北京餐饮餐厅/楼面招聘网_最新北京餐饮餐厅/楼面招工招聘信息

服务员

6千-7.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理

上海森巴餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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职位描述【岗位职责】 1、按照餐厅服务标准和流程，为顾客提供点餐、上菜、结账等全程服务，确保顾客满意。 2、维护餐厅环境卫生，包括餐桌清理、地面清洁、餐具摆放与消毒，确保符合卫生标准。 3、熟悉餐厅菜单内容及特色菜品，主动向顾客介绍推荐，提升顾客用餐体验。 4、及时响应顾客需求，处理简单投诉或问题，必要时上报领班或主管。 5、协助配合团队完成每日开档、收档工作，包括物料补充、设备检查等。 6、遵守餐厅各项规章制度，严格执行食品安全及操作规范，保障服务安全。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，能适应餐饮行业工作节奏。 2、具备良好的服务意识和沟通能力，热情耐心，有团队合作精神。 3、身体健康，无传染性疾病，能办理健康证，适应轮班制工作。 4、吃苦耐劳，执行力强，能接受站班及高峰期高强度工作。 5、有餐饮服务经验者优先。

餐厅领位

6千-7千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海森巴餐饮管理有限公司

西式餐饮 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的顾客接待工作，热情问候并引导顾客入座，确保顾客获得良好的印象 2、根据餐厅预订系统和现场情况，合理安排顾客座位，平衡各区域客流量 3、维护餐厅入口区域的整洁有序，确保等候区环境舒适 4、记录顾客反馈和特殊需求，及时与服务员及管理层沟通 5、协助处理顾客投诉和突发情况，提供基础解决方案 6、统计每日客流量数据，协助完成简单的营业报表【岗位要求】 1、形象端正，气质佳，身高女165cm左右 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力，普通话标准 3、能够适应早晚班轮班制度，包括周末和节假日工作 4、具有基础的电脑操作能力，能熟练使用平板电脑等电子设备 5、有餐饮行业接待经验者优先，无经验可培训 6、具备团队协作精神，能承受一定的工作压力

餐饮店长

2万-3万

北京 | 3年以上 | 大专

遂院 | Sui Yuan · Haute Cantonese Sanctuary

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责店内统筹管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、熟练的业务知识技能，熟练掌握中餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、良好的英文水平

中餐厅服务员

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限

遂院 | Sui Yuan · Haute Cantonese Sanctuary

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。【岗位要求】 1、有餐饮服务经验，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

书咖/咖啡厅店长

8千-1.2万

北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专

北京往来文隅文化发展有限公司

咖啡厅 | 1-49 人

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【岗位职责】 1. 负责门店日常全盘运营管理，排班、人员管理、服务品质管控。 2. 门店库存管理：咖啡物料、书籍、文创盘点订货、损耗控制、成本管控。 3. 维护店内环境、陈列，书籍、文创、饮品陈列调整。 4. 策划线下小型沙龙、读书活动，维护会员客群。 5. 线上内容简单运营：小红书/朋友圈日常门店素材、活动发布。 6. 门店营收目标跟进，日报、周报表，把控盈亏。 7. 处理客诉，维护客情，打造舒服松弛的书店氛围。【任职要求】 1. 有咖啡馆、书店、文创门店1–2年店长或门店管理经验。 2. 热爱书籍、咖啡，审美在线，注重细节。 3. 会带团队，沟通能力强，情绪稳定，能接受轮班、周末节假日在岗。 4. 基础账务盘点，看得懂营收数据，有成本意识。 5. 能够独立策划简单活动优先；懂拍照、会做线上内容加分。

咖啡师

4千-5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

北京往来文隅文化发展有限公司

咖啡厅 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责门店日常咖啡饮品的制作，包括但不限于意式浓缩、手冲、冷萃及特调饮品； 2、熟练掌握咖啡机、磨豆机等设备的使用、日常清洁与基础维护； 3、按照标准维护吧台及工作区域的整洁与卫生，确保符合食品安全与卫生规范； 4、主动接待顾客，提供热情、专业的服务，根据顾客需求推荐合适饮品； 5、协助完成原料库存盘点、进销存记录及每日开闭店流程； 6、配合团队完成新品研发、试饮及店内活动执行。【岗位要求】 1、学历、经验、年龄不限，热爱咖啡文化，愿意从基层岗位学习成长； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能友好、耐心地与顾客及同事交流； 3、做事认真负责，注重细节，能适应快节奏的工作环境； 4、身体健康（可办理健康证），无不良嗜好，能适应轮班制工作； 5、对咖啡制作有浓厚兴趣，无经验者可提供入职培训。

会所店长

8千-1万

北京 | 经验不限 | 学历不限

北京花屿餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、提升茶馆的服务意识和销售业绩。 2、维护企业形象和品牌效应，竭力帮助公司形成独特的企业文化。 3、日常营运等工作的合理安排。 4、控制各项成本核算。 5、内部员工的定期培训，员工潜力的挖掘与提升。 6、处理职权范围内的投诉事件，超出职权范围的投诉的妥善处理与协调。【岗位要求】 1、大专学历，茶馆、酒店、餐饮等服务行业工作经验。 2、良好的英文听、说能力，良好的接人待物及沟通协调技巧。 3、出色的计划、分析、组织和资源整合能力，经营才能和执行能力。 4、懂茶艺、插花、餐饮运营优先。

茶馆服务员

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

北京花屿餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责： 1、负责会所包间及接待区域日常宾客接待。负责餐前布置包间、标准摆台，检查包间空调、音响、桌椅等设备；餐后及时清洁场地、回收餐具，恢复包间整洁状态； 2、日常负责添茶倒水、餐具更替、上菜分餐、酒水斟倒等基础服务，熟悉菜品、酒水、茶叶品类，可给客户做简单推荐； 3、维护责任区域环境卫生，定期对茶具、餐具进行消毒，做好物料、酒水盘点申领，管控物资损耗； 4、严格保护客户隐私，严守保密制度，禁止拍照录像、禁止外泄客户消费及谈话信息；掌握基础消防常识，排查区域安全隐患； 5、配合团队完成日常接待工作，服从上级安排，积极参与内部技能培训，完成领导交办的其他临时工作。招聘要求： 1、身体健康，无传染病，五官端正，形象气质佳；言行举止大方得体； 2、有商务会所、私房菜、星级酒店、高端餐饮服务经验者优先，无经验可带薪培训； 3、熟练基础接待礼仪，会简单茶艺、酒水服务，具备良好沟通能力，眼力活、情商高，能敏锐捕捉客户需求； 4、工作态度端正，有较强服务意识与保密意识，自律性强，不擅自离岗、不私下玩手机； 5、能接受弹性上班时间，配合排班，具备团队协作能力，抗压能力良好。五险一金、带薪培训、节日福利、高额提成、绩效奖金、晋升通道完善、定期团建。

茶馆店长运营

6千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限

北京花屿餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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工作内容 1. 品牌宣发与引流（前期及持续）：线上：负责门店社交媒体（小红书、朋友圈等）的日常运营，策划高质量的图文/视频内容，提升门店知名度。线下：策划开业活动、节日大促及定期的花艺/咖啡工作坊，建立并维护高粘性的用户社群。 2. 店内运营与管理（后期及日常）：服务标准：确保茶品、茶点、咖啡、用餐品质及花艺陈列的审美输出，为顾客提供温暖、专业的服务体验。团队带教：负责店员（或兼职）的日常排班、培训及管理，营造积极向上的团队氛围。成本控管：负责物料采购（花材、食材、耗材）、库存盘点及损耗控制，对门店经营负责。 3. 环境维护：负责店内绿植与花艺的日常养护，确保门店视觉形象始终处于“出片”状态。监督店内的卫生清洁与设备报修，维持舒适的物理环境。入职要求 1. 审美在线：对色彩和构图有直觉感，能独立完成高审美的拍照和推文撰写（加分项：懂基础花艺或有茶艺师、餐饮店长基础）。 2. 实战经验： 1-3年零售、餐饮或文创类门店管理经验，有新店筹备或自媒体成功运营案例者优先。 3. 社牛属性：乐于与人沟通，擅长挖掘客户需求，能把“过路客”变成“铁杆粉丝”。 4. 责任心爆棚：具备解决突发问题的能力，能像对待自己家一样经营这家店。包吃包住，带薪培训、五险一金、梦中情店，心动就来聊一下吧，热情的伙伴们，期待你的加入～

管事部主管

5.5千-6.5千

北京 | 3年以上 | 高中

五险一金
免费定期体检
管理规范
领导好
带薪年假
法定三薪
免费工作餐
提供员工宿舍
春节红包

北京北源宏宇投资管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7.负责配合财务部完成各季度及年度盘点工作。任职资格 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

服务主管

8千-1万

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
每周双休

OLD TOWER餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责：一、日常运营 1. 根据餐厅标准，为客人提供高标准，高品质的服务；全面掌握菜单涉及食材，菜品，酒水等相关知识，通过与不同客人的适度沟通，提升餐厅服务的专业性； 2. 与前厅团队合作，完成每日开餐前的筹备工作，确保各个细节的高标准呈现； 3. 妥善处理客诉，增强顾客满意度与餐厅服务专业性； 4. 配合餐厅经理及运营经理，完成每周，每月对餐厅各类器皿、酒水等餐厅财产的盘点及入库工作； 5. 在工作期间，维持自身良好形象，确保言行举止优雅得体。二、培训 1. 根据餐厅菜单所涉及食材，菜品，酒水等，进行系统性学习，并对新入职员工或传菜员等进行必要培训； 2. 针对日常运营及服务中所出现问题，收集并反馈所遇到的问题，及时向上级寻求协助。三、团队协作 1. 与厨房团队保持沟通，确保开餐前及开餐后的整体服务流畅性； 2. 确保餐厅物资的充足供应，如餐具、餐布、清洁用品等；及时向经理反馈物资短缺或质量问题，保障服务工作不受影响。四、卫生与安全管理 1. 配合餐厅经理，监督餐厅的卫生情况，包括餐厅环境、餐具清洁、食品卫生等方面，确保符合卫生标准和食品安全要求。定期检查卫生清洁工作的执行情况，加强对卫生死角的清理； 2. 协助餐厅经理开展安全工作，如检查餐厅设施设备是否存在安全隐患、确保消防通道畅通等。对员工进行安全知识培训，提高员工的安全意识，预防安全事故的发生。任职要求： 1. 3年以上在高级西餐厅或酒店的工作经历，其中有1年以上在米其林、黑珍珠或亚洲50佳西餐厅工作经历者优先； 2. 了解西餐厅运营模式，了解高级精致西餐的服务流程和服务细节； 3. 具有较强的团队合作能力，沟通能力和组织协调能力； 4. 做事认真负责，结果导向； 5. 能够在快速及有压力的工作环境中，高效高质的完成工作； 6. 热爱美食与美酒行业，热爱服务行业，并希望在服务行业深耕； 7. 做事具有责任心，可以被团队依赖； 8. 英语口语较好者优先； 9. 情绪稳定，为人正直，态度端正，无不良嗜好； 10. 五官端正，形象整洁清新，注重个人卫生。

餐饮服务员

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
免费定期体检
管理规范
领导好
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法定三薪
免费工作餐
提供员工宿舍
春节红包

北京北源宏宇投资管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责 1.负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，使用电话谈判技巧。任职资格 1.经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

传菜员

6千-8千

北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
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OLD TOWER餐厅

西式餐饮 | 1-49 人

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岗位职责１、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、与前厅服务人员无缝对接，根据后厨出餐节奏及客人用餐速度，实时同步菜品送出动态；抵达餐位瞬间，以优雅、专业姿态辅助服务人员上菜，将菜品按摆盘设计落位餐桌，保障服务流程行云流水。 5、参与前厅菜品及酒水基础知识培训，了解餐厅整体概念，了解当季菜单，菜品，食材等相关信息，不断提升自身服务修养。任职要求： 1. 2年以上高级餐厅服务或传菜工作经验； 2. 拥有较好的体力与耐力，能长时间站立、频繁走动及高效搬运菜品，适应快节奏工作环境，具备较强心理抗压能力，始终保持沉稳、积极的工作状态； 3. 具有较强的服务精神，严守餐厅规章制度、服务流程与操作规范； 4. 具有较强的责任心，礼貌诚信待人； 5. 具备清晰、简洁的语言表达能力，可与餐厅同事顺畅沟通；融入团队，乐于助人，做事不斤斤计较； 6. 具备卫生与安全意识，对食品卫生法规，消防安全法规有基础了解； 7. 具有良好的个人卫生习惯，无不良嗜好，情绪稳定。

餐饮经理

1万-1.5万

北京-朝阳区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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管理规范
人性化管理
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美女多
包吃
五险

红事会酒店

中式餐饮 | 1000-2000人

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北京德云红事会馆餐饮部经理岗位职责： 1、对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务。 2、根据制定的服务标准,确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3、根据接待情况安排班次，合理分工，确保部门平日及节假日期间的正常运营。 4、熟知食品、酒水知识，能够向宾客提供合理的建议。 5、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。 6、每日班前组织召开例会，检查服务员的仪表、仪容； 7、了解当餐用餐人数及要求，合理安排会馆服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 8、随时注意餐厅人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前工作和餐桌摆放是否符合标准，并要亲自上台服务，以确保服务的高水准； 9、与销售人员加强合作，了解客人档案情况，妥善处理客人的投诉； 10、定期检查设施和清点餐具，制定使用保洁制度； 11、负责组织服务员参加各种培训、活动不断提高自身和属下的服务水平；技能要求：通晓餐饮服务的工作程序和标准，能熟练掌握宴会、酒会、散餐的服务规程。能够进行各种形式的宴会、酒会的设计布置和安排。

店长

1万-1.5万

北京-东城区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

上段（北京）餐饮有限公司

日韩料理 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、本科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

门店店长

8千-1万

北京 | 3年以上 | 大专

节假日加班费
法定三薪
绩效奖金
免费工作餐
工会福利

北京华天延吉餐厅有限责任公司

中式快餐 | 100-499人

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职位描述 1、全面负责门店的运营工作，包括销售、业绩达成、毛利、运营成本、损耗、利润、库存等。根据门店销售任务达成及销售同比情况，及时发现问题并解决问题。 2、负责门店的安全生产管理工作，包括用电、用气、设备设施的使用等。 3、负责门店的食品安全管理工作，包括原材料的采购管理、索证索票、菜品品质等。 4、负责公司管理制度、标准、工作流程在门店的落实执行，并根据门店需求，协助完善相关制度。 5、员工管理，全面负责门店人员的管理和团队建设，确保各项业务符合公司规定及相关法律法规标准。对门店员工进行考评、培训等工作；合理分配工作，培养员工潜力。 6、品牌形象管理，注重菜品质量，维护门店整体形象，保证顾客满意度。任职要求 1、大专及以上学历，专业不限。3年及以上门店管理经验。 2、具有较强的领导和团队管理能力，热爱餐饮行业，销售和服务意识强，责任心强，吃苦耐劳，严于律己。 3、具有出色的执行力、团队合作意识强，具备解决突发事件的能力。 4、具有较强的人员管理、组织协调沟通及行政管理能力。

店长助理

6千-8千

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

节假日加班费
法定三薪
绩效奖金
免费工作餐
工会福利

北京华天延吉餐厅有限责任公司

中式快餐 | 100-499人

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岗位职责顾客服务与满意度管理以身作则，带领团队提供热情、快捷、地道的服务，熟练解答菜品（尤其冷面特色、辣度）咨询；高效、专业、友善地处理顾客投诉与建议，力求当场化解，持续提升满意度，维护华天延吉口碑。现场应变与突发事件处置针对高峰客流、设备故障、人手短缺等突发状况，果断调整服务流程与人员安排；遇顾客突发疾病、纠纷或其他安全事件，及时时间启动应急预案，保障人员安全，控制事态影响。日常安全巡检与设备管理班前、班中、班后对前厅设备（收银机、空调、照明、桌椅）进行细致巡检，排查用电安全隐患，确保设备正常运行，做到防患于未然。环境卫生与卫生标准执行持续维护前厅就餐区、收银台、取餐口的清洁整洁，高峰后快速恢复；监督餐具清洁消毒效果，督导员工落实个人卫生规范（工服帽整洁、洗手消毒），确保符合食品安全要求。人员调度与考勤交接管理根据客流科学安排前厅各岗位（收银、配餐、传菜、清洁）人员，优化协作流程；负责当班员工排班、考勤记录及交接班工作，确保信息传递准确无误。收银与营业款管理监督收银操作规范，确保现金及移动支付款项准确；负责当班营业款的保管、交接及存款准备工作，保障资金安全。协助门店运营与营销活动执行参与门店日常运营管理，协助落实营销活动（如新品推广、会员活动等），收集顾客反馈，为优化服务与产品提供建议。团队建设与培训支持配合店长开展员工培训，提升团队服务技能与老字号文化认知；营造积极协作氛围，增强团队凝聚力与执行力。任职要求大专及以上学历，身体健康、仪表端正，3年及以上餐饮相关管理经验优先；热爱餐饮行业，服务意识强，责任心强，吃苦耐劳、以身作则；执行力突出，团队协作意识佳，可快速妥善处置各类门店突发状况。

服务员

6千-8千

北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

上段（北京）餐饮有限公司

日韩料理 | 1-49 人

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岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

餐饮部经理

8千-1万

北京-通州区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

北京陇上烟火餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行服务标准、操作流程及各项规章制度，确保部门高效、规范运行。 2、根据公司经营目标，制定餐饮部年度、季度及月度营收计划，并带领团队完成各项业绩指标。 3、负责菜单设计与调整，结合季节变化和客户需求，与厨师团队协作开发新菜品，控制菜品成本及毛利率。 4、监督食材采购、验收、仓储及盘点环节，确保食品安全与质量，降低损耗，合理控制运营成本。 5、组织并监督前厅及后厨团队的服务质量，处理客户投诉与建议，提升顾客满意度及品牌口碑。 6、定期开展员工培训（服务技能、食品安全、消防安全等），进行绩效考核与人才梯队建设，提升团队专业水平。 7、负责餐饮部设施设备的日常维护与安全管理，确保各项设备处于良好状态，杜绝安全隐患。 8、协调与公司其他部门（如市场、财务、采购等）的配合工作，参与公司重大活动及营销方案的策划与执行。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、年龄25-35岁，具有3年以上中高端餐饮或连锁餐饮行业同岗位工作经验。 3、熟悉餐饮行业运作流程，精通成本控制、菜品管理及食品安全法规。 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 5、具有较强的服务意识，能以身作则，带领团队提供高质量服务。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理软件（如POS系统、进销存系统等）。 7、持有健康证，有餐饮职业经理人资格证书者优先考虑。

前厅经理

8千-1万

北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

全勤奖
年度薪资调整
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
生日福利
员工住房福利
带薪年假

有投必应

北京春云春水餐饮管理公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责前厅日常运营，确保服务流程顺畅 2. 协调团队工作，提升顾客用餐体验任职要求： 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

中餐厅服务主管

8千-1.2万

北京 | 经验不限 | 学历不限

遂院 | Sui Yuan · Haute Cantonese Sanctuary

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保用餐环境整洁及服务质量符合高端粤菜餐厅标准 3、定期检查设施设备运行状态，协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐效率 4、处理客户投诉及特殊需求，建立VIP客户档案并维护长期客群关系 5、监督食品安全及卫生管理制度执行，确保符合国家餐饮卫生规范 6、参与制定并执行员工培训计划，提升团队专业服务水平【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务意识，能适应粤菜餐厅精细化服务标准 2、出色的现场协调能力，能在高压环境下高效处理多线程任务 3、敏锐的观察力，能及时发现并解决服务环节中的潜在问题 4、基础成本管控意识，熟悉餐饮物料管理及损耗控制方法 5、普通话流利，掌握基础粤语会话者优先考虑 6、持有餐饮行业相关职业资格证书（如健康证、食品安全管理员证等）

前厅值班经理

6千-8千

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

节假日加班费
法定三薪
绩效奖金
免费工作餐
工会福利

北京华天延吉餐厅有限责任公司

中式快餐 | 100-499人

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岗位职责 1.门店运营管理‌ 全面统筹前厅日常运营全流程，实时跟进营业数据动态，通过销售分析及时调整运营策略，高效解决现场突发问题，助力门店营收稳步提升。深度参与门店各类促销与市场活动落地，持续强化门店的市场吸引力与顾客口碑。严格落地公司各项运营标准，结合前厅实际场景优化执行细节，保障全流程合规高效运转。 2.人员管理‌ 协助店长搭建前厅人才梯队，覆盖员工招聘选拔、入职带教培训、职业发展全周期规划，识别高潜力员工进行定向培养，为团队储备核心管理后备力量。牵头搭建高效协作的团队文化，打通员工沟通链路，营造积极向上的工作氛围，充分激活团队内生动力。 3.顾客服务管理‌ 牵头搭建前厅服务标准体系，定期开展员工服务技能培训，及时响应并妥善处理顾客投诉与反馈，持续优化顾客体验，稳步提升门店服务口碑与复购率。 4.沟通与协调‌ 做好前厅、后厨与总部各部门的跨岗协同，保障运营信息高效同步，推动各项工作指令快速落地执行，打通团队协作的全链路堵点。 5.门店环境与安全管理‌ 严格落实门店安全管理规范，全时段巡检前厅卫生、消防、操作安全等关键环节，保障前厅环境整洁有序，全方位筑牢门店运营安全防线。任职要求 1.大专及以上学历，专业不限，有3年及以上餐饮门店前厅管理经验者优先录用； 2.热爱餐饮行业，具备强服务意识与销售思维，责任心强，能吃苦耐劳，以身作则做好团队表率； 3.执行力突出，拥有优秀的组织协调、跨岗沟通能力，可快速妥善处理各类门店突发事件； 4.熟悉基础人员管理逻辑，具备良好的团队合作意识，能带领前厅团队高效完成各项运营目标。

咖啡师

1万-1.5万

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

华府会-缦合宴

中式餐饮 | 50-99人

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一、核心专业技能 1. 精湛的萃取与拉花技艺：熟练掌握意式半自动咖啡机的操作，精通各类经典咖啡（如Espresso、Cappuccino、Latte等）的萃取标准与温度控制；具备扎实的拉花功底，能稳定出品精美图案。 2. 丰富的特调与饮品研发能力：熟悉各类咖啡豆的风味特性，能够根据会所的高端定位与季节变化，独立研发具有创意和法式风情的特调咖啡、无咖啡因饮品及精致茶点搭配。 3. 设备维护与品控管理：熟悉各类专业咖啡设备（如磨豆机、净水系统等）的日常清洁、调试与基础维护；具备严格的食品安全意识，确保每一杯饮品的出品质量与卫生标准。二、高端服务与商务礼仪 1. 极高的客户服务意识：具备高端餐饮或星级酒店服务经验，懂得“隐形服务”与“情绪价值”的提供。能够敏锐察觉宾客需求，在保持恰当社交距离的同时，提供尊贵、贴心的专属服务。 2. 卓越的商务沟通能力：普通话标准，具备优秀的沟通表达能力与亲和力；若具备基础英语或法语沟通能力者优先，以便更好地为外籍或高端商务宾客提供流畅的服务体验。 3. 优雅的仪容仪表：形象气质佳，注重个人卫生与职业着装规范，言谈举止符合高端会所的优雅调性。三、综合素质与职业素养 1. 行业经验要求：拥有3年以上精品咖啡馆、五星级酒店行政酒廊或高端私人会所的咖啡师工作经验，有主理吧台或带领团队经验者优先。 2. 环境适应与审美契合：高度认同法式优雅、静谧的会所文化，具备一定的美学素养，能够配合会所的整体空间氛围进行吧台陈列与饮品视觉呈现。 3. 抗压能力与团队协作：具备良好的情绪管理能力，能够在商务宴请、下午茶高峰等高压时段保持冷静与高效；具备团队精神，能与前厅服务人员、厨师长等默契配合。加分项 - 持有SCA（精品咖啡协会）或同等权威机构颁发的中高级认证。 - 在国内外知名咖啡赛事中获奖，或有个人成功的特调作品。 - 具备一定的葡萄酒、雪茄或法式甜点知识，能为宾客提供跨品类的品鉴建议。

中餐厅主管/领班

6千-8千

北京-通州区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

北京陇上烟火餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾等环节的统筹与监督，确保服务流程标准化、规范化。 2、带领团队完成每日接待任务，合理调配人员分工，协调前厅与后厨的沟通衔接，保障出餐效率与菜品质量。 3、负责员工的排班、考勤、培训及考核，提升团队服务意识与专业技能，营造积极向上的工作氛围。 4、严格执行食品安全与卫生管理制度，定期检查餐厅设施设备、环境卫生及员工操作规范，及时整改安全隐患。 5、处理顾客投诉与突发状况，收集客户反馈，持续优化服务细节，提升顾客满意度与复购率。 6、协助店长完成经营指标，控制物料消耗与运营成本，参与库存盘点、采购验收等日常工作。【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄25-35周岁，身体健康，持有健康证。 2、具有3年以上中餐厅领班或主管岗位工作经验，熟悉中餐服务流程及管理规范。 3、具备较强的组织协调与团队管理能力，能有效激励员工并处理现场突发事件。 4、服务意识强，沟通表达能力佳，能妥善处理顾客关系，维护餐厅形象。 5、工作责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业快节奏及倒班工作制。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统者优先考虑。

服务员/传菜员

5千-6千

北京-通州区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

北京陇上烟火餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅前厅区域的顾客接待与引导服务，包括安排座位、点单、上菜、撤盘及席间服务，确保顾客就餐体验满意。 2、准确完成传菜工作，包括核对菜品、桌号，快速、安全地将菜品从厨房传送至对应餐桌，并及时回收空盘、餐具。 3、维护用餐区域及传菜通道的清洁卫生，按要求进行餐桌、地面、餐具的日常消毒与整理。 4、熟悉餐厅菜单内容及特色菜品，主动向顾客进行推荐与介绍，解答顾客基本询问。 5、协助处理顾客的临时需求及简单投诉，及时向主管反馈异常情况。 6、配合门店完成营业前后的准备工作，包括摆台、补充物料、整理库存等。 7、遵守餐饮服务规范及公司规章制度，积极参加岗位技能培训。【岗位要求】 1、年龄18-26周岁，学历、专业不限，有餐饮行业全职服务员或传菜员2年以上工作经验。 2、身体健康，持有有效健康证（入职后能及时办理亦可）。 3、工作态度积极，具备良好的服务意识和沟通能力，能适应快节奏的轮班工作。 4、吃苦耐劳，服从门店排班及工作安排，具备团队协作精神。 5、无不良嗜好及犯罪记录，品行端正，讲究个人卫生。