料及器具清洁保洁工作。 2.以纯熟精湛的调酒手艺、对风味平衡的敏锐捕捉和优雅利落的动作，严格执行酒水出品SOP，为宾客奉献高颜值、高品质、纯正美妙的微醺饮品体验。 3.吧台的核心调饮工匠与风味创造者；抓实基酒配比、手工雕冰、摇壶火候、创意盘饰与吧台卫生，保障每杯特调无可挑剔。任职要求 1. 【文化特调灵动调制】熟练调配博雅专属文化特调鸡尾酒，向宾客生动介绍配方背后的燕园人文寓意。 2. 【优雅调酒手势示范】以标准舒展、稳健利落的摇壶与搅拌动作，展现五星级调酒师的自信与风范。 3. 【严谨自律守规】恪守酒水调配标准，不偷工减料，维护酒店信誉。 4.掌握博雅文化知识库：① 酒店核心精神定位；② 常见六大基酒（金酒、威士忌、龙舌兰、朗姆、伏特加、白兰地）理化特性与经典配方；③ 鸡尾酒四大调酒法（摇和法、搅拌法、直和法、搅碎法）；④ 吧台食品卫生与刀具操作安全常识
Bartender 调酒师

6千-7千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 员工免费住房
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
- 技能培训
- 管理规范
- 年底医疗报销
北京东方君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1.大堂吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.与宾客的沟通及推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.对菜单上的菜品和酒水有全面的知识和理解，能够培训酒水服务员，并能够将菜品及酒水组合起来形成配套产品，进行积极的推销。【岗位要求】同岗位经验2年及以上有较好的服务精神和沟通技巧精通英语和中文
侍酒师

8千-1万

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
泡泡玛特城市乐园

游乐园 | 500-999人

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"工作职责： -负责餐厅内酒水相关服务 -负责向客人介绍酒文化与知识 -协助完成餐厅销售目标 -协助完成餐厅内所有酒水相关活动任职资格： -具备专业的侍酒师知识，了解葡萄酒的故事，具有WEST二级或三级证书 -具有较好的语言表达能力，英语沟通能力 -熟悉餐厅相关制度、葡萄酒储存条件背后的故事，侍酒温度及流程，餐酒搭配等知识 -形象气质佳，具有团队合作精神"
餐饮吧员

6千-8千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
泡泡玛特城市乐园

游乐园 | 500-999人

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工作职责：-负责制作和提供品质如一的饮品-负责独立完成吧台开档闭档工作-负责完成每日清洁备货工作-负责独立完成并检查吧台的饮品原材料效期管理任职资格：-具备独立完成盘点订货工作经验-具有创新精神，可以协助经理完成新品研发落地-形象气质佳，吃苦耐劳-可以适应倒班工作制
调酒师

5千-7千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 补充医疗保险
- 带薪年假
- 年终奖金
- 员工公寓
- 员工体检
- 节日礼物
- 免费工作餐
- 员工健身房
王府半岛酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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作为拥有一支高知名度与声望的团队，北京王府半岛酒店正在为酒店酒吧寻找一位调酒师，确保提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅【岗位职责】 1、负责酒店酒吧的日常运营，为客人提供高质量的调酒服务 2、熟练掌握各种鸡尾酒的调制技巧和方法，能够根据客人的口味和需求进行个性化调配 3、维护和管理酒水库存，确保酒水的充足和新鲜度 4、保持工作区域的整洁卫生，遵守食品安全规范 5、与团队成员紧密合作，共同营造愉悦的工作氛围并提供优质的客户服务【岗位要求】 1、具备相关工作经验1年以上，熟悉各类鸡尾酒及烈酒的特性和口感 2、热爱调酒业务，对酒类文化有浓厚兴趣和学习意愿 3、良好的沟通能力和服务意识，能够与客人建立良好的互动关系并满足其需求 4、工作认真负责细致，能够承受一定的工作压力并保持积极的工作态度北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系
酒廊调酒员兼收银员

4千-5千

北京-延庆区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
北京延庆冬奥村度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位概述： 1、确保每日运营期间吧台区域的备料充足，及时检查所有物品的日期和新鲜度，如：冰块、酒水装饰、果泥、鲜榨果汁、烈酒库存以及杯卖酒、香槟、起泡酒等 2、熟悉酒店酒吧、酒廊和餐厅的所有服务流程,并按流程开展工作 3、始终为客人提供礼貌、专业、高效的服务任职要求： 1、具备至少1年以上同岗位工作经验 2、具备相关的调酒师资格证书为先 3、具备创新饮品的能力
调酒师 Bartender

4.5千-6千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 六险二金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 每日三次工餐
- 年终奖
- 人性化管理
- 美女多
JEN北京新国贸饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： - 根据客人要求，为客人提供令其满意的酒水服务。岗位要求： - 具有相关行业、同等岗位 1 年及以上工作经验； - 酒水知识技能丰富、具有创新精神； - 英文口语流利； - 性格开朗、善于沟通； - 仪容仪表干净整洁。
调酒师

5千-5.8千

北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专
- 五险一金
- 12%公积金
- 法定三薪
- 提供食宿
- 生日福利
- 带薪年假
- 集团内部调动
- 技能培训
- 职业发展规划
- 岗位晋升
北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责根据客人需求调制各类经典鸡尾酒及创新饮品 2、严格执行酒水出品标准，确保饮品质量与口感的一致性 3、管理酒吧库存，包括酒水原料的清点、补充及损耗控制 4、维护酒吧区域设备清洁与操作安全，符合卫生防疫标准 5、主动与客人互动，提供专业的酒水推荐及文化讲解【岗位要求】 1、掌握调酒基础技能，熟悉常见鸡尾酒配方及调制流程 2、具备基础的酒水知识，包括烈酒、葡萄酒等品类特性 3、能够适应倒班工作制（含夜班及节假日） 4、注重仪表整洁，具备良好的服务意识与沟通能力 5、持有调酒师职业资格证者优先，无经验可提供培训
酒吧服务员 Bar Server

4千-5千

北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 员工免费房晚
- 补充医疗保险
- 集团内部调转
- 带薪病假
- 地理位置优越
- 员工生日礼物
卓越雇主
卓越雇主
北京前门文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 确保酒吧的顺利运营 2. 协助上级主管做好酒吧服务工作 3. 为客人提供高品质的服务 3. 熟知餐饮和酒水知识岗位要求： 1. 拥有1年及以上餐饮相关工作经验 2. 熟练掌握食品酒水基础知识及餐饮服务技巧 3. 良好的中英文沟通能力 4. 良好的工作态度及服务意识 5. 具有团队精神及合作意识 6. 能适应倒班以及晚班的工作时间
调酒师

4千-8千

北京-东城区 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
北京宝辰饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。岗位要求 1.中专以上学历，五官端正、热情开朗大方，服务意识强。 2.具有一年以上调酒经验，懂得各种酒类知识。 3.热爱咖啡文化，同时会制作咖啡，或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
调酒师

8千-1万

北京-朝阳区 | 3年以上 | 中专 | 提供吃
北京遇茶酉川餐饮管理有限公司

酒吧 | 1-49 人

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岗位职责独立完成鸡尾酒、特调、茶酒融合饮品出品，把控吧台日常运营、物料盘点、卫生标准；擅长社交、会聊天、情商高，主动维护客情、带动店内氛围，提升顾客复购。任职要求 1. 有清吧/酒馆独立调酒经验，可直接上岗； 2. 形象气质佳、颜值在线，穿搭干净得体； 3. 性格外向、善于沟通，会接梗、懂分寸，能轻松和客人互动； 4. 熟悉酒水知识，出品稳定、颜值高。薪资福利高薪底薪 + 酒水提成 + 月度奖金，优秀颜值+能力者薪资面议环境高级安静、客群优质、团队年轻无内卷，欢迎有实力、会氛围的专业调酒师长期加入！工作时间17:00-01:00 交五险
大堂吧、酒吧服务员

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 员工餐厅
- 人性化管理
- 技能培训
- 岗位晋升
- 年度旅游
- 帅哥多
- 美女多
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
北京佳兆业酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1•负责酒吧日常服务工作，包括单点，上酒，酒吧卫生，出饮品等 2•负责顾客的接待，确保顾客得到及时周到的服务和体验 3•协助酒吧的推广与执行 4.必须基本酒吧或大堂吧工作经验，对酒水知识掌握熟练，不接受无经验。招聘要求：年龄22～28岁之间形象良好，有服务意识，有大堂吧和酒吧经验者优先～五险一金，提供食宿，上五休二，每天8小时工作时间，每日8小时具体工作时间根据餐厅每日营业情况决定
大堂吧服务员Lobby Bar Attendant

2千-3千

昆明 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 雅高欢迎卡
- 学习发展
- 技能培训
- 职位晋升
- 带薪年假
- 五险一金
- 包吃包住
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
昆明索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.按照既定的服务序列和程序，配合饮料的订单，在部门运作。 2.熟悉菜单和饮品专业术语。 3.确保在酒吧营业前充足的玻璃器皿和吧台器具。 4.根据订单从库存中及时取货。 5.执行上级交付的酒店内外的其他职责及特殊项目。 1.To serve beverage orders according to the established service sequences and procedures, in the Departmental Operations Manual. 2.To be familiar with menu and beverage terminology. 3.Ensure sufficient quantities of glassware and bar utensils are available prior to the opening of the bar. 4.Obtain adequate stock from stockroom as per request sheet. 5.Perform other related duties and special projects as required by the superiors both within and outside the hotel.
调酒师

3千-4千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 绩效奖金
- 法定三薪
- 生日福利
- 岗位津贴
- 节假日加班费
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 工龄奖金
- 带薪年假
- 岗位晋升
有投必应
有投必应
洛阳福朋喜来登酒店&洛阳万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据酒店标准及客人需求，专业调制各类鸡尾酒、经典饮品及无酒精特调，确保出品质量与出品速度； 2、熟悉吧台内所有酒水、配料、装饰物及器具的库存情况，及时补充并保持工作区域整洁有序； 3、负责吧台日常运营，包括开吧、收吧、盘点、设备维护及卫生清洁，严格执行食品安全与酒水操作规范； 4、主动与客人沟通，根据口味偏好提供个性化推荐，协助营造轻松优雅的酒吧氛围，提升宾客体验； 5、配合服务团队完成宴会、会议等活动的酒水服务支持，并执行上级安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、热爱调酒行业，对酒水知识有浓厚兴趣，愿意学习新配方与调酒技术； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能热情、礼貌地接待客人，适应轮班制工作； 3、工作认真细致，责任心强，具备团队合作精神，能承受一定的工作压力；
餐饮水吧员

5千-6千

广州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 领导好
- 包吃包住
- 节假日福利
- 岗位晋升
广州白鹅潭福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。 4、电脑基础操作熟练。
酒吧领班

4千-4.5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 意外险
- 12%公积金
- 定期体检
- 年终奖
- 法定三薪
- 加班补贴
- 节假日加班费
- 年度薪资调整
- 包吃包住
宁波丽思卡尔顿酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.确保在售所有葡萄酒，烈酒、啤酒及无酒精饮品在酒吧可供应； 2.监督饮品产品出品标准； 3.完全了解本地的酒水管理制度并严格遵守，特别是严禁对未成年人贩卖酒精饮品； 4.出席指定的会议，组织菜单和葡萄酒品尝； 5.协助餐厅员工完成他们的工作职责以确保为客人提供最适宜的服务。
调酒师

4.5千-5千

台州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 定期体检
- 年终奖
- 绩效奖金
- 提供食宿
- 提供员工宿舍
- 生日福利
- 节假日福利
- 高温补贴
- 工龄奖金
温岭东海好望角大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、负责吧台日常运营，包括酒水、软饮、咖啡等饮品的专业调制与出品，确保出品的稳定性与美观度； 2、熟悉各类经典鸡尾酒及流行特调配方，能根据客人需求或酒店主题进行创意研发，定期更新酒单； 3、负责吧台库存管理，包括酒水、辅料、装饰物的验收、登记、存储及盘点，控制损耗，确保成本合理； 4、维护吧台区域卫生与设备安全，正确使用并定期保养调酒工具、制冰机、冰箱等设备，符合酒店食品安全及卫生标准； 5、主动与客人沟通交流，提供专业酒水推荐与搭配建议，收集客人反馈，提升饮酒体验与满意度； 6、配合吧台主管或前场团队完成宴会、酒会、包间等活动的酒水服务支持，保证服务高效有序； 7、参与吧台日常物资补充、采购需求申报及新员工基础酒水知识带教，协助提升团队整体出品水平。【岗位要求】 1、中专以上学历，工作经验不限，热爱调酒行业，对酒水文化有浓厚兴趣； 2、掌握基础调酒知识、常见酒水分类及操作手法，能独立完成常规鸡尾酒调制优先； 3、具备良好的服务意识与沟通表达能力，形象整洁大方，性格开朗，能与客人及同事友好协作； 4、工作认真细致，责任心强，注重吧台卫生与操作规范，能适应酒店排班制工作节奏； 5、有调酒师相关培训证书、比赛经历或酒吧/酒店吧台实习经验者优先考虑； 6、具备一定英语基础或能听懂基本酒水英文术语者优先，无经验但学习意愿强烈者可培养。
日餐厅调酒师主管 YONE Bartender Supervisor

6千-7千

上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
上海艾迪逊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范； 3、为酒吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成酒吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务岗位要求 1、具有大专以上文化程度2年以上同岗位相关工作经验； 2、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程； 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。