【岗位职责】 1、负责高端餐饮包厢及外宾接待，提供全程专业、细致的英文服务，确保宾客用餐体验； 2、熟练运用英语完成点餐、酒水推介、菜品介绍及特殊需求沟通，准确传达菜品特色与饮食禁忌； 3、协助前厅经理处理宾客投诉与突发事件，及时反馈并跟进解决，维护品牌形象； 4、参与餐厅日常运营，包括餐前布置、餐中服务、餐后收台及环境卫生维护； 5、配合团队完成重要宴会、商务接待等活动的服务支持，确保流程顺畅高效； 6、主动收集外宾用餐反馈，协助优化英文服务流程及服务标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄20-26岁，有1年以上餐饮或高端服务行业工作经验； 2、具备流利的英语口语表达能力，能与外宾进行无障碍沟通，有英语等级证书或海外经验者优先； 3、熟悉西餐或中餐服务流程，掌握基本酒水知识及餐桌礼仪； 4、形象气质佳，亲和力强，具备良好的服务意识和情绪管理能力； 5、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业排班制工作节奏； 6、具备团队协作精神，服从管理，有较强的学习能力和应变能力。 有黑珍珠，米其林，高端板前日料餐厅服务经验优先

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，统筹前厅与后厨的协调配合，确保接待流程高效顺畅。 2、制定并执行服务标准与操作规范，监督员工仪容仪表、服务态度及出品质量，持续提升顾客满意度。 3、负责门店人员管理，包括排班考勤、培训指导、绩效评估与团队建设，营造积极稳定的工作氛围。 4、管控门店运营成本，合理制定物料采购计划，监督食材验收、仓储及使用情况，减少损耗。 5、处理顾客投诉与突发状况，收集分析顾客反馈，及时调整服务或出品方案，维护品牌形象。 6、配合公司营销策略，执行线上线下活动，推动营业额目标达成，并定期提交经营数据与分析报告。 7、检查维护餐厅设施设备及环境卫生，落实食品安全、消防及各项合规要求，确保安全零事故。 【岗位要求】 1、学历中专以上，有餐饮管理经验者优先考虑，热爱餐饮行业，愿意与公司共同成长。 2、熟悉餐厅运营基本流程，具备一定的成本控制、人员调配和现场管理能力。 3、责任心强，执行果断，能承受工作压力，适应餐饮行业排班节奏。 4、具备良好的沟通协调与服务意识，能妥善处理顾客关系和员工问题。 5、学习能力强，愿意接受新理念、新工具，能配合公司进行标准化管理和数字化运营。

【岗位职责】 1、负责板前区域的顾客接待与引导，协助顾客入座，提供热情、礼貌的迎宾服务； 2、熟练掌握当日菜品信息、食材特色及推荐搭配，能够清晰准确地向顾客进行介绍与说明； 3、配合板前厨师完成出餐流程，及时传递菜品、酒水及餐具，确保上餐顺序和节奏与厨房紧密衔接； 4、关注顾客用餐过程中的各项需求，及时续水、撤盘、清理台面，主动提供细致周到的服务； 5、观察顾客用餐状态，妥善处理临时投诉或特殊要求，无法解决时第一时间上报管理人员； 6、协助维护板前区域的卫生环境，确保操作台、餐桌、地面及各类器具符合餐厅卫生标准； 7、参与每日餐前准备及餐后收档工作，包括摆台、整理备品、检查餐具数量与完好度； 8、配合团队完成门店安排的临时性工作，积极参与培训，持续提升服务技能与专业知识。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄20-26岁，身体健康，形象干净整洁； 2、具备2年以上餐饮服务工作经验，有日料、板前或高端餐饮服务经验者优先考虑； 3、熟悉基本餐饮服务流程，了解日式料理用餐礼仪及板前服务特点者优先； 4、普通话流利，表达清晰，具备良好的沟通意识与亲和力； 5、工作认真细致，反应敏捷，能适应快节奏工作环境，具备较强的团队协作能力； 6、注重个人卫生与仪容仪表，遵守餐厅各项规章制度，服从排班安排； 7、热爱餐饮行业，对日料文化有兴趣，愿意长期稳定发展。 有黑珍珠米其林餐厅高端日料板前服务经验优先 有形象要求： 长相甜美优雅气质大方、身型匀称，身高163或以上 待遇：6-8k、月休4天、满一年带薪年假7天、酒水提成、房补

【岗位职责】 1、负责包厢内宾客的全程用餐服务，包括餐前摆台、备餐、迎宾引导及餐中上菜、分菜、斟酒等标准化操作； 2、主动关注宾客需求，及时响应并处理用餐过程中的各类请求，如更换餐具、调整菜品、补充酒水等，提供细致周到的个性化服务； 3、熟悉菜单及当日特色菜品，能向宾客进行专业推介，并准确记录、传递宾客的特殊饮食需求； 4、维护包厢环境整洁，负责餐后收台、清洁及餐具归位，确保设施设备完好并符合卫生标准； 5、协助处理宾客投诉或突发状况，及时上报上级主管，并配合完成各项接待任务及临时工作安排。 【岗位要求】 1、年龄18至26岁，高中及以上学历，具有2年以上餐饮服务工作经验，有包厢服务或高端餐饮经验者优先； 2、形象气质佳，举止大方得体，具备良好的沟通表达能力和服务意识； 3、熟悉中餐服务流程及礼仪，掌握基本的酒水知识和斟酒技巧； 4、工作认真细致，责任心强，能适应餐饮行业排班制及节假日工作强度； 5、具备较强的应变能力和团队协作精神，能够妥善处理用餐过程中的各类情况。 有黑珍珠、米其林，板前高端日料餐厅经验优先考虑

1​.​ ​最少持有WSET3级证书，最少在米其林餐厅工作过三年，管理过的酒单不少于1000个SKU，参加过相关侍酒师比赛。制​定​餐​厅​酒​水​、​饮​料​服​务​的​相​关​服​务​流​程​与​标​准​；​ ​2​.​ ​制​定​吧​台​酒​水​、​饮​料​的​出​品​制​作​标​准​；​ ​3​.​ ​​科​学​管​理​酒​窖​，​负​责​安​排​对​酒​水​进​行​储​存​、​盘​点​；​ ​4​.​ ​适​时​的​对​酒​单​进​行​修​订​，​确​保​酒​单​信​息​准​确​无​误​；​ ​5​.​ ​根​据​客​人​的​需​求​推​荐​合​适​的​酒​水​；​ ​4​.​ ​合​理​采​购​、​及​时​销​售​、​管​控​出​品​，​控​制​成​本​，​优​化​利​润​；​ ​6​.​ ​做​好​餐​厅​酒​水​相​关​的​培​训​计​划​与​总​结​工​作​，​并​组​织​实​施​员​工​培​训​，​不​断​提​高​员​工​的​服​务​技​能​和​酒​水​知​识​；​ ​7​.​ ​管​理​好​餐​厅​各​岗​位​的​员​工​，​不​断​改​善​

【岗位职责】 1、负责茶艺馆日常运营管理，包括人员排班、服务流程优化及客户接待工作 2、组织并实施茶艺培训课程，提升团队专业素养和服务水平 3、制定茶叶品鉴标准，把控茶叶采购质量与库存管理 4、策划执行茶文化主题活动，提升门店品牌影响力 5、处理客户投诉及突发事件，维护高端客户关系 6、监督门店卫生及设备维护，确保符合行业规范 【岗位要求】 1、高中及以上学历，茶学、酒店管理相关专业优先 2、2年以上茶艺馆或高端餐饮服务管理经验 3、持有中级以上茶艺师资格证书4、精通六大茶类冲泡技法及茶叶品鉴知识 5、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识 6、年龄25-35岁，形象气质佳，普通话标准 7、能适应早晚班工作制，抗压能力强

工作地址（龙江、九江、均安大水车馆，伦教湖景山庄、鹿茵酒店）  预算与目标管理：带领团队完成收入目标；  标准执行与更新：严格执行雅茗的标准操作流程，定期查看、更新运营规则，保证服务不出偏差；  安全卫生检查：每个月检查部门的安全和卫生情况，确保运营安全。  资产与财务把控：把控部门的设备、物资等固定财产，以及日常流动资产，确保财务流程符合公司规定；  团队带领与配合：配合上级带领团队做好日常运营。  排班与薪资保障：合理制定排班表，再跟会计、人力资源部对接，保证员工的上班时间；  团队氛围建设：帮忙策划员工集体活动，让团队更有凝聚力。

The Senior Sommelier is responsible for the efficient and profitable operation of the restaurant's beverage program, in line with its service standards and business strategy. Serving as the resident wine expert and the driving force behind beverage revenue, you will curate and manage the wine list and cellar, deliver exceptional wine service and food-pairing guidance to guests, and grow wine sales through expertise and guest engagement — consistently meeting the expectations of guests, the management team, and ownership. Qualifications: Candidates must hold a recognized sommelier certification (e.g., WSET, Court of Master Sommeliers, or equivalent spirits/wine credentials). 1. 为客人提供专业的葡萄酒知识讲解，充分了解传统产区和传统名庄； 2. 为客人提供专业的侍酒服务； 3. 协助同事提供用餐等相关服务； 4. 统计酒水销售数据、酒水成本、酒商对接，并提供专业建议； 5. 完成酒水销售目标； 6. 协助店长管理客户档案； 7. 店长交办的其他工作。 任职要求 Education: A degree or diploma in Hospitality or Restaurant Management is preferred; equivalent vocational training in wine and beverage service will also be considered. Experience: A minimum of 3 years' experience as a sommelier in a luxury hotel or an upscale fine-dining restaurant is required. 1. 五官端正，形象气质佳，普通话标准，有涵养，机灵应变； 2. 责任心强，具有团队合作精神； 3. 热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪； 4. 练操作Excel和offic； 5. 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力； 6. 专业知识 WSET 2级或同等级别的其他葡萄酒证书； 7. 流利的普通话及良好的英语。

岗位职责 1、了解餐厅的经营概念，清楚知道上级安排的工作要求； 2、督导员工做好餐前一切准备，并做好餐中、餐后的检查和管理工作； 3、接受餐厅安排的工作，并且分配员工努力完成； 4、做好部门的培训与总结工作，不断提高部门服务水平； 5、管理好自己管理的员工，确保服务水准； 6、做好部门的布草、考勤、餐具酒水盘点及存放保管工作，每月控制好物品的流失及完整度； 7、加强服务现场的督导，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报； 8、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技能和思想作用； 9、以身作则，起好带头作用，对下属热情帮助，耐心辅导； 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种，了解当天餐厅客源情况，并负责VIP的服务； 11、主动参加餐厅组织的各类业务培训，不断提高技能技巧，提高服务质量； 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度； 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。 6、熟练的对客英语服务。 7、女生身高不低于162，男生身高不低于174，条件优异者可放宽。

岗位职责： 1、协助餐厅总经理做好餐厅相关工作，认真完成上级分配的工作任务； 2、全面指导和检查餐厅全体员工的日常工作，确保各部分细致分工、各负其责，确保整个餐厅运行井然有序； 3、参与部门的各项活动策划，执行餐厅的市场计划和商务策略； 4、做好协调工作，做到上传下达，向员工传达贯彻餐厅之要求、计划、目标、政策及营业措施； 5、全面负责餐厅环境维护、餐具卫生及员工仪容、仪表的督导； 6、编写部门的年度、月度培训计划，经批准后，并负责执行部门的培训计划。 7、对餐厅日常用品要加强控制，节约成本且及时供应； 8、保证顾客得到最满意的服务，聆听并处理顾客投诉及意见，并作出记录及汇报； 9、负责重要宴会上菜和酒水服务进度的把握及VIP客人的接待工作。 10、关心员工生活，组织员工活动，帮助员工解决生活及工作问题； 11、自觉遵守餐厅的各项规章制度。 招聘要求： 1、有米其林韩式餐厅或Fine dining韩式餐厅经验者优先考虑； 2、大专或以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业； 3、熟悉餐饮服务的运营和管理流程； 4、具有良好的组织协调、沟通和团队管理能力； 5、具备出色的客户服务意识和服务质量意识； 6、掌握点单系统做键、PS等办公软件； 7、具备基本的英语对客口语或多种语言能力； 8、具有责任心、上进心、主人翁意识； 9、具有较强的工作责任心、抗压能力和团队合作精神。

岗位职责： 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行； 2、前厅人员调配与培训； 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈； 4、前厅成本控制与团队建设； 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店，高端中餐店工作经验都优先 任职资格： 1、2年以上餐厅店长工作经验； 2、能独立管理团队与培训； 3、适应性强，能按照企业的规定完成工作； 4、有上进心。

岗位职责： 1、帮助客人挑选酒水并正确下单； 2、保持优质的服务标准，确保每一餐服务的餐前准备工作的完成； 3、负责创建和维护餐厅的葡萄酒清单； 4、为餐厅设定目标，协助制定营销策略； 5、负责酒柜的日常运营，确保始终保持酒的覆盖范围； 6、确保正确处理，使用，存储和清洗所有酒水的服务用品； 7、确保严格控制库存，所有的账单正确并进行支付或挂账； 8、与酒水供应商保持联系，包括酒单的更新，培训和促销。 岗位要求： 1、有相关行业从业经验者优先； 2、至少WSET二级证书或同等相关证书； 3、立志于在高端餐饮发展； 4、认真自信，积极主动，以客户及结果为导向； 5、良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅，位于深圳南山区深圳湾万象城，面积1700平方，内含9个大包间及大厅座位，设有吧台。 以秉承创新粤菜体验，传承粤菜经典滋味的旗舰店，为您呈现不一样的粤菜新经典。

职位概述： 作为跑菜员，您将是连接厨房与餐厅前场的重要纽带，确保菜品高效、准确地送达客人桌旁，协助维护西餐厅优雅而高效的用餐环境。我们需要您以饱满的热情和充沛的体力，适应快节奏的工作氛围，为客人的用餐体验提供有力支持。 --- 核心职责： 1. 准确、迅速地将厨师制作完成的菜品从厨房传送至相应客人的餐桌，并协助服务员完成上菜工作。 2. 熟悉餐厅菜品名称、桌号及传菜流程，确保送餐无误、及时。 3. 保持跑菜动线顺畅，协助整理传菜区域卫生，维持用具整洁有序。 4. 与后厨及前厅服务员保持密切沟通，及时反馈菜品准备情况和送达状态。 5. 协助进行餐前准备与餐后整理工作，包括补充餐具、收拾空盘等。 6. 遵守食品安全与卫生规范，在传菜过程中注重菜品保护和清洁维持。 --- 任职要求： 1. 性别要求：男性 2. 体力充沛，能适应长时间站立、快节奏走动及搬运餐盘的工作状态。 3. 性格积极、有活力，具备团队协作精神和良好的沟通意愿。 4. 注重细节，有责任心，能高效执行任务并抗压。 5. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者如态度积极、学习能力强也可考虑。 6. 能适应排班制度，包括周末、节假日轮班。 --- 我们提供： · 具有竞争力的薪资及绩效激励 · 系统的岗位培训与团队协作环境 · 晋升机会与职业发展空间 · 员工餐及友好互助的工作氛围

【岗位职责】 1、负责餐厅日常对客服务，确保服务质量与顾客满意度 2、快速且高效处理客诉 3、熟悉并了解菜单和酒单 4、协助主管做好日常运营工作 5、检查出品质量，把控食品安全标准 【岗位要求】 1、具体较强沟通及抗压能力 2、同岗位工作经验1年以上，西餐中高端餐饮经验 3、熟悉日料/西餐及炭火类菜品知识及服务礼仪 4、具备主动性及学习能力 5、能适应早晚班轮换，工作细致有责任心 6、简单英语沟通及酒水经验

岗位职责 1、女生身高不低于165cm、男生不低于175cm。迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解餐厅及周边环境，可向宾客详细介绍。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时部门经理汇报。 6、做好预定登记工作，有一定外语能力应对外籍客人预定。 其他要求 7、根据当日运营情况，合理安排并引领客人入座。 1、形象气质佳，注重个人仪表和礼仪。 2、具备较强的学习能力和适应能力，能够迅速适应新环境和新挑战。 3、能够接受灵活的工作时间安排，包括周末和节假日加班和休息时间携带工作手机

餐厅概况：荟逸-高端会所，内设三间包房 *岗位除侍酒工作外，需协助部门经理负责日常运营 岗位职责： 1. 帮助客人挑选酒水并正确下单； 2. 保持优质的服务标准，确保每一餐服务的餐前准备工作的完成； 3. 负责酒柜的日常运营，确保始终保持酒的覆盖范围； 4. 妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报； 5. 为餐厅设定目标，协助制定营销策略； 6. 确保正确处理、使用、存储和清洗所有酒水的服务用品； 7. 确保严格控制库存，所有的账单正确并进行支付或挂账； 8. 与酒水供应商保持联系，包括酒单的更新，培训和促销； 9. 完成部门负责人交待的其他工作安排。 岗位要求： 1. 有中餐厅侍酒师经验者优先； 2. 至少WSET二级证书或同等相关证书； 3. 有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能； 4. 认真自信，积极主动，以客户及结果为导向； 5. 良好的团队合作精神，能够在压力下工作。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、吧台服务及日常开档收档准备及清洁工作，依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行； 2、前厅人员调配与培训； 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈； 4、前厅成本控制与团队建设； 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店工作经验都优先 任职资格： 1、2年以上烧鸟店工作餐厅经理工作经验； 2、能独立管理团队与培训； 3、适应性强，能按照企业的规定完成工作； 4、有上进心。

岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、高中以上学历，英语熟练者优先。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

岗位职责 1、负责到店顾客接待、引位、落座引导，解答菜品、套餐、门店活动相关咨询。 2、负责线上、电话订位、包间预约登记，准确记录顾客需求，做好餐位预留。 3、及时响应顾客用餐需求，衔接前厅与后厨，协助处理加菜、换菜、出餐加急等事宜。 4、负责顾客意见收集、现场客诉安抚与处理，跟进售后问题，维护门店口碑。 5、协助账单核对、团购及会员优惠核销，做好会员登记与基础客情台账。 6、维护前厅、等位区环境卫生及物资补给，配合完成门店日常运营工作。 任职要求 1、年龄25‑35岁，身体健康，形象亲和，普通话流利；会粤语、英语优先，持有健康证（可入职后补办）。 2、具备良好的服务意识、沟通能力和应变能力，能够适配餐饮高峰工作节奏，有责任心。 3、熟练基础电脑及手机操作，可完成信息录入、订单核销等基础工作。 4、工作认真负责，服从排班安排，吃苦耐劳；有无相关经验均可，新手提供带薪培训。

*岗位需要做侍酒师工作，有侍酒师工作经验优先~ 岗位职责： 1. 遵照上级的安排表来开始和结束一天的营运； 2. 与客人进行积极的互动和交流，征求他/她们的反馈提高服务质量； 3. 在会所中，培训、维持和执行所有会所的服务标准； 4. 严格执行收入和账单的操作程序； 5. 在会所营运时，确保在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意； 6. 协助库房管理以及日用品的盘点、订货； 7. 积极协助上级，完成良好的收益。 岗位要求： 1. 至少有两年中餐厅/会所同岗位工作经验； 2. 有良好的服务精神和沟通技巧； 3. 优秀的服务待客技巧和预知客人的需求； 4. 有较强的工作敬业精神； 5. 能够接受晚班班次； 6. 能熟练使用日常的办公软件。

一、岗位职责： 1.认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好用品，确保正常营业使用； 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到； 3.运用礼貌语言，为客人提供服务； 4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、遵守公司各项规章制度，完成领导交办的其他工作 任职条件： 1、16-32周岁，仪表端正，反应伶俐； 2、踏实肯干，认真负责，具备良好的服务及卫生意识； 薪资待遇及福利： 1、底薪+提成+聚餐； 2、包吃住、带薪年假（满一年有5天年假）

岗位职责： 1. 提供专业侍酒服务，搭配西餐与佳酿； 2. 讲解酒品知识，提升顾客用餐体验； 3. 管理酒品库存，确保存储规范与品质稳定； 4. 协助优化酒单设计，并参与团队侍酒技能培训。 任职要求： 1. 具备1-3年高端西餐厅侍酒工作经验； 2. 持有WSET二级及以上证书者优先； 3. 精通侍酒流程与餐酒搭配技巧； 4. 形象优雅，沟通能力强，能适应餐饮行业工作作息。

岗位职责： 1. Responsible for the daily operation and management of the restaurant, establish and implement the delivery of the restaurant’s brand standards, improve the sequence of service procedure, provide high-quality guest services at any time, so that the business philosophy of the restaurant can be realized; 负责餐厅的日常运营管理，建立和执行餐厅的品牌标准，完善服务流程的顺序，随时提供高品质的客人服务，使餐厅的经营理念得以实现； 2. Responsible for the quality and performance of the restaurant to achieve the leading brand status of the market, including guest satisfaction, revenue and profit to consistently grow under effective management; 负责餐厅运营品质与绩效，达到市场之领导品牌地位，包括客户满意度、收入和利润皆能在有效管理下持续成长； 3. Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. Communicate to team members on a daily basis to create an understanding of our guests’ needs and expectations to achieve and exceed the goal via social media channels; 确保对客人口头及书面的要求、反馈迅速有效地做出回应。每天与团队成员交流，通过社交媒体渠道了解我们客人的需求和期望，以实现并超越目标； 4. Ensure effective control over food and beverage sales and that consistent profit is maximized while maintain and improving high standard and service; 在维护和提升高标准和服务的同时，确保对食品和酒水销售的有效控制，及持续的利润； 5. Creates checklists and leads regular inspections with the team to ensure daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant are maintained to high standard. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed; 创建清单，带领团队进行定期检查，以确保餐厅中所有设施设备的日常状态维持在高标准，必要时采取维修项目和改进措施； 6. Formulate the annual revenue budget and operation plan of the department, and organize the arrangement of specific implementation plans and reach a budget; 制定部门的年度收入预算与运营计划，组织具体实施计划的安排并达到预算； 7. Facilitate the implementation of business strategies and conduct regular strategy update meetings with management team to clarify the mutual expectations; 促进业务战略的实施，与管理层定期召开战略更新会议，明确团队期望； 岗位要求: 1. College degree or above, with strong knowledge of food & beverage and service; 大学专科及以上学历，有较强的食品、酒水知识和服务技能； 2.The management background of the Western restaurants in international luxury hotels or independent fine dining preferably; 国际奢华酒店或Fine Dining西餐厅出身的管理背景优先； 3. Good image and temperament, minimum of 2 years’ working experience in similar position; 形象气质佳，具有同等职位2年或以上的工作经历； 4. Strong ability on pressure resistance, social activity, organizational leadership with notable attention to detail. 具备较强的抗压能力、社会活动能力、组织领导能力，注重细节； 5.Be able to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time; 能够独立工作，与各级客户和管理层沟通，同时处理多项任务。